حبوب الهليون: الوصف والأصناف
وصف
السمة الرئيسية التي تميز أي مجموعة متنوعة من حبوب الهليون هي القرون الطويلة الرفيعة التي لها شكل دائري عند عرضها في المقطع العرضي. هذا نبات سنوي لهيكل تسلق يصل ارتفاعه أحيانًا إلى متر واحد. تتميز أوراق الريش بالشجيرات ، وتتشكل الأزهار في الجيوب الأنفية الخاصة. الفاكهة في الفاصوليا ذات الصدفتين تحتوي كل منها على حوالي 7 حبات ، يفصل بينها حاجز إسفنجي. حبوب الهليون عبارة عن محاصيل ذاتية التلقيح: تتيح هذه الخاصية إمكانية زراعة العديد من الأصناف دفعة واحدة في منطقة واحدة.
تتميز الأصناف المختلفة بفترات نضج مختلفة: من النضج المبكر ، والإثمار بعد شهرين من البذر ، إلى المتأخرة ، والتي قد تستغرق أكثر من 100 يوم لتنضج. يختلف نوع تطور النبات أيضًا: يمكن أن يكون ساقًا طويلًا مجعدًا أو حبوب شجيرة مألوفة للعين.
وصف الفيديو"
من الفيديو سوف تتعلم الكثير من الحقائق الجديدة عن الفاصوليا.
أصناف
تتمتع حبوب الهليون الصغيرة ، بالإضافة إلى جميع الخصائص المفيدة المعروفة ، بميزة أخرى لا شك فيها: فهي قادرة على إزالة السوائل الزائدة من الجسم بشكل جيد. ضع في اعتبارك بعضًا من أفضل الأصناف التي غالبًا ما توجد في قطع أراضي البستانيين الروس:
- مجموعة Beans of the Oil King - يحب سكان الصيف هذا الهليون بسبب نضجه المبكر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن القرون لها طعم رائع ، والبذور طرية ومثيرة.
- الفاصوليا الخضراء الصينية - يكتسب هذا التنوع شعبية متزايدة في الدول الأوروبية. يتميز هذا التنوع بطول مدهش من الفول ، وفي بعض الحالات يمكن أن يصل إلى نصف متر! في الوقت نفسه ، نادرًا ما يتجاوز سمك القرنة علامة 1 سم ، على التوالي ، والبذور الموجودة في الحبة صغيرة جدًا وطرية ؛
- تنوع Gerda - يحبها البستانيون كثيرًا بسبب لونها المبهج الفريد - يتم طلاء الفاصوليا الناضجة بظلال صفراء زاهية وجذابة. الطعم ليس أقل شأنا من البيانات الخارجية ، القرون ناعمة وعصيرية ، لا تفقد لونها مع المعالجة الحرارية الصحيحة.
بدون استثناء ، جميع أنواع الفاصوليا الخضراء لها خصائص مشتركة: قرون رفيعة وطويلة وحبوب صغيرة وذوق دقيق وخصائص تذوق عالية.
تزايد
عند التخطيط لزراعة محصول مثل حبوب الهليون ، عليك أن تتذكر أن زراعته ورعايته للنباتات الصغيرة يجب أن تتم وفقًا لبعض القواعد:
- تفضل البقوليات التربة الخفيفة والسائبة والمخصبة جيدًا بمستوى كافٍ من الرطوبة ؛
- الفاصوليا نبات يحب الدفء ، لذلك ، لزراعته ، من الأفضل اختيار تلك المناطق في الحديقة حيث يوجد ضوء كافٍ ، ولا توجد مسودات قوية ، ولن يتجمد الماء في التربة ؛
- في الحالات التي تكون فيها التربة مغذية بدرجة كافية ، لا يمكن إجراء تغذية إضافية عمليًا: يكفي إضافة كمية صغيرة من السوبر فوسفات في مرحلة 4-5 أوراق ؛
- لا تتطلب الثقافة أيضًا سقيًا وفيرًا ، مع تطور الأدغال ، يجب تقليل شدة الري تدريجياً ، وتقليلها إلى الحد الأدنى المطلوب (على سبيل المثال ، في فترات الجفاف بشكل خاص) ؛
- إذا كنت تريد أن تشعر بالنكهة الكاملة لثمار حبوب الهليون ، فلا تفرط في تعريض القرون على الأدغال ، وابدأ في حصاد الفاصوليا الصغيرة بالفعل في اليوم الرابع عشر بعد ظهور الزهور الأولى. إذا فاتتك اللحظة ، يمكنك ترك القرون لتنضج ، وجمع الحبوب بالفعل للبذور.
الهبوط
قبل زراعة البذور ، يجب فرزها بعناية - إزالة جميع البذور التي تحتوي على علامات المرض أو التعفن. بعد ذلك يجب ملء البذرة المعايرة بالماء الساخن لمدة ربع ساعة. هذه المرة كافية لتلقي الحبوب كمية الرطوبة اللازمة لتنشيط عمليات التجديد الطبيعي - بمعنى آخر ، ستظهر الشتلات قبل ذلك بكثير. بعد ذلك يجب غمس الفاصوليا في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، فهذا سيحمي النباتات الصغيرة من الآفات والالتهابات. يتم وضع الحبوب المحضرة بهذه الطريقة في الثقوب على عمق حوالي 5 سم ، مع الحفاظ على مسافة بين الأخاديد حوالي 20 سم ، وإذا كنت تزرع أصنافًا متسلقة ، فقم بزيادة المسافة قليلاً - حتى 30 سم ، ويمكن أن تكون بعض الحبوب قليلة توضع في كل حفرة لزيادة فرص الإنبات الجيد.
بمجرد ظهور البراعم الأولى ، قم بدراستها بعناية واترك فقط العينات الأقوى والأكثر قابلية للتطبيق ، يمكن إزالة الباقي بلا رحمة.
رعاية
جميع الأنشطة التي يقوم بها المقيم الصيفي لرعاية شجيرات الهليون في المستوى التقليدي ومألوفة لجميع محبي العمل الميداني: الإرخاء المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة والتغذية والري الدوري.
الثقافة متواضعة للغاية ، لكنها ذات عائد مرتفع. ستندهش أنت بنفسك من عدد القرون اللذيذة والصحية التي يمكن أن يوفرها لك حتى سرير الهليون الأكثر تواضعًا.
فيديو "تزايد"
ستتعلم من الفيديو كيفية زراعة الفاصوليا.