التفاصيل الدقيقة لزراعة توت العليق التبتي ذي الأوراق الوردية في البلاد
المحتوى
وصف الثقافة
جاء التوت التبتي (Rubus Illecebrosus) إلى منطقتنا من اليابان ، على الرغم من أنه في بعض الكتب المرجعية النباتية يشار إلى شمال الصين على أنه مسقط رأس النبات. يسميها بعض البستانيين مزيجًا من التوت والفراولة والعليق. ومع ذلك ، فإن هذا الافتراض خاطئ. توت العليق التبتي ، المعروف باسم الوردية والصينية واليابانية والتايلاندية والفراولة والمغرية والوردية ، هي شجيرة توت جنوب آسيوية برية.
الصفات الزخرفية
يصل ارتفاع الشجيرة الغريبة إلى 30-70 سم ، وتتميز النبتة بشكل تاج كروي. السمة المميزة لتوت الورد الورقي هي براعم مرنة مرصعة. يعد حصاد الشجيرات والعناية بها أمرًا صعبًا ، حيث يمكن للأشواك الصغيرة والشائكة إصابة اليدين.
الأوراق لها لون أخضر غامق مع سطح خشن. شكل لوحة الأوراق ممدود ، والحواف منحوتة.
خلال فترة الإزهار ، تظهر أزهار بيضاء رقيقة على قمم البراعم الشائكة. يبلغ متوسط قطر الزهرة 4 سم ، وفي نهاية الإزهار يتكون التوت. ثمار توت العليق التبتي كبيرة - يمكن أن يصل قطرها إلى 5 سم ، ولها شكل مستطيل مستطيل الشكل. يتغير لون التوت الناضج من المرجان الناعم إلى الأحمر الفاتح.
تتشكل ثمار التوت التبتية في قمم البراعم. تزين التوت المفرد الموجود في مكان مرتفع شجيرة غريبة.
الاثمار والإنتاجية
تتميز روزالين بفترة اثمار طويلة. يمكن أن تؤتي محاصيل التوت ثمارها وتتفتح في نفس الوقت. يتم الحصاد الأول في العقد الثاني من شهر يوليو. الشجيرة تؤتي ثمارها حتى أول صقيع شديد.
في الوقت نفسه ، لا يمكن تسمية النبات عالي الإنتاجية. متوسط المحصول من شجيرة واحدة لا يزيد عن 1 كجم من التوت الذي وصل إلى مرحلة النضج التقني.
صفات الطعم وخصائص مفيدة
قلة من الناس يحبون لب الزيمالين العصير. طعم حلو وحامض مع مرارة خفيفة - ليس للجميع. لهذا السبب ، فإن توت الورد ليس مناسبًا للاستهلاك الطازج.
في الإنصاف ، تجدر الإشارة ليس فقط إلى ديكور الشجيرة ، ولكن أيضًا خصائصها المفيدة. يحتوي توت العليق الياباني اللامع على البكتين ، مما يساعد على تطبيع الجهاز الهضمي.
الفواكه الغنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المختلفة تقوي جهاز المناعة وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي وتزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم وتزيل حالة الاكتئاب. يزيد التوت الحامض من مقاومة الجسم لنزلات البرد والأمراض الفيروسية.
تطبيقات الطبخ
تستخدم توت العليق الفراولة على نطاق واسع في الطبخ الحديث. يمكن استخدام التوت الناضج والمجمد لصنع العصائر والكومبوت والمعلبات والمربى والمربى وأعشاب من الفصيلة الخبازية والتوت والمربى. لا يبدو التوت المغري أقل إثارة للاهتمام كزينة للحلويات والآيس كريم. غالبًا ما يضاف الزيمالين إلى فطائر الفاكهة والتوت والكعك.
يجعل الطعم الحامض من الممكن استخدام ثمار التوت التبتي في السلطات وأطباق الخضار المختلفة. يمزج التوت المطحون بالسكر بين نكهات الفراولة والأناناس. لذلك ، غالبًا ما يتم استخدامها لصنع النبيذ محلي الصنع.
لا تحتوي ثمار الزيمالين الحامضة على موانع خاصة. يتعرض مرضى السكر والأشخاص المعرضون لردود الفعل التحسسية للخطر.
استخدم في تصميم المناظر الطبيعية
نظرًا لخصائصه الزخرفية العالية ، وجد توت العليق ذو الأوراق الوردية تطبيقًا ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في تصميم المناظر الطبيعية. تعمل الشجيرات المزروعة على طول الأسوار والأسوار كتحوطات.
يسمح نظام الجذر القوي والمتطور بسرعة باستخدام شجيرات الفاكهة والتوت لتقوية المنحدرات.
فيديو "التعارف مع التوت التبتي"
يوضح هذا الفيديو الخصائص الزخرفية للشجيرة.
مزايا وعيوب التوت التبتي
ثقافة التوت الغريبة لها العديد من المزايا. لكن لسوء الحظ ، فإن المصنع له أيضًا بعض العيوب.
- خصائص زخرفية عالية
- مقاومة غزو الحشرات.
- صلابة شتوية ممتازة (تصل إلى -29 درجة مئوية) ؛
- التطبيق في تصميم المناظر الطبيعية والمناظر الطبيعية.
- انخفاض الإنتاجية؛
- فترة كذب قصيرة
- ضعف النقل
- طعم خاص من التوت.
- صعوبات في الحصاد.
نصائح عامة للنمو
بعد التعرف على الشجيرة ، دعنا ننتقل إلى مسألة زراعتها. بعد كل شيء ، فإن الزراعة الصحيحة والرعاية المناسبة هي التي تضمن النمو النشط وتطور النبات.
قواعد الهبوط
إن العثور على شتلات التوت التبتي في السوق الحرة ليس بالمهمة السهلة. في أغلب الأحيان ، يمكنك شراء مواد زراعة عالية الجودة في مشاتل البستنة.
تسمح الطاقة الحيوية العالية للشجيرة بالبقاء على قيد الحياة في كل من الشمس النشطة والظل الجزئي. تتأصل روزالين جيدًا في التربة الطينية. الرطوبة الزائدة ضارة بثقافة التوت. عند اختيار موقع الهبوط ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للتضاريس المنحدرة.
يمكنك نشر الثقافة عن طريق القطع أو التصفيف أو تقسيم الأدغال. لكن من الأفضل زرع الشتلات بطريقة الأدغال أو الخندق ، مع مراعاة مسافة 1-1.5 متر بين الصفوف.
الري والتسميد
وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة ، من السهل العناية بتوت العليق التبتي. في موسم الجفاف ، تسقى الشجيرة يوميًا. في الطقس الرطب ، يكون تواتر الري أقل كثافة. للري ، استخدم الماء المستقر. يحب النبات سقي المساء.
نظرًا لوجود مصاصي الجذور بالقرب من سطح الأرض ، لا يتم تخفيف التربة. تتم إزالة الأعشاب الضارة التي تخترق الخارج يدويًا.
لزيادة الجدوى ، يتم إطعام الروزالين مرتين في الموسم: مباشرة بعد ذوبان الثلج وفي نهاية موسم النمو. بالنسبة للتغذية الأولى ، يتم استخدام كبريتات الأمونيوم ، بالنسبة للتغذية الثانية - كبريتيد البوتاسيوم.
تقليم الشجيرة
يعد التقليم من أهم مراحل العناية الغريبة. خلال موسم النمو ، تتطلب الأدغال ترققًا دوريًا. من وقت لآخر ، تحتاج إلى إزالة البراعم الزائدة. في الخريف ، يتم التقليم من الجذر.
الاستعداد لفصل الشتاء
لا يمكن تغطية الشجيرة المقطوعة عند الجذر لفصل الشتاء. في المناطق ذات المناخ المعتدل ، يسبات النبات دون عزل إضافي.يتم رش توت العليق المزروع في المناطق الوسطى والشمالية بأوراق العقيق ورمال النهر الجافة. الجزء العلوي مغطى بألياف زراعية متوسطة الكثافة.
الوقاية من الآفات والأمراض ومكافحتها
عندما لا يتم الاعتناء به بشكل صحيح ، يعاني روزالين من الإصابة بالكلور ، والجمرة ، والتبقع ، والصدأ ، والفسيفساء الصفراء ، وسرطان الجذر. لعلاج شجيرات التوت ، يتم استخدام محلول كبريتات النحاس وعقاقير "كاربوفوس" و "العطار" و "أكتيليك" و "ديتويل".
لغزو حشرات من التوت وسوس الفراولة وخنافس التوت ، يتم استخدام محلول سائل بوردو.
-
- خنفساء التوت
-
- من التوت
-
- سوسة التوت والفراولة
آراء البستانيين حول التوت التبتي
"توت العليق ذو الأوراق الوردية الذي تم زراعته منذ عدة سنوات ينمو بكثرة ، مما يؤدي إلى انسداد مزارع الفاكهة والزينة الأخرى. لذلك ، يجب تخفيف الشجيرة بشكل متكرر ".
"لقد كنت أزرع توت العليق التبتي منذ عدة سنوات. خلال هذا الوقت ، تمكنت من تقدير بساطة الشجيرة في الرعاية وخصائصها الزخرفية. يساعد التوت العصير جميع أفراد الأسرة على تقوية جهاز المناعة ومقاومة نزلات البرد. أوصي بالنمو ".
يمكن أن يكون توت العليق التبتي زخرفة جيدة لمؤامرة حديقتك. في الوقت نفسه ، لا ينوع النبات تصميم الحديقة فحسب ، بل يسعد أيضًا بحصاد التوت المفيد.