أفضل أنواع التوت الأسود: الوصف

أصناف مبكرة

تتميز أصناف بلاك بيري المبكرة بالنضوج في نهاية يونيو. كقاعدة عامة ، تكون هذه التوت حامضة ، لكن هذا هو الخيار الأفضل للحصاد والتسويق.

بلاك بيري أراباهو

أقرب التوت من موسم بلاك بيري - ينضج في العقد الثاني من شهر يونيو. هجين من الاختيار الأمريكي ، تم تربيته عام 1993 للأغراض المنزلية والتجارية. شجيرات متوسطة الارتفاع (تصل إلى 1.5 متر) ، براعم منتصبة ، بدون أشواك. الثمار كبيرة (6-10 جم) ، مخروطية اللون ، سوداء اللون مع سطح لامع. الطعم متعدد الأوجه ، حلو ، بدون حامض ، وضوحا رائحة بلاك بيري. مقاومة المرض والصقيع عالية.

بلاك بيري أوساج

هجين حديث تم الحصول عليه في عام 2012 من قبل مربي جامعة أركنساس الشهيرة. يبدأ الإثمار في منتصف يونيو ، ويتميز التوت بطعم حلو ممتاز ورائحة خفيفة. الفروع قوية ، بدون أشواك ، الثمار مستديرة ، بمتوسط ​​وزن 5-6 جم ، متوسط ​​العائد 3.5-5 كجم / شجيرة. صنف Osage مقاوم للأمراض ، لكنه لا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة - عند -13 درجة مئوية فهو يحتاج إلى مأوى.

حمام بلاك بيري

يُعرف الهجين الأمريكي أيضًا باسم Blackberry. تتميز هذه المجموعة المتنوعة من العليق بالبراعم الشائكة الزاحفة بطول 3-6 أمتار.الفواكه كبيرة (3-5 سم ووزنها 10-15 جم) ، طويلة ، لامعة ، طعم حلو مع حموضة طفيفة ، لها رائحة واضحة.

بلاك بيري بلاك بيوتي

بطريقة ما ، يعد هذا اختلافًا عن الصنف السابق ، مع اختلاف في حجم وشكل التوت. الدروب سوداء ، لامعة ، تشبه البراميل الصغيرة ، ممدودة قليلاً ، بمتوسط ​​وزن 12-15 جرام ، ولكن هناك عينات من 20 جرام لكل منها.في مرحلة النضج الكامل ، يكون التوت حلوًا ، بدون حمض ، لا تدفق ، ويتم نقلها بشكل جيد.

بلاك بيري الأبنوس

غلة عالية - تصل إلى 15 كجم لكل شجيرة - هجين ينضج في العقد الأخير من شهر يونيو. تتمتع الشجيرات بمظهر مضغوط ، والبراعم قوية وموجهة عموديًا. التوت كبير (طوله 5 سم وقطره 2 سم) ، أسود اللون ، طعمه حلو مع رائحة حساسة. الصنف مقاوم للأمراض ، ويتحمل الصقيع جيدًا ، ولكنه يتطلب مأوى في الصقيع الشديد.

بلاسك بيرل الهجين

حداثة في خط الاختيار الأمريكي ezemalina. هذا العليق عبارة عن مزيج من عدة أنواع هجينة ذات ثمار كبيرة وشتلات Orus. البراعم زاحفة وشائكة في الأسفل وبدون أشواك في الأعلى. الثمار بيضاوية ، ممدودة ، كبيرة (8-12 جم) ، لامعة ، سوداء اللون وذوق حلوى رائع.

أصناف منتصف الموسم

بالنسبة لثقافة التوت في منتصف النضج ، فإن الإثمار هو سمة مميزة في يوليو - أوائل أغسطس. تشمل هذه المجموعة الأصناف متوسطة النضج التالية.

بلاك بيري كاكانسكا بيسترنا

تشكيلة صربية متنوعة من النضج المتأخر المتوسط. شجيرات قوية ، براعم بلا أشواك. الثمار كبيرة (9-15 جم) ، السطح لامع ، في النضج الكامل أسود ، يمكن إزالته بسهولة من الفروع ، أكثر من 80 دروب تنضج على رمش واحد في نفس الوقت. طعم التوت ممتاز - حلو جدًا ، حلوى ، بدون حموضة مميزة وقابضة.

بلاك بيري دويل

أحدث صنف دويل غير المرغوب فيه هو فخر المربين الأمريكيين. الشجيرة مضغوطة ، الرموش طويلة (تصل إلى 4 أمتار) ، موجهة أفقيًا. الدروب عطرة للغاية ، كبيرة (8-10 جم) ، ممدود ، لون أسود غني مع سطح لامع. الإثمار الممتد - من أوائل يوليو إلى منتصف سبتمبر. العائد الأقصى. يتميز بمقاومة عالية للأمراض والصقيع.

بلاك بيري كيتاتيني

أحد أكثر الأصناف إنتاجية - يبلغ إنتاجية شجيرة واحدة 20 كجم ، ويمكن إزالة ما يصل إلى ثلاثمائة حبة من فرع واحد في نفس الوقت.

الشجيرات قوية. البراعم الزاحفة بدون الأشواك تحتاج بالضرورة إلى الدعم. الثمار كبيرة (حتى 15 جم) ، شكل مخروطي ممدود ، حلوى ، حلوة المذاق. يتسامح بسهولة مع كل من الجفاف والصقيع.

بلاك بيري جاي

مزيج جديد من الاختيار البولندي ، يزرع منذ عام 2008. التوت متوسط ​​الحجم (6-7 جم) ، ممدود ، سطح لامع ، أسود اللون ، طعم حلو حامض. يتطلب تركيب رموش قوية (حتى ارتفاع 3 أمتار) قصها وتشكيلها. متوسط ​​العائد - ما يصل إلى 12 كجم / شجيرة. يمتلك مقاومة للأمراض والصقيع فوق المتوسط.

بلاك بيري دارو

يعتبر الهجين غير المرغوب فيه من الاختيار الأمريكي أحد أكثر أنواع الصقيع مقاومة - يتحمل درجات حرارة تصل إلى -34 درجة مئوية. الرموش قوية ومنتصبة (2-3 م) لكنها تحتاج إلى دعم. التوت متوسط ​​الحجم (4-6 جم) ، مستطيل ، أسود اللون ، حلو المذاق ، الذي يصبح عديم النضج عند الإفراط في النضج.

صنف كمبرلاند

كمبرلاند هو توت أسود ، على الرغم من أن التوت يشبه إلى حد كبير ثمر العليق في المظهر. تم تربيتها من قبل المربين الأمريكيين في الثمانينيات ، ولكن في حدائقنا بدأت تنمو مؤخرًا. يشتهر Raspberry Cumberland بتركيبته الغنية بالفيتامينات وخصائصه المفيدة: فهو له تأثير مضاد للميكروبات ومضاد للفيروسات ، ويحسن المناعة.

توت كمبرلاند ليس كبيرًا (2-3 جم) ، مغطى بطبقة شمعية ، حلو جدًا ، طعمه مثل التوت - لا يحتوي على أي حمض على الإطلاق ، وهذا هو سبب حب الأطفال له كثيرًا. العائد مرتفع - أكثر من 10 كجم / 1 شجيرة. تكون مقاومة الصقيع أيضًا على ارتفاع - فهي تتحمل بسهولة درجات حرارة أقل من -30 درجة مئوية. يحتوي Raspberry Cumberland على أغصان طويلة منتصبة (تصل إلى 3 أمتار) مع أشواك صغيرة ، يجب زراعتها على دعامة.

بلاك بيري فلينت

الجودة الإيجابية لهذا الصنف هي صلابته الشتوية العالية ومناعته ضد الأمراض والآفات. الأدغال مضغوطة ، البراعم منخفضة (حتى 1.5 متر). ثمار متوسطة الحجم (5-6 جم) ، لونها أزرق-أسود ، طعم حلو حامض ممتاز. تنضج في وقت واحد تقريبًا ، ويمكن نقلها ، ولها عرض تقديمي جيد.

أصناف متأخرة

الأصناف المتأخرة هي تلك التي تنتج في أواخر أغسطس - سبتمبر.

بلاك بيري وفيرة

مجموعة متنوعة من الاختيارات المحلية (تم تربيتها بواسطة IV Michurin) مع أكثر من قرن من التاريخ. واحدة من أكثر الظروف قسوة في فصل الشتاء - فهي تنمو وتؤتي ثمارها في مكان واحد لمدة تصل إلى 15 عامًا. الشجيرات قوية ، والبراعم تزحف وشائكة. الدروب متوسطة الحجم ، سوداء مع لون مزرق. العائد منخفض - حوالي 3 كجم لكل شجيرة ، ولكن حتى مع وجود مثل هذه المؤشرات ، يجب ألا تدق ناقوس الخطر - فأنت تحتاج فقط إلى الماء والتسميد في كثير من الأحيان ، ومن ثم سيزداد عدد التوت.

بلاك بيري جازدا

هجين بولندي تربية ، مسموح بالزراعة منذ عام 2003. الشجيرة قوية ، والبراعم شائكة قليلاً.التوت متوسط ​​الحجم (5-7 جم) ، في مرحلة النضج الكامل يكون لونه أسود ، مع سطح لامع ، وطعم حلو مع حامضة طفيفة ، ومناسب للبيع في السوق. العائد مرتفع.

بلاك بيري أوركان

هجين بولندي تربية مزروع منذ 1998. الشجيرة مضغوطة ، البراعم تتميز بنمو قوي ، بدون أشواك. التوت كبير (حتى 15 جم) ، أسطواني ، ممدود ، أسود اللون ، ذو سطح لامع ، حلو جدًا. بلاك بيري أوركان مقاوم لجميع الأمراض ، ولكن في المناخات ذات الصقيع الشديد ، فإنه يحتاج إلى مأوى.

بلاك بيري Smutstem

مزيج من الأصناف الأمريكية ، تم تربيته عام 1966. هذا هو النوع الأول الذي لا مثيل له ، والذي كان ضجة كبيرة في ذلك الوقت. براعم شبه زاحفة (حتى 3 م) تحتاج إلى دعم. التوت كبير (يزن 5-10 جم وطول 3-4 سم) ، مخروطي ، لامع ، أسود اللون ، طعم حلو متناغم مع حموضة معتدلة. تتميز بإنتاجية عالية جدًا - 17-25 كجم ، متوسط ​​قساوة الشتاء.

بلاك بيري Enchantress

مجموعة متنوعة في وقت متأخر من الاختيار المحلي. براعم شبه زاحفة (حتى 3 م) ، بأشواك صغيرة. التوت متوسط ​​(وزنه 5-7 جم وطوله 3 سم) ، بيضاوي ، أسود ، مع لون أرجواني خفيف ، حلو حامض. العائد متوسط. يتحمل Blackberry Enchantress الصقيع والجفاف جيدًا ، كما أنه مقاوم لعدد من الأمراض.

الأمير الأسود

أكثر أنواع الأدغال متواضعًا ، والتي لا تحتاج إلا إلى الحد الأدنى من العناية بها. ينمو جيدًا في الظل ، والعائد مرتفع - يصل إلى 25 كجم / 1 شجيرة. هذا بلاك بيري كثيف ، مضغوط ، يأتي عبر كلاهما بدون أشواك وشائكة قليلاً. التوت ممدود ، مخروطي الشكل ، كبير إلى حد ما (حتى 10 جم) ، أسود اللون ، طعم حلوى حلو ، جيد النقل.

بلاك بيري لوجانبيري

هذا مزيج من التوت الأسود مع التوت ، يجمع بين خصائص كلا النوعين. مثل ابن عمه توت العليق ، فإن هذا العليق أحمر ، مع مسحة مزرقة طفيفة في الجزء العلوي من التوت ، ولكن بنكهة بلاك بيري مميزة. شجيرات منتشرة ، ينبع بدون أشواك ، منخفضة (حتى 2 متر) ، لكنها بحاجة إلى دعم. الثمار كبيرة (10-12 جم) ، ممدودة ، مخروطية قليلاً ، حلوة جدًا. العائد مرتفع - 10 كجم أو أكثر. المأوى مطلوب في الشتاء.

فيديو "حول أفضل أنواع ثقافة البلاك بيري"

شاهد مقطع فيديو حول نطاق وإنتاجية محصول بلاك بيري.

أصناف تم إصلاحها

ظهر تنوع الإصلاح منذ وقت ليس ببعيد ، لكنه نجح بالفعل في إثارة اهتمام حقيقي من البستانيين وحتى المزارعين. في بلدان رابطة الدول المستقلة ، ولا سيما في أوكرانيا وروسيا ، ظهرت أول شتلات متبقية في عام 2011. اليوم ، لا يزيد عدد هذه الأنواع الجديدة من العليق عن اثني عشر اسمًا ، يمكن تمييز خمسة منها الأكثر شهرة وثبتًا من حيث العائد.

روبن

واحدة من أكبر أنواع الهجينة المتبقية من الثمار - يصل وزن ثمارها إلى 10-16 جرامًا ، كما أن إنتاجية التوت وطعمه وقابليته للتسويق هي أيضًا في أفضل حالاتها. الإثمار ممكن في براعم العام الحالي وعلى الأطفال بعمر عامين. محاصيل المحاصيل السابقة من أواخر أغسطس إلى أواخر أكتوبر ، وعمر عامين من يونيو إلى أواخر يوليو. براعم النبات قوية ، وتقع عموديًا ، ولا تحتاج إلى دعم. الثقافة مقاومة للأمراض والآفات ، فهي تتسامح بسهولة مع الصقيع الشديد.

رئيس قوس

متنوعة أمريكية ، ولدت في عام 2009. براعم الأدغال منتصبة ، يصل ارتفاعها إلى 2 متر ، قوية وشائكة. التوت كبير (7-10 جم) ، مستطيل الشكل ، واللحم كثيف ، ولكنه كثير العصير وحلوة. الاثمار على براعم العام الحالي. العائد مرتفع ، ينضج التوت على موجتين: الأولى في منتصف يونيو ، والثانية - من منتصف أغسطس إلى الصقيع الأول.

رئيس جيم

أيضًا مجموعة متنوعة أمريكية ، تم تربيتها قبل ذلك بقليل - في عام 2004. براعم قوية ، منتصبة ، مع الأشواك. التوت كبير (حتى 10 جم) ، مخروطي الشكل ممدود ، كثيف ، طعم حلو وحامض متعدد الأوجه. خلال فترة الإزهار ، يكون للشجيرة تأثير زخرفي عالٍ - تزهر بأزهار كبيرة بيضاء وردية. العائد متوسط.

رئيس الوزراء يانغ

هجين آخر من هذه السلسلة.من بين الأصناف المتبقية ، يعتبر الأقدم - يبدأ الإثمار على فروع العام الحالي في أوائل يوليو. البراعم مستقيمة وقوية وشائكة. التوت ليس كبيرًا جدًا (6-7 جم) ، ممدود قليلاً ، كثيف ، حلو المذاق للغاية ، رائحته مثل التفاح. مقاومة متوسطة للبرد والأمراض.

السحر الأسود

وفقًا للبستانيين ، يعد هذا أحد أصناف البقايا الأكثر إنتاجًا. الاثمار على البراعم السنوية في محصولين. الشجيرة منتصبة ، منخفضة (1.2-1.5 م) ، البراعم شائكة قليلاً ، قوية ، لكن تحت وطأة التوت يمكن أن تستلقي. الثقافة مقاومة للأمراض ، وتتحمل الصقيع جيدًا ، ومع التقليم الكامل يمكنها الشتاء بدون مأوى. التوت كبير (11-15 جم) ، كثير العصير وحلو (15.1٪ سكر) ، ومنقول جيدًا.

الميزة الإيجابية لجميع الأصناف المتبقية هي أنها تؤتي ثمارها على براعم السنة الأولى من العمر - وبالتالي ، ليست هناك حاجة لتقليم الخريف وتغطية الفروع. بفضل هذه الجودة ، تتحمل النباتات الشتاء بسهولة أكبر ولا تتجمد.

عندما يتم تحضير التوت الأسود لفصل الشتاء ، فإنهم ببساطة يقطعون كل البراعم من الجذر ، ويتم تغطية الجذور فقط ، على الرغم من أن المأوى ليس ضروريًا في المناخات الجنوبية أو المعتدلة. بالإضافة إلى ذلك ، يُسمح بزراعة الهجينة المتبقية في دورة مدتها سنتان. إذا لم يتم قطع الرموش المثمرة ، ولكن تم تقصيرها فقط ، يمكنك الحصول على حصاد مزدوج في العام المقبل - في فروع العام الماضي في يونيو ، وعلى الرموش الجديدة من يوليو حتى الخريف.

فيديو "زراعة التوت الأسود في الحديقة"

في هذا الفيديو ، يشارك أحد الخبراء أسرار زراعة التوت الأسود بنجاح في الحديقة.