أسرار زراعة هجين منتج من ملفوف ميجاتون بنجاح

أصل ملفوف ميجاتون

لا يعرف الجميع عن ميجاتون أو ميجاتون إف 1 (حيث غالبًا ما يشار إلى الأشكال الهجينة). هذا هو السبب في أن الجمال ذو الرأس الأبيض لا يزال يكتسب شعبية ، على الرغم من حقيقة أنه ظهر في روسيا في التسعينيات من القرن الماضي. في عام 1996 ، تم إدراج الخضار في سجل الدولة لإنجازات التربية. بين سكان الصيف ، هناك أسماء متنوعة أخرى شائعة أيضًا: Kilaton و Kiloton و Megafon.

يعود أصل الصنف إلى المتخصصين الهولنديين من شركة "Bejo Zaden". الشركة هي واحدة من الشركات الرائدة في الاختيار العالمي وتتمتع بسمعة طيبة بين المستهلكين. يضع المؤلفون الهجين كمنتج للتخليل ، ولكن يمكن أن يُعزى التنوع بأمان إلى عالمي: يصبح رأس الملفوف كثيفًا وعصيرًا قبل وقت طويل من النضج التقني. هذه الصفات تجعل من الممكن استخدام الملفوف لصنع السلطات والحشوات والأطباق الساخنة.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هناك مناطق لا ينصح فيها بزراعة ميجاتون في الهواء الطلق. هذه هي مناطق موردوفيا وتتارستان وبينزا وسامارا وأوليانوفسك.

فيديو "كيف تنمو الملفوف"

في هذا الفيديو ، يشارك أحد الخبراء أسرار زراعة الملفوف.

وصف وخصائص الهجين

رؤوس ملفوف ميجاتون ذات شكل دائري كلاسيكي شبه منتظم مع تسطيح خفيف ، وهو غير مرئي تقريبًا. هيكل رأس الملفوف كثيف ، والأوراق قريبة جدًا من بعضها البعض.

الأوراق كبيرة ومستديرة وذات حواف متموجة وتقعر ملحوظ. لون الأوراق بدرجات مختلفة من اللون الأخضر: أغمق - خارجي ، أخضر فاتح - باتجاه الوسط ، أخضر شاحب ، أبيض تقريبًا - من الداخل. أوراق الغطاء خضراء غنية ، مع بنية مجعدة ومغطاة بطبقة شمعية خفيفة.

رؤساء الملفوف كثير العصير ، مع جذع صغير. يبلغ متوسط ​​وزن رأس واحد من الكرنب حوالي 3.5 كجم ، ومع ذلك ، في ظل ظروف النمو المثلى ، يمكن أن يكون هذا الرقم أعلى عدة مرات - حتى 15 كجم.

ميجاتون ينتمي إلى أصناف منتصف الموسم. يمتلك درجة عالية من مقاومة البرد والجفاف. أيضا ، الصنف لديه مناعة جيدة للأمراض. يمكن تخزين رؤوس الملفوف لمدة تصل إلى 3 أشهر. على الرغم من عصارته ، يمكن نقل الملفوف لمسافات طويلة.

يتم تصنيف الخصائص التجارية والذوق للهجين فقط بعلامات عالية. يحتوي على العديد من المواد المفيدة: لكل 100 غرام من المنتج - ما يصل إلى 6 غرام من البروتينات ، و 5 غرام من السكريات ، وحوالي 44 مجم من فيتامين سي و 9 غرام من المادة الجافة.

الاثمار والإنتاجية

تنبت بذور ميجاتون بنسبة 100٪ تقريبًا. في الوقت نفسه ، تكون الشتلات صغيرة ولكنها قوية. فترة النضج المعلنة من قبل الشركة المصنعة هي من 140 إلى 170 يومًا. في ظروف الزراعة الصناعية ، تتراوح مؤشرات الغلة من 700 إلى 900 ج / هكتار.تجاوز الرقم القياسي 1050 سم مكعب / هكتار وتم تسجيله في منطقة موسكو.

في ظروف الأسرة ، حيث يصل متوسط ​​وزن الرؤوس إلى 3.5 كجم ، يكون مؤشر الإنتاجية 9 كجم / م 2.

العوامل الرئيسية التي تؤثر على مؤشر المحصول هي كمية كافية من ضوء الشمس (ميجاتون هو صنف محب للضوء) وسقي مناسب.

حصاد الوقت والنطاق

حصدت في أوائل أو أواخر سبتمبر. ومع ذلك ، لا توجد فترة حصاد واضحة: يمكن أن تنضج رؤوس الملفوف المزروعة من الشتلات من منتصف أغسطس إلى منتصف سبتمبر ، ويمكن أن تنضج العينات المزروعة من البذور بحلول منتصف أكتوبر فقط.

ميجاتون ليس من أجل لا شيء يسمى منتج التمليح. يضمن المحتوى العالي من السكر نتيجة ممتازة للعصير. يمكنك أيضًا استخدام الهجين للسلطات ، بعد سحق الأوراق قليلًا مع قليل من الملح. ولكن إذا كنت تخطط لفائف الملفوف ، فتأكد من ملح الطبق جيدًا ، وإلا سيكون حلوًا.

مزايا وعيوب الصنف

يعتقد البستانيون ذوو الخبرة أنه حتى أفضل الأنواع لها عيوبها البسيطة. ميجاتون ليست استثناء.

ملامح زراعة الكرنب

يمكن زراعة ميجاتون بطريقتين: من البذور والشتلات. الطريقة الأولى مناسبة للمناطق الجنوبية ، والثانية للمناطق المعتدلة أو الشمالية.

انتقاء وبذر البذور

عند اختيار مادة الزراعة ، ننصحك بالاتصال بالمتاجر المتخصصة فقط التي تعمل مع موزعي الشركة المصنعة الهولندية.

قبل الزراعة ، يجب معالجة البذور بشكل صحيح لتسريع عملية الإنبات: ضعها في ماء ساخن (+50 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة ، ثم غمسها في ماء بارد متباين ، وعالجها بـ Epin وجففها. يمكن زرع البذور في أشرطة للحصول على الشتلات ، أو مباشرة في الأرض المفتوحة.

في الأرض المفتوحة ، تزرع البذور في أوائل أو منتصف شهر مايو ، على عمق 3 سم ، ثم يتم تغطية فراش الحديقة بالدبال وسقيها يوميًا حتى تظهر البراعم. ثم يتم تقليل الري إلى مرة واحدة في عدة أيام.

رقيق الملفوف ، إذا لزم الأمر ، مرتين - عندما تظهر 3 و 6 أوراق. نتيجة لذلك ، يجب ألا يكون هناك أكثر من 6 شجيرات لكل متر مربع.

قطف وتغذية الشتلات

تزرع الشتلات في صناديق خاصة أو أشرطة موضوعة في دفيئة أو غرفة دافئة. يمكن استخدام أي تربة خصبة للزراعة. مخطط الزراعة القياسي هو 5 × 6 سم ، وعندما يظهر الزوج الأول من الأوراق ، يتم تغذية الشتلات بالشتلات. عندما يكون هناك 3 أوراق أو أكثر ، يمكن غوص الشتلات. في عملية الانتقاء ، يوصى بتثبيت الجذور بمقدار من الطول.

زرع الشتلات في الأرض

عندما يبلغ عمر الشتلات حوالي شهرين ، يمكن زراعتها في أرض مفتوحة. أفضل مكان للزراعة هو منطقة مشمسة خالية من السحب. كتربة ، فإن الخيار الأفضل هو الطمي ذو الحموضة المحايدة أو المنخفضة.

مخطط الزراعة هو 50 × 60 أو 60 × 40 سم ، وبعد الزراعة ، يتم سقي التربة وتغطيتها.

رعاية الكرنب في الهواء الطلق

مطلب مهم للري هو كفايتها ، ولكن ليس الري المفرط.

خلال موسم النمو ، يجب أن يتم الري كل بضعة أيام ، بمعدل 7 لتر / م 2.يُنصح بفك التربة مع كل سقي حتى عمق 4 سم ، ولا تحتاج الشجيرات الصغيرة المغطاة إلى الفك ، ولكن يجب تكديس الشجيرات الكبيرة (6-7 أوراق) وإزالة كل النشارة من تحتها.

يتم تغذية الهجين ثلاث مرات: بعد 3 أسابيع من زراعة أسمدة البوتاس ، بعد أسبوع من التل - الأسمدة المحتوية على النيتروجين ، 2-3 أسابيع بعد التغذية الثانية - السوبر فوسفات.

الحماية من الأمراض والآفات

تتمتع ميجاتون بمناعة ممتازة ضد الأمراض الفيروسية والفطرية. لذلك ، حتى العلاج الوقائي غير مطلوب عادة. لكن الآفات تحب أن تتغذى على الملفوف اللذيذ. ستساعد مستحضرات المبيدات الحشرية على حماية الخضار من العث ، حشرات المن ، الذباب الأبيض والدببة: "Decis" ، "Actellik" ، "Medvetoks".

آراء البستانيين حول ملفوف ميجاتون

ميجاتون هو أحد الأصناف التي ترضي ليس فقط مع عدم وجود مشاكل زراعية كبيرة في عملية النمو ، ولكن أيضًا مع النتيجة. هل تحلم بشوربة الملفوف اللذيذة؟ عجلوا للحصول على البذور اليوم.