9 نباتات صالحة للأكل يمكنك زراعتها في مطبخك

إذا كنت من مؤيدي أسلوب حياة صحي ، فيمكنك التفكير في إنشاء حديقة صغيرة على حافة النافذة الخاصة بك. لا تستغرق زراعة النباتات في المنزل وقتًا طويلاً. وفي المقابل ، ستحصل على خضار طازجة معطرة ، والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات. سيكون من الممكن استخدامه دون خوف من وجود نوع من "الكيمياء" أو النترات.

سلطة

من السهل جدا أن تنمو. يتم وضع الجذر الأبيض المتبقي من النبات في وعاء به ماء. لا ينبغي أن يغطي نهاية الجذع. يجب رش مكان القطع. ويوضع الإناء حيث تسقط أشعة الشمس. سوف يستغرق ظهور أوراق الشجر الصغيرة والجذور بضعة أيام. زراعة الخضر في الأوانيبعد أسبوع ، يمكنك زرع الثقافة في الأرض. يجب أن تكون الأوراق فوق سطحها. بعد أسبوعين ، يمكنك الاستمتاع حقًا بالخضروات المثيرة. في بعض الأحيان يتم زرع النبات مباشرة في التربة. يجب ترطيبه جيدًا طوال الأسبوع.

زنجبيل

يُنصح بوضع قطعة من الجذمور في الأرض مع رفع البراعم. من الضروري الري المنتظم ووضع النبات في مكان مشمس. عندما تظهر براعم وجذور جديدة ، يمكنك إخراج قطعة من الحاوية بالأرض ، وفصل قطعة أخرى عنها وزرعها مرة أخرى.

عشب الليمون (عشب الليمون)

الشروط اللازمة لإنبات عشب الليمون هي وعاء صغير من الماء ، يمكن أن يلعب دوره الزجاج ، ووجود الشمس. زراعة عشب الليمون في المنزلبعد أسبوع ، يجوز زرعها في قدر مناسب. إذا نمت السيقان بالفعل إلى ارتفاع 30 سم ، فسيتم قطعها. في هذه الحالة ، لا تتوقف بقية الليمون عن النمو.

شخص عادي

يوصى بوضع الجذر الذي بقي بعد تناول النبات في كوب أو وعاء صغير مناسب به سائل. يمكن زراعة الكراث في المنزلبوضعه حيث يوجد ضوء كافي ، من الواقعي توقع زيادة مستمرة في الجزء الصالح للأكل من المحصول. في فصل الشتاء ، من الأفضل وضع وعاء من البصل بعيدًا عن النافذة. حتى لا تضر المسودات بصحته. يُنصح بتغيير الماء مرة واحدة في الأسبوع ، وقطع الجزء المتضخم حسب الحاجة.

جرجير

يجب أن تكون تربة الجرجير رخوة ومرطبة جيدًا.

تُغطى البذور بالتربة الجافة وتُروى بواسطة البخاخ. بعد ذلك ، يجب تغطيتها بورق الألمنيوم وتسخينها للإنبات. بعد 3 إلى 7 أيام ، تتم إزالة الفيلم.

تم العثور على البراعم الأولى تحتها. يوضع النبات في مكان دائم. عندما يصل ارتفاع الأوراق إلى 10 سم ، يمكن استخدامها في الطهي.

الشمرة

من الممكن أن تنمو الشمر إذا وضعت جزءًا من الجذر الأبيض في إناء من الماء ووضعته في الضوء. هناك خيار آخر - لزرع البذور. في الحالة الأولى ، يجب توقع الإنبات بشكل أسرع إلى حد ما.

الفجل

يجب نقع البذور قبل يومين من غرسها. يجب أن يتم ذلك في ماء دافئ. يجب أن تزرع على عمق حوالي 2 سم في صندوق أو وعاء. كيفية زراعة الشمر نصائح مفيدةيمكن تغطيتها بورق احباط حتى الانبات. مطلوب سقي منتظم. لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من البراعم. يُنصح بإعادة زراعة الفجل بعد أسبوع مع التقديم الإجباري للتغذية العلوية.

نعناع

يجب أن تزرع البذور على عمق حوالي 5 سم ، ويتم رشها من البخاخ. يحتاج النبات إلى خلق الظل. تظهر الشتلات في غضون أسابيع قليلة.

أناناس

يستخدم الجزء العلوي من الفاكهة. يتم قطع الباقي لترك عمليات الجذر. تقطع الأوراق السفلية إلى 2 سم ويتطلب تربة دافئة وصرف عالي الجودة.

في البداية ، يتم إجراء الري المنتظم. علاوة على ذلك ، فإن التردد هو مرة واحدة في الأسبوع. تم ملاحظة النمو بالفعل في الشهر الأول.لكن من الممكن الاستمتاع بالحصاد بعد عامين.

الأشجار

التوت

زهور