العثور على عنب قشميش - هجين مبكر من Krainov
قشمش هو عنب متوسط الحجم حلو الخالي من البذور. يتم استخدامه في الطعام في كل مكان بسبب الغياب التام للبذور والجلد الناعم ، ومناسب للأكل ، ومحتوى السكر المتزايد. المنتجات المجففة من هذا النبات تسمى أيضًا "كشميش".
من هذا التنوع يخرج الزبيب الصغير والحلو للغاية ، والظلال الداكنة أو الفاتحة. عندما يجفف التوت المجفف بشكل صحيح ، فإنه يحتوي على فيتامينات ومعادن في صورة مركزة ، وبالتالي فهي مفيدة للصحة. يتم استخدامه في صناعة الحلويات: الكعك ، الكعك ، المعجنات. يتكون الزبيب المجفف بشكل أساسي من الكربوهيدرات ، لذلك فهو يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
وصف الصنف
يتم الحصول على الشكل الهجين من الزبيب عن طريق تهجين نوعين. توجد مناسبة لصناعة الزبيب وأكل العنب والزبيب. عنب المائدة هذا له فترة نضج مبكرة. بالفعل في النصف الأول من شهر أغسطس ، أصبح التوت ناضجًا بدرجة كافية للحصاد. العائد المرتفع يجعل التنوع جذابًا للزراعة: أكثر من 6 كيلوغرامات لكل شجيرة مع الرعاية المناسبة ، وليس الإخصاب المفرط والتقليم في الوقت المناسب. يتحمل درجات حرارة الشتاء حتى -23 درجة مئوية ، أي أنه مقاوم تمامًا للصقيع.
مقاومة أيضًا للعفن ، والعفن الرمادي ؛ بدرجة أقل - إلى البياض الدقيقي. مع الاستخدام المفرط للأسمدة ، يزداد حجم الشجيرات بشكل كبير ، لكنها تفقد مذاقها وصفاتها المفيدة. يجب تقليم الشجيرة ، ولا تتحمل الضغط المفرط.
أقصى حمل للنبات يصل إلى 40 عين. تشذيب العيون - 9-10 قطع. تتجذر قصاصات النبات بسرعة.
صفات
بعد التبرعم وحتى النضج الكامل ، يستغرق التوت من 116 إلى 125 يومًا. البراعم نمو قوي للغاية ، الكرمة تنضج لثلثي طولها. إذا لم تكن درجة حرارة الهواء منخفضة بشكل غير طبيعي ، فسيبدأ الإزهار في أوائل يونيو.
نسبة السكر في العنب عالية تصل إلى 22٪. الحموضة 5-7 جم / لتر. التوت الموجود في الزبيب المتنوع يكون مستطيلًا وكبيرًا إلى حد ما وله كثافة عالية. تزن الحزمة 1500 جرام ، ويبلغ متوسط الوزن 700-800 جرام. تزن حبة العنب نفسها من 4 إلى 5 جرامات ، وهي كمية كبيرة جدًا بالنسبة للزبيب.
لا يحتوي التوت على بذور ، واللب حلو ، ولونه وردي ، مع طعم جوزة الطيب الواضح. الجلد فضفاض ورقيق. تحتوي مجموعة العنب على عرض جذاب ، حتى أن التوت يقع بالقرب من بعضهما البعض.
فيديو "ناخودكا عنب وزبيب"
يروي الفيديو بإيجاز الاختلافات بين صنف ناخودكا وأنواع الزبيب الأخرى. ما هو حجم العنقود ، وما هو اللون المميز للتوت.