ما هو المفيد وكيفية زراعة البرتقال المر في المنزل (برتقالي)

تاريخ وأماكن نمو البرتقال

غالبًا ما يُطلق على البرتقال المر اسم برتقالي أو كينوتو أو بيجارادي أو برتقالي بري أو بري. ومع ذلك ، ليست كل الأسماء مرتبطة بهذا النوع من الحمضيات. على سبيل المثال ، من الخطأ تسمية البرتقال البري بالبرتقال البري لأن النبات لا يوجد في البرية. تتطلب معظم ثمار الحمضيات المتنوعة صيانة دقيقة وظروف نمو خاصة.

تاريخ البرتقال المر ليس أقل غموضًا - لا توجد نسخة دقيقة من أصل الحمضيات. يعتبر البرتقال شكلاً هجينًا من البوميلو واليوسفي. يسمى جنوب شرق آسيا مسقط رأس الثقافة. اليوم يزرع بكثافة في اليابان وأستراليا وأمريكا الجنوبية ودول البحر الأبيض المتوسط ​​والقوقاز. يمكن زراعته كنبات للزينة الداخلية.

فيديو "التعرف على برتقالة فاسياتا"

يقدم هذا الفيديو وصفاً مفصلاً لمحصول الحمضيات.

خصائص الصنف

وفقًا للصورة النباتية ، ينتمي البرتقالي إلى محاصيل الأشجار دائمة الخضرة المحبة للحرارة لعائلة Rutaceae.

وصف الشجرة

يتراوح نمو الشجرة المزروعة في الحقل المكشوف من 2 إلى 10 أمتار ، ولا يزيد ارتفاع البرتقال الداخلي عن متر واحد ، وأغصان استزراع الحمضيات رفيعة ومستطيلة. يوجد على الجذع والبراعم أشواك مدببة صغيرة مصممة للحماية من الحيوانات العاشبة.

تستحق الألواح ذات الشكل البيضاوي ذات السطح المصقول الأملس اهتمامًا خاصًا. الوجه الخارجي للورقة مطلي بظل أخضر كثير العصير ، والظهر - باللون الأخضر الباهت. خلال فترة الإزهار ، التي تحدث في النصف الثاني من الربيع ، تمت تغطية النبات بالعديد من الزهور البيضاء الثلجية. السمة المميزة للبيجاراديا هي رائحتها الآسرة خلال فترة الإزهار.

وصف الجنين

تتميز ثمار الحمضيات بشكل كروي ومسطّح قليلاً. قشر البرتقال اللامع له سطح وعر. يتكون لب ثمرة البرتقال المر من 10-12 شريحة يمكن فصلها بسهولة عن القشر. طعم الفاكهة حامض ، مرارة موجودة.

التركيب والخصائص الطبية

البرتقال فريد من نوعه في تركيبته الكيميائية. لذلك ، تحتوي الثمار الناضجة على أحماض الماليك والليمون والساليسيليك والجاليك والجليكوزيدات والكربوهيدرات. تعتبر الأوراق والزهور والبراعم الصغيرة والفواكه الناضجة ذات قيمة عالية من قبل منتجي الزيوت العطرية. يتميز زيت البرتقال البيتيتغرين برائحة خفية وآسرة ، حيث توجد لمحات متأصلة من الليمون. ومع ذلك ، في تركيبته وخصائصه المفيدة ، يعتبر زيت البرتقال أكثر تشابهًا مع زيت البرتقال.

يحتوي مستخلص البرتقال المر على مجموعة واسعة من التأثيرات على جسم الإنسان:

• مطهر؛
• مضاد التهاب؛
• مضادات الميكروبات.
• مضاد للروماتيزم.
• مضاد للتشنج.
• مسكن للآلام؛
• طارد للبلغم؛
• التئام الجروح
• معرق؛
• مفرز الصفراء.
• مزيل عرق؛
• مضاد للسموم.
• منشط؛
• تحفيز ، إلخ.

ينصح باستخدام البرتقال لنزلات البرد والالتهابات الفيروسية الحادة واضطرابات الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والاضطرابات العصبية. قيمة الطاقة من البرتقال المر (لكل 100 جرام) هي 53 سعرة حرارية. تصل كمية الكربوهيدرات إلى 11.54 جم ، والدهون - 0.31 جم ، والبروتينات - 0.81 جم.

ينمو في المنزل

يمكن زراعة البرتقال المر على حافة النافذة. حتى لا يفقد النبات صفاته الزخرفية ، من الضروري الالتزام بشروط نمو معينة.

ظروف الاحتجاز المثلى

تنمو الحمضيات في إناء للزهور ، وتحب الدفء والشمس. لكن وفرة ضوء الشمس يمكن أن تؤدي إلى حروق الأوراق. الخيار الأفضل هو الإضاءة المنتشرة. من أجل النمو المريح للبرتقال وتطوره ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الغرفة في حدود + 20 ... + 25 درجة مئوية.

القواعد العامة للرعاية

لماذا البرتقال الداخلي لا يؤتي ثماره؟ غالبًا ما يمكن سماع سؤال مشابه من مزارعي الحمضيات الناشئين. هناك إجابة واحدة فقط: الاهتمام غير اللائق بثقافة غريبة. أولاً ، تتطلب زراعة برتقالة مريرة وسطًا سائبًا ومغذيًا. لذلك ، يتم تغذية النبات بشكل دوري بالأسمدة المعدنية السائلة أو الأسمدة العضوية. ثانياً ، في الموسم الدافئ ، تتطلب الشجرة سقيًا وفيرًا ، في البرد - المعتدل. لترطيب التربة ، الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة مناسب. بعد كل سقي ، يتم إجراء تخفيف ضحل لطبقة التربة العلوية.

تطبيق البرتقال المر

نظرًا لتركيبته الكيميائية الغنية ، فإن البرتقال المر يستخدم بنشاط ليس فقط في الطبخ وعلم التغذية ، ولكن أيضًا في مستحضرات التجميل والعلاج بالروائح والطب الشعبي والشرقي.

في التجميل

في صناعة مستحضرات التجميل ، يتم استخدام زيت البرتقال المر في الشامبو والشطف ومكيفات الشعر وغسول الجسم والكريمات ومقشرات ومزيلات العرق المضادة للسيلوليت.

تعمل الأقنعة والكريمات التجميلية على تحسين دوران الأوعية الدقيقة والتمثيل الغذائي في المناطق المعالجة. الشامبو الذي يحتوي على زيت البرتقال البيتيتغرين يمنع تساقط الشعر وقشرة الرأس. يساعد المستخلص على محاربة حب الشباب وحب الشباب لدى المراهقين ، ويرطب البشرة ويحسن مرونتها.

في العلاج بالروائح

لا تقل شعبية المستخلص في العلاج بالروائح والعطور. تم العثور على زيت الحمضيات في العطور ومضافات الاستحمام. يستخدم المنتج بنشاط في صالونات السبا لعلاجات الاسترخاء. عاد ماء البرتقال الذي كان شائعًا في السابق إلى أرفف متاجر العطور.

في الطب الشعبي والشرقي

أما بالنسبة للطب التقليدي والشرقي ، فيمكن وصف البرتقال المر بأنه الدواء الشافي للعديد من الأمراض. يوصى بالمنتج والمنتجات المصنوعة منه للقضاء على ركود الدم وتسكين الآلام والصداع والتشنجات الوعائية وتقليل التكوينات الشبيهة بالورم مجهولة المنشأ وتحفيز الشهية وتطبيع عمل عضلة القلب. مستخلص البرتقال له تأثير مهدئ ، ويخفف من التوتر ويحسن المزاج. فواكه البيجاراديا قادرة على إنتاج فيتامين د في جسم الإنسان.

في علم التغذية

Synephrine - أحد مكونات قشر البرتقال المر - هو جزء من الإضافات البيولوجية التي تستخدم في علم التغذية والتغذية الرياضية. ينشط السينفرين القلوي عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان ، بينما يتم قمع عملية تكوين الدهون بنشاط.

يرجى ملاحظة أن استخدام مثل هذا قلويد قوي يتطلب إشراف اختصاصي تغذية و / أو مدرب. يمكن أن يؤدي التعيين الذاتي إلى تدهور الرفاهية وتطور أمراض خطيرة.

في الطبخ

انتشر البرتقال في الطبخ والحلويات. يستخدم المنتج لتحضير مختلف المشروبات والصلصات والمخللات وتوابل السلطة والحلويات المختلفة. يضاف نكهة الحمضيات إلى الآيس كريم والمربى والحلوى والكب كيك والكعك وحلويات الخثارة.

تُستخدم الفاكهة التي لم تصل إلى النضج التقني في صناعة المشروبات الكحولية لإنتاج المشروبات الكحولية.

جمع وتحضير وتخزين المواد الخام الطبية

يتم الحصول على زيت البيجاراديا من القشر بالضغط بدون تسخين من الزهور والفواكه غير الناضجة - عن طريق الاستخراج بالزيوت الدهنية. في المنزل ، يمكنك فقط تحضير قشر ولب الفاكهة الناضجة. حتى لا تفقد الفاكهة خصائصها المفيدة والطبية ، يتم تجفيف القشر واللب المقطوع إلى دوائر أو شرائح في مجففات كهربائية.

يمكنك تخزين المنتج المجفف لمدة 2-3 أشهر. في هذه الحالة ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الغرفة منخفضة والرطوبة عالية.

موانع

البرتقالي هو بطلان للحساسية والتعصب الفردي. من الأفضل رفض تناول الحمضيات المر أثناء الحمل والرضاعة. مستخلص البرتقال المر هو سم لالتهاب المعدة المفرط ، لأنه يحفز الإفراز النشط لعصير المعدة.

على الرغم من العديد من الخصائص المفيدة والطبية ، إلا أن الإفراط في تناول الطعام أو الاستخدام الموضعي للبرتقال المر يمكن أن يكون لهما تأثير معاكس. من أجل تجنب المواقف المزعجة والخطيرة في بعض الأحيان ، لا نوصي بالعلاج الذاتي.