ملامح الفلفل المتزايد لحصاد غني

يطلق على أمريكا الوسطى اسم موطن هذه الخضار الرائعة ، ويصل عدد أصنافها اليوم إلى ألفين. على الرغم من محبته للحرارة وزيادة الالتزام بشروط الرعاية ، يتمتع الفلفل بالكثير من الصفات الإيجابية ، التي نحن مغرمون جدًا بها من قبل البستانيين في بلدنا. سنخبرك عن كيفية اختيار الصنف المناسب للزراعة ، وتحضير الشتلات ، وزراعة الخضار على موقعك ، وكذلك عن زراعة الفلفل في هذه المقالة.

مجموعة متنوعة

أخضر ، برتقالي ، أحمر ، أصفر ، بيضاوي ، مخروطي - إنه مختلف تمامًا ، لكنه في نفس الوقت مخزن حقيقي للفيتامينات والعناصر الدقيقة. هناك تقسيم للأصناف وفقًا لفترة النضج ، ولكن جميعها تقريبًا تتكيف مع منطقتنا ، ويمكن زراعتها حتى في جبال الأورال وسيبيريا. هم في وقت مبكر ، منتصف الموسم ومتأخر. تنضج الأصناف المبكرة جيدًا في الحقول المفتوحة ، ليس فقط في جبال الأورال وسيبيريا ، ولكن أيضًا في مناطق أخرى من بلدنا. لكن يمكن للنباتات المتأخرة أن تنمو بشكل طبيعي فقط في ظروف الاحتباس الحراري ، ولكن مع بعض الجهد ، يمكن أيضًا زراعتها في سيبيريا وجزر الأورال وفي مناطق أخرى.

صور الخضار الحلوة الصفراء

أفضل أنواع الفلفل مع فترة مبكرة هي Hercules و Winnie the Pooh و Snow White و Health و Dobrynya Nikitich و Orange Miracle F1 و Denis F1. يمكن تذوق هرقل بعد 70 يومًا. لها ثمار يصل طولها إلى 11 سم ، ويمكن أن تزن حوالي 250 جرامًا. هرقل له طعم حلو ، أخضر وأحمر. أيضًا ، يتمتع صنف فلفل هرقل بإنتاجية عالية ، ومقاوم للأمراض ، ويتم تخزينه ونقله جيدًا. بالإضافة إلى صنف هرقل ، تتمتع الأنواع الأخرى المذكورة أعلاه أيضًا بخصائص ممتازة.

صور خضروات بألوان مختلفة

من بين أصناف منتصف الموسم ، يجب عليك اختيار California miracle و Marconi و Gift of Moldova و Belozerka و Prometheus و Vitamin F1 و Maxim F1 و Ilya Muromets. تستغرق إحدى الخضروات المعجزة في كاليفورنيا من 100 إلى 130 يومًا لتنضج. يبلغ متوسط ​​حجم معجزة كاليفورنيا شجيرة يصل ارتفاعها إلى 0.7 متر. تحتوي شجرتها على ما يصل إلى 10 فواكه ، لها شكل متوازي المستطيلات ولون أحمر غني. تتمتع معجزة كاليفورنيا بطعم لطيف ، وأحيانًا يكون هناك القليل من المرارة. يمكن أن تؤكل كاليفورنيا ميراكل طازجة ، ويمكن تخليلها ومعالجتها. تحظى مجموعة معجزة كاليفورنيا بشعبية كبيرة اليوم.

بالإضافة إلى فلفل California Miracle وأنواع أخرى في منتصف الموسم ، يفضل البستانيون أيضًا زراعة الأصناف المتأخرة. مثل الكاردينال الأسود ، أرسطو ، ريد بول ، الميدالية الذهبية ، ليلة F1. يأتي الفلفل الأسود الكاردينال من إيطاليا المشمسة البعيدة. يحتوي صنف Black Cardinal على ثمار ذات لون غير عادي. تكون خضروات الأنواع الكاردينالية السوداء سوداء خلال فترة النضج التقني ، وفي البيولوجية تتحول من الأسود إلى الأحمر الفاتح المذهل. يتميز الكاردينال الأسود أيضًا بشكل مثير للفاكهة - هرم مبتور. يصل ارتفاع شجيرة الفاكهة القياسية من صنف Black Cardinal إلى 60 سم ، ويتميز الفلفل الأسود الكاردينال بمركز كثيف وممتع. ويصل عائد صنف Black Cardinal إلى 10 كجم لكل متر مربع.

صور

أيضًا ، تتميز الخضار بشكلها وحجمها المتأصل. من بين أصناف الفلفل الحلو الطويل ، يمكنك الاختيار مثل Ramiro و Health و Sweet Banana و Roman و Rhapsody F1. على سبيل المثال ، فلفل راميرو له شكل مستطيل جميل. ظاهريًا ، يشبه Ramiro إلى حد كبير الفلفل الحار الكبير. راميرو له طعم حلو وجلد رقيق. راميرو غني جدا بفيتامين سي.إنهم يحبون إضافة فلفل راميرو إلى جميع أنواع السلطات اللذيذة والصحية ، ولكن أيضًا الأشياء والحساء والشواء.

تسمى أصناف الفلفل كبيرة الثمار مثل Atlant و Bogatyr و Volovye Ukho و “Maradonna F1. يتم تمثيل أنواع الفلفل الحديثة ذات الجدران السميكة بأنواع مثل Big Papa و Kolobok و Eskimo F1 و Gemini F1. سيخبرك مقطع الفيديو الخاص بنا بالمزيد عن اختيار الأصناف.

يمكنك أيضًا زراعة الفلفل في المنزل. ديكور ، إنه أيضًا فلفل داخلي سيكون قادرًا على تزيين أي مطبخ داخلي. يمكن أن يكون الفلفل الزخرفي بأشكال مختلفة - من البيضاوي إلى الأسطواني ، اعتمادًا على نوعه. لكي تحصل فلفل الزينة على ثمار جيدة ، عليك أن تعرف ما هي المكونات التي تشكل العناية بها في المنزل. سيحتاج النبات المنزلي بالتأكيد إلى مكان جيد الإضاءة مع تهوية خفيفة في المنزل. يوصى بزرع بذور الفلفل للزينة من فبراير إلى أوائل مارس.

حديقة بالخضروات الحلوة

في المنزل ، من أجل النمو الكامل والتطور المتناغم للثقافة في الغرفة أثناء النهار ، يجب أن تصل إلى 28 درجة ، وفي الليل - 20 درجة مئوية على الأقل. سيتطلب النوع الزخرفي من محاصيل الخضروات أيضًا سقيًا متكررًا يتم إجراؤه مباشرة في الجذر. الأسمدة مهمة للفلفل الداخلي خلال موسم النمو. لا تنسى ، عند حفظ فلفل الزينة في المنزل ، تكوين شجيرة رائعة. يمكنك أن ترى كل الفروق الدقيقة للنمو في الفيديو.

للحفاظ على الفلفل في المنزل ، اختر أنواعًا صغيرة الحجم من الفلفل المزخرف. Blau عبارة عن شجيرة يصل ارتفاعها إلى 16 سم ، وتعطي ثمارًا شكلًا مخروطيًا من اللون الأزرق الداكن إلى الأحمر الداكن ، وكذلك الفم عبارة عن شجيرة يصل ارتفاعها إلى 25 سم ، وتعطي ثمارًا على شكل مخروطي حوالي 4 سم ، ولونها من الأصفر إلى الأحمر الفاتح. أنواع الفلفل الداخلية الصالحة للأكل هي Bride و Troll و Salute و Black Prince و Carmen و Bouquet of the East F1 و Masquerade F1 والأصناف غير الصالحة للأكل هي Clown و Orange و Goldfinger و Pepperoni و Red Rocket و Goldfinger.

فيديو نصائح زراعة الفلفل

تحضير الشتلات

يجب أن تزرع بذور هذه الخضار ، مثل الباذنجان ، في فبراير في حالة عدم وجود دفيئة. سيكون من الصحيح وضع بذور الفلفل ، مثل الباذنجان ، في أوعية بها خث ، لن يزيد قطرها عن 10 سم ، وبالنسبة للشتلات المستقبلية ، خذ تربة خفيفة ذات بنية فضفاضة ، والتي تتكون عادة من جزأين من الدبال وجزء واحد من الرمل وجزء واحد من الأرض. يجب إضافة ملعقة كبيرة من الرماد لكل كيلوغرام من هذا الخليط.

قبل الزراعة ، يتم الاحتفاظ ببذور مستنبتنا النباتي ، مثل الباذنجان ، لمدة خمس ساعات تقريبًا لتنتفخ في الماء. بعد ذلك ، ضعي قطعة قماش مبللة بالماء لتقطعيها لبضعة أيام.

سيسمح لك ذلك بالحصول على البراعم الأولى في اليوم التالي بعد البذر. تُروى البذور المزروعة جيدًا ، ثم تُغطى بالزجاج أو الفيلم. توضع في مكان جيد الإضاءة حيث تصل درجة الحرارة إلى حوالي 22 درجة. بعد أن ترى البراعم الهشة الأولى ، يجب أن تكون درجة الحرارة من 26 إلى 28 درجة خلال النهار وتصل إلى 15 درجة في الليل. يُنصح باستخدام الماء الدافئ للري وعدم سقيها كثيرًا. لا ينبغي أن يكون الهواء المخصص للفلفل ، مثل الباذنجان ، جافًا جدًا. سيخبرك الفيديو الخاص بنا بكيفية زراعة الشتلات.

صورة خضروات حلوة حمراء

الهبوط

أفضل سلائف الفلفل هي الخيار والبصل واليقطين والملفوف بعد السماد الأخضر والكوسا والجزر. والأشياء السيئة ، كما تظهر التجربة ، هي الباذنجان والطماطم والفيزاليس والبطاطس والفلفل. لزراعة الفلفل ، مثل الباذنجان ، التربة الخفيفة مناسبة. قبل خمسة أيام من زراعة الشتلات ، تحتاج إلى تطهير التربة - خذ ملعقة كبيرة من كبريتات النحاس وتذوب في دلو من الماء. من المعتاد زراعة الشتلات في ظروف طبيعية في نهاية مايو - منتصف يونيو وفقًا لمخطط 40 × 40 سم. تحتاج إلى وضع الشتلات في الحفرة بنفس العمق الذي كانت عليه في صندوق الشتلات أو الزجاج .

الخضار الحمراء في الصورة

يحتاج الفلفل ، مثل الباذنجان ، إلى أسرة بارتفاع حوالي 25-55 سم.الفلفل شديد الحساسية للتلقيح ، لذلك ، عند زراعة عدة أنواع ، تحتاج إلى فصلها بالطماطم الطويلة أو عباد الشمس أو الذرة. يُنصح بزراعة الفلفل ، مثل الباذنجان ، قبل الزراعة في أرض مفتوحة حتى في المناطق الجنوبية من البلاد ، وليس فقط في سيبيريا أو جبال الأورال. سوف تتعلم كيفية زراعة الشتلات بشكل صحيح في الفيديو التالي.

رعاية

دعونا نتحدث عن خصوصيات التكنولوجيا الزراعية لهذه الثقافة. تتضمن العناية بالفلفل ، مثل رعاية الباذنجان ، العديد من الخطوات المهمة. يتطلب هذا النبات درجة حرارة حوالي + 20-25 درجة. إذا كانت المؤشرات أقل من +13 ، فإن العناية بالنبات تتضمن تغطيته بمواد واقية. أيضًا ، الرعاية المختصة مستحيلة بدون الري بالماء الدافئ (حوالي +24-26 درجة). يجب أن يكون الجو ممطرًا أو مستقرًا.

قبل الإزهار ، يجب أن يتم الري مرة واحدة في الأسبوع ، في فترة ساخنة - مرتين. المعدل يصل إلى 12 لترًا لكل متر مربع. خلال فترة الإزهار والإثمار ، تشتمل العناية بالفلفل ، مثل الباذنجان ، على سقي ما يصل إلى ثلاث مرات في الأسبوع و 14 لترًا من الماء.

خضروات صفراء وحمراء وخضراء

أيضا ، التكنولوجيا الزراعية مستحيلة دون إدخال الأسمدة. خلال فترة الإزهار ، خليط من أوراق نبات القراص ، قمل الخشب ، حشيشة السعال ، الهندباء ، لسان الحمل ، ممزوج بـ 10 لترات من السماد الفاسد و 10 ملاعق كبيرة. ملاعق من الرماد. خلال فترة الإثمار ، يتم إطعامهم بمحلول مكون من 5 لترات من روث الدواجن و 10 لترات من روث الأبقار الفاسد. عند العناية بالنباتات ، تأكد من تخفيف التربة.

سيساعدك التغطية أيضًا في العناية ، مما سيحمي التربة من الجفاف ويحد من نمو الأعشاب الضارة. تتضمن العناية بالنباتات أيضًا الربط. هذه الخطوة من الحلاقة مطلوبة لأن الفلفل له براعم هشة يمكن أن تنكسر. يوصى بزراعة محاصيل طويلة حول الحديقة ، مما سيساعد في مزيد من العناية بهذه الخضار - فهي ستحمي الزراعة من المسودات والرياح. هذه باختصار هي التكنولوجيا الزراعية لهذا المحصول النباتي الجميل.

حول التلقيح

تفترض زراعة الفلفل أيضًا تلقيحًا مناسبًا للحصول على محصول عالي الجودة. الثقافة ذاتية التلقيح ، لكن الخبراء والبستانيين ذوي الخبرة ينصحون بوجود نحل طنان أو نحل على الأقل في المزرعة. على الرغم من أن النباتات الموجودة في قطعة الأرض الخاصة بك قد تلقيح الحشرات الأخرى المتاحة. في ظروف الإنتاج في العالم الحديث ، من المعتاد استخدام عائلات نحلة كاملة لتلقيح محاصيل الخضروات. إذا لم تتمكن النباتات خلال فترة التطوير المكثف من تلقي التلقيح المناسب ، فإن ثمار الخضروات يمكن أن تتشوه.

بوش مع الفلفل الأخضر

في المنزل ، يتم استخدام الطريقة التالية - يتم قطع مثلث من العلكة المدرسية العادية ، وخز إبرة ، ثم باستخدام مثل هذا الجهاز البسيط ، يقومون ببساطة بنقل حبوب اللقاح من زهرة إلى أخرى. إذا قمت بزراعة هذه الخضار في قطعة أرض شخصية ، فإن البقدونس والكزبرة المزروعة في الممرات سيصبحان طعمًا جيدًا لتلقيح الحشرات. كما نجح استخدام قشر التفاح والموز.

فيديو الزراعة والعناية والحصاد

كل هذه العمليات الثلاث هي خطوة أساسية في الحصول على محصول غني. لتجنب الأخطاء ، نوصي بمشاهدة الفيديو التالي.

الأشجار

التوت

زهور