تقنية زراعة الثوم: الشتاء والربيع

أنواع الثوم

تنقسم جميع أنواع الثوم العديدة إلى نوعين رئيسيين حسب فترة النمو: الربيع والشتاء. وينقسم الشتاء بدوره إلى إطلاق نار وعدم إطلاق نار. من المعروف أن الربيع يزرع في الربيع. يتم تخزينه بشكل مثالي حتى الحصاد التالي ، لذلك يتم زراعته مع مراعاة الحصاد. يمكن أن تكون الأسنان الموجودة في بصيلاتها كبيرة وصغيرة ، وتقع في عدة مستويات أو طبقات. لا يشكل سهم.

تزرع المحاصيل الشتوية في الخريف ، يتم تخزينها أقل بكثير من المحاصيل الربيعية ، لكنها تعطي غلة أكبر. عادة ما تكون رؤوسها أكبر والأسنان مرتبة في طبقة واحدة.

يتم تخزين الأنواع التي لا تطلق النار بشكل أفضل ، في ظل ظروف معينة يمكن أن تستمر حتى الربيع. عيبه أنه يتدهور تدريجياً ، ويتضاعف بالأسنان ، ويتراكم فيه الالتهابات ، ويفقد الإنتاجية. ثم يأتي شقيقه الرامي إلى الإنقاذ. الحقيقة هي أن الالتهابات والأمراض وعلامات التنكس تنتقل من جيل إلى جيل على وجه التحديد من خلال الأسنان. والثوم ، الذي يشكل السهام ، يركز مجموعة الجينات المتنوعة في المصابيح الهوائية ، لكن الأمراض لا تخترقها.

تسمح لك الفقاعات باستعادة الثوم - بشكل صحي ومنتج. بعد ذلك بعامين ، تنمو المصابيح الكاملة منها - كبيرة وصحية. في السنة الأولى ، يتم الحصول على أسنان واحدة ، والتي يمكن أن تؤكل بشكل مثالي ، كما أنها تصبح مادة غرس ، يتم تجديد الصنف منها.

زراعة ثوم الشتاء

يُزرع الثوم الشتوي في أرض مفتوحة في الخريف ويُحصد في النصف الثاني من الصيف. تؤكل بصيلاته وخضرواته منذ الربيع - فقط عندما يحتاج الجسم حقًا إلى الفيتامينات ، وتبدأ الخضر الأخرى في النمو. فقط من أجل هذا الأمر يستحق أن ينمو. إنه لا يسبب الكثير من المتاعب للبستاني ، ما عليك سوى التفكير بعناية في أسلافه ، أو زرع الثوم حيث كانت تنمو البقوليات أو اليقطين أو الملفوف.

متى تزرع

يتم زراعته قبل شهر من وصول الصقيع. من الأفضل أن يكون للأسنان الوقت الكافي لتترسخ جذورها جيدًا ، لكن البراعم لا تظهر على سطح الأرض - عندها ستشتت بدون ألم ، ومع الحرارة الأولى ، بمجرد ذوبان الأرض وذوبان الجليد ، فإنها سيكبر. لكن مع هذه اللحظة (الملائمة الصحيحة) يصعب اتخاذ القرار. الثوم ليس خائفًا جدًا من الصقيع. إذا نبت بالفعل ، فيمكن تغطيته ببساطة حتى يتساقط الثلج أو حتى لفصل الشتاء بأكمله باستخدام نشارة الخشب الممزوجة بالأرض أو المواد غير المنسوجة.

من المهم جدًا تحضير الحديقة قبل 3-4 أسابيع من الزراعة. يتم حفرها وتخصيبها وسقيها وترك الأرض مستلقية.

الثوم ، خاصة في فصل الشتاء ، يحب الأسرة المرتفعة حتى لا تغمرها الفيضانات. الرطوبة المفرطة ، المستنقع للمصابيح أسوأ من الصقيع.

إذا حل الشتاء في نهاية شهر نوفمبر ، يُنصح الجميع تقليديًا بزراعة الثوم الشتوي في موعد لا يتجاوز شهر أكتوبر. لكن هناك معلومات تفيد بأن الثوم المزروع في أغسطس أعطى محصولًا أفضل بكثير من الثوم المزروع بعد شهر أو شهرين.هنا ، يمكن للتجربة فقط وضع النقاط على "و".

كيف نزرع

يتم تفكيك المصابيح قبل الزراعة على القرنفل وتطهيرها.

تزرع الفصوص في أرض مفتوحة في صفوف كل 10-15 سم ، وهذا يعتمد على الحجم. كلما كبرت مادة الزراعة ، زاد حجم البصلة ، مما يعني أن مثل هذه النباتات تحتاج إلى أن تزرع بشكل أقل. لذلك ، يتم معايرة الأسنان قبل الزراعة.

يتم ترك ما يصل إلى 25 سم بين الصفوف.

عادة ما يتم تعميق مادة الزراعة إلى 6-7 سم ، ولكن هناك طريقة زراعة بديلة أخرى. تم اختراعه لعدم وجود مساحة على أساس مبدأ "التوق للاختراعات مكر". خلاصة القول هي زرع طبقتين - الأولى مزروعة على عمق 12 سم ، وتنام ، والأخرى مزروعة فوقها على عمق 6-7 سم. يبدو الثوم من الطبقة السفلية جيدًا ، ولن يصل الصقيع إليه ، ولن تتداخل جذور الطبقة العليا معه - كل النباتات تنمو جيدًا. الشيء الرئيسي هو استخراج المحاصيل بعناية.

يفضل بعض البستانيين عدم الزراعة بدقة في الثقوب ، لكنهم ببساطة يزرعون الأسنان. يزعمون أن النتيجة واحدة ، فقط الثوم المزروع لا يبدو متساويًا ، له أوراق وسهام على جانب واحد.

أعلى الصلصة

بمجرد ذوبان الثلج ، سيبدأ النمو النشط للخضرة. في هذا الوقت ، يتم تغذية الثوم بمحلول من السماد الدودي أو مولين أو فضلات الطيور. يتم وضع السماد الفاسد بين صفوف النباتات أو يسكب الرماد ، مما يساعد على حماية الشتلات من الآفات. عندما تظهر الورقة الرابعة ، يتم وضع الضمادة العلوية مع اليوريا ، وعندما تتشكل البصلة ، يضاف السوبر فوسفات. يمكن الجمع بين الضمادات العلوية والسقي. بعد منتصف شهر مايو ، لم يعد يتم استخدام الأسمدة ، وتستمد الرؤوس المتنامية قوتها من المساحات الخضراء.

زراعة الثوم الربيعي

بالنسبة للثوم الربيعي ، عند زراعته في الحقول المفتوحة ، من المستحسن أيضًا تكوين أحواض طويلة من التربة الخصبة. إذا لزم الأمر ، قبل الزراعة (ولكن أفضل في الخريف) ، يتم تخصيب التربة بالدبال أو السماد الفاسد أو السماد. كقاعدة عامة ، تكون فصوص الخضروات الربيعية أصغر من فصوص الشتاء ، ويتم زراعتها كثيرًا - بعد 6-7 سم ، وترك ما يصل إلى 25 سم بين الصفوف.

طريقة الزراعة التقليدية

عادة ، تزرع أصناف الربيع في أرض مفتوحة في منتصف أبريل. قبل الزراعة ، يتم تفكيك الرؤوس ومعايرتها وزرعها على عمق 2-3 سم. ثم يقومون بفك الممرات وإزالة الأعشاب الضارة وسقي المزروعات. إذا قمت بنثرها ، فسيتعين عليك الري والتخلص من الأعشاب الضارة كثيرًا.

تنبت الأسنان

عادة ، يتم تخزين الثوم الربيعي عند درجة حرارة حوالي +20 درجة. في الأيام الأخيرة من شهر مارس ، يتم تفكيك الرؤوس في الأسنان ، وتنقع بالماء لمدة 3 ساعات في درجة حرارة الغرفة ، ثم يتم نقلها إلى القبو. هناك يجب أن تنتشر في طبقة رقيقة (في صف واحد) ، مغطاة بالفيلم والقماش. مثل هذه الظروف سوف تثير نمو الجذور. عندما يصلون إلى 2 إلى 5 سم ، فقد حان الوقت للزراعة في أرض مفتوحة.

العناية بالثوم

تتم تغذية زراعة الثوم الربيعي بنفس طريقة تغذية الثوم الشتوي: عندما تظهر البراعم ، ثم بعد 10 أو 12 يومًا من التغذية الأولى ، ثم أقرب إلى نهاية يونيو. استخدام السماد ، وفضلات المولين ، وفضلات الطيور - عمل الحلول واضطراب السوائل. الرماد منتشر بين الصفوف.يتأكدون من أن الجذور لديها رطوبة كافية ، في حالة عدم وجود المطر يسقيونها. في كل وقت تحتاج إلى التخلص من الحشائش وترخي الأرض.

يتم حصاد الثوم الشتوي في النصف الثاني من شهر يوليو ، والثوم الربيعي - من أواخر أغسطس إلى منتصف سبتمبر. في شهر يوليو ، كانت إشارة الحصاد عبارة عن إزهار متدفق تنضج فيه المصابيح الهوائية (لا تنفجر كل الأسهم ، في بعض النباتات تُترك لتكون قادرة على تحسين الثقافة). ويحصد الربيع عندما تجف الأوراق السفلية.

يجب قطف الخضار من الأرض وتركها لتجف.لا يمكنك قطع الأوراق قبل أن تجف تمامًا - حتى هذه النقطة ، لا يزال نمو الرؤوس مستمرًا ، ومن الأوراق يأخذون مواد مفيدة لهذا الغرض.بعد أن تجف الأوراق تمامًا ، يتم قطعها ، ولا تترك أكثر من 5 سنتيمترات ، ويتم إخراج الخضار للتخزين.

بعد بضع سنوات ، يُنصح بتغيير مادة الزراعة تمامًا لتحديث الثوم وتحسينه.

يتم ذلك باستخدام المصابيح الهوائية. عندما تنفجر النورات ، تكتسب المصابيح اللون ، وتقطع وتوضع في غرفة جافة لتنضج ، ثم يتم فرزها. لمزيد من العمل ، ستحتاج إلى مصابيح هواء لا يقل عن 4 أو 5 ملم.

في أوائل أكتوبر ، زرعت هذه المصابيح الهوائية في سرير حديقة ونمت مثل المزارع الشتوية. بحلول أغسطس من العام المقبل ، تكون الأسنان ذات الأسنان الواحدة قد تكونت منها. ثم يتم استخدامها في الزراعة الشتوية للحصول على الثوم الطبيعي. لكن يمكنك القيام بذلك بشكل مختلف - لا تحفرهم في الصيف ، لكن اتركهم في الأرض. في الربيع ، يتم تقليل الغرسات ، بينما يحصلون على خضروات رائعة للمائدة ، وبحلول منتصف الصيف أو بعد ذلك بقليل يحصلون على الثوم الكامل.

هناك طريقة أخرى ، عندما تزرع المصابيح الهوائية في أوائل يونيو ، دعها تنمو حتى الصيف المقبل. إنهم يأتون جيدًا في الشتاء ، ثم بحلول الصيف يطورون رؤوسًا كاملة.

فيديو "العناية بالثوم الشتوي"

تعرف على كيفية استخدام مبادئ الزراعة العضوية لزراعة الثوم الشتوي.