مجموعة فوجي للخريف والشتاء موطنها اليابان
كما تعلم ، ينجذب الناس إلى كل ما هو جديد ومشرق ، ولم يكن جانب البستنة في هذه الحالة استثناءً. أصبح نوع التفاح الذي تم إحضاره من اليابان جديدًا نسبيًا ، وفي نفس الوقت اكتشاف مذهل للغاية. نحن نتحدث عن تفاحة فوجي جميلة جدًا ، وثمارها مذهلة جدًا وجذابة.
الخصائص
ينتمي هذا التنوع إلى فئة الغريبة ، حيث حصل عليه البستانيون اليابانيون نتيجة تهجين نوعين: Rolls Janet و Red Delicious. في كل عام ، يحظى تفاح فوجي ، كبير الحجم ، حلو وطازج ، بالمزيد والمزيد من المعجبين. علاوة على ذلك ، بين البستانيين وبين خبراء التفاح الحقيقيين.
ومن المثير للاهتمام ، أن هذا التنوع ، الذي تم إحضاره إلى الولايات المتحدة في الثمانينيات ، كان قادرًا على اكتساب المزيد من الاعتراف هناك أكثر من الوطن. ليس من المستغرب ، لأن تفاح فوجي هو باقة حقيقية من أحاسيس الذوق الرائعة والفريدة من نوعها.
بالنسبة لوصف أكثر تفصيلاً لشجرة التفاح هذه ، يمكن تقديمها على النحو التالي. يمكن أن تصبح شتلة الصنف شجرة قوية ومتينة إلى حد ما ، والتي ، كقاعدة عامة ، عرضة للإثمار الوفير في إيقاع دوري. هذا الأخير يمنع عملية ترقق المبيض. يتميز تاج الأشجار من الصنف الموصوف بحقيقة أنه ينجو من عملية التكوين بسهولة وبسرعة.
تختلف ثمار فوجي ، كما ذكرنا سابقًا ، من حيث أنها كبيرة إلى حد ما (حتى 200-250 جم) ، ولها شكل دائري مستطيل الشكل ، وبشرة ناعمة ونظيفة وجافة ولامعة ، تتضخم فيها أحمر الخدود الجذاب. اللون الرئيسي للفاكهة هو الأصفر والأخضر ، وله أحمر خدود مخطط ، يتحول من اللون الوردي إلى الأحمر البنفسجي ، في معظم أجزاء التفاحة بأكملها.
يحتوي لب الفاكهة على لون كريمي وقوام رقيق ، في حين أنه مقرمش للغاية وعطري وطعم لا يُنسى وحامض ويحتوي على كمية متزايدة من السكر.
تشمل الميزات الأخرى لـ Fuji ما يلي:
- أفضل مكان لضمان نمو وتطور ممتاز لشجرة التفاح هو المناطق الجنوبية ، حيث توجد دائمًا شمس كاملة ؛
- يجب أن تكون التربة غنية ورطبة إلى حد ما حتى تتمكن الأشجار في النهاية من إنتاج محصول جيد ؛
- وقت ازدهار هذه التفاحة متأخر ؛
- بالنسبة لجوانب مثل الملقحات ، فإن أصناف مثل Golden and Red Delicious و Idared و Gala و Ligol و Everest و Grani Smith مثالية لهذا الدور لـ Fuji ؛
- هذا التنوع ثنائي الصبغة ، لذلك يمكن بسهولة أن يصبح ملقحًا للآخرين ؛
- مستوى الصلابة الشتوية كافٍ لتنمية التنوع في مناطق البستنة من النوع الصناعي ؛
- مقاومة المرض غير مؤكد. لذلك ، يمكن أن تتأثر Fuji بسهولة بالحرق البكتيري والعفن البودرة ، ولكن بالنسبة للجرب ، يجب أن تكون جهود هذا المرض بالفعل أعلى قليلاً ؛
- العائد مرتفع
- دورية العائد: يمكن التعبير عنها كل سنتين بدرجة معتدلة.
ومن المثير للاهتمام أيضًا أن هذا التنوع يحتوي على العديد من الحيوانات المستنسخة والأصناف الأخرى ، في بعض الخصائص المتشابهة مع بعضها البعض.هذه ، على سبيل المثال ، شجرة تفاح Fuji Kiku ، التي تمت تربيتها في إيطاليا ، وكذلك Fujik ، موطنها Krasnodar.
التخزين والتطبيق من Apple
عادة ما يحدث حصاد هذا الصنف في نهاية الخريف. في ظل الظروف العادية ، يمكن للفواكه الاحتفاظ بصفاتها الاستهلاكية لمدة أربعة أشهر تقريبًا. ولكن يمكن زيادة هذه الفترة بشكل كبير إذا تم وضع التفاح في الثلاجة. في هذه الحالة ، يمكن استخدامها حتى مايو من العام المقبل. هذا ، بالإضافة إلى حقيقة أن فواكه فوجي قادرة بشكل ممتاز على تحمل النقل ، يميز هذا التنوع من أفضل الجوانب.
يمكن أن يكون استخدام ثمار هذا التنوع شديد التنوع ، كما يتضح ويؤكد مرة أخرى المراجعات الإيجابية العديدة للخبراء في مجال البستنة. لذلك ، نظرًا لحقيقة أن هذه التفاحات قادرة على الحفاظ على شكلها وجميع صفاتها بعد المعالجة الحرارية ، يمكن خبزها في الفرن دون خوف ، وهذه أطباق متنوعة ، بما في ذلك الفطائر والكعك والفطائر والكعك ، إلخ. يمكنك أيضًا صنع المربى والمربى منها. وبطبيعة الحال ، يتم استهلاك الفواكه الطازجة أيضًا ، في حين يجب ذكر محتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، والتي ستجذب بشكل خاص أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. يحتوي تفاح فوجي على العديد من المواد المفيدة ، فهي قادرة على تطبيع عمل الجسم كله ، بما في ذلك الأطفال.
فوجي ، كما هو موضح ، لم يكن موجودًا لفترة طويلة جدًا ، ولم يتم إثباته بنسبة مائة بالمائة ، ولكنه ، مع ذلك ، أصبح بالفعل شائعًا جدًا وواحدًا من الأصناف المفضلة للكثيرين.
فيديو "تشكيل تاج شجرة التفاح"
يقدم الفيديو توصيات مفصلة حول تشكيل تاج أشجار التفاح. يتحدث بستاني متمرس عن جميع الفروق الدقيقة في هذا الإجراء.