مجموعة متنوعة من الأذواق والروائح: كيف ينمو عنب ديلايت في البلد

تعلم الإنسان زراعة العنب منذ حوالي 7 آلاف عام. منذ ذلك الحين ، ظهرت آلاف الأصناف ، تختلف في المذاق ، ولون التوت ، وظروف النمو. يتميز عنب Rapture عن البقية باسم واعد على الأقل. ما هو حقا ، سوف تتعلم من مقالتنا.

تاريخ تربية الصنف

شارك العلماء الروس في إنشاء العنب ، واخذوا صنف أمور البري كأساس وعبروه بثلاثة محاصيل مشتركة. أسلاف الصنف هم:

  • Zarya Severa ، التي أعطت "الوافد الجديد" القدرة على تحمل الصقيع الروسي ؛
  • Dolores ، مما جعل من الممكن الحصول على مجموعة متنوعة تتسامح مع النقل جيدًا ؛
  • الروسية المبكرة ، تقاسم الذوق الجيد والنضج المبكر.

نتيجة لذلك ، تم إنشاء هجين جديد ، تم إدخاله في سجل الدولة لإنجازات التربية في عام 1992.

يزرع عنب البهجة في جميع أنحاء روسيا

وفقًا لمربي النباتات ، فإن الثقافة متواضعة ، ومقاومة لأمراض النبات ، وذات غلة عالية وممتعة للذوق. بفضل صفاته ، انتشر عنب ديلايت بسرعة في جميع أنحاء روسيا. تم تطوير Delight بنجاح في المناطق الوسطى ، في جبال الأورال والشرق الأقصى ، وكذلك في سيبيريا.

غالبًا ما توجد المزارع الثقافية بالقرب من الجيران - في أوكرانيا وبيلاروسيا ودول البلطيق.

أصناف العنب ديلايت

تحولت حداثة المربين الروس إلى نجاح كبير لدرجة أنه سرعان ما ظهرت عشرات الأصناف على أساسها - مسقط ، إيديال ، بينك ، إلخ. لديهم العديد من أوجه التشابه ، ولكن هناك اختلافات ، مما يجعل من الممكن للمزارعين والمقيمين في الصيف الاختيار هجين مناسب لظروفهم ...

على سبيل المثال ، يتيح لك الإصدار الكلاسيكي من المجموعة الحصول على عناقيد ضخمة من التوت الأبيض. هو الذي يوجد في كثير من الأحيان في المؤامرات الشخصية.

فيما يلي جدول ملخص موجز لأصناف العنب المشتقة من صنف Delight (والاحتفاظ باسم السلف في الاسم).

الجدول: أصناف العنب فرحة

الآن دعنا نفكر في خصائص بعض الأصناف بمزيد من التفصيل.

البهجة بيضاء

إنه الرائد بين البقية من حيث محتوى الفيتامينات والعناصر الدقيقة. التوت ذو القشرة الكثيفة ، والذي يضمن:

  • لا مشاكل مع النقل
  • مناعة من تلقيح الحشرات.

تتراوح فترات النضج من 90 إلى 120 يومًا. لا تحتاج إلى مأوى وحماية من البرد. الأمراض الشائعة بين محاصيل العنب ليست رهيبة.

وصف الأدغال والعناقيد

مع حصاد وفير ، قد لا يتحمل النبات الوزن الإجمالي. يوصى بتقليم الشجيرات من السنة الأولى من العمر.

العناقيد مخروطية أو غير منتظمة ، ضخمة. تبلغ كتلة الحزمة الواحدة 500 جم أو أكثر ، وفي حالات نادرة تصل إلى 2 كجم. كثافة العنب متوسطة.

يتراوح وزن حبة واحدة من 6-7 جم بيضاوية الشكل ، بيضاء. اللب مقرمش ، والقشرة صلبة ولكنها صالحة للأكل. محتوى السكر - 18-26٪ ، الحموضة - 5-9 جم / لتر.

نضج البراعم أمر طبيعي. يصل الإثمار إلى 85٪ من الإجمالي ، ويبلغ متوسط ​​عدد العناقيد في كل لقطة 1.6. العائد التقريبي 130 ج / هكتار.

صفات الذوق وقابلية التسويق

يمكن الاحتفاظ بالمحصول على الأدغال لمدة تصل إلى شهر ونصف ، مع الحفاظ على التقديم والذوق.مناسب للحمل. لزراعة فواكه لذيذة ، تحتاج إلى:

  • سقي دوري
  • أجزاء كبيرة من الأسمدة.
  • أعلى خلع الملابس.
يتميز الصنف الأبيض بإنتاجية عالية.

أمراض ومقاومة الصنف

يقاوم الصقيع حتى -25 درجة مئوية. مقاومة العفن الرمادي والعفن. لمكافحة الأمراض ، يوصى بالرش الوقائي ضد العفن الفطري ، مع إضافة تركيبات من الأوديوم إلى المحلول. الصنف عرضة ل phylloxera ، لذلك من المستحسن استخدام مخزون من جانب Berlandieri x Riparia Kober 5BB للشجيرات.

فرحة حمراء

ينضج مبكرًا ، حوالي 125 يومًا. تحتاج الزهرة ذات الوظيفة الأنثوية إلى ثقافة متنوعة ثنائية الميول الجنسية في مكان قريب. إذا كان للنباتات نفس فترة الإزهار ، يحدث التلقيح.

لتقليل حمل الوزن على الأدغال ، يوصى بترك 22-25 براعم كاملة ، بالنظر إلى أن كل واحدة تتكون من 12 إلى 15 حزمة.

الثقافة بحاجة إلى رعاية دقيقة ، ويظهر:

  • تشكيلات كبيرة
  • العمليات الخضراء
  • أسمدة البوتاس والفوسفور.

الاختيار الناجح لموقع الهبوط مهم أيضًا. محصن ضد العفن الفطري ، الأوديوم ، العفن الرمادي.

من أجل بقاء المحصول على الأدغال لفترة أطول ، تم تجهيز دعامات عالية للكروم.

خصائص الأدغال والعناقيد

الثقافة متوسطة الحجم. البراعم التي تحتوي على الفاكهة تحسب حتى 70٪ ، ولكل منها 1 - 1.5 عناقيد.

العناقيد ضخمة ، وزنها في حدود 600-800 جم ، شكل مخروطي ، رخو معتدل.

العنب أحمر كبير الحجم ، وزنه من 6 إلى 8.5 جرام ، شكله حلمة أو بيضاوي.

فرحة ثمار العنب ، حمراء ، على شكل حلمة أو بيضاوية الشكل

الذوق والصفات التجارية

محتوى السكر 18-23٪ ، الحموضة - 6-8 جم / لتر. اللب سمين ولذيذ ولذيذ. القشرة رقيقة ، لذا يجب توخي الحذر عند النقل.

الجفاف وقساوة الشتاء

قادرة على تحمل الصقيع حتى -25 درجة مئوية. يحتاج إلى سقي منتظم حتى تتجذر البراعم الصغيرة بشكل أسرع.

فرحة الأصلي

ثقافة فترة النضوج المبكرة (106-115) يوم.

مورفولوجيا النبات

الشجيرات متوسطة إلى طويلة. العناقيد ضخمة ، الوزن - 600-900 جم ، بعض العينات - حتى 1.5 كجم. الشكل أسطواني ، مائل ، الكثافة متوسطة.

صفات الذوق وقابلية التسويق

التوت كبير جدًا ، وزنه 6-8 جم ، شكله بيضاوي ، لونه أبيض. الطعم لطيف. القلب سمين وعصير.

مقاومة الكوارث الطبيعية

مقاومة المرض عند 3 نقاط على مقياس مكون من 5 نقاط. محصن ضد العفن الفطري ، الأوديوم ، العفن الرمادي. مقاومة الصقيع - حتى -25 درجة مئوية.

البهجة سوداء

الاسم الثاني هو البارون الأسود. ينضج في 110-125 يومًا. الشجيرات طويلة. تؤتي ثمارها في 2-3 سنوات. براعم الفاكهة 70-85٪. تحتاج الشجيرات إلى مساحة أكبر للتغذية والتكوين الجاد وتنظيم الوزن الإجمالي للفاكهة.

خصائص الأدغال والعناقيد

العناقيد ضخمة ، الوزن - 400-750 جم ، بعض العينات تصل إلى 2.5 كجم. العناقيد فضفاضة أو كثيفة بشكل معتدل. الثمار كبيرة وبيضاوية ومستديرة ، لون التوت أزرق غامق.

الذوق والخصائص التجارية

محتوى السكر - 17.5٪. سميك سمين ، طعم حلو خفيف. المجموعة - حوالي 200 ج / هكتار.

أمراض ومقاومة الصنف

مقاوم للعفن الفطري ، الأوديوم ، يقاوم بشكل ضعيف العفن الرمادي. يتم تلقيحها بأي نوع من المخنثين يتزامن من حيث الإزهار.

تصل مقاومة الصقيع إلى -25 درجة مئوية ، لكن يُنصح بتغطية البراعم لفصل الشتاء.

فيديو "وصف عنب ديلايت"

يعرض هذا الفيديو خصائص جودة الصنف الأبيض.

القواعد العامة للتكنولوجيا الزراعية

لا تتطلب معظم أنواع عنب ديلايت عناية خاصة وهي متواضعة في اختيار المكان. يتم الحصول على عوائد جيدة ببساطة عن طريق اتباع المتطلبات الزراعية الأساسية.

مكان ووقت الصعود إلى الطائرة

يُنصح بالتقاط الموقع على الجانب المشمس (جنوبًا أو جنوب غربيًا) ، بعيدًا عن الأشجار ذات التاج الكثيف ، حيث لا توجد مسودات. التربة مناسبة لما يلي: التربة السوداء ، الطفيلية.

قبل الزراعة بعامين ، يُنصح بتخصيب الأرض بضماد علوي.
نصيحة المؤلف

تزرع في تربة رطبة إلى حد ما ، تساهم الرطوبة الزائدة في تسوس الشتلات. أفضل وقت للنزول هو الخريف.

فرحة العناية بالعنب

تتسامح الثقافة مع الشتاء جيدًا ، لكن شتلات السنة الأولى تحتاج إلى عزل إضافي. عندما يبدأ وقت التطور السريع للجذور في الربيع ، ستكون هناك حاجة إلى الري في الوقت المناسب ، حيث سيكون هناك القليل من الرطوبة في التربة.

طرق تربية العنب

يمكنك استخدام طريقة التطعيم بمساعدة الشتلات. يُفضل التطعيم ، حيث يتم القضاء على خطر الإصابة ببكتيريا الفيلوكسيرا.

المحاصيل ذات النمو المرتفع والمتوسط ​​مناسبة للمخزون. يوصي الخبراء بمخزون Berlandieri x Riparia Kober 5BB - فهو مقاوم للبرد والفطريات و phylloxera. يتم تحضير القطع حتى قبل الصقيع.

يتم تنفيذ العملية على النحو التالي. يتم قطع السليل (حاد ، مطهر) من شجيرة الفاكهة ، ثم تطهيرها وتخزينها في الثلاجة (-5 درجة مئوية) ، ملفوفة في البولي إيثيلين. تلقيح في الربيع ، بمجرد أن تفقس البراعم على السليل. لهذا الغرض ، توضع الفروع في دلو من الماء وتوضع في الداخل عند درجة حرارة +15 درجة مئوية. يتم التلقيح عن طريق التبرعم أو الانقسام.

تطعيم قطع على لقطة خضراء

صنف ديلايت سهل التكاثر والنمو. لا تحتاج الشجيرات إلى ملاجئ شتوية إضافية ، ولا تحتاج إلى سقي متكرر. حتى مزارع الكروم المبتدئ يمكنه التعامل مع هذه المهمة.

الأشجار

التوت

زهور