متى يتم حصاد الثوم في الربيع والشتاء في سيبيريا: دليل وتوقيت

يعتبر الثوم مكونًا لا غنى عنه في العديد من الأطباق ، وخاصة في الحفظ ، لذلك ليس من المستغرب أن يحتل مكانة رائدة في زراعة الخضروات. طورت التربية الحديثة العديد من أصناف هذا المحصول ، والتي تنقسم إلى مجموعتين كبيرتين: الربيع والشتاء. في هذا المقال سنتحدث عن موعد الحصاد في عام 2021 ، ما هو الفرق بين فصلي الشتاء والربيع ، وما الذي تحتاج إلى معرفته عند زراعة الثوم الربيعي في سيبيريا.

حول ثوم الربيع

يُزرع ثوم الربيع في الربيع. تختلف مواعيد الزراعة بين منتصف أبريل وأوائل مايو. بينما تُزرع المحاصيل الشتوية في الموقع في الخريف ، بحيث تتطور في الشتاء مع رعام بطيء ومن بين أول من يعطي محصولًا.

لا يُطلق نوع الثقافة الربيعية سهمًا به لمبات للتكاثر ، على عكس نظيره الشتوي. في الوقت نفسه ، فهو أيضًا مقاوم للبرد ، لذلك في بعض الأحيان يمكنك إهمال التوقيت والزرع في أوائل أبريل ، عندما يكون الطقس دافئًا نسبيًا. يحتوي هذا النوع على حوالي 30 فصيصًا في المصباح ، مرتبة في لولب - أصغرها بالقرب من المركز. في الوقت نفسه ، من حيث العمر الافتراضي ، تكون أصناف الربيع أكثر استقرارًا بعدة مرات من الأنواع الشتوية.

رأس مقطعي من ثوم الربيع

من نواح كثيرة ، يعتمد الحصاد على كيفية الزراعة وفي أي ظروف ينمو. الصيف في سيبيريا قصير ، مما يعني أنك بحاجة إلى تحفيز النبات لينمو بسرعة ويشكل رأسًا. هذا هو السبب في أنهم يحاولون زراعة الثوم مبكرًا حتى يتطور نظام الجذر جيدًا خلال فترة انخفاض درجة الحرارة. وهي تقع في الطبقات العليا من التربة ، ونادراً ما تتعمق ، لذلك هناك حاجة إلى تربة طينية ذات حموضة محايدة. يتم تخصيص مكان جيد الإضاءة وخالٍ من الرياح مع رطوبة التربة الجيدة ، ولكن بدون ركود مفرط للمياه ، للزراعة. في الصيف ، يجب أن تُغطى التربة بالخث من أجل تخليص الأسرة من الحشائش وأيضًا للحفاظ على الرطوبة لفترة أطول.

يتم نشر ثوم الربيع عن طريق القرنفل ، واختيار الأكبر. في الوقت نفسه ، يعتمد نوع التخزين (دافئ أو بارد) على مدى سرعة نمو النبات ، وكذلك حجم المصابيح.

عندما لا يكون هناك وقت لانتظار الحصاد ، فأنت بحاجة إلى نقع اللمبة لمدة ساعتين في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم لفها بقطعة قماش مبللة وضعها في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. هذا يحفز تطوير نظام الجذر ، مما يعني أن الحصاد سيكون أقرب بكثير.

وقت التنظيف

إذا كان الثوم الشتوي واضحًا عندما يكون من الضروري استخراجه ، مسترشدًا بحالة السهم ، فمن الضروري مع الثوم الربيعي إظهار القدرات الاستنتاجية. تختلف مواعيد الحصاد بين منتصف أغسطس وأوائل سبتمبر ، من حوالي 20 إلى 10. تتجلى الإشارة إلى أن الوقت قد حان لحصاد المحصول في اصفرار الأوراق. من الأعراض الإضافية الطوق الناعم للساق الزائف. يمكنك التحقق من جاهزية المزارع للحصاد عن طريق حفر بعض المصابيح لتقييم حالة الموازين. إذا كانت قوية وقوية وبدون ضرر ، فيمكنك حفر المصابيح.

يمكن أن يكون اصفرار الأوراق علامة على نضج البصلات.

يمكنك أيضًا التنقل من خلال التقويم القمري. في أغسطس 2021 ، من الأفضل حصاد الثوم في 19 و 23 و 30 لضمان تخزين أفضل للمحصول في الشتاء. لا تحتاج إلى لمس الزراعة في 18 أغسطس ، حيث سيتم تخزين الحصاد بشكل أسوأ. لكن في سبتمبر 2021 ، سيكون الشهر بأكمله مناسبًا للحصاد: 2 ، 3 ، 8-12 ، 15 ، 20-22 ، 26-29. سيتعين عليك ترك المحصول بمفرده في الأول والسادس والسادس عشر والسابع عشر والثلاثين من الشهر الأول من الخريف.

مرة أخرى ، استرشد بالطقس الذي يتغير تمامًا في عام 2021 في قطاع سيبيريا.

تقنية التنظيف

يجب حصاد الثوم في الطقس الجاف ، ويفضل في الصباح الباكر أو في المساء ، عندما لا يكون الجو حارًا جدًا. في البداية ، يجب أن تنزع المصابيح من الأرض باستخدام مذراة أو مجرفة وتترك لتجف على سرير الحديقة. بعد أسبوع ، عندما ترتفع درجة حرارة المصابيح جيدًا في الشمس ، توضع على شبكات حتى لا تنهار. يعتمد ذلك على مدى جودة تخزينها. يمكنك ربط النباتات في باقات من 15 إلى 20 رأسًا وتعليقها حتى تجف على الحائط.

يتم تجفيف حصاد الثوم في الحديقة

إذا بدأت السماء تمطر أو تحول الطقس الدافئ إلى حرارة خانقة ، يجب عليك تحريك المحصول تحت مظلة. يعتبر التجفيف الأولي بعد الحصاد مرحلة مهمة جدًا للتخزين اللاحق. يجب عدم إتلاف المصابيح بسبب الحشرات أو معدات البستنة حتى لا تتعفن.

توقف عن سقي الأسرة حوالي أسبوع قبل الحصاد المتوقع. تحافظ البصيلات المجففة بشكل أفضل.

بعد حفر النباتات ، قم بقص الجذور بحيث يتبقى منها حوالي 2 سم ، وكذلك الجذع ، بحيث يتبقى 7-8 سم للتضفير أو الربط في باقة.

تخزين

يمكنك إزالة الثوم للتخزين عندما يجف جيدًا. للتخزين الشتوي ، هناك خياران: دافئ وبارد.

تخزين رؤوس الثوم في صندوق من الورق المقوى

باستخدام الطريقة الدافئة ، تُطوى المصابيح في أكياس من القماش أو الورق بحيث يتوفر الهواء النقي. يمكنك استخدام صناديق الكرتون. عندما تضع رؤوس الثوم في أكياسها ، قم بطيها في مكان بارد ومظلم.

باستخدام الطريقة الباردة ، توضع بصيلات الثوم في مكان بارد وجاف ، مثل القبو أو الثلاجة. من المهم ألا تتجاوز درجة حرارة الهواء +5 درجة مئوية.

يمكنك الجمع بين كلا النوعين من التخزين ، عندما يتم تخزين رؤوس الثوم من 6 إلى 8 أشهر في درجة حرارة الغرفة ثم تبريدها لمدة شهرين ، على سبيل المثال ، في الثلاجة. يتم ذلك لزيادة تحفيز نمو الأسنان.

هناك طريقة أخرى للحفاظ على بئر حصاد 2021 وهي تقسيم الرؤوس إلى فصوص ووضعها على قطعة قماش أو أي سطح مستوٍ في مكان بارد. هذا يحفز تطوير نظام الجذر وسيكون مفيدًا للزراعة الصناعية للثوم. من المهم جدًا ترطيب الجذور قبل وقت قصير من زرع النبات في الموقع ، حيث إنها تجف بسرعة وتموت. تساعد رطوبة الهواء المتزايدة القرنفل على تحقيق التورم ، وهذا له تأثير إيجابي على التكيف الأساسي للنبات في الحقل المفتوح.

فيديو "حصاد الثوم الربيعي"

حان الوقت لاستخراج الثوم الربيعي. لمعرفة كيف تبدو عملية الحصاد ، شاهد هذا الفيديو.

 

الأشجار

التوت

زهور