حول تقليم العنب في الخريف أو كيفية تحقيق حصاد مذهل في الصيف
لطالما كان تشكيل شجيرة العنب أمرًا صعبًا. في الواقع ، اعتمادًا على المنطقة والتنوع والموسم وعمر النبات ، من الضروري قطعه وفقًا لقواعد معينة. يعد تقليم العنب في الخريف أحد الأساليب الزراعية الرئيسية. تُعلمك المقالة بموعد تقليم العنب في الخريف وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح حتى تسعدك كروم العنب بحصاد وافر وغني.
تقليم العنب بشكل صحيح ، أولاً وقبل كل شيء ، ضروري لزيادة حجم المحصول المحصود. بالإضافة إلى ذلك ، بعد التقليم ، يزداد حجم التوت ومذاقه ، مما يجعله أكثر ثراءً بسبب التدفق الكبير للمغذيات المفيدة. ستنفق الشجيرة غير المصقولة كل طاقتها على النمو - سيكون لها كرمة طويلة ، ولكن مجموعات صغيرة من التوت غير المحلى.
في الممر الأوسط ، حيث تتم ممارسة زراعة الكروم بالغطاء ، يتم تقليم العنب تقليديًا في الخريف ، وذلك أساسًا لأن هذه الرعاية تحمي مزارع الكروم من الصقيع. أيضًا ، يظهر المزيد من التوت على الفرع الذي تم تقصيره خلال هذه الفترة.
في الممر الأوسط ، حيث تتم ممارسة زراعة الكروم ، يتم تقليم العنب تقليديًا في الخريف.
لا ينصح بالتقليم في الربيع. تستغرق الكرمة وقتًا طويلاً لتلتئم الجروح ، وإذا كنت لا تزال تقطع بعض الفروع في بداية فترة تدفق النسغ ، فستبدأ هذه الجروح في "البكاء" ، مما قد يؤدي إلى موت النبات بأكمله. في شهر مارس ، عندما لا تنخفض درجة حرارة الهواء الثابتة عن +5 درجة مئوية ، يمكنك تقليم العنب الصغير الذي لم يثمر بعد ، أو تقليم الشتلات المزروعة في الخريف بعناية.
في الصيف ، لا يتم لمس شجيرات العنب ، ولكن يتم اتخاذ التدابير الوقائية فقط لزيادة تدفق العناصر الغذائية وتنضج العناقيد: القرص ، تكسير الفروع ، المطاردة ، القرص ، ترقق الأوراق.
يكون تقليم الخريف صحيحًا في نهاية الموسم ، ولكن عند درجات حرارة أعلى من الصفر. الصقيع الليلي ، حتى -12 درجة مئوية ، ليس فظيعًا على الكرمة. من خلال ترك العنب معلقًا لفترة أطول ، نساهم في حقيقة أن المزيد من العناصر الغذائية يتم نقلها إلى جذور النبات ، وهذه الاحتياطيات ضرورية للنمو والإثمار الناجح العام المقبل. لكن لا يستحق تأخير الختان أيضًا - فأنت بحاجة إلى الاسترشاد بالطقس.
المحتوى
تعليمات التقليم
هناك الكثير من الخيارات لتشكيل شجيرة العنب ، لكنها جميعًا مقسمة إلى نوعين رئيسيين: التغطية وغير المغطاة. تتم التغطية في المناطق ذات الشتاء القارس ، حيث من المعتاد تغطية الكرمة تحت الجليد ، وتشمل هذه مخططات المروحة والتطويق. تستخدم غير الغطاء في مناطق زراعة الكروم التقليدية (القرم ، المناطق الجنوبية). وتشمل هذه المخططات القياسية والشجرة. أيضًا ، يتم إجراء هذا التقليم في الممر الأوسط ، ولكن فقط للأصناف المقاومة للصقيع.
معجب
يتم استخدام النمط القياسي بدون مروحة في المناطق الشمالية مع تغطية نوع زراعة الكروم. يشكل هذا التقليم عدة أذرع ، يمكن تعديل عددها ، تنمو عموديًا من قاعدة الشجيرة ، ولكن بزوايا مختلفة وتشكل مروحة. يمكن نقل هذه الفروع بسهولة للحماية من الصقيع الشتوي. يساهم نمط المروحة في التجديد السريع للنبات دون تقليل المحصول.
يساهم نمط المروحة في التجديد السريع للنبات دون تقليل المحصول.
مع تكوين المروحة ، تتمثل المهمة في زراعة عدة أذرع ، والتي ستكون أساسًا لكرمة مثمرة.نبدأ في تشكيل مخطط بالفعل في السنة الأولى من نمو الشتلات ، ونقطعها في الخريف بمقدار 2-3 براعم (ممكن لشخصين ، لكن الثالث يذهب كاحتياطي في حالة التجميد). إذا كانت العيون الثلاثة قد نمت في الربيع ، فإننا نقرص برعمًا واحدًا ، ونترك صغيرين على جوانب مختلفة من اللقطة الرئيسية. بحلول الخريف ، تعطي الشتلة البالغة من العمر عامين براعم قوية بما يكفي بالفعل ، والتي يجب قطعها للحصول على عقدة بديلة ، وترك 3-4 عيون.
في السنة الثالثة نبدأ في تشكيل الأكمام في الشتلات. في الربيع ، عندما تبدأ البراعم في النمو ، نترك براعم صغيرة على كل من البراعم القوية. علاوة على ذلك ، من الضروري التأكد من أن البرعم السفلي يبدو خارج اللقطة. مع بداية الخريف ، ستصبح هذه البراعم أقوى بالفعل - فهي تنمو بطول يصل إلى متر واحد وقطرها 6-10 مم. يتم قطع الأكمام المستقبلية ، وترك 50 سم على الأقل من الفروع وربطها بسلك ممتد على ارتفاع 30 سم من الأرض. من الضروري القص بشكل صحيح بحيث تكون الأكمام الداخلية للمروحة الناتجة أقصر من الأغطية الخارجية.
على الأكمام المتكونة بهذه الطريقة ، خلال موسم النمو ، قم بتفكيك جميع البراعم السنوية ، باستثناء الجزء العلوي 2-3 ، لتشكيل كرمة خصبة ، والتي يجب ربطها رأسياً بالتعريشة. في هذه المرحلة ينتهي تشكيل المروحة.
علاوة على ذلك ، في كل من الأكمام في خريف العام المقبل ، من الضروري قطع العمليات بشكل صحيح: عادةً ما يتم تقطيع الجزء العلوي إلى 7-8 براعم (مثمر) ، والسفلي - إلى 2-3 براعم ( عقدة الاستبدال) ، وبالتالي تشكيل رابط الفاكهة. بعد التشذيب ، سيكون للمروحة أربعة أذرع وأربعة روابط فواكه.
بعد ذلك ، في كل خريف ، يجب تقليم الكرمة الحاملة للفاكهة وتشكيل رابط فاكهة جديد من البراعم الصغيرة التي نمت من العقدة البديلة.
يعزز نمط المروحة النمو البطيء للأكمام. لتجديد شبابهم ، من الأفضل قطع القديم على عقدة ترميم ، وترك 2-3 براعم في قاعدة النبات.
فيديو "تقليم العنب في الخريف"
سيوضح لك هذا الفيديو كيفية اقتصاص المعجبين.
ختام
يتم استخدام هذا المخطط من قبل مزارعي الكروم عند تقليم أصناف العنب غير المغطاة بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية وشبه جزيرة القرم.
يترك تقليم الخريف الأول للشتلة الصغيرة 2-3 عيون فوق الأرض. علاوة على ذلك ، من بين البراعم ، يتم اختيار الأقوى ، والتي ستشكل جذعًا (جذعًا) ، ويتم حفظ الثانية أيضًا كاحتياطي. في الخريف ، يتم تقصير البرعم الرئيسي بمقدار 2-3 براعم ، ويتم تقطيع البرعم الاحتياطي إلى عقدة بديلة ، مع الاحتفاظ ببراعمين. في هذه المرحلة ، تندلع جميع البراعم الصغيرة الأخرى. في السنة الثانية ، يتم ضغط نقطة نمو الساق (مما يسمح لها بالنضوج) ، بينما تتم أيضًا إزالة جميع الدرجات. في السنة الثالثة ، يجب قطع الجذع إلى الارتفاع المطلوب ، مع إزالة جميع العمليات ، مع الاحتفاظ بالعليتين العلويتين - يتم قطعهما ، وترك برعمين على كل منهما. هذه الفروع ستكون أكتاف الطوق. على مستواهم ، يتم سحب السلك وربط الأكمام المستقبلية به. يتم أيضًا تقصير اللقطة الاحتياطية ، مع الاحتفاظ بأقوي براعم ، أحدهما نترك برعمين (عقدة بديلة) ، والثاني - 4-6 براعم.
في السنة الرابعة من التكوين ، وفقًا لخصائص الصنف ، يتم تقصير الكتفين ، وتنقطع البراعم الزائدة بحيث تكون هناك مسافة حوالي 20 سم بين الباقي: يتم وضع ما يسمى بـ "القرون" ، والتي ستكون قواعد روابط الفاكهة.
في السنة الخامسة ، يتم الاحتفاظ بعيون أو ثلاث عيون على كل لقطة نامية ، ويتم قطع الباقي. في شهر سبتمبر من العام السادس ، في البراعم السنوية المزروعة ، نشكل روابط الفاكهة بشكل صحيح ، ونقطع اللقطة العلوية بمقدار 6-7 براعم (كرمة الفاكهة) ، والسفلى - بعقدة بديلة (2-3 براعم). في هذه المرحلة ، ينتهي تشكيل المخطط القياسي. في السنوات اللاحقة ، يتم الحفاظ على التكوين فقط: كل خريف يتم قطع كرمة مثمرة ، ويتم تكوين رابط فاكهة جديد من براعم العقدة البديلة.
ملامح تقليم العمر
يمكن تقسيم دورة حياة كل شجيرة عنب إلى ثلاث مراحل:
- تزايد الكتلة الخضرية
- الاثمار.
- انقراض دورات الحياة.
للتقليم خلال كل دورة من هذه الدورات أهدافه الخاصة وله بعض الميزات المحددة.
شجيرات صغيرة
تتراكم شجيرات العنب الصغيرة حتى عمر 5-6 سنوات كتلة نباتية وتستعد للإثمار ، لذا فإن الغرض الرئيسي من التقليم في هذا الوقت هو الطريقة الصحيحة لتكوين الأدغال وهيكلها العظمي وشكلها ، بحيث تبدأ تؤتي ثمارها أسرع وأكثر وفرة.
يبدأ التقليم من السنة الأولى من حياة الشتلة وينخفض إلى القطع السنوي للبراعم الزائدة ، وتشكيل الأكمام الرئيسية ، والتي ستكون أساس روابط الفاكهة.
القاعدة الأساسية في تكوين مزرعة عنب صغيرة ، والتي يجب أن يتعلمها جميع المبتدئين - يجب ألا "تسمن" الكرمة.
القاعدة الأساسية في تكوين مزرعة عنب صغيرة ، والتي يجب أن يتعلمها جميع المبتدئين - يجب ألا "تسمن" الكرمة. مثل هذه الكرمة تسقط النورات ، على التوالي ، تعطي غلة أقل ، بينما تتدهور جودة التوت أيضًا.
شجيرات ناضجة
يهدف تقليم العنب خلال فترة الإثمار ، والتي يمكن أن تستمر من 20 إلى 25 عامًا ، في المقام الأول إلى الحفاظ على نمط تكوين الأدغال ، وتنظيم نموها ونموها. في هذا الوقت ، يمكن أن يتأذى النبات ، لذلك يساعد التقليم على التخلص من البراعم الجافة والميتة والمريضة ، واستبدالها بأخرى صغيرة.
الغرض الرئيسي من تقليم شجيرة قديمة مهملة هو تكوين روابط الفاكهة على الكتفين أو الأكمام ، والتي تشكل أساس الإنتاجية العالية. أثناء التقليم ، يمكن إزالة ما يصل إلى 70-90٪ من الكرمة.
يساعد تقليم العنب في الخريف على زيادة الغلة. من خلال تطبيق مخطط التقليم الأمثل المناسب لمناخ منطقتك ، لا يمكنك فقط زيادة ثمار العنب ، وحمايته من الصقيع والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ، ولكن أيضًا تحسين طعم التوت الذي يزين طاولتك.