สีน้ำตาล: เติบโตและดูแลในทุ่งโล่ง

การปลูกสีน้ำตาลในประเทศหรือแม้กระทั่งบนขอบหน้าต่างสามารถแก้ปัญหาการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิได้ พืชยืนต้นที่ไม่โอ้อวดนี้มีวิตามินและกรดอินทรีย์มากมายในใบและลำต้น ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเรา ใบเปรี้ยวมักจะชอบเด็กมาก สีน้ำตาลใช้ในการเตรียมสลัดและหลักสูตรแรกทำพายด้วยยาพื้นบ้าน การปลูกสีน้ำตาลนั้นไม่ยากเลย ไม่ต้องการความสนใจหรือการดูแลเป็นพิเศษมากนัก แม้แต่ผู้ปลูกผักมือใหม่ก็สามารถปลูกได้ทั้งในชนบทหรือริมหน้าต่าง

การเตรียมดิน

สีน้ำตาลเติบโตได้ดีบนดินร่วนปนหรือดินร่วนปนทราย แต่เป็นไปได้ที่จะปลูกในดินที่เป็นกรด ดินต้องมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอซึ่งต้องดูแลล่วงหน้า สิ่งสำคัญคือมีความชื้นปานกลาง แต่น้ำไม่นิ่ง

ซอร์เรลเป็นสมุนไพรที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

คุณต้องเลือกสถานที่สำหรับสวนที่มีร่มเงาเล็กน้อยจะดีกว่าถ้าดวงอาทิตย์ส่องแสงก่อนพระอาทิตย์ตก ในสวนและในบริเวณใกล้เคียงไม่ควรมีวัชพืชอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือบริเวณใกล้เคียงของพืชชนิดหนึ่งที่มีหนามเมื่อปรากฏในสวนมันสามารถถักเปียทั้งโลกด้วยรากของมันทำให้ยากจนด้วยเหตุนี้ผัก เติบโตได้ไม่ดี ในฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องทำให้พื้นที่ว่างจากพืชพรรณ ขุดให้ลึกสุดของดาบปลายปืนจอบ แล้วใส่ปุ๋ย มักใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก (6 กก. - ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร) ซูเปอร์ฟอสเฟต (20 กรัม) และโพแทสเซียมคลอไรด์ (20 กรัม) และในฤดูใบไม้ผลิก่อนหว่านปุ๋ยไนโตรเจนจะถูกใช้คุณสามารถเพิ่มยูเรีย 20 กรัมต่อตารางเมตร

วิดีโอ "ความลับสำหรับชาวสวน"

วิดีโอสาธิตสำหรับชาวสวนด้วยความลับของการปลูกสีน้ำตาล

เทคโนโลยีการเกษตรของการเพาะปลูก

คุณสามารถหว่านสีน้ำตาลบนพื้นในฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากละลายดิน คุณสามารถทำได้ในฤดูร้อน เมื่อเก็บเกี่ยวผักต้นแล้ว หรือในปลายฤดูใบไม้ร่วง หากคุณหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนนี้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ หลังจากการเก็บเกี่ยวหัวไชเท้า ผักกาดหอม หรือต้นหอมที่ปลูกเพื่อเป็นขนนก สีน้ำตาลจะปลูกในช่วงกลางฤดูร้อนเพื่อให้สามารถหยั่งรากได้ดีก่อนอากาศหนาว แต่การเก็บเกี่ยวจากพืชดังกล่าวสามารถถอดออกได้ในปีหน้า การหว่านในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการในปลายเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายนก่อนน้ำค้างแข็ง คุณต้องปรับทิศทางตัวเองเพื่อไม่ให้เมล็ดงอกก่อนอากาศหนาวจากนั้นพวกเขาจะข้ามฤดูหนาวและทันทีที่พื้นดินละลายพวกเขาก็เริ่มเติบโตในฤดูร้อนจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีได้

ส่วนใหญ่มักจะหว่านสีน้ำตาลในต้นฤดูใบไม้ผลิ - นี่เป็นเวลาที่สะดวกที่สุด ดินชื้นสีน้ำตาลไม่กลัวอากาศหนาวหลังจาก 2 สัปดาห์เมล็ดจะงอก และถ้าพืชถูกคลุมด้วยผ้าไม่ทอเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก ต้นกล้าจะปรากฏใน 5-6 วัน พืชฤดูร้อนต้องการการดูแล - การรดน้ำ, การกำจัดวัชพืชและใบแรกสามารถตัดได้ในปีหน้าเท่านั้น

สามารถปลูกผักใบเขียวได้ สิ่งสำคัญคือต้องจัดแถวให้ถูก

เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ร่วงเป็นการยากที่จะคาดเดาเวลาที่เหมาะสม: หากเมล็ดงอกก็จะแข็งตัวในฤดูหนาว ดังนั้นตัวเลือกที่ทำกำไรได้มากที่สุดคือการหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในประเทศไม่ได้จัดสรรพื้นที่จำนวนมากสำหรับสีน้ำตาลโดยปกติแล้วเตียงในสวนจะใช้พื้นที่ไม่เกิน 2 ตารางเมตรมีการเก็บเกี่ยวใบมากถึง 4 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ในพื้นที่ที่เตรียมไว้จะทำร่องที่มีความลึก 1.5-2 ซม. ที่ระยะ 25 ซม. วางเมล็ดและปูด้วยดินจากด้านบนจะต้องบดอัดเล็กน้อย (เหยียบย่ำ) เมล็ดปลูกไม่บ่อยนักการบริโภคปกติสูงถึง 2 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรจากนั้นก็แตกออกทำให้เกิดระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ที่ต้องการ - สูงถึง 10 ซม.

การดูแลสีน้ำตาล

สีน้ำตาลมีหลายชนิด โดยแต่ละพันธุ์จะแตกต่างกันไปตามระยะเวลาในการสุก รูปร่างของใบ และความเข้มข้นของรสชาติ ที่พบมากที่สุด: "สวนผักสามัญ" (ใบมีสีเขียวเข้ม, รูปหอก) และ "Belleville" (พันธุ์ต้นที่มีใบละเอียดอ่อนและไม่เปรี้ยวมาก) "ใบใหญ่" ยังเป็นความหลากหลายในช่วงต้นใบมีขนาดใหญ่มีรูปร่างเกือบเป็นวงรีรสชาติมีความเป็นกรดปานกลาง ใบ "อัลไต" สีน้ำตาลมีรูปร่างแหลมมีสีเขียวเฉพาะในต้นฤดูใบไม้ผลิจากนั้นเปลี่ยนเป็นสีแดงพร้อมกับกิ่ง

แถวที่มีการกระจายอย่างดีมีลักษณะอย่างไร

พันธุ์ "ลียง" เป็นที่รู้จักสำหรับใบหนาฉ่ำบนกิ่งหนาสั้นใบมีสีเหลืองแกมเขียวจะดีกว่าที่จะคลุมในฤดูหนาวเพื่อไม่ให้แช่แข็ง ปลูกบนขอบหน้าต่างหรือระเบียงได้ไม่ยาก ปลูกและดูแลได้ง่าย สำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่างคุณต้องใช้จานลึกเพียงพออย่างน้อย 30 ซม. เพื่อให้รากสามารถพัฒนาได้ตามปกติ

การดูแลต้นอ่อนนั้นง่ายมาก: คุณต้องกำจัดวัชพืชตรวจสอบให้แน่ใจว่ารดน้ำทันเวลาให้อาหารคลายดินถัดจากราก เมื่อพืชรู้สึกว่าขาดความชื้น มันจะออกใบน้อยลง แต่สร้างก้านช่อดอกได้เร็วกว่า เพื่อเพิ่มผลผลิต คุณต้องเอาก้านออก ไม่ให้พัฒนา พืชจะได้รับอาหารทุกครั้งที่ตัดใบ ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนเหมาะสำหรับสิ่งนี้ แต่ควรเน้นที่ไนโตรเจน ปุ๋ยถูกนำมาใช้ในทางใดทางหนึ่งตามสภาพอากาศ - ถ้าเปียกคุณสามารถใช้น้ำสลัดแห้งถ้าแห้งให้ใช้ปุ๋ยน้ำ ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากการตัดใบครั้งแรกพืชจะถูกรดน้ำด้วยการแช่ตำแยหรือสารละลาย mullein

คุณสามารถปลูกผักใบเขียวได้ไม่เรียงเป็นแถว แต่เป็นกระจุกดังในภาพ

ในฤดูใบไม้ร่วง ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักจะถูกวางไว้ข้างต้นไม้ รากที่เปลือยเปล่าของพุ่มไม้ถูกปกคลุมไปด้วยส่วนผสมของดินและซากพืช ในปีที่สองจำเป็นต้องให้ปุ๋ยแร่ธาตุด้วย

หนึ่งเดือนก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งคุณต้องตัดใบทั้งหมดออกมิฉะนั้นจะตกลงมาหนาขึ้นภายใต้หิมะและป้องกันไม่ให้อากาศและความชื้นซึมซาบสู่ราก สีน้ำตาลไม่ค่อยป่วยหากมีการดูแลที่เหมาะสมโดยเฉพาะการรดน้ำ และเพื่อกำจัดศัตรูพืช คุณสามารถปลูกพืชบางชนิดในบริเวณใกล้เคียง เช่น ผักชี ดอกคาโมไมล์ ดาวเรือง กระเทียม สีน้ำตาลให้ผลผลิตที่ดีในที่เดียวเป็นเวลา 3-4 ปีหลังจากนั้นผลผลิตก็ลดลงใบก็เล็กลงและการคุกคามของศัตรูพืชก็เพิ่มขึ้น สถานที่แห่งนี้ปลูกเฮเทอร์หรือหัวไชเท้ากะหล่ำปลีสีน้ำตาลจะทำให้ดินเป็นกรดอย่างมาก

คุณสามารถปลูกผักใบเขียวไม่เพียง แต่ในที่โล่ง แต่ยังอยู่ในกระถางด้วย

เมื่อปลูกบนขอบหน้าต่าง การดูแลสีน้ำตาลก็ไม่ต่างกัน - การรดน้ำปกติ การควบคุมวัชพืช และการแต่งกายหายากเป็นสิ่งสำคัญ ในหม้อหรือกล่องดินจะน้อยกว่าในสวนหลังจากผ่านไปหนึ่งปีคุณต้องเปลี่ยนดินปลูกพืชใหม่หรือให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่เป็นประจำโดยเสี่ยงที่ใบจะ สะสมสารอันตราย ไม่จำเป็นต้องหว่านบนขอบหน้าต่างเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเพราะสีน้ำตาลสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีหากคุณให้แสงในปริมาณที่เหมาะสม

การเก็บเกี่ยว

พวกเขาเริ่มเก็บเกี่ยวสีน้ำตาลเมื่อใบขนาดที่ต้องการ 5 ใบ (ตามความหลากหลาย) เติบโตบนพุ่มไม้ ตัดใบด้วยมีดคมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ปลายยอดที่อยู่ใกล้เคียงเสียหาย ก่อนหน้านั้นวัชพืชจะถูกลบออกและหลังจากนั้นดินก็คลายตัว จนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม โดยปกติจะมีการเก็บเกี่ยว 3-4 ครั้ง ครั้งสุดท้ายที่ใบถูกตัดหนึ่งเดือนก่อนอากาศหนาว ถ้าคุณทำในภายหลัง คุณสามารถทำให้พืชอ่อนแอ ซึ่งจะส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวในปีหน้าอย่างแน่นอน

จะดีกว่าที่จะปลูกสีน้ำตาลพร้อมกับสมุนไพรอื่น ๆ ถัดจาก

เก็บเกี่ยวในตอนเช้าหลังจากน้ำค้างแห้ง ใบจะคัดแยกเอาก้านดอกและใบเหลืองเซื่องซึม จากนั้นนำไปใส่ในภาชนะที่อากาศถ่ายเทได้ปิดแสงแล้วเก็บในที่เย็น สีน้ำตาลไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษบนดินที่อุดมสมบูรณ์การรดน้ำที่เหมาะสมก็เพียงพอแล้ว แต่การปลูกไว้ข้างๆคุณ - ในบ้านในชนบทหรือริมหน้าต่างของอพาร์ทเมนต์ในเมือง - หมายถึงการมีวิตามินสีเขียวที่มีประโยชน์มากอยู่เสมอ

วิดีโอ "ทุกอย่างเกี่ยวกับสีน้ำตาลและการเพาะปลูก"

วิดีโอข้อมูลรายละเอียดสีน้ำตาล

ต้นไม้

เบอร์รี่

ดอกไม้