عنب مسقط هامبورغ من أفضل أصناف مسقط

تعتبر مسقط من أقدم أصناف العنب المزروعة ومن أكثرها انتشارًا اليوم. نظرًا لخصائص مذاقها الممتازة ، فإنها تتمتع بالاحترام الذي تستحقه بين خبراء هذا التوت. وفي مقابل هذه الخلفية الغنية ، فإن عنب مسقط هامبورغ يبرز بشكل إيجابي. هذا هو الوصف التفصيلي لهذا التنوع الذي سيتم تخصيص مقالتنا له.

وصف الصنف

عنب مسقط هامبورغ (المعروف أيضًا باسم الإسكندرية الأسود مسقط ، هامبورغ مسكيت وتحت عدة أسماء أخرى) تم تقسيمه ، على الرغم من اسمه ، في المملكة المتحدة على أنه صنف من البيوت المحمية.

منذ ذلك الحين ، تم اعتماده على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. على وجه الخصوص ، في خطوط العرض لدينا ، يزرع في مولدوفا ، جنوب أوكرانيا ، القرم (على أرض القرم ، كان ينمو منذ النصف الثاني من القرن التاسع عشر) ، إقليم كراسنودار.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذه المجموعة المتنوعة من جوزة الطيب.

المعلمات المشتركة

يتميز صنف هامبورغ مسقط بالخصائص المميزة التالية:

• براعم نصف زاحفة مغطاة بأوراق الشجر الكثيفة ؛
• الأوراق كبيرة ، هيكل متموج ، على حواف الأوراق توجد أسنان حادة ؛
• تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر في الخريف.
• التوت كبير جدًا ولونه أزرق غامق.

تشمل المزايا التي لا جدال فيها لجوزة الطيب هذه: خصائص الذوق الممتازة للفاكهة ، ومستوى عالٍ من الحفظ (على الأقل 2-3 أشهر) ، وقابلية نقل جيدة ، بالإضافة إلى ذلك ، فهي مناسبة تمامًا للتعليب (من نواح كثيرة ، واحد من الأفضل).

تقليديًا ، يُعتبر هامبورغ مسقط أحد أصناف المائدة ، لكن العديد من مزارعي الكروم ذوي الخبرة يقولون إنه من الأفضل تصنيفها على أنها مجموعة متنوعة عالمية.

شجيرات

تتميز مسقط هامبورغ بشجيرات متوسطة الارتفاع. إذا تم زرع العنب في أماكن ذات تربة خصبة عميقة ، فإن النمو سيكون أعلى من المتوسط.

تتميز البراعم السنوية بدرجة مرضية من النضج. ومع ذلك ، فإن نموها يضعف في حالة وجود الرطوبة الزائدة ونقص الحرارة. تاج العنب الصغير لونه أبيض مائل للوردي ومغطى بحافة كثيفة اللباد. الكروم الناضجة بنية اللون مع عقد ضاربة إلى الحمرة. يبلغ عدد البراعم المثمرة على الأدغال حوالي 60-67٪ من إجمالي النمو.

عادة ما تكون الأوراق كبيرة إلى متوسطة الحجم ، متموجة بشكل ملحوظ ، على شكل قلب مع خمسة فصوص ، والتي تحدها أسنان مثلثة مدببة ليست كبيرة جدًا. من الأسفل مغطاة بملمس ناعم كثيف ، إلى ملمس يشبه اللباد ، من الأعلى ليس الزغب كثيفًا جدًا وله هيكل نسيج العنكبوت. وهي خضراء ، تتخللها أحيانًا بقع برونزية ولونها أحمر قليلاً للأسنان.

الشق العلوي مغلق ، متوسط ​​العمق ، بفتحة بيضاوية. في بعض الأحيان تكون مفتوحة ومنحنية ، مع حواف متوازية تقريبًا. خط العنق السفلي ضيق أو مائل أو مفتوح.

يتم إغلاق الشق المطوي ، مع تجويف بيضاوي أو بتجويف منحني ، ومفتوح. الزهرة مخنثين.

عناقيد وتوت

عناقيد هذا العنب عادة ما تكون متوسطة ، ولكن توجد أيضًا أحجام كبيرة. يصل الطول ، في المتوسط ​​، إلى 20 سم ، والعرض - حتى 17 سم. الوزن - يصل إلى 267 جم. وعنقود العنب نفسه مخروطي الشكل ، بفروع فضفاضة. ساق العنقود أخضر صغير (حوالي 5 سم).

تختلف أحجام التوت ، ومعظمها بيضاوي الشكل. اللون أزرق غامق ، مع طلاء شمعي مهم.الأحجام ، كقاعدة عامة ، متوسطة - 14-23 × 10-16 مم ، الوزن - ما يصل إلى 4 جم لكل منها 2-3 عظام كبيرة. الجلد قاسي نسبيًا. اللب كثير العصير وسمين. طعم لذيذ ، مع طعم ورائحة المسك المميزة.

أثمر

أما بالنسبة للعائد ، فإن مسقط هامبورغ لديها "نقطة ضعف" هنا. تم تصنيفها كنوع من المحتمل أن يكون لها عائد مرتفع (70-120 سنت لكل هكتار) ، ومع ذلك ، فإن خصوبتها غير مستقرة ، والزيادة في الإثمار تتقلب.

يصنف العنب على أنه أصناف متوسطة النضج متأخرة. نضج الثمار يحدث في شهر سبتمبر. من وقت فتح الكلى إلى لحظة النضج الكامل ، يمر حوالي 140 - 150 يومًا.

عادة ما تنضج مجموعة واحدة في لقطة واحدة ، ويبلغ متوسط ​​وزن الفرشاة 210 جم.

ميزات التكنولوجيا الزراعية

يجب أن تزرع هذه العنب في أماكن دافئة بدرجة كافية. يجب ألا تقل المسافة بين الشجيرات عن 1.5 متر ، ويجب ترك مسافة لا تقل عن 2.30 مترًا بين الصفوف.

يُلاحظ أن هامبورغ مسقط تنمو بشكل جيد وتعطي غلات جيدة إذا زرعت في تربة طينية رملية خفيفة أو رملية أو طينية على المنحدرات الجنوبية والجنوبية الغربية.

تعطي الكميات الكبيرة المثلى من الغلة مع الحفاظ على جودة عالية للفواكه تكوين شجيرة مثل غايوت ذات الذراعين أو في شكل مروحة بدون شقوق. في الوقت نفسه ، يتم ترك ما يصل إلى 20 براعم خضراء على الأدغال ، منها 11-14 تؤتي ثمارها.

العنب عرضة للإصابة بالبياض الدقيقي ، Phylloxera ، العفن الرمادي ، العفن الفطري ، السرطان البكتيري. في الوقت نفسه ، فهي أقل عرضة للإصابة بدودة ورق العنب.

هذا الصنف محب للحرارة تمامًا ، ومقاومته للصقيع منخفضة. إذا انخفضت درجة الحرارة عن -19 درجة مئوية ، فإن أكثر من نصف عيون النبات بأكمله قد تضررت. لذلك ، يوصى بتغطية النبات بالكامل لفصل الشتاء.

في المواسم التي تتميز بظروف مناخية غير مواتية ، يمكن تساقط الأزهار ، بالإضافة إلى تكوين عدد كبير من التوت بدون بذور.

فيديو "خصائص أصناف العنب"

في هذا الفيديو ، يمكنك التعرف على خصائص عدد من الأصناف ، بما في ذلك أصنافنا.

هامبورغ مسقط هو أحد أصناف العنب النبيلة ، وهو من أفضل أنواع العنب من نوعه ، والذي سوف يزين أي حديقة.