صنف التفاح الغني بالفيتامينات أورلوفسكي قنديل

تم تربية مجموعة التفاح أورلوفسكي قنديل مؤخرًا. هذه شجرة تفاح شتوية ذات شكل فاكهة مستطيل غير عادي. ميزة هذا الصنف هو مقاومته العالية للبرد ومناعته ضد الأمراض الفطرية.

وصف الشجرة

شجرة التفاح أورلوفسكي قنديل تنتمي إلى متوسطة الحجم. الفروع على تاج مستدير نادرة. لديهم شكل منحني إلى حد ما وينمو بشكل عمودي على التاج. ينزلون تحت وطأة المحصول. تتيح لك هذه الميزة تجنب التقليم. تجدر الإشارة إلى نظام الجذر المتطور لشجرة التفاح. أفضل ما في الأمر هو أن أورلوفسكي قنديل سيؤتي ثماره على التربة الطينية الرملية أو التربة الطينية. جذع الشجرة أملس ، وعادة ما يكون بني-بني اللون. براعم مستديرة الشكل ذات سماكة متوسطة متصلة بالفروع. يتم الضغط بإحكام على البراعم الصغيرة المخروطية الشكل ضدهم. نادرا ما يتناثر العدس الصغير فوقها. الشجرة محبة للضوء ، إذا زرعت في منطقة ضعيفة الإضاءة ، فقد يؤثر ذلك سلبًا على محتوى السكر في الفاكهة ويقلل من محصول الشجرة.

أوراق القنديل ذات اللون الأخضر الداكن مستطيلة الشكل وبيضاوية الشكل. تعلق على براعم متوسطة الطول مع أعناق محتلم. أيضا ، تظهر الأوردة الخشنة بوضوح على السطح. في الجزء العلوي ، الأوراق مدببة. توجد نصوص صغيرة مدببة في قاعدة الورقة. يتكون إزهار شجرة التفاح من 4-6 أزهار بيضاء وزهرية. خصوصية الزهور هي بتلات مستديرة ، وفي الوسط توجد مدقات محتلة قليلاً.

تعليقات البستانيين على زراعة الصنف إيجابية فقط. تجدر الإشارة إلى أن أورلوفسكي قنديل مقاوم لمرض شائع مثل الجرب. يمكن تسمية ثمار شجرة التفاح بأنها صديقة للبيئة ، حيث لا توجد حاجة لاستخدام عوامل كيميائية لمكافحة الأمراض. كما أن هذه الميزة تجعل العناية بالشجرة غير صعبة على الإطلاق. هذه الميزة ممكنة بفضل جين Vf. كانت التعاليم تعمل على تربية الصنف لفترة طويلة ، لكن الوقت والتكاليف المادية كانت تستحق كل هذا العناء!

خصائص الفاكهة

تبدأ الشجرة في الحصاد مبكرًا. يمكنك الاستمتاع برائحة التفاح لمدة 3-4 سنوات. لسوء الحظ ، يتناقص العائد مع تقدم العمر. تنضج ثمار شجرة تفاح أورلوفسكي قنديل في العقد الثاني من شهر سبتمبر. وإذا وفرت ظروف التخزين المناسبة ، فسيظل التفاح طازجًا ولذيذًا حتى نهاية فصل الشتاء. هذه الميزة تجعل زراعة هذا التنوع مربحًا للأغراض التجارية. من المهم أيضًا أن تكون الفاكهة سهلة النقل. يمكن حصاد شجرة تفاح واحدة بحوالي 120-150 كجم في الموسم الواحد. ومن الجدير بالذكر أيضًا قساوة الشتاء للصنف ، أي القدرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة وفي نفس الوقت عدم فقد الذوق والخصائص الأخرى.

وزن التفاح أساسًا من 120 جرامًا إلى 150 جرامًا.الفواكه المخروطية لها شكل مستطيل ، وهو نموذجي للكانديليا. بشرة بلون التوت ، ناعمة ولامعة. تعلق الثمار على الشجرة بواسطة ساق متوسط ​​الطول. ميزة أخرى للتفاح هي فنجان مغلق ، صحن عميق وضيق ، قلب متوسط ​​الحجم. البذور بنية داكنة ، بيضاوية الشكل ، في غرف مغلقة متوسطة الحجم.

تحتوي الفاكهة على مستويات عالية جدًا من الفيتامينات ، وخاصة فيتامين C و P.عادةً ما يحتوي التفاح على 450 مجم من فيتامين P لكل 100 جرام من الوزن ، وفي مجموعة أورلوفسكي كانديل - 740 مجم. وتجدر الإشارة إلى أن فيتامين ب مفيد جدًا في زيادة قوة الأوعية الدموية ويسمح لك بخفض ضغط الدم. يحتوي التفاح أيضًا على عناصر ضئيلة مثل المنجنيز والبوتاسيوم. يبلغ المحتوى الإجمالي لحمض الأسكوربيك 7.2 مجم لكل 100 جم ، وبالتالي ، باستخدام تفاح من صنف أورلوفسكي كانديل ، يمكنك زيادة مناعة الجسم ومقاومة نزلات البرد بشكل كبير. كما أن مجموع السكريات في الفاكهة يصل إلى 10٪ والأحماض المُعايرة أكثر من 0.5٪. تساعد البكتين ، التي توجد بكميات كبيرة في التفاح ، الجسم على التخلص من الدهون الزائدة. لا تنس أنه بسبب الألياف الغذائية ، فإن تناول التفاح يحسن عملية الهضم ويسرع عمليات التمثيل الغذائي. يمكن أن يوفر محتوى فيتامين أ في الفاكهة رؤية جيدة.

يمكن استخدام Kandil Orlovsky لأنواع مختلفة من المعالجة ، واستخدام الفاكهة عالمي. نظرًا لمحتوى البكتين في هذا النوع من الفاكهة ، يتم الحصول على مربى ومربى ممتازة. كما أنه من الملائم تخزين وأكل التفاح في صورة مجففة.

تتمثل المزايا الرئيسية لمجموعة Orlovsky Kandil في مقاومة الصقيع والعائد العالي والفواكه اللذيذة التي يسهل الحفاظ عليها حتى الربيع.

فيديو "كيفية حفظ التفاح في الشتاء"

يقدم الفيديو نصائح حول تخزين التفاح: اختيار الفاكهة ، والتحضير ، وطرق التخزين.