طين البصل: ينمو من البذور أو الشتلات
المحتوى
ميزات البذر
ينمو البصل اللزج ، والذي يُطلق عليه أيضًا نفاذية ، في شرق وغرب سيبيريا ، وكذلك في ألتاي وآسيا الوسطى. هناك ، يأكله السكان المحليون تقليديًا ليس فقط طازجًا ، ولكن أيضًا يصنعونه ويجففونه. يمكن أن يسمى البصل اللزج بحق خضار سلطة. له طعم لاذع قليلاً ويتميز برائحة الثوم والبصل.
هذه الخضار المعمرة قادرة على تحمل حتى 40 درجة من الصقيع دون عزل إضافي. لمدة 5-6 سنوات ، سيعطي البصل محصولًا جيدًا إذا نما في تربة خصبة ورطبة إلى حد ما. من الأفضل زرع مثل هذا المحصول بالبذور أو زراعة قطعة أرض مضاءة بالشمس بطريقة أخرى.
في أسلافه ، يفضل الوحل أن يكون لديه طماطم وخيار وبطاطس وملفوف وفجل. لا يمكنك زرع البذور في التربة الحمضية ، لأن ريش البصل سيكون لها مرارة.
في الخريف ، أثناء الحفر ، من الضروري إضافة السماد أو الدبال - تبلغ كمية السماد حوالي 10 كجم لكل متر مربع. تُضاف أيضًا إضافات الفوسفور والبوتاسيوم - حوالي 40 جرامًا في نفس المنطقة. في الربيع ، قبل الزراعة على الأسرة ، يتم أيضًا إدخال الدبال ، ومن الجيد أيضًا سكبها بمحلول من الضمادات الخثية. من المعتاد زرع بصل سبيكة وفقًا لهذا المخطط - في صفوف معدة مسبقًا ، يجب ترك المسافة التي تصل إلى 40 سم بشكل مثالي ، وبين مادة الزراعة في مكان ما بمقدار 20 سم على شكل نصف دائرة وفي في نفس الوقت تهجير جميع الحشائش غير الضرورية التي ظهرت. نظرًا لأن البصل اللزج هو أيضًا نبات زينة ، فقد تم استخدام هذه الميزة بنجاح من قبل مصممي المناظر الطبيعية لإنشاء حدائق صخرية جميلة.
بذور أم شتلات؟
يميل البصل إلى التفرع خلال موسم النمو بأكمله. في السنة الثانية من حياتها ، تشكل حوالي 4 فروع من اللقطة ، يظهر عليها ما يصل إلى 10 أوراق. بحلول نهاية السنة الخامسة من العمر ، يصل عددها إلى 25 قطعة ، وتنمو الأوراق في كل محصول نباتي من 50 إلى 200. يبدأ النبات في التفتح في السنة الثانية. يُطلق على البصل اللزج أيضًا اسم اختراق لأنه في بداية فترة الإزهار ، تميل سهامه إلى الاستقامة. يحدث إطلاق النار وازدهار النبات في غضون شهر.
يتم استنساخ مثل هذه الثقافة عن طريق البذور أو الشتلات - براعم أو أجزاء من الأدغال. عند اختيار طريقة التكاثر بالبذور ، من المعتاد زرعها في الأرض أو زراعة الشتلات. ينصح الخبراء بذر البذور في الربيع وفي أقرب وقت ممكن. لهذا ، يتم تحضير الأخاديد ، التي يجب أن تصل المسافة بينها إلى 35 سم ، ويزرعون حوالي 1 جرام من البذور لكل متر مربع. يمكن رؤية المداخل بعد زرع البذور في الحديقة بعد 25 يومًا. سيعتمد الكثير هنا على درجة الرطوبة في الأرض ، فضلاً عن درجة حرارتها.يمكن الحصول على محصول له مظهر تسويقي لائق عن طريق زرع البذور في السنة الثانية فقط.
أيضًا ، يمكن زراعة البصل البزاق عن طريق الشتلات وليس بالبذور فقط. للحصول على شتلات ذات نوعية جيدة ، يجب أن تزرع بذور البصل قبل أوائل يونيو. تُزرع الشتلات التي نمت من البذور تقليديًا وفقًا للمخطط التالي - 70 × 20 سم ، وبواسطة طريقة الزراعة هذه ، تكون النباتات أكثر قابلية للحياة من طريقة تقسيم الشجيرات. ولكن لا يزال بإمكانك تفضيل طريقة زراعة الوحل والشجيرات المنفصلة. للقيام بذلك ، من زراعة لمدة عامين إلى ثلاثة أعوام ، تحتاج إلى تحديد الشجيرات وتقسيمها إلى محاصيل منفصلة. ضع في اعتبارك أن كل نبات سيمنحك حوالي 15 إلى 30 بصيلة. بعد ذلك ، يجب أن يتم غرسها في سطر واحد ، ويجب أن تكون المسافة حوالي 50 سم ، وبين مادة الزراعة - حتى 20 سم.
فيديو "لمحات بارزة"
رعاية النبات
تتضمن رعاية هذا المحصول النباتي الري المنتظم بالجرعات الموصى بها ، والتخفيف في الوقت المناسب وإزالة الأعشاب الضارة من الأرض ، فضلاً عن القطع الإجباري للأوراق والتسميد.
في السنة الثانية والسنوات الأخرى بعد نمو هذا البصل ، يجب تحرير الموقع من الأجزاء المتبقية من المحاصيل ، وكذلك فك التربة في الممرات. بالإضافة إلى ذلك ، ينصح الخبراء والبستانيون ذوو الخبرة بإضافة الأسمدة النيتروجينية إلى التربة بكمية تصل إلى 25 جرامًا لكل متر مربع. في الصيف ، تأكد من إجراء حوالي ثلاثة تقليم للأوراق ، يجب أن يصل طول القطع بشكل مثالي إلى 25 سم ، ولكي تتعافى النباتات بعد تنفيذ هذا الإجراء ، يوصى بإجراء ذلك من أجل المرة الثالثة في موعد أقصاه نهاية أغسطس.
خلال هذه الفترة أيضًا ، يجب استخدام سماد الفوسفور والبوتاسيوم. لهذا ، يؤخذ بمعدل يصل إلى 50 جرامًا من السوبر فوسفات ، وكذلك حوالي 30 جرام من ملح البوتاسيوم. يجب أن نتذكر أن تأثير النباتات التي تبلغ من العمر سنتين أو ثلاث سنوات عادة ما يتم طرده في ظروف الاحتباس الحراري ، أو حتى في المنزل. في هذه الحالة ، في الخريف ، يجب حفر النباتات ونقلها إلى صناديق ضحلة ، ثم تركها بالخارج لتتجمد. يمكن استخدامها مع المصباح في غضون شهر - بعد نمو الأوراق مرة أخرى.
ما فائدة البصل
البصل اللزج مفيد جدا لجسمنا. يحتوي على مجموعات من الفيتامينات مثل B1 ، B2 ، C ، PP. هناك أيضًا السكريات والكاروتين ومبيدات الفيتون والأملاح المعدنية من البوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم والموليبدينوم والكثير من الحديد. البصل مفيد لانخفاض الهيموجلوبين وفقر الدم ، ومشاكل الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الحموضة العالية. كما أن أوراقها لها خصائص مسكنة ومضادة للالتهابات ، لذلك ينصح بوضعها على الجروح. يتفق الخبراء على أن 10 كجم من البصل تحتوي على إمداد سنوي بجميع العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان.
إذا كنت تأكله كل يوم ، حتى بكميات صغيرة ، يمكنك تحسين صحتك العامة بشكل ملحوظ ، ناهيك عن المشاكل المذكورة أعلاه. أيضا ، يمكن لهذه الخضار المدهشة أن تعزز الأداء السليم للقلب ، وتقوي جدران الأوعية الدموية ، وتزيل السموم والكوليسترول الضار ، وتطبيع الغدة الدرقية. تناول هذه الخضار في الطعام ، لا يمكنك فقط تقوية جهاز المناعة ، ولكن أيضًا محاربة نقص الفيتامينات بشكل فعال.
فيديو "جولة سريعة في البصل اللزج"
يقدم الفيديو نظرة عامة قصيرة ولكنها شاملة للغاية لهذا النوع من الثقافة. سيساعدك الفيديو في التعرف على خصائص النمو والاهتمام بهذا التنوع.