نحن نزرع التوت الأسود في كوخنا الصيفي

ميزات الهبوط

يجب أن يعرف البستانيون المبتدئون الذين يخططون ، ولكنهم لا يعرفون حتى الآن كيفية زراعة التوت الأسود في البلاد ، أن هذه ثقافة دورة تطوير مدتها سنتان. هذا يعني أنه لا يمكن توقع الإثمار إلا من السنة الثانية بعد الزراعة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أن النبات يؤتي ثماره من التلقيح الذاتي ، وبالتالي لا يمكن زراعة أكثر من نوع واحد في موقع واحد - وإلا فلن يكون من الممكن الحفاظ على الخصائص المتنوعة للتوت.

قبل زراعة حديقة بلاك بيري في البلد ، يجب أن تقرر مجموعة متنوعة. هناك نوعان من الأشكال الرئيسية - مع براعم منتصبة والزحف. هناك أيضًا شكل وسيط يجمع بين ميزات السابقتين - شبه الزاحف. كل شكل من الأشكال له خصائصه الخاصة في التكنولوجيا الزراعية. ليس من الصعب زراعة التوت الأسود والعناية به ، لأنه أكثر مقاومة للصقيع ، وسيقانه ليست عالية ، ولكن هناك عيبًا واحدًا مهمًا - فهو شائك ، وهذا يجعل قطف التوت أمرًا صعبًا.

الأصناف الزاحفة أقل مقاومة للصقيع ، البراعم مرنة وطويلة جدًا (تصل إلى 10 أمتار) ، ويصعب قطعها وتتطلب تركيب تعريشات. الشكل شبه الزاحف هو في الأساس أنواع هجينة ذات مستوى عالٍ من الإنتاجية وجودة التوت. من بين هذه الأصناف ، هناك العديد من التوت الأسود الشائك ، كبير الثمار وعالي الغلة ، وهو أمر مهم جدًا للمزارع الصغيرة حيث تتم ممارسة الزراعة الصناعية للتوت الأسود.

يعتمد مخطط الزراعة على تنوع وشكل براعم بلاك بيري. بالنسبة إلى العليق المنتصب ، فإن المسافة المثلى بين الشجيرات هي 1.5-2 متر و2-2.5 متر بين الصفوف. يمكن زراعة الشتلات في كل من الأدغال وطريقة الحزام - عندما يتم ترتيب النباتات في صف على مسافة 0.6-1 متر.إن زراعة شجيرة التوت هذه مريحة على طول الأسوار إذا كان الكوخ الصيفي به مساحة صغيرة.

يعتمد موقع مزارع بلاك بيري الزاحفة على التنوع. إذا كانت الرموش متوسطة الطول (5-7 م) ، فإن المسافة بين الشجيرات يمكن أن تكون 2-2.5 م. مع رموش بطول 10 أمتار أو أكثر ، يجب زيادة المسافة إلى 2.5-3.5 م. المسافة بين الصفوف يجب ألا تقل عن 2.5 م في نفس الوقت ، ضع في اعتبارك أن ارتفاع الدعامة يجب ألا يزيد عن المسافة بين الصفوف ، لأن النباتات ستظلل بعضها البعض.

حديقة بلاك بيري ، التي تتميز زراعتها ورعايتها بخصائص معينة ، تفضل المناطق المشمسة والهادئة التي لا يزيد مستوى المياه الجوفية فيها عن 1.5 متر.بالطبع ، في الظل الجزئي ، يمكن أن تنمو الثقافة أيضًا ، لكن لا يجب الاعتماد على الحلو و التوت العصير. أما بالنسبة للتربة ، فيجب أن تكون جيدة التصريف ، أو طينية رملية أو طينية ، وحمضية قليلاً.

أفضل وقت للزراعة هو منتصف الربيع عندما تكون التربة دافئة بدرجة كافية.قبل الزراعة ، من الضروري القيام بالأعمال التحضيرية: إزالة المنطقة من الحشائش ، وحفر ثقوب أو حفر خندق في حالة زرع الحزام. يجب أن يكون حجم حفرة الشتلات بقطر 40-45 سم وعمق يصل إلى 0.5 متر. يتم إدخال الأسمدة في الحفرة (دلاء الدبال 0.5 ، سوبر فوسفات 100 غرام ، ملح البوتاسيوم 40-50 جم) ، مختلطة مع الأرض ، ويتم زرع شجيرة بلاك بيري في خليط التربة هذا. بعد الزراعة ، يتم سقي النباتات بكثرة ، ويتم تغطية التربة.

انتشار البلاك بيري ممكن بعدة طرق: عن طريق التصفيف (القمي والأفقي) والنسل والعقل والبذور. التكاثر عن طريق الطبقات هو أبسط طريقة تحتاج فيها فقط إلى ثني الجذع الذي ينمو على الأدغال على الأرض ، وإصلاحه ، ورشه بالأرض. بعد فترة ، سوف يتجذر الفرع ، وسوف تتشكل شجيرة جديدة ، والتي يمكن زرعها في مكان دائم.

النسل عبارة عن براعم صغيرة نبتت من الجذر. يمكن فصلها وزرعها في مكان آخر. فقط اللقطة التي يصل طولها إلى 10 سم أو أكثر مناسبة للزراعة. من الممكن أيضًا زراعة التوت الأسود من البذور ، لكن هذه العملية طويلة جدًا ومزعجة. بالإضافة إلى ذلك ، يبدأ التوت الأسود من البذور في الثمار فقط بعد 4-5 سنوات ، لذلك نادرًا ما يتم استخدام طريقة البذور في الحدائق الخاصة.

رعاية بلاك بيري

بشكل عام ، لا يطالب توت العليق في الحديقة بالعناية به. يجب إيلاء اهتمام خاص للشتلات في السنة الأولى من العمر - الري المنتظم ، وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة مهمان لها. بالنسبة للشجيرات البالغة ، يتم الري فقط حسب الحاجة وفي حرارة شديدة ، حيث أن الجذر الرئيسي للثقافة يقع على عمق كافٍ ولا يخاف جفاف التربة منه. خلال فترات مبيض التوت والإثمار ، يوصى بسقي البلاك بيري في كثير من الأحيان ، لأن جودة وطعم التوت يعانيان من قلة الرطوبة.

من المعتاد تغطية التربة حول الأدغال بالمهاد. يبسط هذا الإجراء بشكل كبير العناية بالبلاك بيري ، لأنه يلغي الحاجة إلى إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والري المتكرر. بالنسبة للأسمدة ، يمكنك الاستغناء عنها إذا كانت النباتات تبدو صحية وتؤتي ثمارها بكثرة - وهذا يعني أن التربة التي تنمو فيها تكون خصبة. إذا كان هناك تباطؤ في النمو أو نقص في التوت ، فيمكنك في الربيع إضافة القليل من الأسمدة النيتروجينية (20-25 جم / 1 شجيرة) أو الدبال (0.5-1 دلو / 1 شجيرة). قبل بدء الإثمار ، يتم تغذية الشجيرات بالبوتاسيوم بحيث يكون التوت حلوًا ولذيذًا.

يتطلب التوت الأسود من أي نوع تقليم وتقليم (تقصير) البراعم. نادرًا ما تمرض الثقافة ، ولكن من أجل القضاء تمامًا على هذا الخطر ، يوصى بإجراء رش وقائي للشجيرات بالمبيدات الحشرية الخفيفة: كبريتات النحاس ، سائل بوردو.

لا تتسامح الثقافة مع درجات الحرارة المنخفضة ، لذلك يجب تغطيتها في فصل الشتاء بطبقة سميكة من المهاد (الخث ، الدبال ، نشارة الخشب ، قمم جافة ، إبر) ، ثلج أو مأوى أكثر موثوقية - كل هذا يتوقف على الظروف المناخية في منطقة.

على سبيل المثال ، فإن زراعة التوت الأسود في منطقة موسكو ، التي تعتمد الزراعة والعناية بها أيضًا على المناخ ، لا تشمل الحماية ليس فقط بالمهاد ، ولكن أيضًا بمواد التغطية ، لأن درجة حرارة الشتاء في المنطقة الوسطى غالبًا ما تنخفض إلى أقل من -20 درجة مئوية. في حين أن زراعة التوت الأسود في أوكرانيا أسهل قليلاً ، لأن مناخ هذا البلد أكثر اعتدالًا ، والشتاء مع درجات حرارة -20 درجة مئوية ليس متكررًا.

بالنسبة لأشكال التوت الأسود الزاحفة ، من الضروري تثبيت دعامات (تعريشات). أسهل طريقة لتثبيت الدعامة هي القيادة في أوتاد طويلة وربط البراعم بها ، والتي غالبًا ما يتم إجراؤها بواسطة سكان الصيف. ومع ذلك ، بالنسبة للزراعة الكبيرة ، يلزم تركيب تعريشات حقيقية بسلك ، يصل ارتفاعها إلى 2 متر. التعريشة هي التصميم الأكثر ملاءمة للأصناف الزاحفة وشبه الزاحفة ، لأنها تبسط إلى حد كبير التقليم ، وتشكيل الأدغال ، والحصاد ، و ، الأهم من ذلك ، يساعد الأدغال على البقاء مضغوطة.

تقليم بلاك بيري

يعتبر تشكيل وتقليم التوت الأسود من أهم الأنشطة في رعاية المحاصيل. يعتمد محصول التوت الأسود وطعمه وحجمه على مدى دقة عملية التقليم وفي الوقت المناسب.

يسأل العديد من البستانيين المبتدئين أنفسهم: هل التقليم ضروري حقًا ، وهل يمكنك الاستغناء عنه؟ إذا نمت الشجيرة فقط كتحوط ، وهو أمر نادر للغاية في البلاد ، فيمكنك ذلك. ولكن إذا كنت تتوقع الحصول على محصول جيد من الأدغال ، فإن التقليم ضروري لأي نوع.

كما لوحظ بالفعل ، فإن دورة التطوير لمدة عامين هي سمة من سمات التوت الأسود - في السنة الأولى ، تنمو النبتة الصغيرة وتكتسب قوة ، وفي السنة الثانية فقط تتشكل الفروع الجانبية عليها ، وتظهر سيقان الزهور ، ثم التوت. بعد ذلك ، لم تعد اللقطة تؤتي ثمارها ولا تمثل أي فائدة للأدغال ، لذلك يتم إزالتها. تتم إزالة البراعم القديمة أثناء تقليم الخريف في منتصف أو أواخر سبتمبر.

خلال هذا التقليم ، تتم إزالة جميع الفروع التي تؤتي ثمارها في العام الحالي ، بالإضافة إلى نمو الشباب الزائد من الجذر. من أجل الإثمار الجيد ، يوصى بترك 6-8 براعم شابة قوية في الأدغال (والتي ستؤتي ثمارها في العام المقبل) ، وقطع الباقي عن القاعدة - لا يمكنك ترك الجذوع ، حيث سيتطور العفن عليها. ، وهذا سيؤدي إلى إصابة الفروع السليمة. يجب تقصير البراعم المتبقية بمقدار ربع (20-25 سم) لتحسين التفرع الجانبي - يوصى بقص القطع فوق البراعم مباشرة. يعتبر تقليم الخريف تحضيريًا لفصل الشتاء ، وبعد ذلك يمكن تغطية النباتات.

في الربيع ، يتم تحرير العليق من مأواهم وفحصهم. إذا كانت الرموش مرنة وبنية اللون ولامعة قليلاً ، فيمكننا افتراض أنها نجت من الشتاء بأمان. البراعم التي أصبحت سوداء وهشة وخشنة تعتبر مجمدة - تتم إزالتها. يمكن أن يكون التقليم الربيعي أكثر من مجرد تقليم صحي. في الربيع ، يمكنك أيضًا تقليم قمم البراعم المحفوظة قليلاً - سيؤدي هذا الإجراء إلى إيقاظها والمساهمة في ازدهار أكثر وفرة.

بشكل منفصل ، ينبغي قول بضع كلمات لطيفة عن أصناف بلاك بيري المتبقية. يعتبر التقليم عملية بسيطة وممتعة ، حيث أن جميع البراعم قابلة للإزالة على الإطلاق. تتميز هذه الأصناف بالإثمار السنوي ، لذلك في الخريف يتم قطع جميع البراعم ، وفي الربيع تظهر أصناف جديدة في مكانها. ينمو بلاك بيري من الصنف المتبقي بسرعة كبيرة - بحلول منتصف الصيف ، قد تكون هناك حاجة إلى تقليم رقيق.

فيديو "طريقة تحضير بلاك بيري لفصل الشتاء"

حتى لا تتجمد الثقافة في الشتاء في الكوخ الصيفي وتتعافى بسرعة بحلول الموسم الجديد ، يجب تنفيذ عدد من الأنشطة. التفاصيل في الفيديو.

الآفات والأمراض بلاك بيري

في معظم الحالات ، تتمتع أصناف الحدائق من العليق بمناعة عالية ضد الأمراض والآفات. وإذا حدث أن مرض بلاك بيري في الموقع ، فقد أصيب على الأرجح من محاصيل الفاكهة والتوت المجاورة. نظرًا لأن الثقافة هي أقرب أقرباء التوت ، فإن أمراضهم هي نفسها:

• الصدأ (بقع حمراء أو برتقالية على الأوراق) مرض فطري ، لذلك فإن الوقاية في الوقت المناسب مهمة (حفر التربة في الخريف ، حرق الأوراق الجافة) ، إذا كانت هناك علامات على المرض ، تتم معالجة الشجيرات بسائل بوردو ، تسريب الثوم ؛
• أنثراكنوز (تقرحات على الأوراق والبراعم والتوت ، مما يؤدي إلى التشوه والتجفيف) - يمكنك معالجته بمبيد الحشرات المفضل لديك ، ولكن الطريقة الوحيدة لمحاربة المرض هي إزالة النبات المصاب وحرقه ؛
• بقعة أرجوانية (بقع على الجزء الأخضر من النباتات) - السبب الرئيسي للمرض هو الرطوبة العالية ، ويستخدم سائل بوردو للعلاج ، وفي الحالات المتقدمة يتم تدمير النبات ؛
• البياض الدقيقي (الإزهار الأبيض على الأوراق) هو مرض فطري ، ينتج أيضًا عن ارتفاع نسبة الرطوبة ، والعلاج هو نفسه بالنسبة للبقع.

من بين الآفات ، يمكن للحشرات التالية أن تزعج البلاك بيري: حشرات المن ، والقراد ، وعثة التوت ، وخنافس التوت ، واليرقات المنشار وغيرها من آفات التوت. في الكفاح ضدهم ، العلاجات الشعبية فعالة: حلول الرماد بصابون الغسيل ، ضخ الثوم والتبغ ، وكذلك سائل بوردو.

فيديو "كيفية العناية بالتوت الأسود"

سيخبرك هذا الفيديو بما يجب فعله بشجيرة التوت للحصول على 30 كجم من التوت اللذيذ والصحي من شجيرة واحدة.