كيفية اختيار أفضل أنواع الاسكواش

كيفية اختيار

أولئك الذين يخططون "للحصول" على هذه الخضار المفيدة والجميلة حقًا ، في منتصف الشتاء ، يبدأون في اختيار البذور.

هناك العديد من الأصناف المختلفة. يحدث التقسيم الرئيسي من حيث النضج من لحظة الصعود إلى المنتج النهائي.

إذن ، هناك الأنواع التالية:

• أصناف مبكرة جدا ومبكرة. هذه الأنواع جاهزة للاستهلاك في غضون 37-50 يومًا بعد ظهور البراعم الأولى في الأرض.
• أنواع متوسط ​​النضج. يمكن حصاد هذه الأصناف بعد 55-60 يومًا.
• أصناف النضج المتأخر. تمر هذه الأنواع بعملية الربط بعد 60-70 يومًا من الزراعة.

إذا اخترت مجموعة متنوعة من الأنواع للزراعة ، فسيتم تزيينها طوال الصيف بألوان زاهية وأشكال غير عادية للأسرة. وأيضًا من فضلك مع وجود دائم على الطاولة.

يتم عرض أوصاف الأصناف المختلفة ، بمزيد من التفصيل ، في الأقسام التالية.

فيديو "الحصاد الوفير"

ستتعلم من الفيديو كيفية تحقيق حصاد غني من الاسكواش.

أصناف مبكرة

تشمل الأصناف المبكرة الأنواع الخضراء والأبيض والأصفر. من بين هذه الخضار:

• مخطط F1. هذا التنوع صغير الحجم وينتمي إلى الأصناف المبكرة النضج. يبلغ قطر القرع الزمرد الأخضر f1 بضعة سنتيمترات فقط. كقاعدة عامة ، يتم "تخفيف" لونها بخطوط بيضاء أو صفراء فاتحة. نظرًا لحجمها ، يمكن الحفاظ على هذه القرع الصغير كاملة. تحتوي ثمار الصنف f1 على لب أبيض لذيذ. يجلب هذا الصنف f1 فوائد لا شك فيها في الطهي ويزين الحديقة بالفواكه المخططة.
• "الأرنب المشمس". هذه المجموعة المتنوعة من القرع لها أحجام صغيرة من الفاكهة. لها لون ذهبي ، مثل الشمس الصفراء الساطعة. مثالي للدحرجة وبشكل عام. يتميز هذا الصنف باللب اللذيذ ، ولا تزن ثمرة واحدة أكثر من 200 جرام ، والشجيرة ، كقاعدة عامة ، منقطة بالخضروات الصغيرة ، وهي ليست غريبة الأطوار ومتقلبة عند نموها ومقاومة للأمراض والآفات المختلفة.
• "UFO Orange". يفرح القرع الذهبي الناضج مبكرًا بنضجه بعد 45 يومًا من زرع البذور. الفواكه الجميلة والمشرقة واللذيذة بلا شك مثالية للخبز في الأواني أو للحفظ. يبلغ وزن ثمرة واحدة حوالي 500 جرام ، وتعطي الشجيرة غلة عالية وتتحمل "هجمات" الآفات.
• تشيبوراشكا. هذا الصنف يتحمل البرد تمامًا ، ويشكل مبيضًا بسرعة وينضج في غضون 35-40 يومًا بعد أن تنبت البذور. هذا هو واحد من أفضل الأصناف المبكرة النضج. شجيراتها قوية جدًا وقوية ، ويبلغ وزن ثمرة واحدة حوالي 400 جرام ، واللب رقيق وممتع حسب الذوق.
• "القرص". صنف أبيض ينضج مبكرًا يشبه الجرس. أثناء النضج ، يتم طلاؤها بلون أخضر ، ثم تصبح بيضاء مبهرة. إذا اخترت حتى القرع الصغير ، فيمكن استخدامه في شكل لفات كاملة أو خبزه على الشواية.يصل وزن العينة "البالغة" إلى 350 جم ويتم حفظها جيدًا لفترة طويلة.

أفضل الأنواع المبكرة الفريدة التي يمكنك مفاجأة بها هي "Gosha" و "Bingo-Bongo". سوف يسعدون العشاق الحقيقيين للغرباء وخبراء كل شيء غير عادي. فيما يلي وصف لهذه الأنواع:

• تنتمي "غوشا" إلى الأصناف المبكرة ، وتتحول بذورها إلى خضروات الملكيت. وفي نهاية النضج تتحول إلى ثمار سوداء تزن حوالي 300 جرام ويعطي المحصول غلة ممتازة طوال الموسم.
• "Bingo-Bongo" هو نوع قديم ذو لون أرجواني أخضر أصلي. الثمار الضخمة ، التي تزن 600 جرام ، تشبه سلطانية ذات حواف متموجة.

أصناف منتصف الموسم

أفضل الأصناف التي لها فترة نضج متوسطة هي:

• تشونجا تشانج. هذا التنوع ينتمي إلى أصناف متوسطة النضج. لها لون الزمرد الغني والعميق والداكن. يمكن أن يصل وزن الفاكهة الكبيرة إلى ما يقرب من 500 جرام. تحتوي الباتيسونات على لب لذيذ ، وهي مناسبة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق باستخدام تقنيات معالجة مختلفة. الشجيرة مقاومة للأمراض والآفات.
• "البطيخ ف 1". هذا صنف هجين يحتوي على شجيرات منتشرة ، فمن الأفضل زرع بذوره في تربة خصبة وتذكر حقيقة أن هذه الثقافة محبة للرطوبة. عندما تنمو بذور f1 المزروعة إلى ثمار كبيرة ، فإنها تشبه لون البطيخ حقًا. هذا النوع له أسنان حادة ، ويصل وزن عينة واحدة إلى 450 جم ، ويعطي الصنف f1 حصادًا غنيًا. البطيخ F1 يؤتي ثماره طوال الموسم ، ومذاقه مثل التوت.
• "الملكيت". متنوعة متوسطة النضج. الشجيرة لها فروع صغيرة نسبيًا. الثمار زمردي اللون ، وعندما تنضج ، يتم تفتيحها قليلاً. اللب من الداخل ناصع البياض وحساس للغاية وممتع للذوق. الشجيرة ليست غريبة الأطوار على الإطلاق للعناية بها ، فهي لا تحتاج إلى الكثير من الرطوبة. يبلغ وزن الثمرة الواحدة حوالي 500 جرام وهي شديدة المقاومة للطفيليات والأمراض.
• "الشمس". وفقًا للاسم ، يتميز الاسكواش المشمس باللون الأصفر المشرق ويبدو جميلًا جدًا على الأسرة. تزين هذه الخضروات مائدة الطعام بشكل لا يقل ربحًا. بفضل مذاقها اللطيف اللطيف ، يمكن تخليل الخضار أو طهيها. بسبب لونها الزاهي وشكلها المثير للاهتمام ، فهي تشبه الشمس على طبق. يمكن أن يصل وزن الخضروات الفردية إلى 300 جرام.
• "جسم غامض أبيض". تشبه هذه الخضار الجرس بحواف متموجة متدلية. في الحجم ، يصل القطر إلى حوالي 8 سم. الفاكهة لها صبغة خضراء فاتحة. اللب طري ولين وله خصائص طعم لطيفة. لا تحتوي على بذور تقريبًا.
• "سنو وايت". الشجيرة تتميز بالكذب الجيد ، الحجم الصغير الأنيق. يبلغ وزن الثمرة الواحدة حوالي 300 جرام ، وهي شديدة المقاومة للتلف الميكانيكي ، ولبها طري ولذيذ. يتم الاحتفاظ بالتنوع جيدًا ويسعد بوجوده على مائدة العشاء لفترة طويلة.

أصناف متأخرة

تشمل الأصناف المتأخرة "White 13" ، وهي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين وسكان الصيف. نمت جيدًا في مناطق مفتوحة وبسيط للغاية. لها قشرة رقيقة ولحمها لذيذ ، مثل القرع. يصل وزن الثمرة إلى 500 جرام ويمكن تعليبها أو خبزها.

الاسكواش هي ثمار زينة ، جميلة ، صحية ، بأحجام مختلفة ، يتم تطبيقها بشكل ممتاز في الطبخ وتسعد بخصائص مذاقها.

يمكن لكل مقيم في الصيف اختيار تلك البذور ، والتي ستزين ثمارها لاحقًا الأسرة والمائدة.

فيديو "تزايد"

من الفيديو سوف تتعلم كيفية زراعة الاسكواش.