الورد السوداني: جمال نابض بالحياة بخصائص علاجية
المحتوى
الميزة والوصف
عُرفت الورد السوداني منذ مصر القديمة ، عندما بدأ المعالجون في استخدام النبتة في وصفاتهم الطبية. في تلك الأيام ، كان يُعتقد أن الزهرة الرائعة قادرة على مواجهة أي مرض ، وحتى الآن يقدس المسلمون الوردة بعمق ويربطون عدد بتلاتها ، وهناك خمس منها ، بالوصايا الدينية. يعرف معظمنا عن استخدام الورد السوداني فقط أنه يتم تحضير الشاي أو المرق العطري الحلو والحامض من بتلاته. ولكن في البلدان التي تُمارس فيها زراعة الورد على نطاق واسع ، يكون تطبيقها أوسع بكثير - الحلويات اللذيذة (المربيات ، الجيلي) ، يتم تحضير المشروبات منها ، وتضاف السيقان الصغيرة إلى السلطات والأطباق الرئيسية.
Hibiscus sabdariffa هي شجيرة عشبية يصل ارتفاعها في الظروف الطبيعية إلى 3-3.5 متر. التاج متفرّع ، ونظام الجذر عميق جدًا. السيقان الصغيرة خضراء ، مع مسحة ضاربة إلى الحمرة طفيفة ؛ مع تقدم العمر ، يتم تغطيتها بلحاء رمادي رقيق. الأوراق خشنة قليلاً ، مسننة على طول الحواف ، مدببة في الجزء العلوي من التاج ، بيضاوية في الجزء السفلي. الزهور كبيرة (يصل قطرها إلى 6 سم) ، حمراء زاهية داكنة ، متصلة بالساق بقشرة قصيرة. البتلات سميكة ، زهرة الكأس مليئة بالعصارة واللحوم - تحتوي على معظم العناصر الغذائية.
الوردة السودانية شديدة الحرارة ، تتطلب الرطوبة وأشعة الشمس ، ومع ذلك ، فإن أشعة الشمس المباشرة ضارة بها.
ولكن أيضًا الشجيرة لا تتسامح مع المسودات وتغيرات درجة الحرارة - وتحت تأثيرها ، تبدأ في إلقاء الزهور ، وإذا لم يتم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب ، فقد تتساقط أوراق الشجر أيضًا. متوسط درجة الحرارة المريحة للنبات هو + 20 درجة مئوية ، وفي الشتاء يجب ألا تقل الدرجة عن + 15 درجة مئوية ، ويجب ألا تزيد درجة حرارة الصيف عن + 25 درجة مئوية.
من قلة الرطوبة ، تجف أطراف الأوراق ، لذلك يجب رش التاج بشكل دوري. خلال فترة النمو النشط ، يجب تغذية الوردة بالأسمدة السائلة للزهور.
وصف الفيديو"
من الفيديو سوف تكتشف ما هي هذه الزهرة غير العادية.
تكنولوجيا إكثار البذور
يتم استنساخ الورد السوداني بطريقتين: العقل والبذور. إن زراعة زهرة من البذور أسهل لأنها أقل مجهودًا ، وبذور الورد السوداني لها إنبات ممتاز لمدة 5-6 سنوات. يمكن شراء مواد البذور من المتاجر المتخصصة ، ولكن أسهل طريقة للبحث عنها هي في أكياس شاي الكركديه. 
تتم زراعة البذور في الأواني أو البيوت البلاستيكية على النحو التالي:
- لغرض التطهير ، تنقع مادة الزراعة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 0.5-1 ساعة ؛
- ثم يتم غسلها جيدًا تحت الماء الجاري ، وبعد ذلك يتم نقعها في محفز النمو - يمكنك ترطيب الأنسجة بالعامل ووضع البذور هناك للإنبات ؛
- عندما تبدأ البراعم في الظهور (لمدة 3-4 أيام) ، تزرع البذور في أوعية منفصلة - أواني ، إذا كانت تنمو في المنزل ، في أواني يمكن التخلص منها - إذا كانت في أرض مفتوحة أو في دفيئة.
الوردة السودانية تطالب التربة. إنها بحاجة إلى خليط خاص من التربة له خصائص تصريف عالية وفي نفس الوقت تكون خصبة تمامًا. يمكنك شراء ركيزة جاهزة لشجيرات الزينة من محل لبيع الزهور. يمكنك تحضير التربة بشكل مستقل من الرمل (القاعدة) والجفت وتربة الخيول والدبال. يوصى بإضافة القليل من رماد الخشب كسماد.
ملامح زراعة العقل
يسمح لك النمو من القطع بالحفاظ على الخصائص المتنوعة الزخرفية للنبات. لا عسير في إكثار وردة سودانية بهذه الطريقة ، إذا اتبعت بعض قواعد التكنولوجيا الزراعية ، وهي كالتالي:
- يتم قطع القصاصات من البراعم السنوية الشابة - يُسمح باستخدام البراعم القمية المتبقية بعد التقليم ؛
- الوقت المناسب للتجذير هو الربيع أو منتصف الصيف (بحيث يمكن أن تتجذر البراعم قبل الطقس البارد) ؛
- إذا تم قطع القصاصات من الأدغال ، فيجب أن يكون القطع السفلي 0.5-1 سم تحت البراعم ؛
- الطول الأمثل للعقل هو 10-15 سم في وجود 3-4 براعم قابلة للحياة ؛
- في اليوم السابق للزراعة ، يجب وضع القصاصات في الجزء السفلي في محلول يحفز إنبات الجذر (Heteroauxin ، Kornevin) ؛
- ثم زرع مادة الزراعة في ركيزة رطبة تعتمد على الرمل والجفت مع إضافة كمية صغيرة من تربة الأوراق والدبال ؛
- لخلق مناخ محلي مناسب ، يجب تغطية القصاصات المزروعة بمادة شفافة (جرة ، زجاجة بلاستيكية مقطوعة).
يحدث تجذير العقل في التربة في غضون 1-1.5 شهرًا. كل هذا الوقت ، يحتاجون إلى الرعاية المناسبة وتهيئة الظروف المثلى لتنميتهم:
- الحفاظ على درجة الحرارة عند + 18-25 درجة مئوية (حسب الموسم) ؛
- تأكد من أن الركيزة رطبة دائمًا ولا تجف ؛
- افحص القصاصات بشكل دوري وقم بإزالة المريضة أو الفاسدة في الوقت المناسب.
عندما تتجذر القصاصات وتنمو البراعم ، يوصى بقرص القمم - هذا الإجراء يعزز تفرع الشتلات.
حول فوائد الشاي
تحتوي أزهار الورد السوداني ، المستخدمة في شاي الكركديه ، على مجموعة ضخمة من المركبات النشطة بيولوجيًا الضرورية للجسم ، والتي تمنح المشروب قوة علاجية.
في الدول العربية ، يشرب الشاي يوميًا ساخنًا أو باردًا ، وكما تعلم فإن هؤلاء الأشخاص يتمتعون بصحة ممتازة وطول العمر.
لا يمكن وصف التركيب الكيميائي الكامل للنبات بالتفصيل ، لذلك سنركز على المكونات الرئيسية التي لها التأثير الأكثر أهمية على جسم الإنسان:
- الفاكهة والأحماض العضوية: ماليك ، طرطريك ، حامض ، كركديه (موجود فقط في نباتات من هذا الجنس) - تطهير الأوعية الدموية ، وملء الخلايا بالطاقة ؛
- أحماض الفينول كربوكسيل (أكثر من عشرة) - تقوي جهاز المناعة ، وتدعم جميع الأنظمة والأعضاء ؛
- العناصر الدقيقة والكليّة: المنغنيز والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والنحاس والسيلينيوم ؛
- الأنثوسيانين (مواد صبغية توفر اللون الأحمر للزهور) - تقوي وتطهر جدران الأوعية الدموية ؛
- الفلافونويد ومضادات الأكسدة - لها تأثير مضاد للجراثيم ، وتجدد الخلايا ، وتطهر الجسم من المواد الضارة ؛
- فيتامين ج - يقوي المناعة ويحسن الحالة العامة ؛
- السكريات والبكتين.
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم لشاي الكركديه إلى تحقيق صحة جيدة أو حل المشكلات الصحية التالية:
- تطهير الجسم من المواد المسرطنة ، وبالتالي وقف ومنع تطور أمراض الأورام ؛
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي ، والتخلص من حرقة المعدة ، وتشنجات المعدة ، والإمساك المزمن ؛
- تحسين المناعة ، والتعافي من الأمراض الشديدة وطويلة الأجل ؛
- استعادة مرونة الأوعية الدموية ، وتطبيع مستويات الكوليسترول ؛
- تقليل درجة حرارة نزلات البرد وأمراض أخرى ؛
- دعم نظام القلب والأوعية الدموية.
- التخلص من بعض أمراض الجهاز البولي.
- تسهيل مسار داء السكري.
- تطبيع ضغط الدم مع ارتفاع ضغط الدم.
- لتقليل تكرار الانتكاسات في الصدفية والأكزيما والأمراض الجلدية الأخرى.
لكن يجب ألا يغيب عن البال أيضًا أن الوردة السودانية على شكل شاي ليست مفيدة للجميع. لا تنجرف في استخدام "الكركديه" ناقص التوتر ، لأن المشروب يمكن أن يخفض ضغط الدم بشكل أكبر. يحتاج المصابون بالحساسية إلى توخي الحذر عند بدء المشروب بجرعات صغيرة. كما لا ينصح بشرب الشاي لعلاج التهاب المعدة وزيادة حموضة المعدة ، لأن المشروب لن يؤدي إلا إلى تفاقم الحالة.
فيديو "فوائد ومضار الشاي"
ستتعلم من الفيديو كيف يكون هذا المشروب مفيدًا وضارًا.