كل شيء عن زراعة الثوم الشتوي

أنواع الثوم

حسب نوع الزراعة ينقسم المحصول إلى فصيلة شتوية وربيعية. عادة ما ينتج الثوم الشتوي محصولًا أكثر ثراءً ويستهلك من بداية الصيف ، قبل أن ينضج تمامًا. بعد النضج ، يمكن تخزينه ، لكن من الأسهل الاحتفاظ بالمحصول الربيعي حتى الحصاد التالي.

يتم تقديم الثوم الشتوي في نوعين رئيسيين: رأس السهم وغير رأس السهم. يتم تخزين عدم التصوير بشكل أفضل إذا قمت بتوفير الرعاية المناسبة له ، وقم بإزالته في الوقت المحدد ، وقم بتخزينه في درجة حرارة منخفضة إيجابية ، ثم يمكن أن يستمر أيضًا حتى الربيع. ولكن عندما يصاب بأمراض فيروسية ، فإنه يضعف ، ويتحلل ، ومن المستحيل تجديده - وبالتالي ، فإن الثوم غير الناري يكون أقل شيوعًا.

تعطي الأنواع الشتوية التي يتم تصويرها أغنى المحاصيل ، وغالبًا ما تستخدم كغذاء في الصيف والخريف. يمكن تخزين المحصول الناضج تمامًا الذي يتم حصاده في الوقت المحدد لفترة طويلة. إنه لا يتدهور ، أو بالأحرى يتم تجديده ببساطة بمساعدة المصابيح.

الحقيقة هي أن القرنفل ينمو في الأرض ، ويمكن أن يصاب بالفيروسات أو بأمراض من أصل أصل آخر. يبدأ النبات الجديد الذي ينمو من فص مصاب بالعدوى. في غضون سنوات قليلة ، لن يكون من الممكن الحصول على نبات جيد - وسيبدأ الانحطاط. بالإضافة إلى ذلك ، يصبح الثوم أصغر بمرور الوقت. لذلك ، يجب تجديد مادة الزراعة كل 2-3 سنوات.

الثوم ليس له بذور في حد ذاته. يعتقد بعض الناس أن المصابيح هي البذور ، لكن هذا ، بالمعنى الدقيق للكلمة ، غير صحيح. تحتوي البذور على بويضة بداخلها ، وبعد التخصيب تنمو منها نبتة جديدة. لا شيء من هذا القبيل يمكن أن يقال عن المصباح ، المصابيح هي أعضاء خاصة تستخدم فقط أثناء التكاثر الخضري. الثوم الشتوي المقطوع ، بالتزامن مع الإزهار ، يشكل بصيلات جيدة التهوية ، ويطلق عليها المصابيح.

من أجل الريش الأخضر ، يُزرع الثوم المعمر في الحديقة ، التي لا تشكل بصيلات ، ولكنها تشكل البذور التي تتكاثر بها. يشبه البصل الهراوات. كما يتكاثر ثوم الزينة بالبذور ، لكنه لا يؤكل على الإطلاق ، بل يزرع من أجل المظهر ومبيدات نباتية ، حيث يطهر الهواء المحيط به. الثوم الشتوي ، الذي نزرعه للقرنفل ، ليس له بذور (بالمعنى النباتي للكلمة).

متى تزرع

قبل فصل الشتاء ، يجب أن تزرع الثقافة في أرض مفتوحة لمدة شهر (أو أكثر قليلاً) قبل ظهور الصقيع. يحدث هذا من نهاية سبتمبر إلى نهاية نوفمبر ، حسب المنطقة.

تحدث الرعاية الرئيسية أثناء الزراعة في الربيع ، بعد ذوبان الثلج ، حيث يبدأ النبات الجديد في النمو بعد ارتفاع درجة حرارة التربة. لكن يجب أن يكون للأسنان الوقت الكافي لتتجذر قبل بداية الطقس البارد ، لكن لا تنبت فوق سطح الأرض ، وإلا فإن الصقيع سيتلفها.

تكمن الصعوبة الرئيسية في حقيقة أنه من الضروري تخمين متى سيأتي الصقيع الحقيقي. نعلم جميعًا تقريبًا متى سيأتي الشتاء ، ومن الجدير النظر في هذا التاريخ ، مع الانتباه إلى التقويم القمري ، والأيام التي أوصى بها للزراعة.

إعداد البذور والسرير

يُزرع الثوم الشتوي بالثوم المعمر والمصابيح ذات الأسنان الواحدة. يتم زراعة أكبر وأقوى الرؤوس من فصوص كبيرة ذات قاع صلب بالكامل. يتم تفكيك مادة الزراعة في الأسنان قبل الزراعة مباشرة ، بحيث لا يتوفر للقاع وقت ليجف ، يتم فرزها حسب الحجم. يُنصح بزراعة الأسنان الكبيرة والصغيرة بشكل منفصل ، والأسنان الصغيرة في كثير من الأحيان. يتم رفض أولئك الذين انهاروا القاع أو الرقائق - على الأرجح ، يتأثرون بالديدان الخيطية ، مما يعني أن النباتات الجيدة لن تعمل معهم ، بل وأكثر من ذلك.

من أجل تحسين صحة البذور وعدم إنفاق الحصاد بأكمله على الزراعة ، يتم زرع النباتات ذات الأسنان الواحدة قبل الشتاء ، والتي نمت من البصلات. خلال الموسم ، لا يتم زراعة رأس كامل من المصابيح الهوائية ، لكن فصًا واحدًا كبيرًا ، وله جميع مزايا تنوعه. ومن هذه الأسنان الواحدة ، المزروعة في الخريف في أرض مفتوحة ، في صيف العام المقبل تحصل على بصيلات ممتازة ، تتكون من العديد من الفصوص ، كما يليق بالثوم. لذا فإن "البذور" تعطي حصادًا كاملاً في غضون عامين.

قبل الزراعة ، يتم بالتأكيد تطهير الأسنان والأسنان ذات الأسنان الواحدة. للقيام بذلك ، يتم وضعها لمدة 25 دقيقة في محلول 1٪ من كبريتات النحاس أو لمدة ساعتين في محلول من الرماد القلوي. يتم تحضيره على النحو التالي: يُسكب كوب واحد من رماد الخشب مع 2 لتر من الماء ويغلى لمدة نصف ساعة على الأقل.

مباشرة بعد حصاد الخيار أو الكوسة أو القرع أو القرع أو الملفوف ، يتم تحضير الأسرة للثوم. يتم حفرها ، ويتم إضافة كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات والسماد أو الدبال ، وسقيها إذا لم يكن هناك مطر ، وتركها للراحة لعدة أسابيع.

يجب أن تستلقي الأرض حتى لا تكون هناك حركة للتربة عندما تنمو الجذور. إنها ليست عميقة جدًا ، لكنها تنمو عموديًا إلى أسفل. إذا اضطروا ، عندما تتحرك التربة ، إلى الانحناء والارتفاع ، فسيؤثر ذلك سلبًا على الحصاد ، ولا يمكن بعد ذلك تصحيح أي قدر من العناية.

من الأفضل رفع السرير بمقدار 10 سم حتى لا يكون هناك ركود في الماء الذائب في الربيع. ينمو الثوم بشكل جيد في الأسرة الطويلة.

الهبوط

من أجل فصل الشتاء جيدًا ، يتم دفن فصوص الثوم 10 أو حتى 12 سم ، والحساب بسيط - يجب أن تكون هناك مسافة إلى أعلى الفصوص بثلاثة أضعاف طولها. تُترك المسافة بين الفصوص الكبيرة 10 سم على الأقل ، ويمكن ترك الفصوص الصغيرة بين الفصوص الصغيرة ، لأن بصيلاتها لن تنمو بشكل كبير. يجب أن يكون هناك 15 سم بين الصفوف ، ويقوم بعض البستانيين ، الذين يجهزون الأخاديد للزراعة ، بصب الرمل أو الرماد في القاع حتى لا تلمس الأسنان الأرض. يقولون أن هذا سيجعل من السهل عليهم أن يتجذروا.

إذا نبتت "البذور" قبل الصقيع ، فيجب تغطيتها بقطعة قماش غير منسوجة أو مغطاة بالخث ، يمكنك خلط نشارة الخشب بالأرض. كل هذا يجب إزالته في الربيع. نادرًا ما يتجمد الثوم ، لكن لا ينبغي تركه يبلل أو يجف تحت مادة التغطية عندما تذوب الأرض.

ستبدأ صيانة الزراعة الأساسية عندما يذوب الثلج.

فيديو "زراعة الثوم الشتوي"

يقترح هذا الفيديو طريقة زراعة مريحة ذات لوحين.

رعاية

زراعة المحاصيل في الحقول المفتوحة لا تتطلب عناية خاصة. يتم تسقيتها وتغذيتها وإزالة الأعشاب الضارة إذا لزم الأمر وتخفيف الأرض. بمجرد ذوبان الثلج وسيكون من الممكن القدوم إلى الحديقة ، يتم تغذية المزارع بمحلول من روث الدجاج أو مولين ، ويمكن إضافة ملح الفوسفات والبوتاسيوم. تتطلب الصيانة المناسبة سقيًا منتظمًا. إذا لم يكن هناك مطر ، فسقي الثوم كل أسبوع ؛ يمكنك الجمع بين الصلصة العلوية مع الري. إذا لم تكن التربة خصبة جدًا ، تتم إضافة اليوريا في مرحلة الأوراق الأربعة ، وعندما تبدأ الرؤوس في التكون ، يتم تغذيتها بالسوبر فوسفات. حتى يمكن تخزين المحصول ، من الأفضل التوقف عن الري قبل 20 يومًا من الحصاد المتوقع.

عند الاهتمام بأصناف التصوير ، يُسمح للرماة بالنمو حتى 20 سم ، وبعد ذلك يتم ضغطهم ، ما لم يكن المالك ، بالطبع ، مهتمًا بزراعة المصابيح.عادة ، تُترك الأسهم للعديد من النباتات ويُسمح لـ "البذور" جيدة التهوية بالنضوج لتحسين حصاد العام المقبل.

لجعل رؤوس الثوم تنضج في وقت أسرع ، فإنها ترفع الأرض عنها وتتركها مفتوحة بمقدار الثلث.

تنظيف

يبدأ حصاد الثوم تقريبًا في منتصف يوليو. يعتمد التوقيت الدقيق على التنوع الذي يتم زراعته ، وعلى العناية به ، وعلى حجم المصباح ، وعلى المناخ. عندما تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتستلقي ، فقد حان وقت الحصاد. لن يؤثر التأخير على جودة الرؤوس ، ولكن إذا بقيت البصيلات الناضجة في الأرض ، فإن المقاييس ستذوب ، وستتعرض الأسنان ، ولا يمكن تخزينها لفترة طويلة في مثل هذا الشكل المفتوح. لا يمكن أن ينضج كل الثوم المزروع في نفس الوقت ؛ قد يستغرق الحصاد عدة أيام.

تُترك الرؤوس المحفورة لتجف في الحديقة إذا كان الطقس جافًا. يمكنك تحريكها تحت السقف ، لكنك تحتاج إلى هواء نقي أفضل مع النسيم. لحظة التجفيف هذه تكمل نضج الثوم والحفاظ عليه. بعد أسبوع ، يتم حصاد المحصول في الداخل وتجفيفه لدرجة أنه يمكن فرك شحمة الجذر بسهولة بأصابعك.

من الأفضل تخزين رؤوس الثوم عند درجة حرارة لا تزيد عن +3 درجة ، متوسط ​​الرطوبة ، ثم يمكنك استخدامها ليس فقط في الصيف ، ولكن حتى في الشتاء.

فيديو "ثوم الشتاء"

بفضل هذا الفيديو ، ستتعلم المزيد عن أنواع الثوم وأنواعه ، وخصائص أصناف الشتاء ، وخصائص الزراعة والنمو ، وأكثر من ذلك بكثير.