كيفية تحضير العنب وتغطيته بشكل صحيح لفصل الشتاء

متى تغطى

في بعض مناطق روسيا ، يكون الشتاء معتدلاً نسبيًا ؛ ونادرًا ما تتجاوز درجات الحرارة في الشتاء 15 درجة مئوية تحت الصفر. في منطقة موسكو ، يعمل المزارعون دون حماية الكروم. لكن جبال الأورال ومنطقة الفولغا هي مناطق ذات فصول شتاء أقسى بكثير ، لذلك إذا كنت ترغب في زراعة العنب هناك ، اعتني بها جيدًا.

يبدأ سكان وسط روسيا في إيواء العنب في أواخر نوفمبر - أوائل ديسمبر. تذكر أن تترك الكرمة مفتوحة أثناء الصقيع الأول. وبالتالي ، فإنها تصلب وستتحمل الشتاء بشكل أفضل. لا تغطي الكرمة في وقت مبكر جدًا ، وإلا ستبتل ويتشقق اللحاء.

أما بالنسبة لجبال الأورال ، فيتم حصاد العنب الشاب والناضج هنا في منتصف نوفمبر. انتظر حتى تتجمد الأرض في الحديقة وتتوقف عن الذوبان. سيبيريا منطقة قاسية ، لذلك تزرع هنا أصناف مقاومة للصقيع. من المهم أن تبدأ الإجراءات التحضيرية في سبتمبر.

فيديو "تجهيز العنب لفصل الشتاء"

في هذا الفيديو ، سيخبرك أحد المتخصصين بكيفية تحضير العنب بشكل صحيح لفصل الشتاء.

المرحلة التحضيرية

قبل شراء أو بناء مادة تغطية للعنب محلي الصنع لفصل الشتاء ، أكمل الإجراءات التحضيرية. لا تتسرع في إزالة الكرمة من التعريشة وقطعها. المرحلة التحضيرية الأولى هي سقي النبات. بلل التربة بكثرة للسماح للأسلاف بالنضوج. لاحظ أن هناك ما يصل إلى 10 دلاء من الماء لكل شجيرة. من المهم تخفيف 1 غرام من برمنجنات البوتاسيوم في الدلو الأول - مثل هذا الري سيمنع تطور أمراض نظام الجذر.

المرحلة التالية هي تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. هذا الإجراء مفيد حيث سيكون هناك مخاوف أقل حول الكرم مع بداية الربيع. ثم أضف الأسمدة العضوية والمعدنية إلى التربة. تذكر أن توزع المركبات داخل نصف قطر متر حول الأدغال.

التقليم هو حدث تحضيري آخر. عالج الكروم المتبقية بمحلول من كبريتات النحاس (3٪) - وبهذه الطريقة ستحمي الفروع من محاولات القوارض للتغذي عليها.

حان الوقت الآن لاتخاذ قرار بشأن الطريقة المثلى لتغطية العنب. يرجى ملاحظة أنه لا يمكنك تركها في وضع مستقيم لأنها ستتجمد.

طرق المأوى

يحاول مزارعو النبيذ بطرق مختلفة إنقاذ النبات من التجمد خلال فترات درجات الحرارة القاسية. تعرف على الأساليب التي تعتبر الأكثر فاعلية ، واجمع ترسانة من الأدوات والمواد ، ثم لا تتردد في بدء تغطية الإجراءات.

الارض

إذا كنت تبحث عن طريقة ميسورة التكلفة وصديقة للميزانية لتغطية العنب محلي الصنع ، فابحث عن التربة أو العشب. بمجرد أن يبدأ الصقيع ، قم برش الكرمة بالتربة ، والتي ستكون طبقتها 10 سم ، وبعد 3-4 أسابيع ، يتم تكرار الإجراء. من المهم البدء في تحضير الأرض مسبقًا. املأ الأكياس بها واحفظها حتى تجف. يتم تنفيذ هذه الطريقة في إيواء العنب محلي الصنع بسرعة ، ولا تتطلب عناية خاصة ، لكن العنب يتجمد في بعض الحالات.

ثلج

إذا تم تنظيم هذه الطريقة بشكل صحيح ، فإن الكرمة ستتحمل الصقيع الشديد. يعتمد عليه مزارعو النبيذ الذين يعيشون في المناطق التي يكون فيها الشتاء الثلجي منتظمًا. غطِ العنب بثلج لا يقل عن 50 سم. للقيام بذلك ، ضع أولاً ألواحًا خشبية أو شبكة شعرية بالقرب من الأدغال ، وقم بتثبيت الكروم بأقواس معدنية ، ثم قم برمي الثلج في الأعلى ، ودكه لأسفل. خلاف ذلك ، سوف يتضخم جرف الثلج ، وستظل الكروم مفتوحة في الصقيع.

بالقش أو القصب

عندما يبدأ الصقيع ، أزل العنب من التعريشة وضعه على ألواح خشبية. ثم قم بتغطيتها بطبقة من القش يصل ارتفاعها إلى 20 سم ، وبعد 2-3 أسابيع كرر العملية. عندما تتضاعف طبقة القش ، قم بإصلاحها بقطعة مغزولة أو أقواس أو رشها بالثلج. هذه الطريقة في تغطية العنب مفيدة لأن القش لا يتداخل مع وصول الأكسجين إلى الكرمة. إنها مادة صديقة للبيئة وغير مكلفة. هذه الطريقة لها أيضًا عيب: القش هو المكان المفضل للقوارض.

سليت

تعتبر طريقة تغطية العنب بالأردواز موثوقة. ابدأ بلف الكروم معًا وتجميعها معًا. حان الوقت الآن لفها في أكياس ووضعها في الأخاديد المحفورة مسبقًا. يتم تثبيت الدبابيس في الأعلى ويتم وضع الإردواز. رشها بالأرض لتشكيل فجوة هوائية. سوف يسخن ، لذلك لن تتجمد الكروم في الشتاء. يرجى ملاحظة أنه مباشرة قبل وضع العنب في الأخاديد ، يتم معالجتها بالجير.

سبونبوند

Agrofibre مناسب للمناطق ذات الشتاء المعتدل. إذا كان الصقيع قادمًا ، أضف نشارة طبيعية إلى المغزول لحماية العنب بشكل أفضل. يستخدم Agrofibre لتغطية الكروم مباشرة على التعريشات لتغليفها وإيوائها على الأرض. تستخدم هذه المادة أيضًا في لف النبات فوق طبقة من أوراق الشجر أو القش.

لابنيك

تُعد تغطية شتلات العنب بالمواد الصنوبرية حلاً ذكيًا لمزارعي الكروم الذين يعيشون بالقرب من الغابات. اطوِ كرمات العنب وغطيها من الأعلى بأغصان التنوب أو الصنوبر. يجب أن تكون الطبقة 30-40 سم وفي هذه الحالة يدخل الهواء إلى النبات بدون حواجز ولا تخترق القوارض هنا ولا ينمو العفن أو الفطريات.

مواد التسقيف

إذا كنت تعيش في قطاع بمناخ معتدل نسبيًا ، فاستخدم مواد التسقيف لتغطية العنب لفصل الشتاء. حفر الأخاديد بالقرب من الشجيرات ووضع كرمات النبات ملفوفة في الخيش هناك. ثم قم بتغطيتها بسقف من اللباد في الأعلى.

ضع في اعتبارك أنه إذا كان ضيقًا جدًا ، فإن العنب سيعاني من نقص الأكسجين. هذا هو السبب في ترك مساحات صغيرة مفتوحة ، أو إزالة طبقة مواد التسقيف بانتظام.

احمِ الكروم بحكمة ، وادرس توصيات المزارعين ذوي الخبرة ، وشاهد مقاطع الفيديو والصور الخاصة بهم ، واحصد محصولًا وفيرًا في الموسم المقبل.