ملامح زراعة الفجل في الدفيئة

مجموعة متنوعة

يوجد اليوم العديد من الأصناف والهجينة من هذه الخضار ، تختلف في اللون والطعم والحجم والمحصول ، ولكن الاختلاف الأهم هو اختلاف أوقات النضج. عادةً ما يستغرق فجل الدفيئة وقتًا أطول للنمو مقارنة بالخارج ، لذلك يختار الكثير من الناس زراعة أصناف مبكرة جدًا.

على سبيل المثال ، تشير Variety "18 يومًا" إلى وقت مبكر جدًا. يمكن أن تؤكل جذورها الأسطوانية الرقيقة ذات المذاق المعتدل في وقت مبكر يصل إلى 18 يومًا بعد البذر. تنضج الهجينة "Child F1" و "Firstborn F1" حتى في اليوم السادس عشر ، فهي مقاومة للتصوير المبكر ، وتشكل ثمارًا حمراء كبيرة مع لب أبيض. "Firstborn F1" تنمو جذوره حتى 35 جم ولا يتشقق. ينضج "اللون الأحمر المبكر جدًا" في غضون 18-20 يومًا ، وتصل جذوره الحمراء المستديرة إلى 15 جرامًا ، ولا يتم تناول الخضروات الجذرية فحسب ، بل أيضًا الأوراق اللذيذة الرقيقة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي.

تنضج الأصناف المبكرة النضج في غضون 30 يومًا ، حتى في الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات. وأكثرها شيوعًا هي: "هيت" ، "إيرلي ريد" ، "كاميلوت" ، "روبي" ، "زاريا" ، "هيلرو" ، "فطور فرنسي" ، "دفيئة" ، "فطر البيت الزجاجي". الأخيران ، مما يبرر تسميتهما ، ينموان جيدًا في أرض محمية في الخريف وأوائل الربيع. تم تربية "Helro" و "Zarya" خصيصًا لزراعة الفجل في دفيئة في الشتاء. والصنف "الحرارة" لا يحتاج إلى درجة حرارة عالية على الإطلاق ، فهو ينمو بشكل جيد في الربيع في دفيئة.

أصناف منتصف الموسم "فيكوفسكي الأبيض" ، "موخوفسكي" ، "العملاق الأحمر" تنضج في غضون 30-40 يومًا من لحظة الزراعة. الأصناف المتأخرة هي تلك التي تستغرق أكثر من 40 يومًا لتنضج ، على سبيل المثال ، "Duhansky" ، "Zenith".

ينمو الفجل في دفيئة دون مشاكل غير ضرورية ويتطلب رعاية تقليدية. يمكنك زراعة أصناف مختلفة من فترات النضج لتتغذى على خضروات الفيتامينات الطازجة لفترة طويلة.

زراعة الفجل في ظروف الاحتباس الحراري

عادة ما يتم تحضير التربة التي ينمو فيها الفجل في الدفيئة في الخريف. بعد تحرير الأسرة من حطام النبات ، يقوم أصحابها بحفر الأرض. مباشرة بعد ذلك ، أو في نفس وقت الحفر ، يمكن إضافة السماد أو الدبال. نظرًا لأن الفجل في الدفيئة وفي الحقول المفتوحة مثل التربة غير الحمضية ، مع زيادة الحموضة ، يضاف الجير في الخريف لإزالة الأكسدة. إذا تم تخصيب التربة بالأسمدة المعدنية ، يضاف السوبر فوسفات وكبريت البوتاسيوم أو كلوريد البوتاسيوم. يقلل رماد الخشب جيدًا من الحموضة ويشبع التربة بالبوتاسيوم ، لذلك يمكن أن تحل محل الأسمدة المعدنية المحتوية على البوتاسيوم. بعد التسميد ، يتم حفر التربة جيدًا وتسويتها وتركها حتى الزراعة.

في الربيع (أو حتى في الشتاء) ، قبل بدء العمل ، تحتاج فقط إلى تفكيك الأرض. إذا لم يتم إذابة الأرض بعد بشكل كافٍ للبذر ، فيجب سكبها بالماء المغلي وتغطيتها بورق الألمنيوم لمدة 3-4 أيام ، وبعد ذلك فقط. ستعمل هذه الطريقة على تحضير الأرض بشكل مثالي ، في أحواض الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات ، للزراعة المبكرة للخضروات.

من الأفضل أن تأخذ البذور الأكبر حجمًا ، وتترك البذور الصغيرة للأرض المفتوحة ، بحيث يتم غربلتها من خلال غربال بخلايا بحجم 2-3 مم. تُلف البذور المختارة بشاش أو توضع في كيس ، وتُحفظ في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة ، ثم تُغسل وتُنقع لمدة 4 ساعات بمحلول محفز للنمو. تغسل البذور التي تم تطهيرها وبالتالي زيادة المحصول بالماء النظيف ورشها حتى تجف حتى تلتصق بالأصابع.

يزرع الفجل في الدفيئة في صفوف كل 7-8 سم ، ويتم عمل المنخفضات الصغيرة (لا تزيد عن 1 سم) ، وتسقى بالماء الدافئ ، ثم توضع البذور فيها على مسافة 2-3 سم من بعضها البعض بحيث أنه لا يتعين عليهم اختراقها لاحقًا. تنبت البذور عند درجة حرارة +16 أو +18 درجة. ولكن بعد ظهور الأوراق ، يُنصح بتخفيض درجة الحرارة لمدة 3 أيام إلى +10 حتى لا تتمدد البراعم كثيرًا. بعد ذلك يعودون إلى +16 أو +20.

رعاية الشتلات

عندما يُزرع الفجل في دفيئة من البولي كربونات ، فإنها لا تتطلب الكثير من الصيانة. يجب أن يتم سقيها ، اختراقها إذا لزم الأمر ، تغذيتها ، إذا لم يتم تخصيب التربة بشكل كافٍ ، وحمايتها من الآفات. بعض البستانيين يفرشون الأسرة.

لا يحب الفجل ساعات النهار الطويلة إذا استمر أكثر من 12 ساعة ، أي خطر إطلاق النار. ولكن عندما تزرع في أواخر الخريف أو الشتاء ، ستظهر مشكلة أخرى - عدم كفاية ساعات النهار. لذلك ، في الصباح الباكر أو في المساء ، بعد غروب الشمس ، يتم تشغيل الإضاءة في الدفيئات.

يُزرع الفجل في الدفيئة أحيانًا ليس في صفوف في سرير الحديقة ، ولكن في أشرطة البيض. يجمع البستانيون علب بيض من الورق المقوى (صواني) ، ويقطعون أو يزيلون القيعان ، ويضعونها على فراش الحديقة ، ويضغطون عليها قليلاً في الأرض ، ويزرعون كل بذرة في عشهم. من الأعلى البذور مغطاة بالرمل.

تم بالفعل اختبار هذه الطريقة الأصلية من قبل العديد من البستانيين ؛ فهي مناسبة ليس فقط للبيوت الزجاجية ، ولكن أيضًا للأرض المفتوحة. إن النمو باستخدام أشرطة البيض ، وفقًا لأتباعها ، يبسط إلى حد كبير العناية بالخضروات. لا حاجة لتقليل وإزالة الأعشاب الضارة. يلعب الورق المقوى دور نوع من المهاد ، ويحتفظ بالرطوبة ويحمي من الآفات. ومع ذلك ، فإنه يبتل من الري ويتسلل إلى عصيدة. في هذه الأثناء ، يبدو الحصاد من أشرطة البيض أنظف وأكثر دقة ، ولا تصل إليه الآفات. ربما تحتاج إلى زرع بذرتين في كل عش ، ثم ترك براعم أقوى إذا نبت كلاهما.

سقي

الفجل يحب الرطوبة. إذا جفت الأرض حتى ليوم واحد ، فسيفقد الحصاد جودته ، وستصبح الجذور صلبة وستضاف المرارة. لذلك ، تحتاج إلى سقيها في كثير من الأحيان ، وعادة ما يحدث ذلك كل بضعة أيام ، ولكن من المهم التحقق من محتوى الرطوبة في التربة على مستوى الجذر ، يحدث أن يتم الري يوميًا ، وإذا ارتفعت حرارة الشمس ، فحينئذٍ بضع مرات في اليوم. أي أنك تحتاج إلى الماء حسب الحاجة. لكن ظروف الدفيئة المصنوعة من مادة البولي كربونات تساهم في زيادة الرطوبة العامة ، والتي تكون محفوفة بالتعفن أو ظهور الأمراض الفطرية. لذلك ، يتم تضمين التهوية في الصيانة الإلزامية لمدة 10 دقائق على الأقل بعد كل ري.

نظام درجة الحرارة

الثقافة المقاومة للبرد قادرة على تحمل الصقيع الصغير. يمكن أن تنبت البذور عند درجة حرارة +2 درجة. ولكن عند درجة حرارة الهواء +16 ، فإنهم سيفعلون ذلك بشكل أسرع. في الأيام الأولى بعد ظهور البراعم ، يتم خفضها بحيث لا تتمدد البراعم ، ومن ثم تكون درجة حرارة الهواء مثالية في منطقة +20. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون الأرض دافئة طوال الوقت ، على الأقل +16 درجة ، حتى في الأيام الأولى يجب أن تظل عند مستوى من +11 إلى +14 درجة. ستسمح مثل هذه الظروف بظهور شتلات صديقة ، ثم حصاد رائع.

الحصاد والتخزين

عادةً ما تنضج جميع أنواع الفجل من صنف واحد تقريبًا في نفس الوقت ، مما يعني أنه يجب حصادها في غضون يوم أو يومين.

قبل الحصاد ، يتم تسخين الفجل: إذا تم سقيها في الصباح ، فمن الأفضل تنظيفها في فترة ما بعد الظهر ، فستكون الجذور غنية.

للحفاظ على المحصول طازجًا تمامًا لعدة أيام ، يتم حفظه جنبًا إلى جنب مع الأوراق والجذور. إذا كنت بحاجة إلى الحفاظ على الجذور لمدة 3 أو 4 أسابيع ، يتم تنظيفها من القمم والجذور وغسلها وتجفيفها بالمناشف وتوضع في أكياس بلاستيكية. يتم حفظ الأكياس المغلقة في الثلاجة.

للتخزين طويل الأجل للفجل ، يتم استخدام قبو: يُسكب بمزيج من الرمل والجفت ، ويوضع في صناديق. يمكنك ببساطة وضعها على الرفوف ورشها بالرمل الجاف أو نشارة الخشب. من المهم جدًا تهوية الغرفة حتى لا ترتفع الرطوبة. يمكن تخزين فجل الدفيئة في ظل هذه الظروف لعدة أشهر ، مما يفقد تدريجياً جودته وطعمه (مفيد أيضًا).

فيديو "زراعة الفجل"

هذا الفيديو يدور حول أسرار نمو الفجل. سوف تتعلم الأنواع التي تختارها ، ومتى تزرع ، وكيف تعتني بمحصولك للحصول على حصاد جيد.