ปลูกและดูแลผักชีที่บ้าน

สภาพการเจริญเติบโต

ผักชีชอบดินที่อุดมสมบูรณ์รดน้ำมากและแสงดี ผักใบเขียวเหล่านี้สามารถปลูกในที่ร่มได้ บนดินที่เบาบาง ต้นไม้จะซีดและมีลักษณะแคระแกรน และน้ำมันหอมระเหยสำรองซึ่งผักชีมีค่ามาก มีแนวโน้มน้อยที่สุด ไม่ว่าคุณจะใส่หนักแค่ไหนก็ตาม ดินสำหรับปลูกผักชีควรมีความเป็นด่างเล็กน้อยหรือเป็นกลาง, ได้รับการปฏิสนธิอย่างดี, ตามหลักการแล้ว, เตียงถูกขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วง, ด้วยการแนะนำของ superphosphate หากต้องการปลูกผักใบเขียวในเรือนกระจกหรือในกระถางบนขอบหน้าต่าง คุณสามารถใช้ดินสวน ทราย ฮิวมัส และขี้เถ้าไม้ผสมกัน

ไม่ว่าจะเติบโตบนเตียงหรือในที่ปิด การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งจำเป็น อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง - สิ่งนี้มีส่วนช่วยให้มวลสีเขียวเติบโตได้ดี หากคุณวางแผนที่จะปลูกพืชพรรณในเรือนกระจกหรือบนขอบหน้าต่าง ให้เลือกด้านใต้เพื่อให้ต้นไม้ได้รับแสงสว่างเพียงพอ หรือพิจารณาการจัดแสงเพิ่มเติมเพื่อให้ปลูกและดูแลได้ง่ายขึ้น และได้รับกรีนที่มีคุณภาพดีที่สุด

วิดีโอ "คำแนะนำโดยละเอียด"

เราขอนำเสนอคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการปลูกผักชีตลอดทั้งปี

วิธีการหว่านผักชี

ที่บ้านและในเรือนกระจก ผักชีสามารถหว่านได้ตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมและในพื้นที่เปิดโล่งในประเทศ - เมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างน้อยห้าองศา ผักชีหว่านด้วยเมล็ด เมล็ดต้องมีอายุไม่เกินสองปีมิฉะนั้นจะสูญเสียการงอก หากคุณแช่เมล็ดก่อนหว่านหนึ่งวันก่อนผักชีก็จะดีขึ้น เมื่อปลูกผักชีในกระถาง สามารถใส่เมล็ดได้สามถึงสิบเมล็ดในกระถางเดียว (ในผักชีจะมีขนาดค่อนข้างใหญ่) ผักชีหว่านในกล่องเป็นแถวโดยมีระยะห่างระหว่างห้าถึงสิบเซนติเมตร

ในเรือนกระจกเพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานคุณสามารถใช้รูปแบบที่แตกต่างกัน - ระหว่างพุ่มไม้ประมาณ 10 เซนติเมตรระหว่างแถวยี่สิบถึงสามสิบเซนติเมตร เมล็ดถูกฝังอยู่ในดินลึกหนึ่งและครึ่งถึงสองเซนติเมตรโรยด้วยดินรดน้ำ กระถางและกล่องบนขอบหน้าต่างจะต้องคลุมด้วยฟิล์มที่ยังคงอยู่จนกว่าใบแรกจะปรากฏขึ้นที่ต้นกล้า นับจากนี้เป็นต้นไป การดูแลพืชอย่างแข็งขันก็เริ่มต้นขึ้น

ผักใบเขียวที่หว่านในเรือนกระจกจะสามารถใช้ได้หลังจากปลูกสองถึงสามสัปดาห์ สีเขียวบนขอบหน้าต่างจะงอกนานขึ้นเล็กน้อย แต่หลังจากสองสัปดาห์ครึ่งก็จะได้โปรด หากต้องการผักชีสดอย่างต่อเนื่อง แนะนำให้ปลูกในพื้นที่เล็กๆ แต่ให้ปลูกใหม่ทุกสองสัปดาห์

ดูแลหลังลงจอด

การดูแลประกอบด้วยการกำจัดพืชและวัชพืชส่วนเกิน รดน้ำอย่างระมัดระวัง และให้แสงสว่างเพิ่มเติม (ถ้าปลูกผักชีที่บ้าน) สิ่งสำคัญในการดูแลผักชีบนขอบหน้าต่างคือการทำให้ผอมบางในเวลาที่เหมาะสม หากพืชเติบโตหนาแน่นเกินไป พวกเขาจะไม่ได้รับมวลสีเขียว แต่จะขับก้านก้านออก ดังนั้นควรทิ้งพืชหลายชนิดที่แข็งแรงที่สุด พื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการให้อาหารพืชหนึ่งต้นคือ 35 ตารางเซนติเมตร ไม่ว่าจะอยู่ในประเทศ ในเรือนกระจกหรือในกล่อง

สถานการณ์ของการกำจัดวัชพืชนั้นคล้ายกับการทำให้ผอมบาง - หากผักชีเติบโตมากเกินไป มันจะขับก้านช่อดอกออก และสีเขียวจะเล็กและไม่เด่นแม้ว่าความจำเป็นในการกำจัดวัชพืชมักจะเกิดขึ้นในสวนมากกว่าในเรือนกระจกหรือในกล่องบนขอบหน้าต่าง มีอัลกอริธึมสำหรับการรดน้ำผักชี จากช่วงเวลาที่หว่านจนถึงการปรากฏตัวของใบแรกควรให้น้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้การรดน้ำจะลดลงและภายในหนึ่งสัปดาห์ครึ่งดินควรมีความชื้นปานกลาง เมื่อเปลี่ยนไปใช้พืชผักสีเขียวผักชีก็รดน้ำอีกครั้งอย่างล้นเหลือ นอกจากพืชที่คุณต้องการได้เมล็ดแล้ว - เมื่อเมล็ดสุกแล้ว การรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลางอีกครั้ง

ในกรณีนี้ น้ำส่วนเกินจะถูกระบายออกจากพาเลท (หากคุณปลูกผักบนขอบหน้าต่าง) การรดน้ำอย่างเพียงพอในเรือนกระจกก็ไม่ควรมากเกินไป เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคราแป้งได้ การดูแลผักชีในเรือนกระจกหรือในสวนรวมถึงการคลายระยะห่างระหว่างแถวและการคลุมดินเพื่อรักษาความชื้นให้ดีขึ้น เมื่อปลูกผักชีที่บ้านบนขอบหน้าต่าง สิ่งสำคัญคือต้องจำเกี่ยวกับแสงเพิ่มเติม เพื่อยืดระยะเวลาของการเติบโตของมวลสีเขียว ผักชีบีบก้านดอก สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการปลูกที่บ้านหรือในกระถางในประเทศ

การเก็บเกี่ยว

ผักชีจะถูกเก็บเกี่ยวหลังจากการปรากฏตัวของใบจริงห้าถึงหกใบและก่อนที่จะบังคับก้าน หลังจากการปรากฏตัวของก้านดอกสีเขียวจะหยาบและสูญเสียรสชาติ ในเรือนกระจกเป็นเรื่องปกติที่จะตัดผักใบเขียวบนขอบหน้าต่างจะดีกว่าที่จะบีบใบในกระถางที่แตกต่างกัน ขอแนะนำให้บีบรังไข่ส่วนบนออกด้วย ดังนั้นคุณจะมีผักชีสดสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ สลัด ซุป น้ำหมักหรือบาร์บีคิวในประเทศ สีเขียวยังสามารถทำให้แห้ง

ขั้นแรกให้ล้างก้านที่ตัดแล้วดีแล้ววางให้แห้งภายใต้ร่มเงาหรือที่บ้านซึ่งอยู่ไม่ไกลจากหน้าต่าง กฎพื้นฐานสำหรับการทำให้ผักชีแห้งอยู่ในที่ร่ม แต่สามารถเข้าถึงอากาศบริสุทธิ์ได้ บดผักใบเขียวหลังจากการอบแห้ง หากต้องการคุณสามารถทิ้งก้านดอกไว้จนกว่าจะสุกแม้ว่าจะทำได้ง่ายกว่าในสวนไม่ใช่ที่บ้าน เมล็ดผักชีสุกสามารถนำไปปลูกในปีหน้าหรือในการปรุงอาหารได้ ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสผักชีที่รู้จักกันดี อย่างที่คุณเห็น การปลูกและดูแลผักชีที่บ้านไม่ใช่เรื่องใหญ่ ด้วยการทำงานเพียงเล็กน้อย คุณสามารถเก็บผักใบเขียวได้มากเท่าที่ต้องการบนขอบหน้าต่างตลอดทั้งปี

วิดีโอ "วิธีปลูกต้นไม้เขียวขจีที่บ้าน"

วิดีโอตัวอย่างที่จะตอบคำถามมากมาย