ميزات وخصائص صنف التفاح Ranetka
المحتوى
معلومات عامة
"رانيتكا" هو اسم شائع للعديد من أشجار التفاح ذات الثمار الصغيرة التي ظهرت عند عبور تفاح التوت السيبيري والأصناف الأوروبية ، بالإضافة إلى التوت السيبيري وتفاح الأردواز ، والذي يُطلق عليه أيضًا اسم "صيني". والنتيجة هي أشجار ذات صلابة شتوية عالية ، وإنتاجية متزايدة ومقاومة جيدة لحروق الشمس.
تلقت مجموعة التفاح عددًا كبيرًا من الخصائص من التوت السيبيري ("سيبيريا"). تتكيف الأشجار مع معظم الظروف المناخية ، بينما توجد أنواع معينة من "ranetki" ، المخصصة لجبال الأورال والتاي والشرق الأقصى.
الوصف والخصائص
كما هو مذكور أعلاه ، "Ranetka" ليس نوعًا واحدًا من التفاح ، ولكنه اسم جماعي للعديد من الأنواع الهجينة. فيما يلي وصف لأكثر الأنواع شيوعًا التي نالت حب البستانيين في جميع أنحاء البلاد.
واحدة من أولى الأنواع الجديرة بالملاحظة هي صنف Dobrynya ، الذي تلقى صلابة شتوية عالية ونموًا قويًا من سيبيريا. الأشجار جيدة التحمل للجرب ، معتدلة تحمل الجفاف. النضج المبكر متوسط ، يمكن الحصول على أول حصاد في وقت مبكر يصل إلى 4 سنوات من زراعة شجرة في الحديقة ، وإزالة ما يصل إلى 50 كيلوغرامًا من التفاح من شجرة واحدة. ومع ذلك ، فإن الحصاد دوري - كل 3-4 سنوات ينخفض بشكل طفيف. على الفروع ، تتشكل ثمار يصل وزنها إلى 14 جرامًا ، أحادية البعد ، مفلطحة ، مع تضليع واضح. القشرة أرجوانية داكنة اللون مع إزهار شمعي قليلاً. يكون اللب مخضرًا قليلاً ، كثيفًا ، كثير العصير ، مع طعم حلو وحامض واضح ودرجات من القابض. تنضج الثمار في بداية شهر سبتمبر ، ويمكن الحفاظ على جودة التفاح القابلة للتسويق حتى منتصف فبراير.
يتميز صنف التفاح "Dolgo" بمتوسط ارتفاع الأشجار ومقاومة جيدة إلى حد ما لدرجات الحرارة المنخفضة. تدخل الأشجار مرحلة الإثمار في 4-5 سنوات من النمو في الحديقة. عادة ما تؤتي ثمارها بمستوى متوسط - ما يصل إلى 25 كجم من التفاح من كل شجرة. مثل جميع الهجينة السيبيرية تقريبًا ، فإن صنف Dolgo مقاوم للجرب. الثمار كبيرة نسبيًا ، يصل وزنها إلى 13 جرامًا ، بيضاوية الشكل ، مع قشر أرجواني غني وزهر شمعي ضعيف. لحم التفاح أبيض ، يتخلل العديد من الأوردة الحمراء ، كثير العصير ، ذو رائحة ثابتة وقوية ، طعم حلو وحامض. ينضج التفاح في بداية شهر سبتمبر ، ومع ذلك ، يمكن الاحتفاظ به لمدة شهرين كحد أقصى.
"Ranetka Krasnaya" هو نوع آخر من التفاح مع تفاح صغير يصل وزنه إلى 9 جرام. يمتلك التفاح لونًا أرجوانيًا متساويًا ، وله لون كريمي ، وله الكثير من العصير والحامض ، مع ملاحظات لاذعة مميزة. تتمتع شجرة التفاح بصلابة شتوية جيدة ومدة نمو. ينضج محصول "الأحمر" في أوائل سبتمبر. غالبًا ما تستخدم الثمار لصنع العصائر والمهروس. ومع ذلك ، لا يمكن الاحتفاظ بهذا التنوع لأكثر من شهرين أيضًا.
يشير مصطلح "Ranetka Zolotaya" المتنوع إلى أشجار التفاح العمودية التي تؤتي ثمارها في السنة الثانية من النمو في حديقتك. الأشجار متوسطة الحجم وتحمل ثمارًا صفراء صغيرة مع أحمر الخدود على الجانب المواجه للشمس.ومع ذلك ، بمرور الوقت ، يتحولون تمامًا إلى اللون الأصفر ، مما يبرر تمامًا الاسم الذي حصل على مجموعة متنوعة "ذهبية". لب الفاكهة أبيض ، مع مسحة صفراء خفيفة ، حلوة المذاق ، مع قابض خفيف. ينضج التفاح في بداية شهر سبتمبر ، ويكون الحصاد مستقرًا نسبيًا من سنة إلى أخرى.
يستحق صنف "Raspberry" أيضًا وصفًا تفصيليًا ، نظرًا لأنه يتميز بصلابة الشتاء العالية والنضج المبكر - يمكن حصاد أول محصول بعد عامين من الزراعة. يتميز بثبات الثمار ، على الرغم من أن التفاح يصل وزنه إلى 6 جرامات. في مرحلة النضج ، تكون الثمار مستديرة ومخروطية الشكل قليلاً مع قشر توت داكن وزهر مزرق. اللب كثير العصير ، وردي قليلاً ، حلو وحامض. التفاح ذو جودة حفظ جيدة. تنضج في أوائل سبتمبر ، وبعد الحصاد يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 6 أشهر.
تتميز مجموعة Yantarnaya ، المعروفة باسم Yantarka Altayskaya ، ليس فقط بصلابتها الشتوية العالية ، ولكن أيضًا بطول عمرها. تنمو الأشجار طويلاً ، وتؤتي ثمارها بالفعل في السنة الرابعة من النمو في الحديقة ، والأهم من ذلك - فهي تتميز بثبات ثابت وعالي الثمار. تنضج الثمار ، ويصل وزنها إلى 10 جرام ، كروية ، مضلعة بقشرة صفراء فاتحة. لحم التفاح أصفر ، كثير العصارة ، لكن الطعم لاذع مع تلميحات من القابض.
غالبًا ما تتميز "ranetki" بتاج كثيف هرمي وأشجار قوية. لكن في الوقت نفسه ، يكونون أكثر عرضة للجرب والتشقق ، ويصبحون بانتظام ملاذًا لعثة التفاح. يحب البستانيون أشجار التفاح هذه لمظهرها الزخرفي وثمارها - لمحتواها العالي من العناصر الغذائية ، والتي تعد أعلى بعدة مرات من التركيب الكيميائي للتفاح العادي.
فيديو "أشجار التفاح الجنة"
ألقِ نظرة على نظرة عامة على أشجار تفاح الجنة في مشتل Lopatinsky Garden ، المطعمة على كل من الجذور والشتلات المختلفة.
زراعة وترك
وصف موقع زراعة أشجار التفاح "ranetki" لا يختلف كثيرًا عن اختيار موقع لزراعة أي شجرة تفاح. من المرغوب فيه ألا تكون المياه الجوفية قريبة جدًا من سطح الأرض ، فالموقع نفسه مضاء جيدًا وليس عاصفًا جدًا.
يتم حفر حفر للزراعة حتى عمق 90 سم ، ويختلف العرض عن حجم الجذور. يجب أن يكون هناك مسافة 70 سم على الأقل بين أشجار التفاح ، ويجب أن يكون تباعد الصفوف 1-1.5 متر. ويمتلئ قاع الحفرة بمزيج من الدبال والتربة ونترات الأمونيوم والبوتاسيوم والسوبر فوسفات. قبل الزراعة ، يتم تقويم جذور الشتلات بعناية ، ويتم حشو الأرض من حولها بعناية ، ثم يتم سقي الحفرة جيدًا.
في كل ربيع ، من الضروري معالجة أشجار التفاح بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية ذات الإجراءات المعقدة من أجل الحماية من تطور الأمراض. بالطبع ، معظم الأصناف مقاومة للجرب أو البياض الدقيقي ، لكن الوقاية تقوي مناعة الأشجار وتساعد في الحفاظ على المحصول في المستوى المناسب.
اقرأ بعناية وصف مستحضرات معالجة الأشجار قبل الاستخدام!
افحص فروع الأشجار سنويًا وبعناية وقم بإزالة الفروع القديمة أو الميتة أو المجمدة لمساعدة الشجرة على النمو بشكل أفضل وأسرع.
مكافحة الأمراض والآفات
على الرغم من حقيقة أن "ranetki" مقاومة تمامًا للأمراض الفطرية وهجمات معظم الآفات ، إلا أن وصفها لا يضر. بعد كل شيء ، من إنذاره مسلح.
بادئ ذي بدء ، يجب ملاحظة عثة التفاح. هذه فراشات صغيرة بطول جناحيها 2 سم. اليرقات الفراشة تقضي الشتاء في لحاء الفروع والأوراق المتساقطة. بعد أن يصبح الجو دافئًا في الخارج ، يخرجون من أماكن الاختباء ويبدأون في أكل البراعم والأوراق الصغيرة لأشجار التفاح. بمرور الوقت ، تقوم اليرقات بتجديل الأوراق وفصل مناطق من اللحاء بأنسجة عنكبوتية ، والتي يتم تفرغها لاحقًا. يظهر جيل جديد من العث من الشرانق ، الذي يستمر في أكل الجزء الأخضر من الشجرة ، ثم يضع البيض.
للتخلص من غزو عثة التفاح ، من الضروري رش الأشجار بـ Antio أو Gardon أو Metaphos كل ربيع وخريف ، وكذلك جمع وحرق خيوط العنكبوت التي تنسجها اليرقات.
يتجلى داء المونيلوس كمرض في شكل تعفن الفاكهة أو حرق الأحادي. تعفن الفاكهة مرض فطري يصيب بشكل أساسي ثمار النباتات التي تصبح غير صالحة للاستعمال بعد ذلك. تتمثل الأعراض الأولى للمرض في ظهور بقع بنية صغيرة تنمو بسرعة على سطح الجنين بالكامل. في وسط البقعة ، تظهر حشوات مخروطية رمادية اللون. تنضج بسرعة وبحلول اليوم العاشر ، تبدأ الأبواغ من الكونيديا في الانتشار إلى الفواكه والنباتات المجاورة. غالبًا ما يؤثر الحرق الأحادي على النباتات في المناطق الجنوبية ، ولكنه غالبًا ما يكون منتشرًا في الشرق الأقصى. تتحول البراعم والأوراق وأغصان الفاكهة والحراب والحلقات المصابة إلى اللون البني وتجف.
كمحاربة للمرض ، يتم استخدام مستحضرات مبيدات الفطريات ذات الإجراءات المعقدة: "حورس" ، "ستروبي" ، "جامير".
الجرب هو مرض فطري آخر. غالبًا ما تظهر على شكل بقع ضوئية على الأوراق الصغيرة ، والتي بمرور الوقت تصبح مغطاة بزهور زيتون بني ، ثم تتحول إلى اللون الأسود. تذبل الأجزاء المريضة من الشجرة تدريجياً وتجف ثم تموت. تتمثل الخطوة الأولى في تمزيق الأجزاء المصابة وحرقها. يجب رش الأشجار بمستحضر الزركون ، ويجب حفر التربة في الدائرة القريبة من الجذع وسقيها بمحلول نترات الأمونيوم بنسبة 10٪.
فيديو "تكوين تاج الشتلة"
سيساعدك هذا الفيديو في معرفة سبب حاجتك إلى تكوين شتلة شجرة التفاح وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح.