متى وكيف نزرع Daikon: أفضل الطرق
المحتوى
مواعيد الهبوط
تعتبر مواعيد الزراعة المختارة بشكل صحيح شرطًا لا غنى عنه لنجاح زراعة دايكون. إذا أهملت هذه التوصيات ، فقد يكون الحصاد مخيبا للآمال وسيضيع الوقت. ولا يتعلق الأمر بتقلب الثقافة - على العكس من ذلك ، فإن الديكون متواضع جدًا لظروف النمو ، إنها فقط خصائصها البيولوجية بحيث تحتاج إلى البرودة وساعات النهار القصيرة لتشكيل المحاصيل الجذرية.
ينمو Daikon ، مثل جميع أنواع الفجل أو الفجل ، بشكل أفضل في التربة الباردة. بذورها قادرة على النمو عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 3-5 درجات مئوية ، و 10-12 ساعة من ضوء النهار كافية لموسم النمو الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، تتسامح النباتات تمامًا مع الصقيع قصير المدى ، وفي نفس الوقت تستمر في تكوين محصول جذري ، بينما تتفاعل بطريقة عكسية مع زيادة حادة في درجة الحرارة - تبدأ في بناء الجزء الأرضي وإطلاق سهم. يتم تسهيل الإزهار أيضًا من خلال الزيادة المستمرة في ساعات النهار ودرجة حرارة الهواء في الربيع ، لذلك يكاد يكون من المستحيل زراعة محصول جيد في فصل الربيع والصيف.
نظرًا لأنه من الصعب جدًا بشكل مصطنع تهيئة ظروف مواتية لنمو المحاصيل الجذرية بشكل مصطنع ، يبقى فقط اختيار التوقيت المناسب الذي ستكون فيه زراعة الدايكون أكثر نجاحًا. في خطوط العرض لدينا ، يوصى بزراعة بذور المحاصيل من النصف الثاني من الصيف ، عندما تبدأ ساعات النهار في الانخفاض. ومع ذلك ، في هذا الوقت ، لا تزال التربة دافئة تمامًا ، لذلك ، في المناطق ذات الصيف الحار ، من الأفضل تحويل وقت الزراعة إلى أوائل أغسطس.
لزراعة دايكون جيد ، يجب اختيار مواعيد الزراعة وفقًا للخصائص المتنوعة. الزراعة الصيفية أكثر ملاءمة لأصناف النضج المتوسطة والمتأخرة. بالنسبة للأصناف المبكرة التي تنضج بعد 40-60 يومًا من بذر البذور ، فإن الزراعة في يوليو ستكون سابقة لأوانها ، حيث ستنتقل النباتات على الفور إلى السهم ، متجاوزة مرحلة تكوين المحاصيل الجذرية. من الأفضل أن تزرع الديكون المبكر في الخريف أو أوائل الربيع. الربيع هو الأفضل ، لأن الجذور المبكرة ليس لها عمر تخزين طويل ، ولا جدوى من زراعتها في الخريف لاستخدامها في الشتاء.
فيديو "متى وكيف نزرع ديكون"
سيخبرك هذا الفيديو كيف ومتى تزرع وتنمو دايكون.
زراعة الربيع
يجب أن يتم زرع ديكون في الربيع في أقرب وقت ممكن ، في أواخر مارس - أوائل أبريل. لا داعي للخوف من تجميد البذور. تتمتع الثقافة بمقاومة عالية للبرودة ، لذلك يُسمح بالبذر فور ذوبان الثلج. لحماية التربة من التجمد المتكرر ، يتم تغطية السرير بغشاء بين عشية وضحاها ، وفي النهار تتم إزالة المأوى ، حتى يزول خطر الصقيع الربيعي. إذا زرعت البذور في أوائل أبريل ، فبحلول نهاية شهر مايو ، سينضج حصاد المحاصيل الجذرية المبكرة بالفعل.
أود أن أذكرك أنه لا يمكن زراعة سوى دايكون من الأصناف المبكرة ذات موسم نمو قصير في الربيع.ليس من المنطقي زراعة أصناف منتصف الموسم والمتأخرة بموسم نمو يتراوح من 70 إلى 100 يومًا ، لأنه في درجات الحرارة المرتفعة وساعات النهار الطويلة ، لا يمكن ببساطة تشكيل المحاصيل الجذرية. أيضًا ، لا ينبغي تأجيل البذر الربيعي حتى أواخر أبريل أو مايو ، ما لم تتم زراعة النباتات من أجل البذور.
من الأفضل زراعة بذور daikon في نهاية شهر مايو ، ثم بحلول نهاية أغسطس - سبتمبر ، تنضج القرون بالبذور تمامًا. من أجل الإزهار الجيد ، يجب أن تزرع النباتات في منطقة مشمسة ، لأن زراعة الفجل الياباني والعناية به ، بالإضافة إلى توقيت الزراعة الذي يؤثر على تكوين السويقات ، سيطلق بسرعة سهمًا في تربة دافئة دافئة بالشمس. يستخدم بعض البستانيين المحاصيل الجذرية الجاهزة من الحصاد السابق للحصول على البذور ، لأن الفجل هو محصول عمره عامان. يتم زراعتها بنفس طريقة زراعة الجزر أو البنجر: يتم قطع القمم ، وترك قصاصات صغيرة (5-7 سم) ، ويتم دفن محصول الجذر في الأرض عند منحدر طفيف. بهذه الطريقة تكون البذور جاهزة للحصاد في وقت مبكر.
تم تحضير مؤامرة الزراعة الربيعية للديكون في الخريف. يُنصح بإضاءة سرير الحديقة جيدًا بواسطة الشمس لمدة نصف يوم على الأقل ومحمي من الرياح. يعتبر Daikon متواضعًا تمامًا في تكوين التربة ، ولكن في التربة الطينية الرملية الخفيفة أو التربة الطينية ، ينمو بشكل أفضل ، وتصل المحاصيل الجذرية إلى حجم أكبر. من المهم جدًا ألا تكون التربة حمضية ، وإلا لا يمكنك الاعتماد على الحصاد.
يتكون تحضير الموقع من حفر التربة واستخدام الأسمدة. من الناحية المثالية ، إذا كانت التربة في منطقتك فضفاضة وغنية بالدبال ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيجب زيادة خصوبتها - عند الحفر ، أضف الأسمدة العضوية والمعدنية. من الخلائط المعدنية للديكون والسوبر فوسفات (40-50 جم / م 2) وملح البوتاسيوم (20 جم / م 2) مناسبة. من المواد العضوية ، تقبل المزرعة الدبال أو بئر السماد (0.5-1 دلاء / م 2) ، وكذلك الرماد 2-3 أكواب / م 2. إذا كانت التربة حمضية ، فيجب أن تكون جيرية.
يتم زرع الديكون وفقًا لمخطط قد يختلف اعتمادًا على الصنف. بالنسبة للنباتات ذات الجذور الكبيرة أو المستديرة ، وكذلك تلك التي تتطور إلى قمم ضخمة ، يوصى بالزراعة على مسافة 30 سم بين الثقوب و50-60 سم بين الصفوف. بالنسبة للمحاصيل الجذرية الطويلة ، يُسمح بالزراعة على مسافة 20 سم و 40 سم بين الصفوف. بالنسبة للديكون ، فإن زراعة البذور في أرض مفتوحة أمر مقبول للغاية ، ولكن يمكن أيضًا زراعتها في الشتلات.
هبوط الصيف
في وسط روسيا ، يعتبر النصف الثاني من يوليو وأغسطس الفترة الأكثر ملاءمة لزرع دايكون. في هذا الوقت ، يتناقص طول اليوم بشكل مطرد ، وتبرد التربة إلى درجة الحرارة المرغوبة ليلاً ، مما يساهم في خلق ظروف مواتية لزراعة المحاصيل الجذرية. في أغسطس - سبتمبر ، تقل احتمالية إطلاق الأسهم إلى الحد الأدنى ، وتبدأ المحاصيل الجذرية في التطور بسرعة أكبر.
كما ذكرنا سابقًا ، فإن الصيف مناسب لزراعة الأصناف متوسطة النضج والمتأخرة ، ومن الأفضل أن تزرع الأصناف المتأخرة في نهاية شهر يوليو ، وبمتوسط فترة النضج - في أغسطس. سوف ينضج الديكون المتأخر المزروع في النصف الثاني من الصيف في أواخر أكتوبر. في هذا الوقت ، يكون الصقيع الليلي ممكنًا بالفعل ، لكنه ليس فظيعًا بالنسبة للديكون ، حيث يمكن أن يظل محصول الجذر في الأرض حتى عند درجة حرارة -5 درجة مئوية دون أن يفقد مذاقه وصفاته المفيدة.
إذا كانت النباتات تزرع بغرض الحصول على الخضر (المستخدمة في الطهي) ، فإن وقت الزراعة ليس أساسيًا جدًا - فقد يكون أغسطس أو حتى يونيو. ومع ذلك ، عليك أن تفهم أنه لن يكون من الممكن الحصول على المحاصيل الجذرية من الزراعة في يونيو - مثل هذه النباتات ، على أي حال ، بغض النظر عن التنوع ، ستطلق سهمًا. من أجل أن تعطي بذر دايكون الصيفي عائدًا مرتفعًا ، يجب ألا تتسرع في مواعيد الزراعة - فمن الأفضل زرع البذور في وقت متأخر عن وقت مبكر جدًا.
زراعة الخريف
في المناطق الجنوبية ، حيث الصيف طويل والخريف دافئ ، يمكن أن تزرع الديكون في أوائل الخريف.سيكون لأصناف منتصف الموسم ذات فترة النضج من 65-70 يومًا وقتًا كافيًا لتشكيل محصول جذري قبل ظهور الصقيع ، بالإضافة إلى أن الزراعة المتأخرة تتيح لك الاحتفاظ بالخضروات لفترة أطول. لا ينبغي زراعة أصناف النضج المتأخرة في الخريف ، لكن كل هذا يتوقف على مناخ منطقة معينة.
يتم إعداد سرير حديقة لزراعة الخريف في الربيع. يتم حفر الموقع وتخصيبه بنفس الطريقة التي تم بها حفر الربيع. ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم سريرًا خصبًا بعد زراعة خضروات أخرى ، فلا يجب عليك استخدام السماد - فقط احفر بعمق (30-35 سم) بعمق كافٍ. زراعة الخريف مناسبة لأنه يمكن استخدام المساحات التي تم إخلاؤها بالفعل لحديقة الحديقة ، وبالتالي الحصول على حصاد مزدوج. بالمناسبة ، في الشرق ، هذا هو بالضبط كيف ينمو الديكون - كثقافة ثانوية.
يمارس بعض مزارعي الخضروات بذر دايكون الشتوي ، والذي يتم إجراؤه أيضًا في الخريف ، ولكن قبل الصقيع مباشرةً. تتم الزراعة لفصل الشتاء وفقًا لنفس المخطط المعتاد ، مع الاختلاف الوحيد أنه بعد البذر ، يتم تغطية فراش الحديقة بغطاء عضوي (الخث ، الدبال ، أوراق الشجر الجافة) ، مما يؤدي إلى تسخين البذور في أشد الصقيع . يتيح لك زرع البذور في الشتاء الحصول على محصول مبكر وأعلى في الربيع.
مواعيد زراعة الشتلات
تتيح لك طريقة الشتلات لزراعة دايكون زراعة المحاصيل الجذرية قبل شهر من المعتاد ، وهو أمر مهم جدًا لمناخ الجنوب ، حيث يأتي الربيع مبكرًا وفجأة. يمكن زرع بذور الشتلات في البيوت البلاستيكية أو في الأواني في أوائل شهر مارس. في غضون شهر تقريبًا ستزداد قوة ، وإذا سمح الطقس بذلك ، يمكن زرع النباتات في أرض مفتوحة. بحلول هذا الوقت ، يكون لديهم بالفعل العديد من الأوراق الحقيقية ، بينما يتم زرع البذور في التربة.
يُنصح بزراعة الشتلات في حاويات يمكن التخلص منها مع خليط تربة الخث. البراعم الصغيرة حساسة جدًا للزراعة ، لذا يجب إزالتها من الوعاء وزرعها في سرير حديقة جنبًا إلى جنب مع ركيزة ترابية. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أن طريقة الشتلات مقبولة للأصناف ذات المحاصيل الجذرية المستديرة ، لكن دايكون الطويل لا يتسامح مع عملية الزرع ، بل وأكثر من ذلك الاختيار.
تستغرق عملية زراعة الشتلات حوالي شهر: تظهر الشتلات في 3-5 أيام ، ويتم التخفيف بعد أسبوعين ، ويتم تخصيص أسبوعين آخرين لزراعة الأوراق والتصلب - خلال الأسبوعين الماضيين ، يتم إخراج النباتات لمدة بضع ساعات في الهواء من أجل التكيف مع البيئة الخارجية. طوال الوقت ، يجب الاعتناء بالشتلات: من وقت لآخر ، قم بفك التربة ، وتأكد من أن البراعم لا تمتد. في الأرض المفتوحة ، تُزرع الشتلات عندما يتم ضبط متوسط درجة حرارة الهواء اليومية عند 10 درجات مئوية. عند درجة أقل ، يجب تغطية السرير بفيلم في الليل ، ويجب إزالة الملجأ أثناء النهار.
فيديو "الهندسة الزراعية لزراعة دايكون"
سيوضح لك البستانيون المتمرسون في هذا الفيديو كيفية التعامل مع زراعة هذه الخضار.