قرن كشميش - العنب "بالزبيب"

صنف عنب الزبيب قرن أو اسم شائع آخر ، Centenyel Seedlis ، تم تطويره في الثمانينيات في الولايات المتحدة. في الوقت الحاضر ، تتمتع بشعبية واسعة ليس فقط بين مزارعي النبيذ المحترفين ، ولكن أيضًا بين الهواة. يستحق مراجعة إيجابية لكليهما.

وصف

قرن العنب يشير إلى الأصناف الخالية من البذور. فترة النضج هي في المتوسط ​​، من بداية موسم النمو 120-125 يومًا. شجيرات قوية جدًا يتم زراعتها على قصاصات ذات جذور ، بينما يكون الزبيب المطعمة أكثر إحكاما. يمكن العثور على وصف مفصل للنبات في الأدبيات المتخصصة.

الزهرة ثنائية الجنس ، جيدة التلقيح. العناقيد كبيرة ومتعددة ، وزنها 850-1200 جرام ، التوت متوسط ​​الحجم ، وزن 7-9 جرام ، بيضاوي ممدود ، أصفر فاتح أو أصفر-أخضر اللون ، لا يتشقق أو ينهار عندما ينضج أكثر من اللازم. يمكن أن تتدلى العناقيد على الأدغال حتى الصقيع ، وتصبح أكثر سكرية وتكتسب صبغة صفراء عنبر. غير حساس للبازلاء. اللب متجانس ، كثير العصير ، حلو جدًا ومقرمش قليلاً ، مع طعم متناغم لطيف ورائحة جوزة الطيب. الأساسيات غائبة تماما. الجلد رقيق ولكنه صلب وصالح للأكل ومقرمش وناعم. يصل محتوى السكر في التوت إلى 15-16٪ ، والحموضة 4-6 جم / لتر.

مزايا الصنف

العائد المرتفع والمنتظم هو أكبر ميزة لهذا التنوع. يمكن أن تصل كتلتها الكبيرة ، مع الرعاية المناسبة والتخصيب السنوي ، إلى 1100-1250 جرامًا.لديها مظهر جيد ، وقابلية نقل عالية ، والتوت مع استساغة عالية حلوة مع حموضة طفيفة وجوزة الطيب معتدلة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي لا تنهار عند الإفراط في النضج ولا تكون عرضة لحروق الشمس. ومع ذلك ، إذا كانت خلال فترة النضج تحت أشعة الشمس المباشرة لفترة طويلة ، فقد تظهر بقع بنية صغيرة.

Centenel sidlis لديها مقاومة عالية للعديد من الأمراض ، مثل العفن الفطري ، البياض الدقيقي ، وآفات العفن الرمادي التي لم يتم ملاحظتها. ارتفاع معدل بقاء العقل.

يعتبر الزبيب هو الأنسب للتجفيف بالزبيب. مجموعاتها والتوت كبيرة جدًا ، ولا تحتوي على بازلاء ، ولا تتصدع من وفرة هطول الأمطار ولا تحترق في الشمس. أيضًا ، هذا التنوع مقاوم للغاية للصقيع ، ويمكن للبراعم الموجودة في العين تحمل درجات حرارة تصل إلى -23-25 ​​درجة مئوية. لا تحتاج الشجيرة البالغة إلى مأوى شتوي ، ولكن يجب إغلاق الشتلات الصغيرة لفصل الشتاء في غضون 3-6 سنوات بعد الزراعة.

التكنولوجيا الزراعية لزيادة الغلة

تحدث زيادة كبيرة في المحصول في هذا الصنف بعد التقليم الطويل ، لأن خصوبة العيون ، الموجودة عند قاعدة البراعم ، منخفضة نسبيًا. الحمل الأمثل للعيون على النبات لا يزيد عن 40-45.

كشميش قرن من الزمان لا يحتاج إلى تطبيع بواسطة النورات ، لأن الأدغال تتواءم مع الحمل بسهولة. ومع ذلك ، من أجل الحصول على توت أكبر ، من الضروري إزالة جزء من عناقيد الشباب بعد الإزهار والرنين ، وتقليل التوت في تلك المتبقية. لا ينصح باستخدام جبريلين.

فيديو "قرن كشمش افضل عنب للزبيب"

يوضح هذا الفيديو كيف تبدو عناقيد العنب الناضجة من هذا التنوع ، وما الحجم الذي يمكن أن يصل إليه التوت بعناية مناسبة.