مجموعة متنوعة من التفاح اللذيذ - أورال ناليفنو

الوصف والخصائص

"Uralskoe nalivnoe" عبارة عن شجرة تفاح خريفية بها أشجار متوسطة الحجم ، خاصة إذا كانت مطعمة. يجب أن يبدأ وصف الصنف بحقيقة أنه من بين متجانساته ، فإن Uralskoe Nalivnoe هو أول من أطلق البراعم ويذوب الأوراق.

تاج الأشجار دائري ، متدلي ، يصبح كثيفًا جدًا على مر السنين ، لذلك تحتاج إلى تخفيفه. الفروع رفيعة ومرنة ولها لحاء رمادي مخضر فاتح. تنمو فروع الهيكل العظمي بزاوية قائمة على الجذع ، وغالبًا ما تشكل العديد من الفروع في السنة الأولى. يتركز الإثمار بشكل متساوٍ على أغصان الفاكهة والحراب. براعم متوسطة السماكة ، مغطاة باللحاء الأخضر الفاتح مع صبغة بنية. أوراق الصنف ممدودة ، خضراء فاتحة ، بلدة صغيرة عند الحواف ، عمليا بدون زغب. تتفتح أشجار التفاح متوسطة الحجم مع أزهار وردية. تتشابه الأزهار في شكلها مع الأوعية الصغيرة ، دون أن يكون لها عيب ، ووصمات المدقات على نفس المستوى مع الأنثرات.

التفاح متوسط ​​الحجم ، ويزن حوالي 60 جرامًا في النصف الأول من عمر شجرة التفاح ، ومع ذلك ، مع مرور الوقت ، ينخفض ​​وزنها إلى حوالي 40 جرامًا. الثمار مستديرة ، أحادية البعد ، وتضليعها ليس واضحًا جدًا. قشر التفاح من هذا الصنف أخضر مع صبغة صفراء ، ولكن مع بداية النضج يصبح لونه أصفر غني. على الجانب المواجه للشمس ، يتشكل أحمر خدود غير واضح من اللون الوردي الفاتح. اللب أصفر شاحب اللون ، كثير العصير ، ذو رائحة قوية قوية. طعم تفاح هذا الصنف حلو مع حموضة غير محسوسة تقريبًا.

لكل 100 جرام من لب التفاح:

• 11٪ سكر
• 14٪ مادة جافة
• 9 ملغ حامض الاسكوربيك.
• 0.6٪ أحماض معايرة ؛
• 100 مجم من المواد الفعالة P.

تنضج الثمار بحلول منتصف سبتمبر ، ومع ذلك ، فإن الصنف له عدة مراحل من النضج ، اعتمادًا على طريقة التطبيق والمعالجة. في أوائل سبتمبر ، يتم حصاد التفاح لصنع كومبوت وعصائر ، لأن كثافة اللب عالية جدًا. في منتصف إلى أواخر سبتمبر ، يصبح التفاح مناسبًا للاستهلاك الطازج ، حيث يصبح اللب طريًا بدرجة معتدلة وعصيرًا للغاية. وأخيرًا ، يعتبر التفاح الذي تم حصاده في أكتوبر جيدًا لاستخدامه كملء للخبز أو صنع المحميات أو مربى البرتقال أو المربى.

من السمات المميزة لمجموعة Uralskoye Nalivnoye أنه حتى التفاح المفرط النضج لا يسقط من الفروع. العمر الافتراضي للتفاح المحصود في منتصف سبتمبر هو 2-2.5 شهر.

الصنف سريع النمو ، ويمكن حصاد أول حصاد بالفعل في عامين من الزراعة. سنة بعد سنة ، تزداد كمية المحصول ، على الرغم من أن حجم التفاح يتناقص بشكل طفيف. في ذروتها ، يمكن حصاد ما يصل إلى 250 كيلوغرامًا من شجرة واحدة. السمة الإيجابية الأخرى للصنف هي صلابته الشتوية العالية.

تاريخ التربية

تمت تربية "Uralskoe nalivnoe" في معهد جنوب الأورال للبحوث العلمية للبستنة بعد عبور أصناف "Ranetka Krasnaya" و "Papirovka". ينتمي مؤلف الصنف إلى مربي تشيليابينسك P.A.Zhavoronkov.جعلت الصلابة الشتوية الاستثنائية من التنوع شائعًا للغاية في المناطق الشمالية الغربية من روسيا.

كانت ذروة شعبية "Uralskiy nalivniy" في السبعينيات ، وقد وقع التنوع حقًا في حب البستانيين. ليس من المستغرب ، لأنه بالإضافة إلى قساوة الشتاء ، تتكيف أشجار التفاح جيدًا مع أي ظروف وأنواع التربة تقريبًا.

زراعة وترك

يجب أن يبدأ وصف الزراعة بمعايير اختيار موقع للزراعة. يجب أن يكون المكان مشرقًا ومحميًا قدر الإمكان من الرياح القوية. الحقيقة هي أن أغصان الأشجار غالبًا لا تتحمل عبء الثمار الناضجة والتشقق - فالرياح القوية يمكن أن تسرع العملية.

على الرغم من أن الصنف ليس له تفضيل خاص لنوع التربة ، إلا أنه لا يزال لا يستحق زراعة أشجار التفاح في التربة الحمضية. من الأفضل زرع الشتلات في تربة خصبة غنية بالنيتروجين ، خاصة إذا كانت المياه الجوفية ليست قريبة من السطح.

تكنولوجيا زراعة شتلات شجر التفاح

قبل الزراعة بأسبوع ونصف ، يجب أن تبدأ في تحضير الحفر. في العمق ، يجب أن يكون الثقب حوالي 90 سم ، ولكن يجب تحديد العرض من خلال امتداد الجذور. القاع مبطن بمزيج من الطبقة العليا من التربة ، الدبال ، السوبر فوسفات ونترات الأمونيوم. قبل الزراعة ، يجب تقويم جذور الشتلات ، مع الحرص على عدم إتلافها ، وبعد ذلك يجب وضع الشتلات في الحفرة وربطها بربط داعم. يجب تغطية الحفرة تمامًا بالأرض ، ودكها بشكل دوري. سقي الشتلات بكميات كبيرة بعد ذلك.

لا يختلف وصف رعاية مجموعة Uralskoye Nalivnoye كثيرًا عن رعاية الأنواع الأخرى من أشجار التفاح الشتوية القاسية. في كل ربيع ، من الضروري تقليم الفروع القديمة أو الميتة لحماية النبات من الأمراض. من المهم تبييض جذوع الجير في الحديقة ، وكذلك معالجتها بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية.

من المهم التسميد بانتظام ، خاصة في السنوات الأولى لنمو الشجرة. أنسب أشجار التفاح هي النيتروجين والفوسفور وأسمدة البوتاس. الري المتكرر مهم أيضًا في السنوات الأولى.

لفصل الشتاء ، يجب تغطية دائرة جذع شجرة التفاح بنشارة الخشب أو الخث أو القش. إذا وعد المتنبئون بالطقس بشتاء شديد البرودة ، يمكنك أيضًا لف جذوع الأشجار بمادة تغطية للحماية من الصقيع.

مكافحة الأمراض والآفات

يؤكد الوصف الوارد في كتالوج أشجار الفاكهة أن صنف Uralskoye Nalivnoye مقاوم بشكل معتدل لجميع الأمراض الفطرية تقريبًا. ومن بين أخطر الأمراض البياض الدقيقي والجرب وتعفن الفاكهة. تظهر أعراض المرض على جميع أجزاء الشجرة ، ويمكن للجراثيم المسببة للأمراض الشتاء ليس فقط في الأوراق المتساقطة ، ولكن أيضًا في ثنايا اللحاء أو الطبقات العليا من التربة. للوقاية من الأمراض الفطرية ، من الضروري رش مبيدات الفطريات ذات التأثير المعقد مرتين في السنة ، على سبيل المثال ، "Fitosporin" (اقرأ وصف التطبيق على العبوة) ، وفي الربيع ، سقي الأشجار بمحلول من اليوريا.

أخطر الحشرات هو المن الأحمر وعثة التفاح. ضدهم ، يمكنك استخدام مصائد الورق المموج ، وكذلك المواد الكيميائية ، على سبيل المثال ، "كاربوفوس". كإجراء وقائي ، من الضروري تمزيق اللحاء القديم من الأشجار ، وتقشير الأوراق المتساقطة بانتظام.

فيديو "أشجار التفاح لسيبيريا"

يحكي هذا الفيديو عن أشجار التفاح من مجموعة الأورال ، والتي تبدو رائعة في ظروف سيبيريا القاسية.