كيفية تخزين الصنوبر: طرق مجربة

كيفية تحضير المكسرات للتخزين

من المهم جدًا الحصول على معلومات حول كيفية تخزين الصنوبر بشكل صحيح ، وإلا فسوف تتدهور قريبًا ويجب التخلص منها. قبل إرسالها للتخزين ، يجب تجفيفها تمامًا.

للقيام بذلك ، يمكنك نشر قماش القنب ورش الثمار في طبقة واحدة بالتساوي. بدلا من ذلك ، استخدم ورقة الخبز واتركها في مكان جاف لبضعة أيام.

إذا تخطيت هذه النقطة قبل تخزين حبات الصنوبر ، ثم رطبة قليلاً ، فسوف تتعفن بسرعة ، وتكتسب رائحة وطعم كريهين ، وتتدهور ببساطة.

هناك أيضًا مجففات خاصة يمكنك من خلالها تحضير ثمار شجرة الأرز للتخزين. ولكن يجب أن نتذكر أنه لا يمكنك الإفراط في تجفيفها ، فلن يؤدي ذلك إلى تحسين الحفظ ولن يزيد. كقاعدة عامة ، باستخدام أجهزة خاصة ، من الضروري خلط المكسرات حتى لا تحترق.

في أي حال ، بغض النظر عن الطريقة المختارة ، فإن التجفيف المناسب سيزيد من مدة الصلاحية.

كيفية تجفيف الفيديو

من الفيديو سوف تتعلم كيفية تجفيف الصنوبر بشكل صحيح.

كيفية تخزين أكواز الصنوبر

في بعض الأحيان يريدون الحفاظ على مخاريط الجوز. تشغل مساحة كبيرة ويتم وضعها بشكل أفضل في مكان بارد ومظلم. يجب أن يكون جيد التهوية. لحمايتها من القوارض ، من الضروري وضع الأقماع في أكياس وتعليقها من السقف.

لمنع تشكل العفن على حبات الصنوبر ، يجب ألا تكون الغرفة رطبة جدًا.

يحب الكثير من الناس إخراج الثمرة من المخروط وتقشيرها بمفردهم ، ثم الاستمتاع بالطعم.

كيفية تخزين المكسرات في القشرة

يمكن تخزين الصنوبر ، مثل البندق ، في قشرتها وفي كيس. الشيء الرئيسي هو مراقبة درجة الحرارة ، ويجب أن تكون باردة في الداخل. ولكن أيضًا لا توجد رطوبة وتهوية ممتازة.

تجنب التعرض لأشعة الشمس ويفضل اختيار المناطق المظللة للحماية من تحلل الزيوت النباتية. إذا حدث هذا ، فإن ثمار شجرة الأرز سوف تذوق المر.

إذا لم يتم تقشير المكسرات ، فيمكن تخزينها في كيس بلاستيكي. الشيء الرئيسي هو أنها مجهزة بغشاء منفذ للغاز. سيخلق هذا ظروف تخزين ملائمة. لكن جودة الفاكهة لا تزال بحاجة إلى التحقق بشكل دوري.

مع هذا التخزين ، يمكن تخزين الصنوبر لمدة لا تزيد عن ثلاثة أشهر. لزيادة وقت التخزين ، يجب وضعها في برطمان ، مغطاة بغطاء محكم ، كما لو كانت تخلق "فراغًا" وتوضع في الثلاجة.

كيفية تخزين المكسرات المقشرة

يحفظ الصنوبر المقشر في الثلاجة فقط. توضع المكسرات في برطمان زجاجي ويجب اختيار غطاء بحيث يغلق الحاوية بإحكام ، مما يحميها من الروائح الغريبة ، ولكن أيضًا يمنع المنتج من الاختناق.

في مثل هذه الظروف ، يتم تخزين حبات الصنوبر المقشرة لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا ، وبعد ذلك ، مع مراعاة جميع الظروف. إذا كان لا بد من تقشير المكسرات ، فسيتم استخدام الفريزر لزيادة سلامتها. في هذه الحالة ، يمكنهم البقاء هناك لمدة ستة أشهر تقريبًا. يجب وضعها في كيس بلاستيكي خاص مصمم لتجميد الطعام. يتم إغلاقه بإحكام ووضعه في الفريزر.

هل يمكن تخزين المكسرات المقلية؟

الصنوبر المحمص ذو رائحة عطرية ولذيذة. لكن يجب أن تستهلك على الفور. بعد فترة ، يكتسبون المرارة. الشيء هو أنه أثناء المعالجة الحرارية ، تنبعث الثمار كمية معينة من الزيت ، ثم طعمها مر.

يجب ألا تشتري الكثير منها ، لأن عملية الحفظ معقدة وتتطلب الالتزام ببعض التفاصيل الدقيقة.

من المهم جدًا معرفة كيفية تخزين الصنوبر ، حتى تكون مفيدة وممتعة بذوق جيد لفترة طويلة. بعد كل شيء ، حتى في الحزمة ، يجب عليك اتباع التوصيات الخاصة بالتخزين المناسب.

فيديو "كيفية تقشير الصنوبر"

في هذا الفيديو سوف تتعلم طريقة سهلة لتقشير الصنوبر.