كل شيء عن صنف التفاح بيبين الزعفران

وصف وخصائص الصنف

الأشجار «لا ينمو زعفران البيبين بشكل كبير - عادة ما تنمو الشتلات ذات التاج الدائري إلى شجرة تفاح منتشرة بطول ثلاثة أمتار مع أغصان متدلية يمكن أن تنحني إلى الأرض تحت وزن الثمرة. اللحاء على البراعم الصغيرة أخضر ، مع تقدم العمر يصبح رماديًا ، والأوراق ممدودة ، محتلة ، خضراء رمادية ، السيقان طويلة ورفيعة. يبدأ الإثمار من السنة الخامسة أو السادسة ، إذا تم تطعيم الصنف على مخزون قزم ، فمن السنة الرابعة من العمر. تجلب الأشجار الصغيرة حتى سن 10 سنوات ما معدله 80 كجم من التفاح ، وبعد 10 سنوات - من 190 إلى 220 كجم.

تم تربية "زعفران بيبين" كنوع شتوي شديد التحمل ، ولكن يجب تغطية الأشجار الصغيرة لفصل الشتاء. إذا كانت الشجرة البالغة تعاني من الصقيع ، فلن يصبح ذلك حرجًا ، وستنجو من الإصابة دون عواقب.

مع الرعاية المناسبة ، تعطي شجرة التفاح حصادًا وفيرًا كل عام ، وانتهاكات الرعاية محفوفة بسحق الفاكهة.

عادة ما يشير وصف الصنف إلى التلقيح الذاتي ، لكن العديد من البستانيين يزرعون بالقرب من أنتونوفكا ، سلافيانكا ، ويلسي. يقولون أن وجودهم "بيبين الزعفران" يزيد المحصول.

تعتبر أشجار التفاح من هذا التنوع شتاء. يتم حصاد الثمار في نهاية شهر سبتمبر (أو أكتوبر ، إذا سمح المناخ بذلك) ، وتقترب ذروة نضج المستهلك من العام الجديد. يمكنك الاستمتاع بالتفاح منذ شهر أغسطس - فهو أخضر مائل للصفرة ، وصلب ومثير للعصير ، والطعم لاذع مع الحلاوة أكثر من العكس. في سبتمبر ، تمتلئ التفاح بأحمر خدود الزعفران اللامع ، ويبدأ الطعم في التوافق مع وصف الصنف - يصبح حلوًا مع الحموضة.

رائحة النبيذ الحار محسوسة قليلاً حول الشجرة. تفوح رائحة التفاح المقطوع أقوى بكثير. الثمار الناضجة لها شكل مخروطي دائري ، يظهر بعضها ضمنيًا الحواف ، من خلال نقاط الجلد الرقيقة والقوية التي تتألق من خلالها. لحمهم ناعم الحبيبات ودسم. الثمار متوسطة الحجم ، يتراوح وزنها من 80 إلى 140 جرامًا. يتأثر حجم التفاح بكثافة التاج ، لذلك يجب تخفيفه سنويًا.

من أجل أن يستمر التفاح حتى الربيع ، يتم قطفه قبل النضج بقليل ، ويتم اختيار العينات غير التالفة تمامًا وتجميعها في صناديق خشبية في طبقات ، وتحويلها بنشارة الخشب أو الورق. يُنصح بأخذ الصناديق ونشارة الخشب ليس من الأشجار الصنوبرية ، وإلا فإن التفاح سيغير رائحته الطبيعية. يتم حفظ أوعية الفواكه في غرفة باردة بدرجة حرارة من +1 إلى +3 درجة.

يلفت وصف "Pepin Saffron" الانتباه إلى حقيقة أن أشجار التفاح عرضة للأمراض الفطرية والجرب ، ولكن الرعاية المناسبة ستسمح لك بالتعامل مع هذا. يمكنك إجراء الوقاية بانتظام حتى لا تضطر إلى التعامل مع العلاج.

الميزات المتزايدة

«زعفران بيبين "لا يحب التربة الحمضية ، ويفضل تشرنوزم الرشح ، خفيف ولكنه مغذي التربة الطفيلية أو الطينية الرملية. لا ينبغي أن تزرع أشجار التفاح من هذا الصنف في الأراضي المنخفضة والأماكن التي يمكن أن توجد فيها مياه راكدة ، حيث تقترب المياه الجوفية من السطح ، فإن الصرف الجيد مهم بالنسبة لها.من الأفضل اختيار منطقة مرتفعة ومفتوحة جيدة التهوية بواسطة التيارات الهوائية.

يجب اختيار مكان شجرة التفاح على الفور بشكل دائم. مؤلم لا يحب "بيبين الزعفران" زرع.

يمكن زراعة أشجار التفاح في الخريف والربيع ، لكن العديد من البستانيين يفضلون الزراعة الربيعية ، لأنه قبل فصل الشتاء سيكون لدى الشجرة الوقت لتصبح أقوى قليلاً ، وأثناء زراعة الخريف ، ستحتاج إلى الاستعداد بشكل خاص لفصل الشتاء. مهما كان الأمر ، بالنسبة لزراعة الخريف ، يتم تحضير الموقع من بداية شهر أغسطس: يتم توزيع السماد العضوي والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم في الموقع ، ثم يتم حفره.

إذا كانوا يخططون لزراعة شجرة في الربيع ، فإنهم في الخريف يحفرون حفرة بقطر لا يقل عن 1.3 متر وعمق 80 سم ، ويضيفون السماد شبه المتعفن وأزوفوسكا ورماد الخشب إلى الأرض. يمكن استبدال السماد الطبيعي بالسماد العضوي الجاهز. يُسكب كل هذا الخليط مرة أخرى في الحفرة ، ويغطى بشيء من الأعلى من هطول الأمطار ، ويترك حتى الربيع.

الشتلات "بيبين الزعفران" للزراعة من الأفضل أن تأخذ في سن سنة أو سنتين ، فمن المستحسن أن تشتري في المشاتل أو المتاجر المتخصصة. قبل شرائها ، تحتاج إلى فحصها بعناية ، ولا تحتاج إلى شراء نسخ بها أدنى ضرر أو نمو. يجب أن يكون خشب الشتلة الصحية أخضر ، والجذر رطب ، ويجب أن يكون موقع التطعيم مرئيًا بوضوح.

قبل الزراعة ، تنقع جذور شجرة التفاح في الماء لمدة 4 ساعات ، وقبل أن تغرق في الأرض ، تُغمس في صندوق أحاديث من الطين. تم حفر حفرة بقطر 80 سم وعمق 70 سم في مكان مُعد مسبقًا ، ويتم دفع 2 أوتاد قوية على الجانبين ، ويتم سكب القليل من الأرض الرخوة في الوسط (والتي تم إخراجها سابقًا من الفجوة). قم بخفض الشتلات في الحفرة ، وانشر الجذور بعناية ، وقم بتغطيتها بعناية بالأرض ، ثم ادوس الأرض حولها. عندما يتم زرع طوق الجذر بشكل صحيح ، يجب أن يرتفع 5 أو حتى 7 سم فوق الأرض. بعد ذلك ، يتم تسوية الشجرة ، وربطها بأوتاد ، ويتم عمل ثقب حولها يصب فيها الماء ، على الأقل 30 لترًا تحت شجرة واحدة.

بعد الزراعة ، تُروى الشجرة الصغيرة كل أسبوع بـ 10 لترات من الماء ، وفي بعض الأحيان يتم تقسيم هذا الري إلى قسمين: يسقي في الصباح وفي المساء. يتم سقي الشجرة البالغة حسب الحاجة ، عادةً بضع مرات في الشهر ، بالطبع ، إذا هطل المطر. من الأفضل التحقق من محتوى الرطوبة في الأرض - فأنت بحاجة إلى أخذ حفنة من الأرض والضغط: إذا انهارت بعد الضغط ، فإن الري ضروري. يتم تسقي الشهرين الصيفيين الأخيرين بعناية خاصة - هذا هو الوقت المناسب لتكوين براعم الفاكهة في العام المقبل وسكب ثمار العام الحالي. وبحلول نهاية شهر أغسطس ، توقف الري تمامًا. بعد أن تسقط الشجرة جميع الأوراق ، يتم ترطيبها لفصل الشتاء - تسقى حتى تبلل الأرض حتى عمق متر ، وهذا سيساعد الجذور على تجاوز الشتاء.

"بيبين الزعفران" يحب التربة المغذية. تحتاج شجرة واحدة إلى مساحة 15 مترًا مربعًا للحصول على تغذية جيدة ، ومع وفرة الثمار ، فإنها تختار العديد من المواد التي تحتاجها ، لذلك تحتاج إلى التجديد إذا أردنا الحصول على محاصيل غنية بشكل منتظم. تحتاج الأشجار إلى الأسمدة العضوية والبوتاسيوم والفوسفور ، والتي يتم استخدامها بعد 2 أو 3 سنوات. بعد أن تزهر الأشجار ، يتم سقيها بخمسة عشر مرة من فضلات الطيور المخففة ، وفي سبتمبر يتم وضع السماد الفاسد أو السماد العضوي في دائرة جذع الشجرة. إذا انهار المبايض ، فإن الشجرة تسقى بالطين ، ثلاث مرات مخففة بالماء.

هذا التنوع متطلب للغاية من حيث التقليم السنوي للتاج. يتم ذلك في الربيع قبل استراحة البراعم. في السنة الأولى بعد الزراعة ، يجب تقصير جميع الفروع بمقدار الثلثين ، ويجب قطع الموصل المركزي بمقدار 2 براعم. بعد ذلك ، خلال السنوات القليلة المقبلة ، يتم التقليم التكويني - يخصصون فروعًا هيكلية ، ويزيلون جميع الفروع التي تبلغ 90 درجة وحتى 45 درجة من الجذع ، ويخففون ، ويزيلون البراعم التالفة.

وبعد ذلك ينتجون تقليمًا صحيًا ومجددًا ، تأكد من إزالة الفروع التي تحاول النمو عموديًا داخل التاج. في الأشجار البالغة ، يتم تقصير التاج والفروع الهيكلية. إذا تركت التاج ينمو ، فإن الفروع ستظلل بعضها البعض ، وهذا سيؤثر بالتأكيد على الحصاد - فالتفاح متوسط ​​الحجم بالفعل سيتحول عمومًا إلى تفاهات ، ولن يكون الحصاد سنويًا.

على الرغم من أن هذا التنوع يعتبر مقاومًا للصقيع ، إلا أنه يجب حماية الأشجار الصغيرة من الصقيع. للقيام بذلك ، يتم جمع الأغصان بعد سقوط أوراق الشجر في حزمة ، وربطها بالورق أو بعض مواد التغطية الخاصة ، ويتم تغطية الأرض حول الجذع بارتفاع 10 سم مع الخث أو السماد أو الأرض فقط. لا يتم لف الأشجار الناضجة بهذا الشكل ، ولكن عند حدوث صقيع شديد ، من الأفضل لف الجذع بمادة تغطية. بالنسبة للأشجار التي يزيد عمرها عن 5 سنوات ، يوصى بتبييض الجذع باستخدام مستحلب الحديقة بالليمون لفصل الشتاء.

في فصل الشتاء ، تخشى أشجار التفاح ليس فقط الصقيع ، ولكن أيضًا الأرانب الجائعة والقوارض الصغيرة التي تسبح في مكان قريب. من الأرانب ، يتم لف جذوعها بشبكة حديقة أو مجرد فروع شجرة التنوب. وتخاف القوارض بعيدًا باستخدام أجهزة خاصة أو توضع مصائد بين الأشجار.

فيديو "زرع شتلة شجرة تفاح"

في هذا الفيديو ، ستتعلم طريقة فعالة لزراعة شتلة تفاح بمعدل بقاء 100٪.

الأمراض والآفات

لسوء الحظ ، في الصيف الممطر أو عندما يكون تاج شجرة التفاح سميكًا ، غالبًا ما يعانون من الجرب. ستساعد العناية المناسبة في حماية الأشجار - فالأشجار القوية ، التي يخترق فيها الهواء النقي إلى أعماق التاج ، ستكون قادرة على تحمل هذه المشكلة.

خنفساء زهر التفاح ، حشرة قشرية على شكل فاصلة ، عثة - كلهم ​​يمكن أن يهددوا بستان التفاح. قد تشمل التدابير الوقائية تلبية المتطلبات الصحية العادية. من الضروري إزالة الأوراق المتساقطة وحفر الأرض تحت الأشجار والتأكد من عدم وجود جروح على الأغصان والجذوع. إذا ظهر أي منهم ، فهم بحاجة ماسة إلى العلاج بورنيش الحديقة. من الضروري إزالة الأوراق والفروع التالفة أو المصابة في الوقت المناسب لمنع تحلل المتطوعين.

ومع ذلك ، إذا استقرت الآفات على الأشجار ، فإنها تستخدم وسائل خاصة: Karbofos و Nitrafen و Methadion وغيرها. أهم شيء هو دراسة التعليمات بعناية ، والانتباه إلى وقت تطبيق الأدوية.

بالطبع ، أنت بحاجة إلى العمل الجاد للحصول على محاصيل غنية من التفاح العطري اللذيذ والرائع بشكل مذهل كل عام. لكن العناية بهم لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد ، وستكون المكافأة ثمارًا تفيض بالفيتامينات والعناصر المفيدة الأخرى التي يمكن أن تحمي الأسرة من العديد من الأمراض من الخريف إلى الربيع.

فيديو "كيفية التعامل مع الجرب على شجرة التفاح"

في هذا الفيديو ، سيخبرك أحد الخبراء عن جرب التفاح وكيفية التعامل معه.