زراعة الفلفل في دفيئة - أفضل الأصناف
الفلفل الحلو (أو كما يطلق عليه أيضًا - الحلو) كان وسيظل محصول خضروات مفضل يزرع في بلدان مختلفة. يحب البستانيون المحليون الفلفل منذ حوالي 60 عامًا. في تلك السنوات كان الحصول على بذوره مشكلة كبيرة. البستانيون الهواة الذين أرادوا حقًا زراعة الفلفل في ساحات منازلهم الخلفية - في دفيئة أو في دفيئة - اشتروا الخضروات واستخرجوا البذور منها ، وحاولوا إنباتها وزراعة الشتلات. وبمجرد ظهور أدنى فرصة ، قاموا بشراء ثمار أو بذور الفلفل الحلو "Gogoshary" (الذي كان يُزرع في مولدوفا) من الأسواق. تعد زراعة الفلفل في الدفيئة أكثر طرق الزراعة شيوعًا لهذا المحصول ، واليوم هناك العديد من أنواع الفلفل الحلو في السوق ، والتي تقطع التربة من تحت البستانيين ذوي الخبرة ، ناهيك عن البستانيين المبتدئين.
هذه هي "Gift of Moldova" و "Pygmalion" و "Winnie the Pooh" و "California Miracle" وغيرها الكثير. لزراعة الفلفل في الحقول المفتوحة أو في دفيئة ، هناك العديد من الخيارات التي تختلف في الشكل واللون والمظهر. كيف تختار من بين هذه الأنواع المتنوعة من الفلفل المناسبة للاحتباس الحراري وللزراعة في الحقول المفتوحة؟
المحتوى
أصناف الفلفل للبيوت البلاستيكية
ليست كل الأصناف مناسبة للزراعة في البيوت المحمية ، أيهما مفضل؟ لكي يحصل البستاني على عائد مرتفع ، يجدر إعطاء الأفضلية لاختيار أصناف "الحنان" ، "ويني ذا بوه" ، "نوتشكا" ، "أورانج ميراكل" - تكمن خصوصياتهم في أنهم تم اختيارهم خصيصًا للنمو في دفيئات. بالإضافة إلى ذلك ، يوصي الخبراء بشراء أصناف عالية الإنتاجية "هيلث" ، "عطيل" ، "فيل" ، "فكتوريا" ، لكن لا ينبغي لأحد أن ينسى التوجه نحو ظروف المنطقة.
عند إجراء عملية شراء ، من الضروري دراسة ظروف النمو الموضحة على الملصق: درجة حرارة النضج ، والوقت ، وفترة النمو ، وخصائص الري والعوامل الأخرى التي لها تأثير مباشر على الحصاد. قد لا تنبت مادة البذر من الخارج في الظروف المحلية على الإطلاق أو لا تعطي النتيجة المتوقعة بسبب التكوين المختلف للتربة والخصائص المناخية.
بدأوا في زراعة الفلفل في مارس ، عندما ظهرت أولى علامات الحرارة. تحتاج إلى تحضير صناديق ذات تربة خصبة للشتلات ، وسيعمل السماد الرطب أيضًا ، لأن الفلفل حساس جدًا لمحتوى التربة من العناصر الغذائية.
يجب أن يكون هناك مسافة 2 سم على الأقل بين البذور حتى لا تتداخل الشتلات المزروعة مع بعضها البعض. عادة ما يتم رش البذور بالسماد الجاف ، وبعد ذلك يصنعون دفيئة صغيرة بهذه الطريقة: الصناديق مغطاة بالزجاج والورق حتى تنبت البذور. يحدث هذا عادة بعد 2-3 أسابيع إذا تم ترطيب التربة بانتظام.
يتطلب الإنبات درجة حرارة حوالي 21 درجة. عندما تنمو الشتلات ، يتم غطسها ، أي أنها تُزرع في أواني منفصلة ، ويحتاج كل نبات إلى مساحة تبلغ حوالي 20 سم حتى ينمو نظام الجذر بشكل طبيعي. يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 40 سم بين الأواني ، ودرجة الحرارة التي يتم الحفاظ عليها في الدفيئة هي 18 درجة. يجب ألا ننسى الري والتغذية.
عندما تنمو النباتات إلى 15 سم ، يجب قطع براعمها القمية من أجل الحصول على عمليات جانبية وتشكيل شجيرة. كلما زاد عدد البراعم الجانبية ، يمكن الحصول على المزيد من الثمار من نبات واحد. إذا كان الفلفل يحتوي على ما يكفي من الرطوبة والعناصر الغذائية ، فإن الشتلات تنمو بسرعة كبيرة ولها أوراق خضراء زاهية كبيرة.
أصناف الأرض المفتوحة
ليس كل فلفل لديه الوقت للنمو والنضج في ظل ظروف الصيف غير الناجحة دائمًا ، مع قلة الحرارة والضوء. وهذا يتطلب أصنافًا صغيرة الحجم ومبكرة النضج ومتواضعة مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة. بفضل عمل المربين ، لدى البستانيين الكثير للاختيار من بينها.
هناك مستجدات مع ثمار من أكثر الألوان تنوعًا ، من الأصفر الباهت إلى الأرجواني والألوان البرتقالية المألوفة والمألوفة ، والأحمر ، والعنابي ، والكبيرة والصغيرة ، والدائرية ، والمكعبة ، والمخروطية الشكل.
في الوقت نفسه ، لديهم شجيرة مدمجة ، مما يسهل رعاية الزراعة ، ومقاومة للبرد ، ولا تتطلب ملاجئ معقدة للنمو ، ومقاومة للأمراض ، ولذيذة ومثمرة. فيما يلي بعض الأصناف.
- "النفانيا" هو أحد أصناف النضج المبكر. تنمو الشجيرة حتى 90 سم ، الثمار الناضجة حمراء ، عريضة ، مخروطية ، تزن حوالي 170 جرام ، هذا الصنف له أزهار وثمر طويلة إلى حد ما ، طعم ممتاز للفاكهة.
- "الابتسامة" هي أيضًا صنف طويل القامة ينضج مبكرًا. الثمار الناضجة حمراء ، مخروطية ، تزن حوالي 250 جرام ، المحصول مستقر تمامًا ، الثمار صالحة للأكل حتى في المراحل الأولى من التطور.
- Chardash هو نوع مبكر جدا. يبلغ ارتفاع الشجيرة 60-70 سم ، وتكون الثمار برتقالية حمراء عندما تنضج ، وتزن حوالي 200 جرام.الفواكه مزخرفة للغاية ، ويمكن تناولها في أي مرحلة من مراحل التطور. تنمو الشجيرة عادة من 13 إلى 17 ثمرة.
- "كورنيت" هو صنف آخر عالي الغلة مبكر النضج. الثمار الناضجة بنية اللون ، متدلية ، تزن حوالي 200 جرام ، ويمكن أن يتميز هذا التنوع بثمار جيدة وثمر مستمر. تحتوي الثمار على نسبة عالية من فيتامين C والكاروتين.
تنمو في دفيئة
يمكن لمزارعي الخضار الهواة الحصول على حصاد جيد من الفلفل حتى في دفيئة غير مدفأة مصنوعة من البولي كربونات الخلوية. عند زراعة الفلفل في دفيئة ، من المهم تحضير التربة بعناية في الدفيئة ، التي يجب أن لا يقل سمكها عن 25 سم. ستحدد خبرة البستاني فقط ما إذا كان من الضروري أم لا استخدام الأسمدة العضوية في دفيئة الفلفل.
قبل زراعة الشتلات بحوالي 10 أيام في الدفيئة ، يجب أن يتم تقويتها ، مما يؤدي تدريجياً إلى زيادة وقت تعرض النباتات لأشعة الشمس المباشرة. شتلة ممتازة عمرها 60 يومًا - ارتفاعها حوالي 30 سم ، ممتلئ الجسم ، لها 7-8 أوراق حقيقية ، مرحلة التبرعم. عادة ما يتم زراعة الدفيئة بـ 6 نباتات لكل 1 متر مربع. م ، وإذا كان المستوى الغذائي منخفضًا ، فما يصل إلى 10 نباتات لكل 1 متر مربع. م.
إذا كنت بحاجة إلى الحصول على البذور الخاصة بك ، فلا يجب أن تزرع الفلفل الحار بجانب البذور الحلوة ، واخلطها. يمكن زراعته بجانب الطماطم.
هناك إرشادات عامة ، ونصائح مناسبة لزراعة معظم الأصناف وتشكيل الفلفل في الدفيئة.
- يجب أن يكون هناك مسافة حوالي 20 سم بين النباتات ، لأن الشجيرات تنمو بمرور الوقت ، وسوف تحتاج إلى مساحة.
- يجب أن يكون هناك حوالي 80 سم بين الصفوف.
- يجب ربط كل شجيرة عندما يكون الجذع طويلًا بدرجة كافية مع دعامات خشبية.
- عندما يرتفع النبات بشكل كافٍ ، يبقى أقوى إطلاق فقط في كل فرع.
- تخضع التربة للتخفيف المستمر من أجل إمداد جذور الفلفل بالأكسجين.
- سوف تتداخل التربة شديدة الكثافة مع نمو الجذور ، والنتيجة هي ضعف الحصاد.
- يجب أن يكون الري منتظمًا وكافيًا.
- لكي تنمو البراعم بشكل أسرع وتغني الثمار بشكل أفضل ، يجب أن تكون الإضاءة في الدفيئة جيدة جدًا.
كل هذه توصيات عامة إلى حد ما ، لأن أنواع الفلفل المختلفة تتطلب ظروفًا مختلفة بشكل كبير ورعاية ممتازة. بادئ ذي بدء ، ينطبق هذا على تغذية الفلفل في الدفيئة: يجب إطعام معظم أنواع الفلفل مرة واحدة في الأسبوع بأسمدة معقدة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار: في المرحلة الأولى من النمو والتكوين ، يجب أن يسود التسميد بالنيتروجين في التغذية ، وعندما تبدأ الأدغال في الثمار ، يتم استخدام الأسمدة الفوسفورية.
فيديو "كيف تنمو الفلفل"
فيديو يصف جميع مراحل نمو الفلفل. نظرة عامة على الأصناف المناسبة للنمو في دفيئة.