إرشادات خطوة بخطوة لزراعة ملفوف البروكلي في الحديقة

زراعة شتلات البروكلي

غالبًا ما يزرع البروكلي باستخدام الشتلات. هذه هي الطريقة التي تسمح لك بالحصول على محاصيل جيدة في الممر الأوسط ، في منطقة موسكو ، في سيبيريا وفي جبال الأورال.

الأصناف التي تختار

عند اختيار مجموعة متنوعة ، استرشد بالظروف المناخية لمنطقتك. في المناطق الشمالية ، من المنطقي شراء الأصناف الهجينة المبكرة أو المتوسطة التي تنضج في 60-100 يوم فقط. وتشمل هذه:

• باتافيا F1 ؛
• رأس مجعد
• تذكار موسكو F1 ؛
• فيتامين.

تنضج الأصناف المتوسطة في 105-130 يومًا. فيما بينها:

• الرجل الحديدي F1 ؛
• حظ؛
• قزم.

في المناطق الجنوبية ، ستنجح أيضًا زراعة الأصناف المتأخرة ، والتي تنضج في 130-145 يومًا. وتشمل هذه:

• ماراثون F1 ؛
• أغاسي F1 ؛
• بارثينون F1.

عند شراء البذور ، تأكد من عدم انتهاء صلاحيتها. يوصى باستخدام أكبرها للزراعة.

مواعيد البذر

تزرع الشتلات في أواخر مارس أو أوائل أبريل ، حوالي 30-40 يومًا قبل الزرع في الأرض المفتوحة. في هذه الحالة ، تنتج الأصناف المبكرة بالفعل في يونيو.

تحضير الشتلات

قبل الزراعة ، يوصى بحفظ البذور لمدة 20 دقيقة في ماء دافئ ، وكذلك في الماء البارد ، وأخيراً لمدة 6-7 ساعات في محلول "Heteroauxin" أو محفز نمو آخر.

مناسبة لزراعة شتلات البروكلي الصناديق التي يبلغ ارتفاعها 25 سم ، ويوضع الصرف على قاعها بطبقة 1 سم ، ويجب أن تكون التربة مغذية وسائبة ، بحيث تسمح بمرور الماء والهواء بسهولة. مزيج من أجزاء متساوية من الأرض الحمص والدبال ورمل الأنهار ورماد الخشب يعمل بشكل جيد.

قبل الزراعة ، يتم رش التربة بمسدس رش ، ثم تصنع فيها أخاديد بعمق 1 سم ، وتزرع فيها البذور وترش بالتربة وضغطها بعناية. المسافة المثلى بين الصفوف هي 3 سم ، بين النباتات من نفس الصف - 2.5 سم.

قبل ظهور الشتلات ، يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة عند مستوى +19 ... + 20 درجة مئوية. ثم ، إذا أمكن ، يتم تخفيضه لمدة أسبوع إلى + 9 ... + 11 درجة مئوية. بعد ذلك ، يتم الحفاظ على نظام درجة الحرارة عند + 12 ... + 17 درجة مئوية خلال النهار و + 8 ... + 10 درجة مئوية في الليل.

تظل التربة رطبة ، ولكن لا تغمرها المياه حتى لا تتطور الأمراض الفطرية.

بعد أسبوعين ، يتم إجراء معول في أواني فردية ، ويفضل أن تكون مصنوعة من الخث. تستخدم التربة مثل البذور. بعد ذلك ، يتم تظليل الملفوف من أشعة الشمس المباشرة وفي نفس الوقت ترتفع درجة الحرارة إلى + 20 ... + 22 درجة مئوية.

إذا تفاعلت الشتلات بشكل طبيعي مع المحصول ، بعد يومين ، يتم إجراء التسميد بالنتروفوس: 1 ملعقة كبيرة. ل. في دلو من الماء ، 50 مل من المحلول لكل وعاء.

قبل أسبوعين من الزراعة ، يبدأ التصلب النهائي. أولاً ، يتم إخراج الشتلات إلى الشرفة أو الشرفة الأرضية لمدة 2-3 ساعات ، ويتم زيادة هذه المرة تدريجياً. قبل 2-3 أيام من النزول ، يُترك الملفوف لقضاء الليل في الخارج.

بذر الشتلات والعناية بها

يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة عندما تظهر 5 أو 6 أوراق حقيقية على السيقان.

يجب أن يكون المكان مضاء جيدًا.قبل أسبوع من الزراعة ، يتم حفر السرير وإزالة الأعشاب الضارة وإضافة السماد المتعفن أو السماد إلى التربة بمعدل 3 كجم لكل 1 متر مربع. م يتم حفر الثقوب في 1-2 أيام وفقًا للمخطط 35x60 سم.

يُنصح بالزرع في صباح غائم. تسقى الآبار ويضاف إليها 6-7 جم من النيتروفوسفات ، وتخلطها مع الأرض. ثم توضع الشتلات فيها وتسقى مرة أخرى. إذا كان هناك خطر من درجات حرارة دون الصفر ، فقم بتغطية الملفوف بالجرار أو قطع الزجاجات البلاستيكية.

لعدة أيام بعد الزرع ، يتم تظليل الشتلات من أشعة الشمس الساطعة. في الأيام الحارة ، لا يتم سقيها فحسب ، بل يتم رشها أيضًا. يتم تنفيذ Hilling بعد أسبوعين ، ثم بعد أسبوع آخر.

فيديو "زراعة شتلات البروكلي في الأرض"

في هذا الفيديو ، سوف تتعلم كيفية زراعة ملفوف البروكلي في الهواء الطلق بشكل صحيح.

زراعة الكرنب في الهواء الطلق

يعتبر الربيع الدافئ مهمًا لزراعة البروكلي في الهواء الطلق ، لذا فإن هذه الطريقة هي الأنسب للمناطق الدافئة ، مثل إقليم كراسنودار. في الممر الأوسط ، يتم استخدامه بحذر.

متى تزرع

يسمح بزراعة البذور في أرض مفتوحة بعد أن يصل متوسط ​​درجة الحرارة اليومية إلى +10 درجة مئوية وتستمر لمدة أسبوع. بالنسبة للحارة الوسطى ، هذا هو بداية شهر مايو تقريبًا.

يوصي بعض الخبراء بزراعة الملفوف في الوقت الذي تستيقظ فيه براعم أشجار التفاح.

تعليمات النزول

لا يتفاعل البروكلي جيدًا مع التربة التي نمت فيها أنواع أخرى من الكرنب سابقًا. أفضل أسلافها الخيار والطماطم والبقوليات.

إذا كانت التربة حمضية ، قبل الزراعة ببضعة أسابيع ، يجب إضافة الجير بمعدل 200 جم لكل 1 متر مربع. م.

قبل أسبوع من الهبوط ، 1 متر مربع. تصنع الأسرة من 4-5 كجم من الدبال أو السماد العضوي ، أو كوبًا واحدًا من رماد الخشب.

سقي التربة قبل الزراعة. يتم عمل الثقوب وفقًا للمخطط 60 × 40 سم ، بعمق 1 سم ، وتزرع 2-3 بذور في كل منها.

إذا كان هناك خطر من الصقيع ، فيمكن تغطية السرير بورق قصدير أو مغزول.

رعاية

قاعدة مهمة للرعاية هي سقي وفير منتظم. بالنسبة للنباتات الصغيرة ، من المستحسن أن تكون التربة رطبة قليلاً باستمرار.

يمكن سقي الملفوف المحصن مرة واحدة في الأسبوع ، ولكن إذا كانت درجة حرارة النهار أعلى من +26 درجة مئوية ، فمن المستحسن القيام بذلك في كثير من الأحيان. يعتبر الرش مفيدًا جدًا للبروكلي ، خاصةً إذا كانت التربة طينية وثقيلة.

تشمل القواعد الزراعية التغذية المتكررة. يتم تطبيق السماد لأول مرة بعد 12-14 يومًا من الزرع. يمكنك استخدام محلول من روث الدجاج (1:20) أو مولين - 250 جرام لكل دلو من الماء. في الحالة الثانية ، تحتاج أيضًا إلى إضافة ملعقة صغيرة من اليوريا أو سماد نيتروجين آخر. معدل التطبيق - 1 لتر لكل 1 متر مربع. م.

بعد 18-20 يومًا ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية ، على سبيل المثال ، نترات الأمونيوم.

تتم التغذية الثالثة عندما تتشكل النورات. تحت كل نبات ، يضاف 4 جم من السوبر فوسفات ، 1 جم من كبريتات البوتاسيوم و 2 جم من نترات الأمونيوم ، مذابة في 1 لتر من الماء.

بعد تجميع الرؤوس المركزية ، يتم إدخال نفس المواد ، ولكن بنسبة 2: 3: 1 ، على التوالي.

الأمراض والآفات المحتملة

الآفة الرئيسية التي تصيب البروكلي هي البراغيث الصليبية. قد يظهر بالفعل على الشتلات المزروعة مؤخرًا في الأرض. قبل تشكيل النورات ، يمكن محاربتها بمساعدة إعداد "الإيسكرا". بعد ذلك ، يتم استخدام رش غبار التبغ أو رماد الخشب فقط. يمكنك أيضًا رش النبات بمزيج جاف من هذه المكونات.

من الآفات الأخرى بما في ذلك الأعشاب المزروعة القريبة المساعدة:

• الكرفس من البرغوث الترابي.
• الشبت من حشرات المن.
• النعناع من الملفوف.

من بين أمراض الملفوف ، الالتهابات الفطرية خطيرة: كيلا ، الساق السوداء ، النوباء ، البياض الدقيقي ، إفراز الدم. تظهر عادة بسبب أخطاء الرعاية ، ولا سيما تجاوز. لمكافحتها ، يتم استخدام مبيدات الفطريات ، وإذا ظهرت النورات بالفعل ، فإن العلاجات الشعبية: محلول من الصودا ، وبرمنجنات البوتاسيوم ، وتسريب يومي للرماد.

ملامح النمو في دفيئة

تعتبر الأصناف مثل Calabrese و Tonus و Lazarus و Caesar و Continental وغيرها من الأصناف الهجينة المبكرة مناسبة بشكل خاص للنمو في الدفيئة. إذا تم تسخين الهيكل ، فيمكن إجراء زراعة البذور بالفعل في شهر ديسمبر ، ولكن في هذه الحالة ، من الضروري إضاءة إضافية باستخدام مصابيح نباتية. في دفيئة غير مدفأة مصنوعة من البولي كربونات السميك ، يمكن زرع البذور في شهر مارس.

قبل الزراعة ، يجب معالجة التربة والبذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم للتخلص من الآفات والجراثيم الفطرية.

يجب أن تكون رطوبة الهواء عند مستوى 80-85٪. فائضه سيؤدي إلى أمراض فطرية ونقص - نمو بطيء وضعف الإنتاجية.

يتم استخدام الأسمدة بنفس الطريقة المستخدمة في الأرض المفتوحة.

الحصاد والتخزين

من المهم قطع رؤوس البروكلي قبل أن تتفتح. خلاف ذلك ، يتدهور كل من الطعم والقيمة الغذائية. يمكنك تحديد اللحظة المناسبة بمعدل النضج لصنف معين.

يجب أن تكون رؤوس الكرنب خضراء داكنة وثابتة وثابتة. من الأفضل قطعها في الصباح. للقيام بذلك ، استخدم سكينًا حادًا ونظيفًا حتى لا تصيب.

لا يمكن الاحتفاظ بهذا الملفوف طازجًا لفترة طويلة ، بل يمكن فقط تعليبه أو تجميده.

على الرغم من أن البروكلي يتطلب الكثير من الماء والعلف ، إلا أن قدرته على التحمل تساعد في التغلب على أخطاء الحلاقة البسيطة. وفر للنبات الظروف المناسبة وستكافأ بحصاد وافر.