اختيار أفضل أنواع التفاح لمنطقة موسكو

ما هي الأصناف التي تستحق الزراعة

في السنوات الأخيرة ، تم تربية العديد من الأصناف التي تقاوم التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والأمراض المختلفة والبرد. يمكن زراعتها جميعًا بنجاح في حدائق منطقة موسكو ، سواء على المستوى الصناعي أو في المنازل الخاصة.

لتزويد نفسك بالفواكه الصحية على مدار السنة ، يجب أن تزرع عدة أنواع مختلفة من فترات النضج.

إذا سمحت مساحة الحديقة ، يوصى باستخدام النسبة التالية لأشجار التفاح:

• الشتاء - 50٪ ؛
• الخريف - 30٪ ؛
• الصيف - 20٪.

كل من هذه الأصناف لها خصائصها الخاصة:

• ينضج التفاح الشتوي في أواخر الخريف ، ويتم إزالته من الشجرة في حالة النضج غير الكامل ويتم تخزينه بأمان في مكان بارد حتى الربيع ، دون أن يفقد طعمه والفيتامينات ؛
• تنضج خريفات الخريف في أواخر الصيف - أوائل الخريف ، ولا يتم تخزينها طالما كانت الشتاء ، لكنها تتميز بطعم ممتاز ورائحة التفاح المذهلة ؛
• تنضج ثمار الصيف مبكرًا (منتصف يوليو - أوائل أغسطس) ، لها لب شديد العصير وحلوة ، لكن فترة تخزينها قصيرة جدًا - 3-4 أسابيع.

ومع ذلك ، فإن فترة النضج ليست المعيار الرئيسي لاختيار أشجار التفاح لمنطقة موسكو. الخصائص التالية أكثر أهمية بكثير لهذه المنطقة:

• مقاومة الصقيع. من حيث المبدأ ، فإن شجرة التفاح قادرة على تحمل الصقيع عند -20 درجة مئوية. لكن لا تنسَ أنه في مناطق منطقة موسكو ، غالبًا ما تنخفض درجة حرارة الشتاء إلى -30 درجة مئوية ، وبالتالي يجب أن تتمتع أصناف هذه المنطقة بمقاومة عالية للبرد.
• مقاومة الأمراض المختلفة. غالبًا ما تتعرض الثقافة للعدوى الفطرية: الجرب ، البياض الدقيقي ، التسمم الخلوي. ونظرًا لأن الصيف في المنطقة الوسطى رطب وغائم ، وهي حالة مواتية لتطور الأمراض ، يجب أن تتمتع أشجار التفاح لمنطقة موسكو بمناعة عالية ضد هذه الفطريات.
• الإثمار المبكر (بداية الإثمار في وقت مبكر). يسعى أي بستاني لاختيار أصناف لحديقته تعطي الحصاد الأول 2-3 سنوات بعد زراعة الشتلات.
• وتيرة الاثمار. معظم أشجار التفاح قادرة على إنتاج غلة عالية كل عامين ، ولكن بفضل العمل الشاق للمربين ، يتم تربية أنواع جديدة بانتظام ، تختلف في الثمار (السنوية) الأكثر انتظامًا.

هذا يطرح السؤال: كيف نختار صنفًا به كل هذه الصفات؟ الجواب بسيط للغاية - تحتاج إلى زراعة أشجار تفاح عمودية. في السنوات الأخيرة ، أصبحت هذه الأشجار المثمرة شائعة جدًا ولسبب وجيه.

الهجينة العمودية مقاومة تمامًا للأمراض والبرد. إنها عالية الغلة (شجرة التفاح العمودية معلقة حرفيًا بالفواكه). وما يميزها بشكل كبير عن الأشجار القياسية هو قيمتها الزخرفية العالية والاكتناز.

أشجار التفاح العمودي هي أشجار قياسية مصغرة بارتفاع 2 - 2.5 متر مع تاج مضغوط للغاية (يصل إلى 0.5 متر). ليس لديهم فروع جانبية ، وتقع الثمار بكثافة على الجذع الرئيسي.جميع أنواع الاستزراع العمودي تنمو في وقت مبكر - تبدأ ثمارها في عمر 2-4 سنوات ، ومع ذلك ، فإنها تعطي غلة عالية فقط لأول مرة 10-15 سنة ، ثم ينخفض ​​محصولها بشكل حاد.

أشجار التفاح العمودي ، مثل الأشجار العادية ، متنوعة للغاية. بشكل مشروط ، يمكن دمجها في نوعين رئيسيين: قزم وشبه قزم. الأول مثالي لإنشاء حديقة في مساحة صغيرة ، حيث يمكن زراعتها على مسافة 1.5 متر.كما ذكرنا سابقًا ، فإن هذه الأشجار العمودية منتجة للغاية: يمكن لشجرة تفاح عمودية بطول مترين تحمل 6-12 كجم من ثمار كبيرة إلى حد ما ...

ليس من السهل الحصول على شتلات جيدة من أشجار التفاح هذه. للشراء ، يجب أن تختار مشتلًا خاصًا يتمتع بسمعة طيبة ، نظرًا لأن الحضانة فقط هي القادرة على توفير شتلات عمودية حقيقية وتقديم التوصيات اللازمة لزراعتها.

أشجار التفاح الصيفية

تنمو جميع أصناف الصيف تقريبًا جيدًا في منطقة موسكو. ومع ذلك ، يعتبر ما يلي الأكثر شيوعًا:

• Grushovka موسكو. تشكيلة محلية قديمة جدًا ومعروفة. الثمار متوسطة الحجم ، في النضج التقني لها لون أصفر ، مع لون أحمر خدود طفيف للقشر ، اللب كثيف ، طعمه حلو وحامض ، عطري للغاية. يختلف في مقاومة عالية للصقيع.
• رحيق. هذه شجرة عمودية ، مبهجة بفواكهها الصفراء العطرة بالفعل في نهاية شهر يوليو. إنه ينتمي إلى شبه قزم - يصل ارتفاعه إلى 2 متر.الفواكه كبيرة (200 جم) ، اللب شديد العصير ، حبيبي ، حلو ، بنكهة ورائحة عسل مميزة. الصنف مقاوم للبرد والمرض ، على وجه الخصوص ، الجرب.
• الرئوية. صنف عالي الغلة ينضج في نهاية شهر أغسطس. كما يوحي الاسم ، الفاكهة حلوة جدًا بنكهة العسل. القشرة صفراء مخضرة مع أحمر خدود لامع يغطي معظم الفاكهة. الصنف مقاوم للبرد والجرب والبياض الدقيقي وأمراض أخرى ، ولكن لا يتم تخزين التفاح لفترة طويلة ، بحد أقصى 3-4 أسابيع.
• رائع. تتميز شجرة التفاح بانضغاطها وقصرها. الثمار كبيرة (تصل إلى 200 جم) ، دافئة بحلول منتصف أغسطس ، والقشر أصفر فاتح ، واللحم حلو وحامض. الشجرة مقاومة للصقيع ، ومحصنة ضد عدد من الأمراض ، بما في ذلك الجرب ، ولكنها غالبًا ما تتأثر بحشرات المن.
• حلوى التفاح. يعتبر هذا التنوع هو الأفضل في الذوق. ثمارها حلوة حقًا ، مثل الحلوى ، تنضج في أغسطس ، ولكن إذا لم يتم إزالتها في الوقت المناسب ، فإنها تنهار بسرعة. تتحمل الأشجار الصقيع جيدًا ، ولكنها غالبًا ما تتأثر بالأمراض الفطرية.

أصناف الخريف

عند اختيار تفاح الخريف لحديقته ، سيتجاهل عدد قليل من البستانيين أنتونوفكا المعروفة. هذا ليس حتى مجموعة متنوعة ، ولكنه نوع متنوع يضم أكثر من 15 نوعًا: أنتونوفكا عادي ، أحمر ، ذهبي ، رطل ونصف وغيرها الكثير. يتميز التفاح من هذا الصنف بلب كثيف حامض مع رائحة التفاح الرقيقة للغاية ، وكذلك ، في بعض الأحيان ، حجم فاكهة مثير للإعجاب - من 200 إلى 600 جم.

مجموعة متنوعة من التفاح مخطط الخريف أو Streyfling لا تقل شعبية. الثمار متوسطة الحجم (120-160 جم) مميزة بالاسم لونها مصفر مع خطوط حمراء. اللب حامض حلو ، ينضح رائحة رقيقة. الصنف شديد التحمل في فصل الشتاء ، ويبقى لفترة طويلة ، ويتم نقله جيدًا.

مجموعة متنوعة Zhigulevsky - عالية الغلة ، مع ثمار كبيرة (200-350 جم) من اللون الأحمر الفاتح. يتم الحصاد في نهاية سبتمبر ، ولكن يتم تخزين التفاح حتى يناير.

Vasyugan هي شجرة تفاح عمودية سريعة النمو للغاية. يبدأ تؤتي ثمارها في السنة الأولى من العمر إذا زرعت في الخريف. تفاح متوسط ​​الحجم (150-220 جم) ، لون القشرة أصفر ، مع أحمر خدود لامع. اللب كثيف ومقرمش وعصير إلى حد ما وذوق حلو وحامض. تتسامح شجرة التفاح العمودية بسهولة مع الصقيع بدرجة حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية ، وهي شديدة المقاومة للعديد من الأمراض ، بما في ذلك الجرب ، كما أنها جيدة النقل.

فيديو "شجرة التفاح أنتونوفكا في الضواحي"

شاهد مقطع فيديو قصيرًا عن شجرة تفاح أنتونوفكا وزراعتها في منطقة موسكو.

أصناف الشتاء

عند تربية أصناف الشتاء ، يتم السعي إلى تحقيق هدفين رئيسيين: بحيث يتم تخزين التفاح لفترة طويلة وفي نفس الوقت يكون له مذاق جيد خلال فترة التخزين بأكملها. تتمتع أشجار التفاح الشتوية التالية بهذه الصفات:

• نجمة. مزيج من الاختيار المحلي ، تم تربيته خصيصًا لهذه المنطقة. الثمار متوسطة الحجم (100-130 جم) ، ومغطاة بالكامل تقريبًا بلون أحمر خدود. تتحمل أشجار التفاح بسهولة أي صقيع وتتمتع بمناعة عالية ضد الأمراض.
• شتاء موسكو. صنف شائع جدًا في الشتاء شديد التحمل. التفاح متوسط ​​الحجم ، أصفر مخضر ، مع حمرة خفيفة في اللون. اللب كثيف جدا و كثير العصير ، طعمه حلو و حامض. الصنف مقاوم للأمراض ونادراً ما يتعرض للآفات.
• بيبين الزعفران. مجموعة متنوعة مشهورة جدًا ، تربيها Michurin نفسه. الثمار متوسطة الحجم ذات اللون الأصفر مع أحمر الخدود الداكن لها مذاق نبيذ حلو استثنائي ورائحة مميزة. يتم تخزينها لفترة طويلة ، تقريبًا حتى موسم الحصاد الجديد.
• قلادة موسكو. شجرة تفاح عمودية متأخرة النضج. التفاح كبير (170-200 جم) ، كروي ، قشر مصفر ومغطى بالكامل بأحمر خدود كثيف ، اللحم صلب ، لكنه كثير العصير ، حلو وحامض. هذا التفاح العمودي محبوب من قبل جميع البستانيين بسبب محصوله الاستثنائي ومقاومته للصقيع. بسبب ارتفاع الطلب ، يصعب شراء مثل هذه الشتلات حتى في الحضانة.

تقنية زراعة شجر التفاح

بغض النظر عن أشجار التفاح التي تختارها ، عادية أو عمودية ، توجد قواعد زراعة متماثلة لجميع الأصناف تقريبًا. من المهم جدًا زراعة المحصول تقنيًا بشكل صحيح ، حيث لا يعتمد عليه تطوره فحسب ، بل يعتمد أيضًا على المحصول.

من المعروف أنه يمكن زراعة الشتلات الصغيرة في الخريف والربيع. ومع ذلك ، يفضل زراعة الخريف ، خاصة عندما يتعلق الأمر بتفاح الشتاء. تتجذر أصناف الصيف جيدًا في الربيع ، ولكن في هذه الحالة ، يجب سقي الشجرة طوال الصيف حتى لا تموت من الحرارة.

يتم الهبوط نفسه على النحو التالي. يتم إعداد حفرة الهبوط مسبقًا - حوالي شهر قبل النزول. يجب أن يكون عمق الحفرة 60-80 سم ، حسب حجم الشتلة ، ويجب أن يكون العمق 80 سم على الأقل.إذا كانت شجرة التفاح عمودية ، فقد يكون عرض الحفرة أوسع ، لأن هذه الأصناف ، على الرغم من انضغاط التاج ، فقد طورت الجذور. يتم وضع الأسمدة (السماد ، الدبال) في قاع الحفرة ، إذا لم تكن التربة فضفاضة جدًا ، فأنت بحاجة أولاً إلى وضع طبقة تصريف في الأسفل.

إذا قدمت لك المشتل الشتلات ، فمن المستحسن وضعها في الماء لبضعة أيام قبل الزراعة ، حيث يتم معالجة الجذور في الحضانة بمحاليل خاصة. يتم وضع الشجرة عموديًا في حفرة ، والجذور مستوية ومغطاة بالأرض. يتم ضغط التربة حول الشجرة لتشكيل كومة صغيرة حولها حفرة ضحلة دائرية للري. يتم ربط الأشجار الضعيفة أو الصغيرة جدًا بدعامة (حصص) ، والتي يتم إزالتها بعد ذلك عندما تتجذر الشتلات. يتم سقي أشجار التفاح الصغيرة مباشرة بعد الزراعة بمعدل 2-3 دلاء لشجرة واحدة. في المستقبل ، يتم الري فقط في درجات الحرارة الشديدة والجفاف.

إذا زرعت الأشجار في الخريف ، فيجب توخي الحذر لحماية الجذوع من القوارض. لهذا ، يتم لف الأشجار من الجذور إلى الفروع السفلية مع أي مادة تغطية أو يتم وضع طُعم بجانبها ، مما يصرف انتباه الآفات.

فيديو "أشجار التفاح العمودية"

سيساعدك هذا الفيديو على فهم ماهية أشجار التفاح العمودية ، وما هي مزاياها وميزاتها ، وما هي الأنواع الموجودة.