سر الجدة الطماطم اللذيذة

عند زراعة الطماطم ، يختار كل بستاني مجموعة متنوعة حسب الأهداف. يبدأ الكثير من الناس في تشغيل المحصول بأكمله تقريبًا للتعليب ، لذلك يزرعون أصنافًا تحتوي على ثمار صغيرة. يفضل شخص ما تناول الطماطم الطازجة ، على التوالي ، يعطي الأفضلية للمحاصيل التي تتميز فيها الثمار بطعم ممتاز. الطماطم ذات الثمار الكبيرة مناسبة لأغراض مختلفة ، لذا فإن زراعة مثل هذه البستانيين تشبه هواية. الآن هناك الكثير من هذه الأصناف ، والطماطم السرية لبابوشكين هي واحدة من هؤلاء. سيتم مناقشته في هذا المقال حوله: بالإضافة إلى وصف خصائص الثقافة ، سننظر في الإجراءات عند زراعة هذا التنوع الرائع من الطماطم.

وصف

كقاعدة عامة ، جميع أنواع الطماطم ذات الثمار الكبيرة غير محددة ، وسر بابوشكين ليس استثناءً ، ولا يوجد شيء غريب أن تنمو النباتات حتى 2 متر (متوسط ​​الارتفاع - 150-170 سم). هذا صنف منتصف الموسم ، يحدث النضج في 115-125 يومًا. الثمار كبيرة جدًا - تكتسب طماطم بابوشكين السرية وزنًا يصل إلى 1 كجم ، لذلك بالمقارنة مع معظم الأصناف يمكن تسميتها كبيرة الثمار. لها شكل دائري مسطح ، مطلية بلون أحمر توت أحمر غني ، في حين أنها تتمتع بمذاق ممتاز (طعمها حلو قليلاً). تحتوي البذور الموجودة في الثمار على كمية صغيرة ، مما يزعج البستانيين المتحمسين قليلاً. يعتبر اللب كثيفًا وعصيرًا ومثاليًا للمعالجة إلى منتجات الطماطم ، ولكن غالبًا ما يتم استهلاكه طازجًا ويستخدم لتحضير الأطباق المختلفة (السلطات بشكل أساسي). بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخيار الممتاز هو استخدام طماطم الجدة السرية للحصاد الشتوي.

فيما يتعلق باستخدام الطهي ، فإن التنوع يستحق فقط مراجعات إيجابية. ولكن بالنسبة لمقاومة الصنف ، فليس كل شيء سلسًا هنا. نظرًا لأن Babushkin's Secret هو نوع جديد نسبيًا ، فإن قدرته على تحمل العوامل الخارجية لم يتم الكشف عنها بالكامل. لقد وجد أنه يستجيب بشكل مناسب للتغيرات في درجات الحرارة وانخفاض كمية الرطوبة. أيضًا ، تأتي المراجعات أحيانًا عبر معلومات حول هزيمة مرض معين ، لكن لم يكن من الممكن حتى الآن تحديد ما إذا كانت هذه حالة معزولة أو مجموعة متنوعة لديها بالفعل مناعة ضعيفة.

تزايد التوصيات

سر الجدة سهل النمو ، فهو لا يتطلب تقنيات زراعية خاصة ، يكفي اتباع القواعد العامة للزراعة والعناية بالأصناف غير المحددة. نادراً ما تزرع في الهواء الطلق ، ملاجئ الأفلام أكثر ملاءمة ، وغالبًا ما تكون الدفيئات الزجاجية. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة عند مستوى + 23-25 ​​درجة ، يُنصح بعدم السماح برطوبة الهواء الزائدة. لا تتطلب النباتات التربة ، ولكن يجب أن تكون التربة بها مغذيات كافية.

يجب ألا يكون سر طماطم بابوشكين أكثر من ثلاث نباتات لكل 1 متر مربع. يتم إجراء البذر قبل حوالي 50-60 يومًا من الزرع في مكان جديد (يجب مراعاة الظروف الجوية: يجدر إعادة الزراعة في الطقس الدافئ باستمرار ، عندما لا يكون هناك خطر من الصقيع ، وتسخن التربة بشكل طبيعي) ، معظم يقوم البستانيون بذلك في نهاية شهر مارس - في الأيام العشرة الأولى من شهر أبريل. تغوص الشتلات في عمر حوالي 3 أسابيع ، عندما تظهر ورقة واحدة حقيقية على الأقل. يستخدم العديد من البستانيين على الفور حاويات فردية لكل شجيرة عند البذر. بمرور الوقت ، يتم ربط النباتات وتشكيلها في صندوق واحد.

Tomato Babushkin's Secret هو نوع جديد نسبيًا من الطماطم ، لكن العديد من البستانيين قد أحبوه بالفعل نظرًا لمزاياه (عائد مرتفع ، سهل النمو).

فيديو "حصاد أصناف الطماطم"

يوضح هذا الفيديو أكثر أنواع الطماطم إنتاجية.