السفرجل الصيني: تعقيدات النمو

وصف

السفرجل هو النبات الوحيد في الجنس. غالبًا ما تبدو الثقافة وكأنها شجرة تتساقط أوراقها في الخريف. في كثير من الأحيان ، تكون الثقافة عبارة عن شجيرة يبلغ ارتفاعها من متر ونصف إلى خمسة أمتار. عادة ما تتشكل الفروع التي تنمو لأعلى بزاوية. عادة ما يكون لحاء السفرجل خشن الملمس ، ويأتي بألوان مختلفة - من البني إلى البني أو حتى الأسود. الفروع الصغيرة عادة ما تكون رمادية ، والسيقان رمادية مع مسحة خضراء.

عادة ما تكون أوراق النبات بيضاوية الشكل ، وأحيانًا تشبه البيضة. توضع هذه الأعضاء بالتناوب ، في القاعدة تشكل إسفينًا أو "قلبًا". لون الأوراق أخضر غامق. الزهور منتظمة وأبيض أو وردي اللون. قطرها لا يتجاوز 0.05 متر.

تشبه ثمار الثقافة ظاهريًا التفاحة ، ومن السمات المميزة لها الشعر. في بعض الأحيان يكون الشكل كرويًا أو على شكل كمثرى. تحتوي الفاكهة على العديد من البذور البنية. يمكن أن تصل إلى كيلوغرامين. تزن التفاحة الكاذبة المزروعة في البرية حوالي 0.1 كيلوجرام. اللب صلب ولاذع وحلو بعض الشيء.

تقع فترة الإزهار في مايو ويونيو ، والحصاد ممكن بالفعل ، في أغلب الأحيان ، من بداية الخريف. تنمو الثقافة الأكثر خصوبة في التربة الطينية الثقيلة. ومع ذلك ، فإن الأفراد الذين ينمون في الطميية الرملية يبدأون في الثمار في وقت مبكر.

السفرجل مفيد للبستانيين لأنه يمكن أن يتكاثر ، وبالتالي ينتشر بطرق مختلفة: عن طريق البذور ، والعقل ، وبراعم الجذور.

يغطي الموطن الطبيعي للفاكهة الأراضي من آسيا الوسطى إلى دول جنوب أوروبا. تزرع الشجيرة أيضًا بنشاط في أمريكا وأستراليا وأوقيانوسيا.

فيديو "خصائص مفيدة للسفرجل"

من الفيديو سوف تتعلم الكثير عن شجرة الفاكهة هذه.

تزايد

الشجيرة ، كما ذكرنا سابقًا ، تتكاثر بالبذور أو بطريقة نباتية: العقل ، براعم الجذور ، أحيانًا عن طريق التطعيم.

الشجيرة تتساهل مع الظروف البيئية وهي متواضعة في الرعاية. يعطي محصولًا جيدًا ، وتشتهر ثمار النبات بخصائصها المفيدة. لا تختلف تقنية زراعة السفرجل كثيرًا عن تقنية زراعة أشجار الكمثرى أو التفاح. تنمو الثقافة جيدًا في المناطق التي تحتوي على كمية كافية من الضوء والحرارة ، وتتحمل الجفاف بشكل طبيعي ، لكنها تحب الكثير من الرطوبة. يمكنك زراعة الفاكهة بشكل فعال في التربة الحمضية.

أما بالنسبة لتوقيت الزراعة فمن الأفضل تنفيذه في منتصف أكتوبر أو منتصف أبريل. لهذا الغرض ، اختر الشتلات ذات الجذور والتاج المتكون والمتطور. عادة ما يتم دفنهم نصف متر. في الوقت نفسه ، يجب أن يبلغ قطر حفر الزراعة مترًا واحدًا على الأقل. قبل الزراعة ، يجدر ملء "الثقوب" بالدبال أو السماد. نظرًا لأن السفرجل نفسه معقم ، يجب زرع 2-3 أشجار بالقرب منه. في الأفراد الذين يتمتعون بالخصوبة ، يجدر تقليم الفروع السنوية القوية. لغرض ترقق الأعضاء الجافة أو التالفة أو تلك التي تساهم في زيادة السماكة عادةً ما يتم إزالتها.

التكاثر

يمكن أن تتكاثر الشجيرة بعدة طرق ، ولكل منها نقاط قوتها وضعفها.

عند الحديث عن تكاثر البذور ، تجدر الإشارة إلى أن هذه الطريقة هي الأكثر شهرة وموثوقية وأبسط.أثناء معالجة الثمار الناضجة ، عادة ما يتم قطع لب البذور البني الكبيرة. لذا لا يجب أن ترميها بعيدًا. بعد كل شيء ، هذه البذور هي مادة بذر ممتازة. من الأفضل أن تزرعها في الخريف بحيث "تقضي الشتاء" في التربة. تعطي البذور إنباتًا ممتازًا ، حتى في التربة غير الكاملة. إذا لم يكن من الممكن زرع البذور قبل الشتاء ، فأنت بحاجة إلى وضعها في طبقات. يكفي وضعها في رمل مبلل بدرجة حرارة من 3 درجات إلى 5 درجات. بعد ظهور البراعم الأولية للبراعم ، يجب زرع البذور في أرض مفتوحة. تشكل البراعم في عمر سنتين جذرًا قويًا ، وبالتالي ، مع الزراعة غير الدقيقة ، هناك خطر تلف هذا العضو. هذه الظاهرة يمكن أن تؤدي إلى وفاة الأفراد. لتجنب مثل هذا التطور في الأحداث ، من المنطقي زرع النباتات الصغيرة في مكان دائم في أقرب وقت ممكن.

سيتطلب تكاثر السفرجل بطريقة نباتية تكاليف اقتصادية أكثر من البذور. ومع ذلك ، فإن الميزة المهمة للتطعيم أو التطعيم هي الحفاظ على جودة النبات نفسه.

يجب حصاد العقل الأخضر في أوائل الصيف في درجات حرارة هواء معتدلة وفي يوم غير زراعي. يجدر قطعها في الصباح ، في أقرب وقت ممكن. قصاصات لها نوعان من السلاسل الداخلية. الأفراد الذين تم قطعهم بجزء من خشب العام الماضي (يصل طوله إلى سنتيمتر واحد) يتجذرون جيدًا. من الضروري استخدام المواد التي تحفز نمو وتطور الثقافة (على سبيل المثال ، "Kornevin") ، لأنها تزيد من احتمالية البقاء على قيد الحياة بنسبة 20 ٪. تُزرع القصاصات بزاوية في خليط تربة يتكون من الرمل والجفت (بنسبة 3 أجزاء من الرمل إلى جزء واحد من الخث) وفقًا لنمط 0.05 متر. إذا كانت درجة الحرارة المحيطة 20 درجة -25 درجة ، يحدث تكوين جذور قوية بعد 40 يومًا.

السفرجل هو شجيرة عرضة لتشكيل عدد كبير من عمليات الجذر. هذا هو السبب في أنها تستخدم في كثير من الأحيان لتكاثر النباتات. بفضل هذه العمليات ، يبدأ النبات في النمو ويحتل مساحة كبيرة. تساعد الكثير من البراعم السفرجل على "تثبيت" التربة بشكل موثوق به وحتى تقوية المنحدرات. الجزء الموجود تحت الأرض من الفاكهة متفرع لدرجة أنه لن يكون من السهل إزالة النبات من الموقع ، حتى مع كل الرغبة.

عند حفر الجذر وبراعمه ، يتم اختيار البراعم بطول 0.1 - 0.15 متر وسمك نصف سنتيمتر. يمكن الحصول على ما يصل إلى 5 براعم من شجيرة واحدة. من الأفضل زرعها رأسياً وسقيها بانتظام. يجب أن تكون الأرض رطبة باستمرار لأن النبات يحب الماء. بعد الأدغال ، من الضروري نشارة الدبال ونشارة الخشب ورقائق الخشب.

عيب طريقة التكاثر هذه هو نظام الجذر المتخلف لبعض العمليات ، لذلك يجب زراعة بعض الشتلات. مثل هؤلاء الأفراد يشكلون ثمارًا أصغر من تلك الخاصة بأقاربهم.

الجمع والشراء

يتم حصاد ثمار السفرجل الصيني عندما تنضج. تحدد خصائص المصنع إمكانية تخزينه على المدى الطويل. يمكن تخزين التفاح الكاذب الطازج لمدة 5 أشهر تقريبًا. ومع ذلك ، في هذا النموذج ، لا يتم استخدامها عمليا. عادة ما يتم غلي السفرجل أو خبزه. غالبًا ما تستخدم الثمار في صنع مربى البرتقال والمعلبات والفواكه المسكرة والكومبوت. يمنح الزيت العطري الموجود في الفاكهة طعمًا خاصًا. هذا هو السبب في أن الثقافة غالبا ما تستخدم كطبق جانبي للحوم. يستخدم السفرجل المعلب في مطابخ بعض البلدان.

الثمار متاحة أيضًا للتجفيف والتجفيف. لهذا ، من الأفضل استخدام الفاكهة بدون بذور وقشور. يتم تقطيعها إلى قطع ومغطاة بالسكر وتبقى على هذا الشكل لبعض الوقت. علاوة على ذلك ، تُغلى الثمار في شراب وتجفف في الفرن.

لذا فإن السفرجل فاكهة صحية تستخدم على نطاق واسع في الغذاء بأشكال مختلفة.

فيديو الزراعة والعناية

ستتعلم من الفيديو كيفية زراعة شجرة الفاكهة هذه والعناية بها.