شجرة التوت ، وهي توت: زراعتها وأهم أنواعها

مناظر زخرفية للمناظر الطبيعية

تتم زراعة أشجار التوت في منطقة شاسعة مناسبة لها من حيث الظروف المناخية ، ليس فقط لغرض نفعي ، وغالبًا ما يتم استخدام شجرة التوت كزخرفة. غالبًا ما تُزرع الأشجار ذات أوراق الشجر الجميلة ، والتقليم المتسامح تمامًا ، في حدائق المدينة ، وتُستخدم لتزيين أسرة الزهور ، وإنشاء أسوار خضراء ، ومظلات أصلية تغطي الزهور المحبة للظل أو مناطق الاستجمام من الشمس.

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من التوت: الأسود والأحمر والأبيض. ينحدر أسود من أفغانستان وإيران ، ينمو حتى 15 مترًا ، ويشكل تاجًا منتشرًا ، ويحب الدفء أكثر من غيره ويعاني من الصقيع ، في فصل الشتاء الذي لا ثلج فيه ، يمكن أن تصبح درجة الحرارة -10 درجات مدمرة بالفعل له. لذلك ، يتم زراعته فقط في المناطق الجنوبية. يعتبر التوت الأحمر والأبيض أكثر شيوعًا في ثقافة المنتزهات.

التوت الأحمر عبارة عن شجرة صلبة ومقاومة للبرد ، فهي متساهلة فيما يتعلق بالتربة ، وتتحمل بسهولة فترات الجفاف ، ولا تعاني من غازات العادم وغيرها من تلوث الهواء. لقد أتت إلينا من أمريكا الشمالية ، وتنمو على ارتفاع يصل إلى 10-20 مترًا ، وتشكل تاجًا على شكل خيمة كبيرة ، على جذع مع لحاء بني. تبدو أوراقها الطويلة ، التي يصل طولها إلى 12 سم ، مدببة في النهايات ، أصلية تمامًا - في الجانب العلوي تكون خشنة ، وفي الجانب السفلي تكون قليلاً من النتوز. الثمار حمراء داكنة ، سوداء اللون تقريبًا ، تنضج في نهاية يونيو. هناك تنوع زخرفي للغاية من التوت الأحمر - أوراقه مغطاة بزغب أبيض على الجانب السفلي. يتم استخدامه بنجاح في فن البستنة.

موطن التوت الأبيض هو الصين. تنمو هذه الشجرة القوية من عائلة Mulberry حتى ارتفاع 20 مترًا ، وتشكل تاجًا كرويًا. لحاءها مغطى بنمط من الشقوق الصغيرة ، والبراعم الصغيرة مطلية باللون الرمادي المخضر أو ​​حتى المحمر ، والأوراق تثير الدهشة أنها يمكن أن تختلف في الشكل والحجم على نفس الشجرة.

تكون الأوراق خضراء داكنة في الصيف ، وفي بعض الأصناف تكون لامعة ، وفي الخريف تتحول إلى اللون الأصفر بشكل جميل للغاية ، وتحول الشجرة بأكملها إلى كرة صفراء. تم رسم التوت الحلو بألوان مختلفة - فهي كريمية ، وردية ، وحليبية ، ورمادية قليلاً ، وأحمر ، وحبر داكن ، وأسود.

يعتبر التوت الأبيض من أكثر الأنواع تواضعًا واستمرارية ، فهو ينمو جيدًا في مدينة حديثة ، وهذا قد يكون سبب وجود الكثير من أشكاله الزخرفية التي تزرع في الشوارع والمتنزهات. لا يزيد تبكي التوت بأغصان متدلية رفيعة عن 5 أمتار ، وتبدو جميلة في المزارع الفردية والجماعية ، وغالبًا ما تُزرع في الشوارع. يحتفظ الشكل الكروي بالشكل المستدير لتاجه تمامًا ، وينمو الهرم الهرمي حتى 8 أمتار ، وتتحول شمعته الخضراء الداكنة في الصيف إلى شعلة صفراء في الخريف.يفاجئ التوت ذو الأوراق الكبيرة بأوراقه الطويلة التي تصل إلى 22 سم ، ويزرع التوت ضيقة الأوراق على شكل شجيرة ذات أوراق خشنة صغيرة. الزخرفة الرئيسية للتوت ذات الأوراق المشقوقة هي الأوراق المقطعة إلى فصوص منتظمة ، مع كون الفصوص الوسطى والجانبية أطول بكثير من الفصوص الأخرى. وأوراق التوت الذهبية والبراعم الصغيرة مطلية باللون الأصفر الذهبي المبهج.

غالبًا ما تُزرع التوت (أو التوت) ، نظرًا لبساطتها وقوتها ومظهرها المذهل ، في شوارع المدينة ، وتتشكل تحوطات زخرفية منه ، وتتشكل الأزقة. في الحدائق والمتنزهات ، يمكن أن يكون لهجة بين أسرة الزهور أو تصميم ممتاز للمناطق الفردية أو شرفات المراقبة.

فيديو "أصناف من شجرة التوت"

من الفيديو سوف تتعلم ما هو نوع التوت.

زراعة أنواع التوت

عادة ما تُزرع شجرة من عائلة التوت في البلاد للاستمتاع بفواكهها اللذيذة ، التي عادة ما تكون حلوة جدًا أو حامضة ، في الصيف. تحتوي ثمار التوت على الجلوكوز والفركتوز والسكروز والماليك وحمض الستريك والزيوت الأساسية والأحماض الدهنية والدهون. يمتصها الجسم بسهولة ، ويثريها بالفيتامينات: C ، B1 ، B2 ، PP ، E ، K ، كاروتين. كميات كبيرة من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والنحاس والمنغنيز والزنك والسيلينيوم تجعلها مفيدة لفقر الدم واضطرابات التمثيل الغذائي وأمراض الجهاز الهضمي والقنوات الصفراوية والقلب. ينصح الطب التقليدي باستخدام الفاكهة والأوراق واللحاء لعلاج العديد من الأمراض. بالطبع ، الشيء الأكثر فائدة هو تناول التوت الطازج ، ولكن غالبًا ما يتم تحضير الحلويات منها ، ويتم حصادها لفصل الشتاء على شكل كومبوت ، ومربى ، ونبيذ مصنوع منها.

لطالما استخدم خشب التوت الكثيف والثقيل في المنزل (في آسيا الوسطى) لتصنيع الآلات الموسيقية والبراميل والهدايا التذكارية. ومنه تم صنع الورقة الأولى في الصين القديمة حتى قبل عصرنا. ونزرع التوت لأكل ثمارها أو لإطعام أوراق يرقات دودة القز. يزرع التوت الأسود في المناطق ذات المناخ الدافئ ، ويتحمل الجفاف بسهولة ، وينمو على أي تربة ، ولا يخاف من تلوث الهواء ، ولكن في فصل الشتاء الذي لا يتساقط فيه الثلج ، يحتاج فقط إلى -10 درجات من الصقيع للتجميد. الأصناف الشعبية مع الفواكه اللذيذة هي: "بلاك برينس" ، "بلاك بيرل" ، "رويال" ، "هوب". تم تربية بقايا التوت الخاصة ، والتي يمكن زراعتها في وعاء ، ويحتوي الهجين Shelley No. 150 على توت أكثر من 5 سم ، لكنه لا يذهل بهذا ، ولكن بأوراق ضخمة يزيد طولها عن 50 سم.

في منطقة موسكو ، غالبًا ما يزرع التوت الأبيض ، بل إنه أكثر تواضعًا ، والأهم من ذلك أنه مقاوم للصقيع. قد تختلف الفواكه الحلوة في اللون عن الأصناف المختلفة ، فهي تشبه التوت أو العليق من الخارج في شكلها. الأنواع الأكثر شيوعًا هي: "العسل الأبيض" ، "سموغليانكا" ، "الرقة البيضاء" ، "البارونة السوداء" ، "الأوكرانية -6" ، "ستاروموسكوفسكايا". في الممر الأوسط ، تنمو "فلاديميرسكايا" و "كوروليفسكايا" و "ستاروموسكوفسكايا" و "العسل الأبيض" جيدًا وتؤتي ثمارها.

السمات المميزة للمصنع

تنمو شجرة عائلة التوت وتؤتي ثمارها لفترة طويلة جدًا ، ويُعتقد أنها تعيش حتى 200 عام ، لكن الأشجار التي يبلغ عمرها 300 عام وحتى 500 عام معروفة. وفي أريحا ينبت توت في ظلها استراح يسوع المسيح. ترتبط العديد من الأساطير الشرقية بالتوت ؛ وتعتبر شجرة مقدسة لدى بعض الشعوب.

تنمو الشجرة الصغيرة بسرعة كبيرة ، بينما يبدو أن الشجرة الناضجة تتوقف عن النمو ، لكنها تستمر في أن تؤتي ثمارها. من بين أشجار التوت ، توجد نباتات أحادية النوع تتطور عليها أزهار الذكور والإناث في وقت واحد ، وهناك نباتات ثنائية المسكن تحتاج إلى شجرة من الجنس الآخر لتؤتي ثمارها. ترتبط بعض الإزعاج بهذا - حتى تتلاشى الشجرة الصغيرة ، من المستحيل معرفة ما إذا كانت ستؤتي ثمارها ، لذلك من الأفضل شراء شتلات من 4 إلى 5 سنوات ظهرت عليها ثمار بالفعل.

في الواقع ، من الخطأ تسمية التوت الكاذب ، الذي نأكله بسرور ، بأنه فاكهة.الحقيقة هي أن أزهار التوت يتم جمعها في فرشاة ، وفي نباتات أحادية النوع يتم تلقيحها بشكل مثالي بمساعدة الريح ، وتتطور الثمار منها - دروب ، والتي ، تنضج على ساق متضخمة ، تشكل فرشاة من النقط ، لذلك نحن نأكل واصفا اياه بالفاكهة. في الواقع ، يتكون كل التوت الكاذب من العديد من الفواكه العصيرية الصغيرة المجاورة بإحكام لبعضها البعض.

تختلف أنواع التوت (الأحمر والأبيض والأسود) ليس في لون التوت ، ولكن في لون لحاء الجذع. في جميع أنواع التوت الأبيض ، بغض النظر عن لون التوت ، فهو الأخف وزنا - بني فاتح ، مثل رغوة الكابتشينو مع القرفة. باللون الأحمر - مع صبغة حمراء ، وبالأسود - داكن ، مغطى بالشقوق في أي عمر.

زراعة ورعاية النباتات

يمكن زرع هذه الشجرة المتواضعة لعائلة التوت في مكان دائم للنمو في الربيع قبل بدء تدفق النسغ أو في الخريف ، في نهاية موسم النمو. يحدث هذا عادة في أبريل أو أكتوبر. يتم اختيار المكان المناسب له مشمسًا ، ولكنه محمي من الرياح الشمالية الباردة ، ويمكن أن تكون التربة موجودة ، باستثناء صراحة رملية أو مستنقعية أو مالحة ، ويجب ألا تقترب المياه الجوفية من السطح الأقرب من 1.5 متر. يجب حفر الحفرة بعمق وعريض - يجب أن تكون الجذور موجودة بحرية ، ومن المستحيل أن تنهار أو تنثني ، وتحتاج أيضًا إلى ترك مكان في فتحة السماد. لزراعة الربيع ، يُنصح بإعداد حفرة في الخريف ، ويجب حفرها ، ووضع عدة كيلوغرامات (5-7) من السماد العضوي أو الدبال في القاع ، وإضافة ما يصل إلى 100 غرام من السوبر فوسفات ، ورشها بالتربة. أعلى بحيث لا تتلامس الجذور مع الأسمدة. لزراعة الربيع ، افعل الشيء نفسه قبل 3 أسابيع على الأقل من زراعة الشتلات.

يتم وضع النبات في حفرة مُعدة ، وتقويم جميع الجذور ، ومغطاة بعناية بالأرض ، ومغطاة برفق ، ومروية بدلاء من الماء ، وبعد ذلك يتم تغطية دائرة الجذع. إذا كانت الشتلة لا تزال ضعيفة وهشة ، فمن الأفضل دفع عصا قوية في قاع الحفرة وربط جذع الشجرة بها. إذا كانت التربة طينية ، يتم عمل طبقة تصريف في قاع الحفرة.

ثم يتم الاعتناء بالشجرة كالعادة ، تسقى وتتغذى وتشذب وتنقذ من الحشائش وتحمي من الآفات والأمراض. سقي الشجرة وضع ضمادة علوية فقط في الربيع وفي النصف الأول من الصيف - حتى أوائل يوليو. ليست هناك حاجة إلى الكثير من الرطوبة ، فالأمر يستحق الري فقط إذا لم يكن هناك مطر على الإطلاق. عند تطبيق التسميد ، يتم توزيعها على النحو التالي: في الربيع ، يحتاج النبات إلى النيتروجين ، ثم البوتاسيوم والفوسفور. منذ يوليو ، لم يتم إعطاء أي أسمدة للشجرة.

تم تصميم تقليم الشجرة لتشكيل التاج الصحيح ، وتحرير الشجرة من الفروع التالفة أو المجمدة. يتطلب كل نوع شكله الخاص ، يجب أن يتم تشكيل الشجرة القياسية بحيث يكون هناك دائمًا رأس خصب من الشعر على الجذع العاري - تاج كروي أو سلسلة متساقطة ، يجب ألا يكون التاج سميكًا جدًا بحيث يكون لدى جميع الفروع ما يكفي من ضوء الشمس والجو. في التوت البكاء ، يتم تقصير الفروع ، يتم تخفيف التاج.

تحتاج شجرة الفاكهة في حديقتك إلى التقليم ، لتشكيل تاج مناسب للمالك. يجب إزالة جميع البراعم من الشجرة الصغيرة بحيث يظل الجذع مكشوفًا على ارتفاع 1.5 متر. إذا كنت ترغب في زراعة شجرة طويلة ، فيجب السماح للموصل المركزي بالنمو حتى 5-6 أمتار ، ويجب إزالة منافسيه.

إذا كنت بحاجة إلى شجرة قصيرة تكون مناسبة للحصاد منها ، فسيتم تقصير اللقطة المركزية على ارتفاع حوالي 150-170 سم ، ويتم الحفاظ على 8-10 فروع هيكلية ، ويتم إزالة الباقي. عادة ، يتم إجراء مثل هذا التقليم التكويني في الربيع ، وفي الخريف يقومون بعمل صحي - يزيلون الفروع أو الفروع المكسورة والجافة التي تنمو داخل التاج.

يتم نشر التوت عن طريق العقل أو مصاصي الجذور. يمكن زراعته من البذور ، لكن هذه النباتات لا تحتفظ بخصائص الشجرة الأم. تتحمل شجرة التوت اللقاحات جيدًا.

لا تؤكل أوراق التوت عن طريق يرقات دودة القز فحسب ، بل إن الآفات الأخرى تحب أيضًا أن تتغذى عليها.يمكن أن تتسبب اليرقات الموجودة في الفراشة البيضاء الأمريكية وعثة التوت في إتلاف الشجرة ، مثلها مثل سوس العنكبوت أو دودة كومستوك. سيتخلص "الكلوروفوس" من اليرقات ، و "كليشفيت" أو "أكتيليك" - من الحشرات الماصة. لكن من الأفضل إجراء الوقاية - حتى في فصل الربيع ، يمكنك معالجة الشجرة والجذع بمحلول يوريا بنسبة 7 ٪ ، والذي سيصبح في نفس الوقت مكملًا للنيتروجين. يمكن أن تتأثر الشجرة بالبياض الدقيقي أو داء الأسطوانات أو البكتريا أو بقعة الأوراق البنية ، وهناك علاجات خاصة للعلاج. لكن التوت نادرًا ما يكون مريضًا ، فهو شجرة صحية شديدة المقاومة.

فيديو "زراعة ورعاية التوت"

ستتعلم من الفيديو كيفية زراعة التوت والعناية به بشكل صحيح.