أسرار رعاية وزراعة الملفوف الصيني

الملفوف مختلف. هذه الخضار اللذيذة والصحية لها مكانة مهمة في النظام الغذائي اليومي. سنتحدث اليوم عن ملفوف بكين ، وتقنيات الزراعة ، والرعاية ومكافحة الآفات. يشير الاسم إلى أن الصين هي موطن هذه الثقافة ، ولكن يمكن نموها بنجاح كبير في بلدنا. سيقدر معظم البستانيين البساطة والخصوبة للنبات. يعد ملفوف بكين خيارًا رائعًا للفناء الخلفي والدفيئة الخاصة بك.

طريقة بدون بذور

يعد زرع البذور في مكان دائم للنمو مناسبًا وفي حالة الملفوف الصيني ، يكون صحيحًا. أثبتت طريقة الزراعة الخالية من البذور أنها أكثر إنتاجية ، لأن شتلات هذه الثقافة لا تتجذر دائمًا بشكل جيد في مكان جديد ، حتى مع العناية الكافية. في أغلب الأحيان ، تزرع البذور بطريقة خط الشريط. يجب ألا تقل المسافة بين الأشرطة عن 50 سم.

رأس ملفوف كبير أبيض وأخضريمكنك أيضًا زرع عدة بذور في الثقوب ، والتي يتم سحبها من مسافة 35-40 سم. في كل حالة من هذه الحالات ، تتضمن الرعاية الإضافية التخفيف. تحتاج إلى ترك النباتات الأطول. عمق البذر هو 1-2 سم. إذا كنت تستخدم دفيئة للزراعة ، فلن تحتاج إلى اتخاذ أي تدابير حماية إضافية. في ظروف الحقول المفتوحة ، لن يؤذي تغطية المحاصيل بغلاف بلاستيكي لخلق تأثير الاحتباس الحراري. اعتمادًا على الطقس ، ستظهر البراعم الأولى خلال 4-10 أيام.

نبتة

تعتبر طريقة زراعة الشتلات في بكين أكثر صعوبة ، ولكن هذه هي الطريقة المفضلة لسكان المناطق الشمالية أو إذا كنت ترغب في الحصول على محصول مبكر. زرعت الشتلات في نهاية شهر مارس. تعتبر الأواني الفردية أو أقراص الخث هي الأنسب لهذه المهمة. لا تتفاعل الثقافة جيدًا مع الانتقاء ويصعب نقل الزرع.

رأس الملفوف الأخضر الضخم الناضج

لزراعة الشتلات ، من الأفضل تحضير تربة خفيفة وفضفاضة من طبقة الدبال وجوز الهند. تزرع البذور على عمق لا يزيد عن سنتيمتر واحد. بعد ترطيب الهبوط ، يتم نقله إلى مكان مظلم ودافئ. البراعم الأولى ، كقاعدة عامة ، تظهر بعد 3-4 أيام. بعد ظهور الأوراق ، يتم إخراج الأواني إلى النور. تشمل رعاية الشتلات الري المعتدل. قبل الزراعة ، لا ينبغي أن تسقى الشتلات لمدة 3-4 أيام. من الضروري نقل النباتات لفتح أرض أو دفيئة غير مدفأة عندما يكون لديهم 4-5 أوراق.

مواعيد الهبوط

يعتمد وقت زراعة البذور أو الشتلات بشكل مباشر على مدى جودة الحصاد الذي تحصل عليه. من الأفضل زرع الملفوف الصيني بين 15-20 أبريل و 20 يوليو -10 أغسطس. في المناطق الدافئة ، يمكن أن تبدأ الزراعة من نهاية مارس. الشيء الرئيسي هو التأكد من اختفاء الصقيع الليلي. تعتبر الفترة الفاصلة بين 20 أبريل و 20 يوليو غير مواتية لزراعة هذا المحصول ، لأنه بسبب ساعات النهار الطويلة ، تنشأ مشكلة الإزهار والسهام.

الملفوف الصيني في الصورة

باستخدام تقنية الزراعة الصحيحة والعناية الكافية ، يمكن حصاد المحصول في حوالي 45-50 يومًا. ملفوف بكين شديد البرودة. ستكون البذور قادرة على الإنبات حتى عند +4 درجة مئوية. على الرغم من ملاحظة النمو النشط عند الاستقرار + 15- + 20 درجة مئوية. عند زراعة الخضار في دفيئة ، من المهم مراعاة نظام درجة الحرارة هذا. مع وجود قراءات منخفضة أو عالية جدًا على مقياس الحرارة ، لا داعي لتوقع حصاد جيد.

فيديو "زراعة ملفوف بكين"

رعاية

هناك 3 مكونات رئيسية للرعاية تعزز نمو الملفوف - الرطوبة والضوء والبرودة. من المهم أن نفهم أن النباتات البالغة فقط هي التي يمكنها تحمل الصقيع ، ولكن بالنسبة للشتلات الصغيرة ، فإن الانخفاض الكبير في درجة الحرارة يكون مدمرًا. إذا كنت تعيش في المناطق الشمالية ، فمن الأفضل التخطيط للبذر في أغسطس واستخدام دفيئة للزراعة الربيعية.

أثناء الزراعة ، من المفيد استخدام مواد الأنسجة المغطاة. بمساعدتهم ، يمكنك حماية الأسرة من أشعة الشمس الزائدة والآفات. في غضون 12-15 يومًا بعد الزراعة ، من الضروري تغطية التلال. تمنع تقنية تغطية التربة بنشارة الخشب أو القش الفقد المبكر للرطوبة وتبطئ نمو الأعشاب الضارة. يوصى باستخدام التغطية في كل من الأرض المفتوحة وفي البيوت البلاستيكية.

زراعة ورعاية رؤوس الملفوف

يجب أن يكون الري معتدلاً بمعدل مرة واحدة في الأسبوع. تأكد من عدم ركود الماء الزائد في المنطقة وإلا ستبدأ الجذور في التعفن. أثناء زراعة ملفوف بكين ، من الضروري القيام بخلع الملابس. بعد التبرعم أو بعد أسبوعين من زراعة الشتلات ، تتم معالجة المزرعة بمحلول مولين (1:10) أو فضلات الدجاج (1:20). قبل البذر ، يمكنك معالجة التربة باليوريا والسوبر فوسفات. يجب أن تشمل الرعاية أيضا

مكافحة الآفات

تحظى أوراق بكين الطازجة والعصرية بشعبية ليس فقط بالنسبة لنا ، ولكن أيضًا لجميع أنواع آفات الحدائق الصغيرة. تحتل البراغيث والبراغيث الصليبية المرتبة الأولى من حيث الخطر. يكاد يكون من المستحيل محاربة هذه الطفيليات إذا كانت قد وصلت بالفعل إلى الخضار. بمعدل تكاثر سريع ، يدمرون الملفوف بعد الملفوف ، ولا يتركون سوى الأوراق المثقبة.

لذلك ، يوصي المتخصصون ذوو الخبرة بالعمل على الوقاية وتضمين المعالجة الخاصة للمزارع وتصنيع الملاجئ في الرعاية المعقدة.

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى منع الاتصال المحتمل بين خنافس البراغيث والملفوف. أسهل طريقة لإخفاء النباتات هي الدفيئة. من الأسهل بكثير التحكم في مظهر أي كائنات حية هناك ، ويمكن إزالة الحشرات بسرعة. إذا لم يكن لديك دفيئة وكان ملفوف بكين يزرع في الهواء الطلق ، فقم بتغطية الأسرة بقطعة قماش غير منسوجة. ستسمح لك هذه التقنية البسيطة بأخذ الضيوف غير المدعوين جانبًا.

البستاني يفحص رؤوس الملفوف

من أجل أن يكون لدى بكين الوقت لتصبح أقوى وتنمو دون هجمات البراغيث ، راقب مواعيد الزراعة. من الأفضل التخطيط للزراعة في أوائل الربيع أو أواخر الصيف. ثم ، في الحالة الأولى ، لن يكون هناك حشرات بعد ، وفي الحالة الثانية - لن يكون هناك المزيد. يتم الحصول على نتائج جيدة عن طريق غبار الأسرة برماد الخشب فور الزراعة. ضع في اعتبارك أيضًا سلائف الملفوف في الصف. إذا نمت النباتات الصليبية في الموسم السابق (الفجل ، الخردل ، الملفوف) في هذا الموقع ، فمن المحتمل أن العشرات من الشرانق تنتظر على الأرض.

يمكنك أيضًا محاولة خداع البراغيث عن طريق زراعة الكرنب الصيني الممزوج بالطماطم أو البطاطس أو الثوم أو البصل. لا يمكن التعامل مع خنافس البراغيث الموجودة إلا بالوسائل المهنية مثل Aktar و Aktellik و Inta-Vira. يتم الرش بهذه المستحضرات في موعد لا يتجاوز شهر واحد قبل الحصاد. البزاقات الحديقة تحب هذه الخضار لا تقل عن ذلك. تظهر في الأيام الممطرة والغائمة ، لذلك إذا كان الموسم رطبًا ، فأنت بحاجة إلى مراقبة الزراعة بعناية.

تستخدم البزاقات للاختباء في الأماكن المظلمة والرطبة. من أجل جمع هذه الآفات في مكان واحد ، يمكنك نشر الألواح الخشبية أو أوراق الأرقطيون بين الصفوف. من المؤكد أن الرخويات ستستفيد من الظروف المقترحة وبعد ذلك سيكون عليك فقط حصاد "محصول" الآفات يدويًا. يمكنك أيضًا درء البزاقات باستخدام معاملة خاصة. اخلطي نصف لتر من رماد الخشب مع 1 ملعقة كبيرة من الخردل الجاف و 2 ملعقة كبيرة من الملح و 2 ملعقة كبيرة من الفلفل المطحون الساخن. يرش الخليط على الأسرة والممرات.

فيديو "ملفوف بكين"

كل ما تريد معرفته عن هذه الثقافة يمكن العثور عليه في الفيديو التالي.

الأشجار

التوت

زهور