النعناع في المنزل: النمو والرعاية والتخزين
المحتوى
كيف ينمو النعناع بشكل صحيح
يعد اختيار سعة الزراعة نقطة مهمة للغاية ، يجب أن يكون وعاء زراعة النعناع عريضًا ومنخفضًا. هذا يرجع إلى حقيقة أن النعناع لديه نظام جذر قوي ومتفرّع ، وهو أمر غير مريح في صندوق صغير. يجب أن تحتوي التربة على كمية كبيرة من الخث. إذا قررت استخدام أرض من كوخ صيفي ، وليس من متجر متخصص ، فمن الأفضل اختيار مزيج أكثر خصوبة يحتوي على نسبة عالية من العناصر النزرة المفيدة ثم يتطور النبات جيدًا. بعد أن قررت اختيار التربة من الحديقة ، لا يمكنك فقط سكبها في وعاء.
مطلوب تطهير الأرض بمحلول المنغنيز ، وبعد التكليس بالماء المغلي أو الشطف بالماء. هذه الإجراءات ضرورية لتقليل البكتيريا في التربة التي يمكن أن تصيب النبات ، ونتيجة لذلك ، سوف تمرض.يمكن زراعة النعناع بطريقتين مختلفتين: بذور النعناع وشتلات النعناع. كل هذا يتوقف فقط على مدى سرعة حصاد النعناع وما تريد الحصول عليه في النهاية.
طريقة القطع - في الخريف ، يجب حفر نبات بالغ وتقسيمه إلى شتلات دون الإضرار بالجذور. يجب تقسيم شجيرة النعناع الكبيرة والضخمة إلى عدة أجزاء مع بعض البراعم وبراعم الساق. قبل الزراعة المباشرة ، يتم تجذير القطع في الرمل أو في وعاء من الماء حتى تنمو الجذور مرة أخرى على النبات. في الجزء السفلي من الحاوية التي سيوضع فيها النعناع ، هناك حاجة إلى تصريف ، ثم طبقة من الأرض المحضرة. الأرض مبللة جيدًا ومغطاة بجذور النعناع ذات البراعم. بعد 2-3 أسابيع ، ستظهر أوراق خضراء على الساق ، وبعد ذلك يجب تغذية النبات بالكامل.
يتم إجراء الضمادة العلوية من اليوريا (كارباميد) 1-2 جرام لكل لتر من الماء. في فصل الشتاء ، لا يحتاج النبات إلى تغذية إضافية. يحب النعناع مكانًا مضاء جيدًا في أي وقت من السنة ، ولكن في الصيف عليك الانتباه وعدم ترك النعناع يجف ويتشقق. الري ضروري بالماء فقط في درجة حرارة الغرفة. سيكون النبات الذي يزرع بالعقل نسخة من شجيرة محفورة في الخريف.
تعطي زراعة بذور النعناع البراعم الأولى في غضون ثلاثة أسابيع ، وتتشكل الأدغال في غضون شهرين. سيكون النبات المزروع طريًا ومحبوبًا ، في حين أن نبات القصاصات سيكون له سيقان ناضجة وثابتة. يميل النعناع إلى التلقيح ولا يمكن أن تنمو الشجيرة المرسومة على عبوة البذور دائمًا. لذلك ، يجب أن تزرع عدة أنواع من النعناع وأن تزرعها معًا في البازلاء (على سبيل المثال: الفلفل والريشة أو أي نوع آخر).
لبدء زراعة البذور ، يجب وضعها على الأرض ، حيث يجب ألا يزيد عمقها عن نصف سنتيمتر. ستظهر البراعم الأولى في غضون 2-3 أسابيع. لارتفاع منخفض ، يجب وضع النبات في مكان جيد الإضاءة أو مضاء بمصابيح اصطناعية. يتم الري في البداية فقط من زجاجة رذاذ.
فيديو "تعليمات مفصلة"
تعليمات فيديو مفصلة مع نصائح.
رعاية المحاصيل
نبات النعناع متواضع ولا يتطلب عناية شخصية خاصة. ولكن يمكن أن تختلف الرعاية المنزلية بالنعناع في كل موسم. في الصيف ، لا تختلف رعاية النعناع تقريبًا عن النعناع الريفي ، فهي تتطور جيدًا على الشرفة أو حافة النافذة لتشبعها بأشعة الشمس.
يجب أن يكون هناك دائمًا ماء في المقلاة لمنع النبات من الجفاف وظهور الأمراض (حشرات المن أو العث). في بعض الأحيان يجب توخي الحذر الشديد ويجب رش الأوراق لإزالة الغبار عنها لمنحها النضارة والانتعاش من الجفاف.
في فصل الشتاء ، تتغير رعاية النبات قليلاً ، ويتم الري بعناية شديدة ، وفي هذا الوقت تتم عمليات ملء الساق والأوراق بالعصير والزيوت الأساسية في المساحات الخضراء للنبات. يتباطأ نمو النبات والرائحة ليست ملحوظة كما في الصيف. المسودات ضارة بالنبات ويجب تجنبها. لذا ، دعونا الآن نلخص ونخبرك بإيجاز عن جميع الإجراءات الخاصة بالعناية بالنعناع:
- سقي. يجب ألا يُترك يجف ، لكن لا يستحق سكبه في الماء أيضًا.
- الرش - قم بإزالة الغبار بانتظام واترك النبات يتنفس.
- أعلى الصلصة. في الصيف ، نتغذى مرة واحدة إلى جرام واحد لكل لتر من الماء ؛ وفي الشتاء لا تكون التغذية مطلوبة.
- إضاءة. يوجد ضوء كافٍ في الصيف ، ولكن من أكتوبر إلى مارس ، من الضروري إضافة ساعات النهار إلى المصنع حتى 12 ساعة.
- أشعة الشمس - الضوء المباشر مدمر للأوراق ، نضع النبات في مكان مظلل قليلاً.
- درجة حرارة. البرد للنعناع غير مقبول ، ودرجة الحرارة المطلوبة 20-23 درجة. في الصيف نضع الشرفة ، وفي الشتاء على حافة النافذة.
كيفية جمع النعناع
يتم حصاد أوراق النعناع قبل أن تزهر النبتة. خلال هذا الوقت ، تحتوي على العديد من الزيوت الصحية. يمكن الحصاد بطريقتين: الأوراق والسيقان. ولكن نظرًا لأن مصنعنا لا يحتوي على أحجام كبيرة ومتفرعة ، فإن طريقة الأوراق مناسبة. تحتاج إلى جمع كمية صغيرة من الأوراق بعناية من الأدغال وإعدادها للتجفيف أو التجميد.
التخزين والمشتريات
باستخدام طريقة التجفيف ، يجب أن تنتظر جيدًا حتى تجف الأوراق وتنهار. ثم يتم طي كل هذا في صناديق أو جرة للتخزين في مكان مظلم وبارد لمدة لا تزيد عن عام. يمكنك أيضًا تجميد الأوراق ببساطة في الفريزر أو في مكعبات ثلجية لتزيين أي مشروب. بهذه الطريقة ، يمكن إضافة الأوراق الطازجة تقريبًا إلى الشاي حتى في فصل الشتاء.
فيديو "كيفية زراعة النعناع الأخضر في غضون أيام قليلة"
فيديو توضيحي لمن يرغبون في زراعة خضار صحية في المنزل في غضون أيام قليلة.