حصاد مستقر ومنتظم من شجرة التفاح المجد للفائزين
لا يعاني مجال البستنة اليوم من نقص في أصناف الفاكهة ، خاصة أن هذا الاتجاه يتعلق بشجرة التفاح. هذا النبات ، الذي ينتمي إلى عائلة Pink ، بغض النظر عن مدى غرابة يبدو ، لديه اليوم حوالي 40 نوعًا. ولكن يتم تجديدها أيضًا بمساعدة جميع أنواع الصلبان والتجارب الأخرى. لذلك ، قد يكون من الصعب على البستاني المبتدئ اختيار شجرة التفاح التي تناسب تمامًا ، بالنظر إلى المرحلة الأولى من القيام بهذا العمل. ومن المعروف أن كل شيء ، الذي تم اختباره على مدار الوقت ، هو الأفضل. لذلك ، في هذه الحالة ، يمكنك اللجوء إلى شجرة التفاح Glory to the Winners.
وصف
تعتبر مجموعة التفاح Glory to the Winners أوكرانية ، حيث تم تربيتها لأول مرة بواسطة Lev Simirenko في محطة Mliyevskaya Garden التجريبية في عام 1928. حدث ذلك من خلال التكاثر ، لذا فإن التفاح "الفائز" عبارة عن نوعين مهجنين - ماكينتوش وبابيروفكا.
أي شتلة من هذا النوع تتميز بمستوى عالٍ من الصلابة الشتوية ، ويوصى بزراعتها على جذر قزم ومتوسط الحجم.
بالنسبة للنقاط الأساسية لوصف ثقافة الفاكهة هذه ، تجدر الإشارة إلى أن شجرة التفاح المجد للفائزين تنتمي إلى فئتين في آن واحد: نضج الصيف والخريف. لكن هذا بالطبع سيعتمد على المنطقة التي يزرع فيها هذا التنوع. على سبيل المثال ، يمكنك الاستشهاد بحقيقة أن سكان المناطق الجنوبية يمكنهم الاعتماد على الحصاد في أغسطس ، ولكن بالنسبة للمناخ الأكثر برودة ، هنا لا يمكنك انتظار الثمار الناضجة حتى سبتمبر.
بالانتقال إلى وصف أكثر تفصيلاً لشجرة التفاح هذه ، يجب أن يتميز هيكلها اعتمادًا على جميع المكونات:
- هيكل شجرة التفاح البالغة Glory to the Winners: تاج منتشر وكبير (غالبًا ما يكون على شكل هرمي عريض ، والذي يمكن بمرور الوقت أن يتحول إلى شكل دائري للغاية أو بيضاوي للغاية). الشجرة نفسها قوية.
- الفروع الرئيسية لـ "المجد" لها لحاء بني وتتميز بكونها تمتد من الجذع بزاوية حادة. يتم تربيتهم أيضًا ، وبمرور الوقت يمكنهم التفرق في اتجاهات مختلفة. الفروع الوسطى قادرة على النمو بأغصان الفاكهة أو الحلقات.
- براعم "الفائز" بنية ، مستقيمة ، مع عدس كثيف صغير. يمكن أن تكون السيقان لامعة ، بنية محمرّة ، مركّبة قليلاً.
- تتميز أوراق شجرة التفاح من هذا التنوع بالخصائص التالية: متوسطة الحجم ، مدورة أو دائرية بيضاوية ، خضراء فاتحة اللون ، ناعمة ، مسطحة ، منحنية قليلاً بالقرب من القاعدة ، لها نهايات قصيرة مدببة وبالكاد تكون صفراء ملحوظة.
- تتميز الأعناق بألوان فاتحة ، والنصوص صغيرة الحجم ورمحية الشكل.
- الأسدية ملونة باللون الأحمر ، ووصمة المدقة تقع على مستوى الأنثرات السداة ، وأحيانًا أعلى قليلاً.
- الزهور على شكل صحن ، لونها وردي ، مع قواعد حمراء من الأنسجة السداة. عادة ما تكون البراعم حمراء.
- ثمار "المجد" هي ثمار التفاح التي يسيل لها اللعاب ، والتي يمكن أن تكون متوسطة أو كبيرة ، ولكن يجب بالضرورة أن يكون لها قشرة ناعمة. كاللون الرئيسي للفاكهة ، يدخل ظل أخضر فاتح ، بينما يظهر أحمر خدود صلب ، ضبابي ، "أنيق" وجذاب على التفاح ، والذي ، كقاعدة عامة ، يغطي الفاكهة بأكملها.
- يكون لحم الثمرة طريًا جدًا ولينًا وعطريًا ومثيرًا للعصير ، وعادة ما يكون دسمًا قليلاً. الطعم حلو وحامض لطيف.
وتجدر الإشارة إلى أن ثمار هذه الثقافة تتميز بضعف الاحتفاظ بالشجرة ، لذلك غالبًا ما يكون البستانيون في عجلة من أمرهم للحصاد. هنا يجب أن تتعلم كيفية تحديد اللحظة ، وهي مثالية لاختيار فاكهة ناضجة وناضجة وعصرية من الشجرة.
المميزات والعيوب
مثل المحاصيل الأخرى ، يتمتع هذا النوع من شجرة التفاح بمجموعة معينة من المزايا والعيوب ، والتي تجعل "المجد" نوعًا فريدًا من نوعه.
من بين المزايا الجوانب التالية:
- مستوى عالي من الإنتاجية
- استقرار المحاصيل
- قساوة الشتاء كخاصية مميزة للأشجار ؛
- الثمار ذات جودة عالية ومظهر جذاب.
أما بالنسبة للعيوب ، فإن "الفائز" لديه ما يلي:
- انخفاض مستوى مقاومة الجفاف ، مما قد يؤدي إلى تساقط الثمار ؛
- التاج سميك للغاية ، مما يجعل من الضروري إظهار الاهتمام المتزايد في عملية الرعاية ؛
- الخصوبة الذاتية: من أجل الحصول على محصول ، من الضروري زراعة الأشجار التي تعمل كملقحات. غالبًا ما يتم لعب هذا الدور بواسطة أنواع مختلفة مثل Borovinka و Priam و Delichiya و Antonovka و Melba ، والتي تعد مراجعاتها جيدة جدًا أيضًا.
وعلى الرغم من وجود بعض النواقص ، والتي تجدر الإشارة إلى أنها قليلة ، إلا أن شجرة الفاكهة هذه ، وخاصة في "شبابها" ، تعطي حصادًا منتظمًا ومستقرًا. وخلال فترة النمو ، يمكن أن تكتسب عملية تكوين الثمار طابعًا دوريًا. لذلك ، فإن الشيء الرئيسي هو الجودة والرعاية في الوقت المناسب.
إستعمال
هذه التفاح مناسبة أيضًا للمعالجة ، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه في بعض الأحيان قد يتم فقد قدر معين من الخصائص المفيدة. لذلك ، يتم صنع المربى والمربيات والحفظ من ثمار هذه الشجرة. كما تحظى فطائر وفطائر التفاح بشعبية كبيرة بين الطهاة. يمكن أيضًا تقطيع التفاح وتجفيفه لصنع مشروب لذيذ في الشتاء.
يمكن استخدام التفاح الطازج لإعداد مختلف السلطات والوجبات الخفيفة والحلويات.
على الفور يجب الإشارة إلى عدد من الفيتامينات والمعادن من المواد المفيدة الموجودة في التفاح من هذا النوع وتساعد على تقوية المناعة وتقليل خطر الإصابة بنزلات البرد:
- المواد الفعالة P ؛
- حمض الاسكوربيك؛
- حديد؛
- الفوسفور.
- الكالسيوم.
- اليود؛
- الفيتامينات: E ، C ، المجموعة B ؛
- كاروتين.
- الأحماض التي يتم استيعابها بسهولة ؛
- البكتين.
أشجار التفاح المجد للفائزين بسبب مجموعة رائعة من الخصائص الإيجابية أصبحت منتشرة على نطاق واسع في العديد من المناطق ؛ ناهيك عن أوكرانيا ، فهي أيضًا روسيا وبيلاروسيا وشمال القوقاز ، إلخ. تعتبر ثمار هذا النوع منتجًا قيمًا لجسم الإنسان ، لذلك هناك معنى في زراعة هذا المحصول. في الوقت نفسه ، يجدر بنا أن نتذكر خصائص شجرة التفاح هذه ، وفهم أهمية الرعاية الشاملة والالتزام بجميع القواعد. عندها فقط يمكنك الاعتماد على حصاد ومكاسب جيدة.
فيديو "أصناف أواخر الصيف من أشجار التفاح"
يقدم الفيديو وصفًا موجزًا وخصائص تثمر أنواع أشجار التفاح الصيفية والخريفية ، بما في ذلك صنف Slava Pobeditel.