مجموعة متنوعة ناجحة من التفاح Bogatyr: الخصائص والصور
يحب معظم البستانيين ذوي الخبرة زراعة أصناف التفاح الشتوي أكثر. التفسير بسيط للغاية - تتمتع أشجار التفاح الشتوية بمزايا أكثر من أشجار الصيف. على سبيل المثال ، يمكنك تناولها طوال فصل الشتاء ، حتى الربيع. تم تربية عدد من الأنواع الجيدة جدًا من أشجار التفاح الشتوية في أراضي دول ما بعد الاتحاد السوفيتي. واحد منهم هو شجرة التفاح Bogatyr. إنها تدور حولها التي سيتم مناقشتها في هذه المقالة. بالإضافة إلى التعرف على وصف الخصائص العامة للثقافة ، سيتم أيضًا تقديم وصف لإيجابيات وسلبيات تفاح بوغاتير.
وصف
معهد أبحاث عموم روسيا لعلم الوراثة واختيار نباتات الفاكهة الذي يحمل اسم V.I. IV Michurina هي واحدة من المؤسسات الرائدة في فرعها العلمي. كان هناك أن المربين تمكنوا من إخراج صنف تفاح بوجاتير عن طريق عبور أنتونوفكا العادي ورينيت لاندسبيرج. وغالبًا ما يستخدم المربون شجرة التفاح نفسها لتربية أصناف أخرى. يتم تخصيصها في بعض مناطق الاتحاد الروسي (في الوسط والشمال الغربي والعديد من المناطق الأخرى) ، ويتم توزيعها أيضًا في بيلاروسيا وأوكرانيا.
لنبدأ بوصف شجرة تفاح Bogatyr. أشجار التفاح الصغيرة قوية ، حيث يصل ارتفاعها إلى 4.5-5 أمتار. تاج الأشجار المستدير أو المخروطي نادر الحدوث ، ولكن يمكن أن يصل عرضه إلى 6 أمتار. يتشكل هذا الشكل إلى حد كبير بمساعدة الفروع: تظهر الفروع السفلية والأقوى بزوايا قائمة تقريبًا من الجذع ، وتلك التي تكون أعلى بزاوية 45 درجة تقريبًا. براعم بيضاوية ، ملتصقة بإحكام بالبراعم الطويلة المنحنية ذات اللون البني الأحمر. الأوراق بيضاوية ، سميكة ، خضراء داكنة. حواف الأوراق عازمة قليلاً إلى الأعلى ، منحنية على طول الخط المركزي ، هناك تسنن كرياتي. ازدهار النبات ودود ، وخلال هذه الفترة كان النبات مغطى بأزهار بيضاء زهرية متوسطة الحجم. شجرة التفاح Bogatyr هي مجموعة سريعة النمو ، ويمكن أن تؤتي ثمارها لمدة 4-5 سنوات.
تستحق الثمار اهتمامًا خاصًا ، لذلك دعونا نبدأ في وصفها. يشبه التفاح من مجموعة Bogatyr إلى حد كبير ثمار معظم الشتاء ، سواء من الخارج أو في الذوق. إنها متوسطة الحجم (حوالي 120-150) ، ولكن هناك عينات كبيرة تزن حوالي 200 جرام أو أكثر. تفاح بوغاتير مستدير الشكل ، مائل قليلاً نحو الكوب ، وله قاعدة عريضة. الضلوع مرئية بوضوح. مع نضج قابل للإزالة ، تكون الثمار صفراء وخضراء ؛ مع الكذب المطول ، تبدأ في التحول إلى اللون الأصفر. في بعض الأحيان يتشكل أحمر الخدود الأحمر الفاتح على جوانب التفاح (يتجلى في شكل خطوط على الجانب المشمس).
التفاح ناعم ومقرمش وأبيض وثابت. إنها ليست شديدة العصير ، ولكنها عطرة وذات مذاق حلو وحامض لطيف. وفقًا للوصف ، يحتوي تفاح بوغاتير على كمية كافية من العناصر الغذائية: أكثر من 12٪ مادة جافة ، سكريات - عُشر ، متوسط فيتامين سي لتفاح الشتاء ، والأحماض القابلة للمعايرة ، والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة.
المميزات والعيوب
إذا نظرت بعناية إلى وصف خصائص شجرة تفاح Bogatyr ، يمكنك أن تجد أن الصنف ليس له عيوب واضحة ، ولكن لا توجد العديد من المزايا أيضًا. يتم تأكيد ذلك أيضًا من خلال المراجعات في المنتديات المختلفة: غالبًا ما تكون إيجابية أو محايدة-إيجابية ، وهناك عدد قليل جدًا من المقالات السلبية. لكن أول الأشياء أولاً. التفاح لذيذ ، ولكن هناك مزايا أخرى. من السهل تخمين أن قابلية نقل الثمار وجودة حفظها عالية جدًا (كل التفاح الشتوي عمليًا له هذه الخصائص أفضل من أصناف الصيف). يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 200 يوم دون فقدان الكثير من جودتها.واحدة من الأوراق الرابحة الرئيسية هي محصول شجرة تفاح Bogatyr: يتم حصاد أكثر من 50 كجم من الفاكهة من النباتات التي يبلغ عمرها حوالي 10 سنوات ، ويمكن حصاد 75-90 كجم من الأشجار التي يزيد عمرها عن 15 عامًا. الثقافة مقاومة بشكل جيد للجرب.
إستعمال
نظرًا لأن شجرة تفاح Bogatyr تنتمي إلى أصناف الشتاء ، يتم استخدام الثمار بنفس طريقة استخدام معظم الأنواع الأخرى - فهي تستخدم طازجة. يتم تخزينها لفترة طويلة جدًا ، لذلك يتم حصادها في المحمية وتشغيلها في النصف الثاني من الشتاء ، في بداية الربيع. لكن هذه ليست الطريقة الوحيدة لاستخدامها - فهي مثالية لصنع المربى أو العصير.
فيديو "شجرة التفاح بوغاتير"
يمكنك أن ترى شجرة تفاح صغيرة مع ثمار غير ناضجة ؛ يتم إعطاء وصف موجز للصنف.