الجوز: الوصف والأصناف الشعبية

وصف

الجوز هو شجرة ضخمة بنظام جذر متطور. تنمو الأشجار عادة بتاج كثيف متفرع. أوراق الشجر خضراء ، معظمها بيضاوية الشكل.

الثمار عبارة عن نفايات جافة ذات قشرة قوية. عادة ، يجب عليك بذل الكثير من الجهد لتقشير المكسرات الناضجة واستخدام مقرمشات خاصة. يوجد فوق الدروب plyuski كثيفة - وهي عبارة عن قشرة نباتية تغذي الجنين بالمواد الضرورية. بعد أن تنضج الثمار ، تجف القشرة وتقشر.

اعتمادًا على الأصناف ، تكون المكسرات صغيرة ومتوسطة وكبيرة. ولكن أيضًا يمكن أن يكون شكل الثمرة مختلفًا جدًا: دائري ، بيضاوي ، مسطح ، بيضاوي الشكل. القشرة ناعمة ، مع مسام دقيقة. هناك المنخفضات الصغيرة والنتوءات على السطح.

تحب الأشجار المناخات الدافئة والرطوبة ، ولكن مع الرعاية المناسبة يمكن أن تحقق عوائد جيدة في الممر الأوسط. يزدهر الجوز بشكل أفضل في المناطق الجنوبية. في الممر الأوسط ، من الأفضل زراعة أصناف مبكرة النضج بحيث يكون للثمار الوقت لتنضج تمامًا قبل البرودة المفاجئة. درجة الحرارة المثلى لنمو الجوز هي من 20 درجة (في الربيع والصيف) وما فوق.

ليس من الصعب زراعة الجوز في منطقة موسكو ، الشيء الرئيسي هو اختيار أصناف يمكنها مقاومة البرد البارد. في المناطق الشمالية ، لن يكون بمقدور كل أنواع الجوز أن تتجذر ، بل والأكثر من ذلك أن تجلب محصولًا غنيًا.

وصف الفيديو"

من الفيديو سوف تتعلم الكثير من الحقائق الشيقة عن الجوز.

كيف نزرع شجرة

غالبًا ما يتساءل البستانيون عما إذا كان يمكن زراعة الجوز في الممر الأوسط. بالطبع ، من خلال الزراعة المناسبة والرعاية المناسبة ، يمكنك زراعة شجرة ستحقق حصادًا جيدًا كل عام.

يعتمد الكثير على نوع الجوز نفسه. يُنصح باختيار أكثر أنواع الجوز متواضعًا. المكسرات الخضراء هي الأفضل لهذا الغرض. الآن هو النوع الأكثر شيوعًا ، فمن السهل أن ينمو ، ويحمل العديد من الفاكهة ، وهو مفيد للجسم ، ويتم تخزينه جيدًا أيضًا.

أي نوع من التربة مناسب للنمو - التربة السوداء أو الطميية الرملية أو الطفيلية. إذا تم استقبال الشجرة بشكل جيد وتطور نظام الجذر الخاص بها ، فيمكنها الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية من الطبقات العميقة من التربة. سيكون من المرغوب فيه تغذية إضافية إذا لم تكن التربة خصبة. بالنسبة إلى الجوز الصغير في السنوات الأولى ، يكون هذا الإجراء إلزاميًا.

قبل الزراعة ، يجب على المالكين التأكد من عدم وجود أملاح ثقيلة ومواد حمضية في الأرض. خلاف ذلك ، من الضروري إجراء المعالجة باستخدام الجير المطفأ لجعل التربة مناسبة لزراعة الجوز. قبل الزراعة ، يجب وضع الشتلات في دلو من الماء حتى يتشبع النبات بالرطوبة. في غضون أيام قليلة سيكون من الممكن زرعها في الأرض.

لا يوجد شيء صعب في زرع الجوز. تحتاج أولاً إلى حفر حفرة عميقة - عمقها متر واحد على الأقل وعرضها نصف متر.هناك حاجة إلى الحجم الكبير من أجل وضع نظام الجذر على الفور بشكل أعمق ، لأن هذا مهم لتغذيته ، وستستغرق الشجرة وقتًا أقل للتجذر جيدًا. إذا كانت الشتلات لها جذور جافة أو تالفة ، فيجب إزالتها. ثم يُسكب نصف دلو من الماء في الحفرة وتوضع الشتلات. بعد ذلك ، يتم تغطية الجذمور بالتساوي مع الأرض. يمكنك ضغط التربة قليلاً وسكب الماء عليها. يمكنك أيضًا وضع طبقة صغيرة من النشارة في الأعلى.

يمكن حصاد أول محصول في أربع سنوات.

يشبه الجوز الجوز في العديد من الميزات الخارجية. لها شكل وتكوين مماثل ، نفس الظروف المناخية مناسبة للنمو الطبيعي. يلزم اتخاذ تدابير مماثلة لزراعة هذه الأصناف وزراعتها.

أصناف شعبية

تزرع أنواع مختلفة من الجوز في بلدان رابطة الدول المستقلة. الثمار ذات القشرة الرقيقة والشكل الدائري لها قيمة كبيرة. يوجد في روسيا أكثر من 20 نوعًا من الأشجار في عائلة الجوز. إنها تختلف ليس فقط في المظهر ، ولكن أيضًا في التركيب الكيميائي للفاكهة. البعض يحتوي على المزيد من اليود والحديد ، والبعض الآخر يحتوي على فيتامينات B و E. سنخبرك عن أفضل أنواع الجوز.

"مثالي"

الجوز النامي المبكر ، والذي تمت تربيته من قبل المربين في المنتصف القرن العشرين... يبدأ الاثمار في السنة الخامسة. تشكل النورات فرشاة صغيرة ، حيث ستظهر المكسرات بمرور الوقت. خصوصية هذا التنوع هو أنه قادر على الازدهار مرة ثانية بالفعل مع وجود عدد كبير من المبايض على مجموعة واحدة (10-15 فاكهة). المكسرات كبيرة جدا.

في روسيا ، أصبح الصنف شائعًا لأنه جوز مقاوم للصقيع يمكنه تحمل درجات حرارة أقل من 30 درجة.

"حلوى"

هذا النوع من الأشجار له تاج منتشر ، ويصل ارتفاعه عادة إلى ثلاثة أمتار. هذا هو أحد الأصناف الأكثر شيوعًا. هذا التنوع مخصص للزراعة في جنوب بلدنا ، حيث تتأثر براعم الزهور وخشب الشجرة بالصقيع الشديد. في السنة الرابعة بعد الزراعة ، تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها.

بعد أن زرعت هذا الجوز على موقعك ، سيكون من الممكن جمع 20-25 كيلوغرامًا من الفاكهة.

"وفير"

تبدأ شجرة متوسطة الارتفاع (من 3 إلى 5 أمتار) عمليات الإثمار في السنة الرابعة من العمر. الصنف لا يتحمل الصقيع ، لذلك من الأفضل زراعته في المناطق الجنوبية من البلاد. ومع ذلك ، فهو مقاوم للأمراض الشائعة مثل البقع البنية.

تتشكل الثمار في مجموعات - 3 قطع لكل منها. يحدث أحيانًا أن تحتوي حفنة واحدة على 8 فواكه أو أكثر. شجرة واحدة قادرة على إنتاج نتائج جيدة - من 28 إلى 30 كجم من الفاكهة بمتوسط ​​وزن نواة يبلغ 12 جرامًا. هذا التنوع شائع بسبب مذاقه الممتاز.

"أورورا"

هذا التنوع ينتمي إلى النضج المبكر. يصل ارتفاع الشجرة إلى 6 أمتار. يمكن أن يكون الثمر الأول مع الرعاية المناسبة في وقت مبكر من السنة الرابعة. تنتج الشجرة البالغة أكثر من 20 كيلوجرامًا من المكسرات.

متنوعة سوداء

الجوز الأسود هو نبات أحادي. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى أكثر من خمسين مترا. الأوراق ريشية كبيرة جدا. هذا التنوع له رائحة بلسمية معينة. قد تظهر الثمار الأولى في السنة العاشرة.

الثمرة لها قشرة سميكة وسميكة. عندما تنضج ، تصبح النواة نفسها داكنة ، سوداء اللون تقريبًا. يحتوي هذا الجوز على الكثير من الفيتامينات والبروتينات والدهون النباتية والزيوت. يتم استخدامها ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا لإعداد الأدوية والمكملات الغذائية.

عند زراعة الجوز الأسود ، اختر مناطق مضاءة جيدًا بدون ظل. الصنف نفسه مقاوم للصقيع ، ولكن يجب حصاد الثمار قبل حدوثها ، وإلا فإنها ستموت. مقاوم للرطوبة العالية ، ويتحمل بشكل طبيعي الأمطار الموسمية الطويلة. يُنصح باختيار التربة القلوية قليلاً ، وفكها جيدًا قبل الزراعة. للحصول على محصول أكبر ، تحتاج إلى توفير الحماية من الرياح القوية.

كيفية زرع الفيديو

ستتعلم من الفيديو كيفية زراعة شجرة الجوز في منطقتك.