سكر العنب - اتجاه عصري أم منتج صحي جديد؟

كيف يتم إنتاجه

سكر العنب ، كما يوحي الاسم ، مصنوع من العنب. على عكس السكر المكرر ، يتضح أنه سائل ولزج ، مثل العسل أو شراب كثيف. للحصول على مثل هذا المنتج ، يتم عصر عصير العنب ، ثم يتم وضعه في جهاز طرد مركزي وتصفيته حتى يصل إلى القوام المطلوب.

صيغة إنتاجه ليست معقدة كما قد تبدو. يُعتقد أن هذا الشراب لا يحتوي على مواد حافظة ومواد ضارة ، حيث يزرع العنب دون استخدام المبيدات ، ويتم إجراء إنتاج السكر نفسه دون معالجة حرارية.

تُستخدم التربة الدياتومية ، التي تتكون من مادة عضوية وسيليكا ، كمادة ماصة. بسبب مساميته ، فإنه يقوم بتصفية سكر العنب بشكل مثالي ويخفف من الآفات والمواد غير الضرورية.

تعتبر تقنية إنتاج سكر العنب صديقة للبيئة تمامًا ، لذا ستصبح بديلاً ممتازًا للسكر المكرر الذي اعتدنا عليه.

فيديو "فوائد سكر العنب للاطفال"

سيخبرك الدكتور كوماروفسكي في هذا الفيديو ما إذا كان سكر العنب مفيدًا أم ضارًا للأطفال.

التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية

المكونان الرئيسيان في هذا العلاج الحلو هما الجلوكوز والفركتوز. بالإضافة إلى هذه العناصر ، يحتوي الشراب على مضادات الأكسدة والفلافونويد والمواد المفيدة الأخرى.

بفضل هذه التركيبة ، هذا المنتج عضوي تمامًا. يسهل هضمه ويحتفظ بجميع الخصائص المفيدة. يباع في صورة سائلة ، معبأ في زجاجات صغيرة بحجم 0.2 و 0.4 لتر ، واستهلاكه منخفض. يمكن شراؤها أيضًا في حاويات بسعة عدة لترات.

محتوى السعرات الحرارية للمنتج متوسط ​​- 374 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المادة. كما ترون ، بالمقارنة مع السكر المكرر ، يمكن اعتبار الشراب حمية غذائية.

خصائص وموانع مفيدة

بماذا يعدنا استخدام منتج جديد - فائدة أو ضرر؟ الآن سننظر في هذه المسألة بمزيد من التفصيل.

في الواقع ، هناك نوعية واحدة "ضارة" للشراب - سعره. كما هو الحال غالبًا ، غالبًا ما يكون النظراء الأقل فائدة هم الأرخص. لذلك في هذه الحالة ، ستنفق أموالًا أقل بكثير على السكر المكرر مما تنفقه على شراء سكر العنب. لذلك ، إذا لم تكن جيدًا في الشؤون المالية ، فقد يكون من المفيد تأجيل "التذوق" إلى وقت أكثر ملاءمة.

لكن هذه الحساسية لها الكثير من الخصائص المفيدة:

1. يتم تقديم جميع العناصر المكونة للمنتج بشكل نقي ، بدون شوائب ومواد حافظة. هذا يحسن امتصاص الجلوكوز ويوفر دفعة من الطاقة مباشرة بعد الاستهلاك.
2. يمنح تناسق المنتج ربات البيوت الكثير من المزايا. لذلك ، يمكن استخدام الشراب ليس فقط كبديل للسكر المكرر ، وإضافة الشاي والقهوة ، ولكن أيضًا إضافته إلى الكوكتيلات والمربيات والمعلبات والمعجنات.
3. عدم وجود السكروز في الشراب يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية.
4. يساعد استخدام هذا المنتج على تطهير الكلى والكبد.
5. لا يشكل جلطات دموية وله تأثير إيجابي على عمل الجهاز القلبي الوعائي.
6. له تأثير إيجابي على عمل الدماغ ، لذلك يوصى باستخدامه مع الإجهاد العقلي.
7. لا يحتوي على بكتيريا الخميرة ، مما يستبعد التأثير السلبي على الشكل.
8. معتمد للاستخدام من قبل مرضى السكر. علاوة على ذلك ، فإن سكر العنب له تأثير في تحسين الصحة على صحة الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض.

طلب

يضاف هذا السكر إلى الشاي والقهوة والكعك محلي الصنع. على سبيل المثال ، يتم استخدامه لإعداد الفطائر ، كعك الجبن ، الفطائر ، شارلوتس ، الفطائر. من المهم مراعاة أحد التفاصيل - هذا المنتج أقل حلاوة بمقدار الثلث من السكر المكرر العادي. لذلك ، تحتاج إلى إضافته أكثر من ذلك بقليل.

المعدل اليومي لسكر العنب للبالغين هو 4-6 ملاعق صغيرة وللأطفال 2-3 ملاعق صغيرة.

سكر العنب في أغذية الأطفال

كم يعتبر هذا المنتج للأطفال؟ تختاره العديد من الأمهات ، ويفعلن الصواب. إنه صديق للبيئة وأقل ضررًا بكثير من السكر العادي. يحب الأطفال الحلوى ، وهذا التحلية سيسعد الطفل ويسمح له بالحفاظ على أسنان صحية وتحسين الحالة العامة للجسم. ستكون قادرًا على إسعاد الأطفال بالمعجنات الحلوة والآيس كريم ، دون القلق بشأن حقيقة أنه سيتعين عليك قريبًا الدفع مقابل الزيارة التالية لطبيب الأسنان.

ومع ذلك ، يجب توخي الحذر للتأكد من أن الطفل لا يصاب برد فعل تحسسي تجاه الشراب. بعد كل شيء ، يراقب الآباء الجيدون صحة الطفل ، ولا يكتفون فقط بتزويده بالمنتجات العصرية والعصرية.

بإيجاز ، دعنا نقول أن سكر العنب بديل ممتاز للسكر المكرر الضار. احصل على زجاجة عينة صغيرة وشاهد التأثير. لذلك يمكنك معرفة ما إذا كنت ستجعله جزءًا من نظامك الغذائي أو تنسى السكر السائل باعتباره اتجاهًا عابرًا.