نحن نزرع جمال غابة الكمثرى في البلاد: نصيحة للبستانيين المبتدئين

الكمثرى ليست شائعة مثل التفاح ، لكنها تتميز بمجموعة واسعة من النكهات والروائح. بعد الكمثرى ، هناك دائمًا مذاق لطيف مع درجات مختلفة من الحلاوة أو القابض أو الزيت. يعتبر Forest Beauty واحدًا من أفضل أنواع الكمثرى - وهو كبد بلجيكي طويل حقيقي.

تاريخ ومناطق نمو الكمثرى جمال الغابات

تاريخ أصل الصنف ليس شائعًا تمامًا. تم اكتشاف الشجرة بالصدفة ، في بداية القرن التاسع عشر ، في غابة بلجيكية ، ليست بعيدة عن مدينة ألوست. ومع ذلك ، أطلق المربون البلجيكيون على الصنف بشكل مختلف - ماري لويز. جعل المذاق الحلو غير المعتاد للفاكهة الكمثرى شائعًا لدرجة أنه بحلول نهاية القرن استبدلت جميع الأصناف الأوروبية تقريبًا.

أصناف الكمثرى جمال الغابات

ومع ذلك ، اليوم ، في الكتالوجات الحديثة ، تم فصل Forest Beauty تمامًا عن الكتالوجات البلجيكية. كانت الحجة القوية للتقسيم هي عدم وجود هوية كاملة لخصائص الأصناف ، على الرغم من تشابهها. نقطة أخرى مثيرة للجدل هي الاسم الذي يطلق على الكمثرى ، ليف سيميرينكو - شجرة الزبدة. لا يمر عبر الفهارس ، لكنه قد يكون اسم المؤلف.

أصبحت مناطق شمال القوقاز وفولغا السفلى في روسيا مناطق تقسيم الصف. ومع ذلك ، نظرًا لرعايته المتواضعة والتسامح الجيد مع الجفاف والبرد ، يزرع التنوع في مناطق أخرى من روسيا ، ولا سيما في منطقة موسكو.

فيديو "قواعد زراعة الكمثرى"

في هذا الفيديو ، سوف تتعلم كيفية زراعة الكمثرى بشكل صحيح في الحديقة.

وصف وخصائص الصنف

لا تختلف الخصائص الخارجية للشجرة عمليًا عن معايير الكمثرى المألوفة لدينا. لكن الخصائص المتنوعة لها اختلافات خاصة بها.

مظهر الشجرة

اعتمادًا على منطقة النمو ، يمكن أن يُعزى جمال الغابة إلى كل من الأشجار المتوسطة الحجم والطويلة. في المتوسط ​​، لا يتجاوز ارتفاع الكمثرى 5 أمتار.في العقد الأول من حياتها ، تنمو الشجرة وتتطور بنشاط ، وخلال هذه السنوات تصل إلى أقصى ارتفاع لها. البراعم السميكة المستقيمة أو المقوسة قليلاً تشكل تاجًا متوسط ​​الأوراق هرميًا عريضًا.

البراعم الصغيرة مغطاة باللحاء البني المحمر ، والبراعم الأقدم تكتسب لونًا رماديًا. صفائح الأوراق متوسطة الحجم ، خضراء داكنة اللون ، مسننة قليلاً عند الحواف. البراعم صغيرة فضية. عادةً ما تنمو الأزهار الصغيرة ذات اللون الوردي-الأبيض في أزهار تصل إلى 10 قطع ، ولكن يمكن أيضًا العثور عليها منفردة.

الخصائص الفيزيائية والجودة للفاكهة

ثمار Forest Beauty متوسطة الحجم ، ذات شكل بيضاوي مبتور مميز ، مع قمع ضيق صغير. يبلغ متوسط ​​وزن حبة كمثرى حوالي 140 جرامًا ، ولكن في المناطق الجنوبية وفي المناطق ذات التربة الخصبة الغنية ، يمكن أن تصل الثمار إلى 300 جرام.

الجلد خشن ، كثيف ، لكنه ليس سميكًا.يعتمد اللون على درجة نضج الثمرة: في مرحلة مبكرة يكون لونها أصفر مخضر ، والكمثرى الناضجة لها أحمر خدود لامع ، والذي يغطي أحيانًا نصف الثمرة. تلاحظ بقع بنية صغيرة على الجلد ، وتحتها بقع رمادية تحت الجلد.

اللب رقيق ، ذو قوام زيتي ، يذوب في فمك حرفيًا. طعم الفاكهة متناغم للغاية: لا يتم الجمع بين الحلاوة السكرية بشكل مثالي مع حموضة طفيفة. لا تحتوي الفواكه على السكريات والمواد الجافة فحسب ، بل تحتوي أيضًا على فيتامينات ب والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والفلور والحديد والزنك واليود والسيلينيوم.

ينتمي جمال الغابة إلى أصناف الحلوى ، ولكن على الرغم من وجود كمية كبيرة من السكريات ، إلا أنها تعتبر غذائية.

مقاومة الجفاف والصقيع

في بعض المصادر ، يمكنك العثور على عبارة مفادها أن الكمثرى يمكنها تحمل الصقيع حتى 40°C ، لكن البستانيين الذين يزرعون التنوع يلاحظون أنه حتى عند درجة حرارة 35 درجة مئوية ، يمكن أن تتلف الشجرة. مقاومة تمامًا للبرودة وبراعم الزهور ، والتي تنجو من الصقيع المتكرر حتى 10 °مع.

The Beauty أيضًا مقاوم للحرارة ، ويتحمل الجفاف القصير تمامًا. لكن فترة الجفاف الطويلة ستؤثر سلبًا على كمية ونوعية المحصول.

مواعيد التلقيح والنضج والإثمار

جمال الغابة هو صنف خصب ذاتيًا جزئيًا. لذلك ، لزيادة المحصول ، يلزم زراعة عدد من الملقحات المناسبة: Lyubimitsa Klappa و Taezhnaya و Michurinskaya و Svetlyanka. يبدأ في التفتح في أواخر أبريل أو أوائل مايو ، تنضج الثمار الأولى بحلول نهاية أغسطس. يبدأ يؤتي ثماره من 3-4 سنوات بعد الزراعة في مكان دائم.

الإنتاجية والتطبيق

متوسط ​​محصول جمال الغابة عند مستوى 130-140 ج / هكتار. في بعض المناطق ، قد تكون أعلى. أيضا ، مؤشرات الغلة تعتمد على عمر النبات.

طعم رائع ورائحة غير مزعجة ولكن معبرة جيدًا تجعل من الممكن استخدام الإجاص الطازج لصنع العصائر والحلويات. كل من هريس الأطفال والفاكهة بالكراميل سيصبحان رائعين. الكمثرى مثالية أيضًا لصنع كومبوت أو مشروبات من الكمثرى المجففة.

جمع وتخزين ونقل الفاكهة

اجمع الكمثرى عند أول علامة على النضوج. يمكن أن تنهار الكمثرى المفرطة النضج ببساطة من الفرع. مستوى قابلية النقل متوسط. يمكن نقل الثمار الناضجة بشكل غير كامل لمسافات طويلة.

يمكن تخزين الكمثرى لعدة أسابيع في درجات حرارة 10-15 درجة مئوية فوق درجة التجمد في مكان جاف جيد التهوية. في درجات حرارة تتراوح من 0 إلى -2 درجة مئوية ، يمكن تمديد وقت التخزين حتى شهر.

حتى لا تفسد الثمار ، توضع في صناديق خشبية ، أسفلها مبطن بورق ماص. ويتم طي الثمار بالقص حتى لا تلمس بعضها البعض.
نصيحة المؤلف

مزايا وعيوب الصنف

من بين مزايا Forest Beauty ما يلي:
  • التكيف مع درجات الحرارة القصوى ؛
  • درجة عالية من مقاومة الصقيع ومقاومة عودة الصقيع ؛
  • محاصيل سخية ومنتظمة ؛
  • التباين في التربة والتدابير الزراعية ؛
  • مقاومة هجمات الآفات ؛
  • الخصائص التجارية والذوق الجيد للفاكهة.
تشمل عيوب الصنف ما يلي:
  • فترة صلاحية قصيرة للفواكه ؛
  • عدم جواز التأخير في جمع الثمار ، وإلا فإنها سوف تنهار وتتلف ؛
  • تكتسب الثمار الناضجة رائحة كريهة وتحتاج إلى معالجتها على الفور.

التفاصيل الدقيقة لزراعة محاصيل الفاكهة

إن زراعة جمال الغابة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، ما عليك سوى مراعاة بعض الفروق الدقيقة.

مخطط زراعة الكمثرى

قواعد الهبوط العامة

ستكون التربة المثلى للكمثرى هي التربة الرطبة الفضفاضة. لن تعمل التربة الطينية - فالشجرة تنمو وتتطور بشكل سيء. من الأفضل اختيار شتلة لا يقل عمرها عن 3 سنوات ، مع نظام جذر متطور صحي والعديد من البراعم. الحد الأدنى لحجم الحفرة هو 0.8 متر (العمق والقطر). يجب ألا تقل المسافة بين الشتلات عن 3 أمتار.

الشيء الرئيسي هو وضع الجذور بشكل صحيح: يجب تقويمها وترتيبها في دائرة ، ثم رشها بتربة خصبة.

تمتزج التربة من الحفرة بالدبال ورماد الخشب ومركب الفوسفور والبوتاسيوم. بعد الزراعة تحتاج إلى ترطيب التربة.

الري والتغذية

يعتمد تواتر وكمية الري على مستوى الترسيب الطبيعي. عادة ما يتم سقي الأشجار الصغيرة مرة واحدة في الأسبوع ، وبالنسبة للبالغين يكفي سقي واحد شهريًا.

يتم تغذية الكمثرى فقط من 3 سنوات بعد الزراعة. في الخريف ، يتم استخدام المواد العضوية ، وفي الربيع والصيف ، يتم استخدام الأسمدة المعقدة التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور.

تشكيل التاج

من أجل تشكيل التاج ، يتم قطع البراعم بحوالي. في الربيع ، في السنة الثانية بعد الزراعة ، يتم تقصير الجذع المركزي. ثم يتم تشكيل الفروع الجانبية حتى 20 سم ، ثم يتم وضع الطبقة العليا: يتم قطع الفروع الجانبية الداعمة (حتى 3 براعم) ، وإزالة العمليات المتبقية.

لا يتم إجراء التقليم المتجدد أكثر من مرة واحدة في 8-10 سنوات. لكن التنظيف الصحي مطلوب سنويًا.

التبييض والاستعداد لفصل الشتاء

على الرغم من أن Forest Beauty تتميز بمقاومة ممتازة للصقيع ، إلا أنه من الضروري تحضير الشجرة لفصل الشتاء. دائرة الجذع مغطاة بالخث أو الدبال أو نشارة الخشب. يتم تبييض جذوع الشجرة بمحلول من الجير إلى ارتفاع حوالي 80 سم ، وتُلف الأشجار الصغيرة في الخيش أو الورق وتُغطى بطبقة من الثلج.

طرق مكافحة الأمراض والآفات

جمال الغابة لديه مناعة جيدة ضد الأمراض المختلفة. ولكن يمكن أن تتأثر بالجرب والعفن البودرة. يمكن منع العدوى عن طريق العلاج الوقائي بسائل بوردو أو أوكسي كلوريد النحاس أو اليوريا.

الكمثرى مقاومة لهجمات الآفات. لكن يجب أن تفحص الشجرة بعناية بحثًا عن وجود عثة كمثرى ، وقراد ، ونشارة لزجة ، وزعرور. يجب رش الفروع المصابة بالكاربوفوس أو الكبريت الغروي.

أمراض وآفات غابة الكمثرى جمال

استعراض البستانيين

"يسرني جدا مع شراء. يمكن تطعيمها في أي مخزون تقريبًا. تؤتي ثمارها بسخاء وبشكل منتظم. كل ما تحتاجه هو حصاد الثمار في الوقت المناسب: فالفاكهة الناضجة لا تبقى لفترة طويلة وتصبح بلا طعم ".

"أنا سعيد بتواضع الرعاية. ولا يسمح لك طعم الفاكهة بتناولها طازجة فحسب ، بل يتيح لك أيضًا تحضير معلبات لذيذة. الشيء الوحيد ، كما نصحنا جيراننا ذوو الخبرة ، هو معالجة الأمراض والآفات في الوقت المناسب ".

مزايا Forest Beauty لا جدال فيها ، ولكن تأكد من مراعاة عيوبها ، حتى لا تحصل على مفاجأة غير سارة. ستوفر لك الصيانة الوقائية والحصاد في الوقت المناسب من خيبة الأمل.

الأشجار

التوت

زهور