مجموعة متنوعة من التفاح Shtrifel: الوصف والتكنولوجيا الزراعية

وصف الصنف

يجب أن يبدأ وصف الصنف بحقيقة أنه ، من بين أصناف التفاح الأخرى ، تبرز "Shtrifel" ، أولاً وقبل كل شيء ، لجذعها المتطور جيدًا ونظام جذرها القوي وتاجها الخصب ، والذي يشبه إلى حد كبير المرجل. يصل ارتفاع الشجرة إلى حوالي 8 أمتار ، وغالبًا ما يصل قطر التاج إلى 9 أمتار ، ويشير هذا المقياس إلى وجود مساحة خالية بحيث لا تتداخل شجرة التفاح مع نمو النباتات الأخرى في الحديقة.

الصنف نفسه متواضع للظروف المناخية ، ويتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. حتى لو حدث تجمد الأشجار ، فإنها في غضون 2-3 سنوات تستعيد تمامًا قدرتها على أن تؤتي ثمارها ، وهو أمر مهم بشكل خاص نظرًا لأن شجرة التفاح تبدأ في أن تؤتي ثمارها فقط في السنة الثامنة.

مع سقي كافٍ في سبتمبر ، يُسكب التفاح الذي يصل وزنه إلى 100 غرام على الشجرة مع العصير. التفاح نفسه أصفر مخضر ، لكن الخطوط التي تساعد في تمييز Strifel عن أي صنف آخر حمراء. القشر مضلع إلى حد ما عند قاعدة الثمرة. كلما اقتربت التفاح من النضج ، كلما أصبحت الخطوط أغمق وأصبح اللون الأساسي للقشر أكثر إشراقًا.

إذا قمت بتقطيع التفاحة إلى نصفين ، يمكنك أن ترى أن لحمها ملون باللون الأصفر الفاتح ، ومن الواضح أنه يتحول إلى اللون الوردي بالقرب من القشرة. قد يتأخر وصف تركيبة الفيتامينات في صنف Shtrifel ، لذلك دعنا نتناول النقاط الرئيسية. يحتوي 100 غرام من المنتج على ما يصل إلى 10٪ سكروز وحمض الأسكوربيك بنسبة 1٪ وحوالي 12٪ من البكتين ومركب غني بالمعادن تصل كتلته إلى 124 مجم.

تتمتع شجرة التفاح من صنف "Shtrifel" بإنتاجية عالية - في ذروة تطورها ، يمكن حصاد ما يصل إلى 300 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة. ومع ذلك ، تجدر الإشارة أيضًا إلى العيوب ، والتي تتمثل أساسًا في عدم ملاءمة التفاح للتخزين طويل الأجل وضعف مقاومة الجفاف للصنف.

الميزات المتزايدة

يعتمد التطور الجيد للشجرة على مقدار المساحة الحرة الموجودة حولها ، وما إذا كان هناك مجال لتطوير نظام جذر الشجرة. من المهم أيضًا إجراء تقليم التاج وتشكيله والتغذية في الوقت المناسب.

يجب أن تؤخذ في الاعتبار متطلبات الرطوبة العالية لشجرة التفاح. يجب أن يكون الري منتظمًا وفيرًا.

من أجل الإثمار الجيد ، يتم التعامل مع المبيدات الحشرية عدة مرات في الموسم لتدمير مستعمرات المن والنمل الأحمر.

وصف زراعة الشتلات لا معنى له ، فهو مطابق تقريبًا لإجراء زراعة الأصناف الأخرى. الشيء الوحيد الذي يستحق النظر هو المسافة بين الأشجار. بسبب التاج الكبير ، يجب أن يكون أكبر بمرتين ، لأنه عند إجراء الزراعة ، لا يمكنك تحريك الأشجار. يجب أن لا يقل طول أقرب شجرة عن 10 أمتار ، علاوة على ذلك ، من الضروري زرع "أنتونوفكا" أو "أنيس" في مكان قريب للتلقيح.

تتطلب شجرة التفاح الإخصاب في الوقت المناسب. للتغذية الورقية في الخريف ، يتم استخدام السوبر فوسفات والسماد والبوتاسيوم. في الربيع ، يتم إضافة نترات الأمونيوم إلى هذا الخليط. يمكنك أيضًا استخدام مخاليط الأسمدة الجاهزة. يمكنك معرفة النسبة بقراءة وصف الدواء.في شهر يوليو تقريبًا ، عندما تبدأ الثمرة في التكون ، يجب تغذية الشجرة بالفوسفات والبوتاسيوم.

على مدار العام ، تحتاج إلى مراقبة حالة التاج ومنع سماكته المفرط. من الضروري قطع الفروع المجمدة والمجففة والمصابة. بهذه الطريقة ، فإنك تساهم في التمثيل الغذائي الطبيعي داخل الشجرة ، كما تمنع تطور العديد من الأمراض.

على مدار العام ، يجب تغطية الحفرة حول الشجرة بالدبال ، والتي يمكن مزجها بالقش أو نشارة الخشب للحفاظ على الرطوبة في منطقة الجذر.

الجمع والتخزين

نظرًا لأن التخزين الطازج لثمار "Strifel" ممكن حتى شهر ديسمبر على الأكثر ، يجب أن تقرر على الفور أي جزء من المحصول تخطط للاحتفاظ به طازجًا وأي جزء تخطط لإرساله للمعالجة.

على أي حال ، يبدأ حصاد التفاح في منتصف سبتمبر. ضعها في صناديق خشبية يمكن تبطينها بالقش الجاف. ضع الصناديق المعبأة في مكان جاف وبارد. تذكر أنه يمكن تخزين التفاحات غير التالفة أو المكدومة أو المتعفنة فقط. قم بفرزها من وقت لآخر حتى لا تدمر تفاحة واحدة المحصول بأكمله.

فيديو "نوعان من التفاح من صنف Shtrifel"

في هذا الفيديو ، يوضح موظف في الحضانة ما يمكن الحصول عليه من التفاح من أشجار متنوعة Shtrifel (مخطط الخريف).