أسرار زراعة الفلفل في الحقول المفتوحة

يمكن زراعة الفلفل اللذيذ ، الحلو ، العطري ، المناسب للعديد من السلطات ، والتعليب ، والحشو ، وما إلى ذلك ، ببساطة في منزلك الريفي في الحقل المفتوح. لقد أثبت البستانيون منذ فترة طويلة أن المحاصيل المحبة للحرارة إلى حد ما ، مثل الفلفل ، يمكن أن تنمو في ظروف أكثر قسوة ، إذا تم اتباع قواعد معينة واتخاذ الرعاية المناسبة. يناقش هذا المقال كيفية زراعة الفلفل في الحقول المفتوحة.

ظروف النمو

قبل أن تبدأ في زراعة الفلفل ، تحتاج إلى تحضير الأرض المفتوحة. في المناطق التي يكون المناخ فيها معتدلاً ، ينمو الفلفل الحلو جيدًا في الحقول المفتوحة في مناطق محمية من تأثيرات الرياح ، بشرط وجود ضوء الشمس الكافي. يتم استيفاء هذه المتطلبات من قبل الموقع الذي يقع بجوار الجدار الجنوبي للمنزل. إذا لم يتم توفير الحماية من الرياح ، فيمكنك بناء درع ستارة يتكون من نباتات أو إنشاء مصدات رياح على شكل سياج معركة.

تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن إجراء زراعة الفلفل قبل 3 سنوات من نمو محاصيل الباذنجان على الأرض (على سبيل المثال ، الطماطم والباذنجان والبطاطس). يمكن أن ينتقل عدد كبير من أمراض هذه النباتات عبر التربة. قبل الزراعة ، يمكنك زراعة الملفوف والكوسا والخيار واليقطين والبقوليات الأخرى وجذور المائدة.

يجب تجفيف التربة في المنطقة التي ستزرع فيها الفلفل ، وخصبتها ، والاحتفاظ بالرطوبة جيدًا. يجب أن يتم إعداد الموقع في الخريف. بعد حصاد المحصول السابق ، تحتاج إلى تحرير التربة تمامًا من بقايا النباتات وحفر التربة.

وتجدر الإشارة إلى أنه يتم إدخال من 30 إلى 50 جرامًا من السوبر فوسفات ، ومن 50 إلى 80 جرامًا من رماد الخشب ومن 5 إلى 10 كجم من الدبال أو السماد لكل 1 متر مربع. في الوقت نفسه ، أود أن أركز انتباهك على حقيقة أنه لا يجب عليك زرع الفلفل على الأرض حيث تمت إضافة السماد الطازج للتو. يؤثر فائض النيتروجين القابل للذوبان سلبًا على الحفاظ على المبيض ، وكذلك على نضج الجنين.

في الخريف ، تحتاج إلى حفر المنطقة التي ستزرع فيها الفلفل بعناية. في الربيع ، من الضروري تخفيف التربة وإضافة 30 إلى 40 جرامًا من الأسمدة (البوتاس والفوسفات) و 20 إلى 30 جرامًا من الأسمدة النيتروجينية لكل 1 متر مربع.

قواعد الهبوط

للحصول على محصول رائع حقًا ، يجب أن تتم الزراعة وفقًا لقواعد معينة.

عادة ما تتم زراعة الفلفل في الحقول المفتوحة في الأيام الأخيرة من شهر مايو. خلال هذا الوقت ، يتم تقليل خطر الصقيع. يُزرع الفلفل وفقًا للمخطط 60-70 × 20-30 سم.قبل الزراعة ، تحتاج إلى سقي الشتلات بكثرة حتى لا يبدو الفلفل ذابلًا أثناء عملية الزراعة ، ويمكن أن يتجذر بشكل أفضل وينمو بشكل أسرع.

عند زراعة الفلفل في الحرارة ، من الأفضل اختيار النصف الثاني من اليوم لتمكين النبات من النمو بشكل أقوى بين عشية وضحاها. عندما يكون الطقس غائمًا ، يمكن النزول في الصباح.

يجب سقي الثقوب المحضرة بكثرة بالماء: بمعدل 1-2 لتر لكل حفرة. في هذه الحالة ، من الأفضل استخدام الماء الساخن في الشمس. بعد سحب الشتلات بعناية من الأواني ، يجب وضعها في الثقوب في وضع رأسي وزرعها أعمق قليلاً مما نمت في الأواني. هذا ضروري لتزويد الفلفل بتغذية إضافية ، مما سيساعد الجذور العرضية التي ظهرت على السيقان المغطاة بالأرض.

ماذا يجب أن تشمل الرعاية؟

لزراعة محصول جيد من الفلفل ، من الضروري إجراء رعاية معينة ، والتي تتمثل في ضمان الري المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتغذية ، والجارتر وغيرها من الإجراءات.

عند النمو ، يجب أن تكون درجة الحرارة المثلى بين +20 و +25 درجة مئوية. إذا كانت درجة الحرارة أقل من +13 درجة مئوية ، قم بتغطية الفلفل بمادة خاصة أو فيلم. إذا رأيت ظلال أرجوانية على الثمار ، فسيشير ذلك إلى حدوث انتهاك لنظام درجة الحرارة.

من الأفضل أن تسقي الفلفل بماء ثابت أو بمياه الأمطار. تتراوح درجة حرارة الماء المثلى للري من + 24 درجة مئوية إلى +26 درجة مئوية. قبل الإزهار ، تحتاج إلى الماء مرة واحدة في الأسبوع ، وفي الحرارة - مرتين. معدل الري يصل إلى 12 لترًا لكل 1 متر مربع. أثناء الإزهار والإثمار ، يجدر الري 2-3 مرات طوال الأسبوع. في نفس الوقت يصل معدل الري إلى 14 لترًا لكل متر مربع.

يجب أن تتم التغذية الأولى عندما تظهر 1-2 ورقات على شتلات الفلفل. تحتاج إلى خلط 3 جرامات من السوبر فوسفات و 1 جرام من سماد البوتاسيوم و 0.5 جرام من نترات الأمونيوم في لتر واحد من الماء. بعد 14 يومًا ، يجب إعادة إطعام الفلفل. في هذه الحالة ، يجب مضاعفة جرعة الأسمدة المعدنية.

يجب تخفيف التربة الموجودة تحت الفلفل. يتم إجراء الفك إلى عمق غير كبير جدًا (يصل إلى 5 سم) ، حيث توجد الجذور في الطبقة العليا. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تجمهر النباتات وإزالة الأعشاب الضارة منها.

براعم الفلفل هشة للغاية ، ويمكن كسرها بسهولة ، لذا يجب ربطها بالأوتاد. ومن الأفضل أن تزرع محاصيل طويلة حول سرير الحديقة ، مما سيوفر حماية لزراعتك من الرياح.

الحماية من البرد

بمجرد أن تزرع شتلات الفلفل في أرض مفتوحة ، عليك أن تحرص على حماية النباتات من الصقيع. كحماية ممتازة من البرد ، يوصى باستخدام الخيام المصنوعة من الكتل الخشبية والكرتون والخيش وغيرها من المواد. يجب تغطية هذه الخيام بالفلفل في المساء وفتحها في الصباح. إذا استمر البرد لفترة أطول ، فمن الأفضل استخدام غطاء فيلم مؤقت محمول.

وسيلة أخرى معروفة منذ زمن طويل لحماية النباتات من الصقيع هي الرش والدخان. من الأفضل اختيار مادة للاحتراق يمكن أن توفر دخانًا كثيفًا. يجب أن يكون الرشاش قادرًا على ترذيذ الماء بشكل جيد. سيكون لهذا التأثير الأكبر.

مكافحة الآفات والأمراض

يمكن أن يكون الفلفل عرضة لنفس الأمراض مثل الخضروات الأخرى من عائلة الباذنجانيات. يمكن أن تسبب الأمراض مجموعة متنوعة من الفيروسات والبكتيريا والفطريات. أشهر أمراض الفلفل هي الذبول والسوداء. ترتبط "الساق السوداء" بهزيمة شتلات الفلفل. لحل مشكلة هذا المرض ، تحتاج إلى ضبط درجة الحرارة والرطوبة. المحاصيل البالغة عرضة للذبول. تحدث مظاهر هذا المرض في تغير لون ريش الأوراق ، وتساقط الأوراق وتحمير الأوعية على السيقان. في النهاية ، كل هذا يؤدي إلى موت النباتات.

تتمثل تدابير مكافحة الأمراض والوقاية منها في المقام الأول في شراء بذور وشتلات عالية الجودة ، والقضاء على الآفات والأعشاب الضارة ، ومراعاة تناوب المحاصيل وإزالة النباتات المريضة. الآفات الرئيسية للفلفل هي العث والرخويات والمن. الأساليب الشعبية القديمة الجيدة والمثبتة مناسبة للتعامل معها. سيساعد هذا الحل في التغلب على حشرات المن: يتم أخذ 200-250 جرام من رماد الخشب في دلو من الماء (+ 50 درجة مئوية). لحماية الفلفل من سوس العنكبوت ، يمكنك وضع البصل المفروم أو الثوم (200 جرام) ، وكذلك أوراق الهندباء (200 جرام) في دلو من الماء. يجب غرس الحلول المذكورة أعلاه لمدة يوم على الأقل. يقلب ويصفى قبل الاستخدام. لزيادة التأثير ، يمكنك إضافة القليل من الصابون السائل إلى المحلول (30-40 جرامًا). سيوفر لك تفكيك التربة ومعالجتها بانتظام باستخدام الخردل الجاف أو الفلفل الأحمر المسحوق (ملعقة صغيرة لكل 1 متر مربع) من البزاقات. نشارة القش يمكن أن تساعد أيضًا.

كما ترى ، من السهل جدًا زراعة محصول فلفل جيد الجودة في الهواء الطلق. تحتاج فقط إلى اتباع التوصيات الموضحة في هذه المقالة. نتمنى لكم حصاداً غنياً.

فيديو "زراعة الفلفل في الحقول المفتوحة"

أسرار بستاني متمرس. ستخبرك بكيفية العناية بالفلفل ، وما هي الصلصة التي يجب استخدامها وكيفية تحديد العناصر النزرة المفقودة من خلال مظهر الفلفل.