คื่นฉ่ายใบ: ปลูกและดูแลบ้านเมือง

ใบขึ้นฉ่ายมีลักษณะคล้ายผักชีฝรั่งเล็กน้อย แต่กลิ่นและรสชาติจะไม่ทำให้สับสน คื่นฉ่ายใบไม่ใช่ผู้มาเยี่ยมกระท่อมฤดูร้อนของเราบ่อยเหมือนผักรสเผ็ดอื่น ๆ จนถึงขณะนี้มีเพียงนักชิมเท่านั้นที่ปลูกมัน แต่การมีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทำให้คุณพิจารณาโรงงานที่ยอดเยี่ยมแห่งนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และน้ำมันหอมระเหยเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติทั่วไปในการเสริมสร้างความเข้มแข็ง ต้านการอักเสบ ต้านเชื้อแบคทีเรียและยากล่อมประสาท

คื่นฉ่ายใบต่างๆ

ผักชีฝรั่งใบเกือบทุกชนิดผลิตผักใบเขียวมากมายและมีรสชาติที่ดี คุณสามารถเลือกได้จากคุณสมบัติทางการเกษตรเท่านั้น: เงื่อนไขการทำให้สุก, สภาพการเจริญเติบโต ดังนั้นจึงมีพันธุ์ต้น กลาง และปลาย บางชนิดควรปลูกในที่โล่ง และบางชนิดในเรือนกระจก หรือแม้แต่บนระเบียง หากคุณปลูกพันธุ์ที่มีระยะเวลาสุกต่างกันในสวน สีเขียวก็จะอยู่บนโต๊ะทุกฤดูกาล และทุกคนก็ต้องการการดูแลแบบเดียวกัน

เมื่อซื้อเมล็ดพืชคุณควรคำนึงถึงเวลา - หลังจากเก็บรักษา 4 ปีการงอกของเมล็ดจะลดลงอย่างรวดเร็ว "ซามูไร" เป็นผักชีฝรั่งที่ไม่โอ้อวดที่สุดในประเทศของเรา ทนต่อความแห้งแล้งและอุณหภูมิที่ต่ำกว่าได้ง่ายดอกกุหลาบโตได้ถึง 65 ซม. ใบหยิกที่มีขอบลูกฟูกนั้นอร่อยมากและดูน่าดึงดูด สามารถถอนได้ 75 วันหลังจากงอกของเมล็ด

คื่นฉ่ายใบมีความคล้ายคลึงอย่างมากกับผักชีฝรั่ง

"Zakhar" ถูกเลือกโดยผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ เป็นพันธุ์ขนาดกลางถึงปลายที่มีใบไม่ถูกรบกวน ดอกกุหลาบกึ่งยกเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. และสูงไม่เกิน 35 ซม. พืชต้นเดียวสร้างใบมากถึง 120 ใบ หลังจากตัดแล้วพวกมันจะเติบโตอย่างรวดเร็ว ใบสามารถบริโภคได้ 105 วันหลังจากงอก แต่จะถือว่าสุกในวันที่ 150 เท่านั้น

"Kartuli" เป็นพันธุ์จอร์เจียนในช่วงกลางฤดู ดอกกุหลาบตั้งตรง ก้านใบมีสีเขียวเข้ม และใบสามารถตัดออกได้หลังจาก 65 วัน พืชในความหลากหลายนี้ทนต่อการขาดความชื้นหรือความร้อนอย่างกล้าหาญ "ละเอียดอ่อน" ผลิตกรีนใน 110 วันหลังจากการงอก ดอกกุหลาบกึ่งแนวตั้งสร้างยอดด้านข้างจำนวนมาก

"ความกระฉับกระเฉง" ไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ทนต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้งในระยะสั้นได้ดี ใบหอมที่แกะสลักไว้จะทำให้สุก 70 วันหลังจากงอกของเมล็ด วาไรตี้ "ท้องถิ่น" มีความโดดเด่นด้วยกรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูงใบบนก้านกลวงยาวสูงถึง 65 ซม. จากการปลูก 1 ตารางเมตรคุณสามารถรวบรวมพืชพรรณได้มากถึง 3 กิโลกรัม

คื่นฉ่ายใบมีหลายพันธุ์

"Impruvd Green" เป็นดอกกุหลาบกึ่งกระจายซึ่งอาจประกอบด้วย 100 - 120 ใบ Parus ยังเป็นคื่นฉ่ายที่ให้ผลผลิตสูงด้วยดอกกุหลาบกึ่งกระจาย คื่นฉ่ายใบมักปลูกใน dachas น้อยกว่าผักชีฝรั่งรากซึ่งอาจอธิบายการเลือกพันธุ์เล็ก ๆ ของสายพันธุ์นี้

วิดีโอการปลูกผักชีฝรั่ง

คำแนะนำสำหรับการหว่านเมล็ดขึ้นฉ่ายที่บ้านสำหรับการงอกของต้นกล้า

ลงจอด

คื่นฉ่ายถือเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็น แต่ต้นกล้าของมันอาจต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ การตัดใบเริ่มต้น 1.5 เดือนหลังจากการงอกของเมล็ด - ทั้งหมดนี้เป็นตัวกำหนดการปลูกคื่นฉ่ายใบผ่านต้นกล้า แท้จริงแล้ว การหว่านเมล็ดในดินในฤดูใบไม้ผลิ (และไม่ใช่ก่อนเดือนพฤษภาคม) หมายถึงการได้ใบในช่วงกลางฤดูร้อน มันจะดีกว่าที่จะปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงและกินใบที่มีกลิ่นหอมตั้งแต่ต้นฤดูร้อน ดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มจัดการกับเมล็ดในเดือนมีนาคม

ก่อนอื่นพวกเขาจะถูกแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอจากนั้นพวกเขาจะถูกเก็บไว้บนผ้ากอซเปียกสองสามวัน เมื่อตอกเมล็ดพวกเขาจะวางบนดินที่เตรียมไว้ในกล่องหรือกระถางโรยด้วยพีทเล็กน้อยด้านบนแล้วรดน้ำจากขวดสเปรย์ จากนั้นปิดลิ้นชักด้วยแก้วหรือฟอยล์

คื่นฉ่ายค่อนข้างทนความเย็น

ดินถูกเตรียมแบบนี้ - พวกเขาใช้ดินใบพีทฮิวมัสและทรายในปริมาณที่เท่ากัน แนะนำให้ทิ้งกล่องไว้ในที่มีแสงและรักษาอุณหภูมิ +20 - +25 องศา ยอดควรปรากฏใน 5 - 6 วัน เมล็ดคื่นฉ่ายมีการงอกไม่สม่ำเสมอมากและจะเพิ่มขึ้นระหว่างการเก็บรักษา ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะหว่านวัสดุปลูกเมื่อสองหรือสามปีที่แล้วและไม่ใช่ปีที่แล้ว

นอกจากนี้ยังมีวิธีการหว่านเมล็ด: วางเมล็ดที่เตรียมไว้บนหิมะวางบนพื้นด้วยชั้นสองเซนติเมตรหนาแน่นกล่องถูกปกคลุมด้วยกระจกด้านบนและวางบนขอบหน้าต่างที่ส่องจากดวงอาทิตย์ หลังจากการงอกของหน่อแก้วจะถูกลบออกหน่อจะถูกปกคลุมด้วยดินหรือพีทเล็กน้อย ด้วยการงอกนี้แก้วจะไม่ถูกกำจัดเพื่อการชลประทานและเมล็ดมีความชื้นเพียงพอจากหิมะที่ละลาย

หลังจากที่ต้นกล้าปรากฏขึ้นแก้วจะถูกลบออกและต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังห้องสว่างที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า - จาก 15 ถึง 18 องศา อุณหภูมิที่สูงขึ้นจะทำให้ถั่วงอกที่อ่อนแอยืดตัวขึ้น ซึ่งจะไม่ทำให้พวกเขาแข็งแรงขึ้น แต่จะทำให้ต้นอ่อนอ่อนลง เช่นเดียวกันจะเกิดขึ้นกับการขาดแสง

นี่คือลักษณะของระบบรากของขึ้นฉ่ายที่มีใบ

เมื่อพืชมีใบจริง 2 ใบ ก็จำเป็นต้องดำดิ่งลงไป ถั่วงอกแต่ละต้นจะถูกโอนลงในถ้วยแต่ละใบ (อาจเป็นพีท) หรืออย่างน้อย 5 ซม. จากกันโดยบีบรากหลัก หลังจากนั้นต้นกล้าก็เริ่มเตรียมปลูกในที่โล่ง - ทุกวันจะถูกนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ซึ่งคุ้นเคยกับแสงแดด

พฤษภาคมเมื่ออากาศอบอุ่นแล้วเป็นเวลาที่ดีในการปลูกต้นกล้าในสวน ปลูกพืชที่ระยะห่าง 25 ซม. จากกันซึ่งจะต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากหลุดออก แต่ยังไม่ทำให้จุดเติบโตลึกขึ้นจะต้องอยู่เหนือพื้นดิน ทางที่ดีควรทำเช่นนี้ในตอนเย็นหรือเลือกวันที่มีเมฆมาก ไม่ควรปลูกผักชีฝรั่งหลังผักชีฝรั่ง แครอท พาร์สนิปหรือผักชีฝรั่ง

ดินสำหรับปลูกควรมีน้ำหนักเบาอุดมสมบูรณ์และเป็นกลาง ดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายจะดีที่สุด หากดินหนักในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องเติมทรายขี้เลื่อย จากนั้นในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการแนะนำปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักสำหรับการขุด ด้วยการดูแลที่ดี คื่นฉ่ายจะเติบโตในดินที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย แต่จะมีรสชาติที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย

แนะนำให้ใช้ดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายในการปลูกขึ้นฉ่าย

ดูแล

2 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในที่โล่ง พวกเขาจะได้รับอาหารเป็นครั้งแรก อาจเป็นปุ๋ยไนโตรเจนโพแทสเซียมจากร้านค้าหรือสารละลายมูลไก่เจือจาง 1 ถึง 10 ให้อาหารซ้ำหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน เมื่อปลูกผักชีฝรั่งใบจะใช้ปุ๋ยไนโตรเจนโพแทสเซียมฟอสฟอรัสหลายครั้ง เจ้าของบางคนชอบที่จะเลี้ยงพืชด้วยสารละลายมูลนก mullein หรือหญ้าบดเท่านั้น หลังจากรดน้ำด้วยปุ๋ยแล้วใบมักจะล้างด้วยน้ำสะอาดและดินก็คลายออก

การปลูกคื่นฉ่ายไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษวัฒนธรรมนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าไม่แน่นอน มีการปลูกพืชล้มลุกเป็นประจำทุกปีตั้งแต่การปลูกต้นกล้าในดินจนถึงการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงมีการตัดใบหลายครั้ง เพื่อรอเมล็ดของคุณ คุณต้องปกป้องต้นไม้จากความหนาวเย็นในฤดูหนาว

คื่นฉ่ายเป็นพืชที่มีการดูแลน้อย

ในภาคใต้ก็เพียงพอที่จะคลุมพืชสำหรับฤดูหนาวแล้วในปีที่สองของการเพาะปลูกอย่าตัดก้านดอกให้โอกาสในการบานและทำให้สุกด้วยผลไม้จริงที่มีเมล็ด หากสภาพอากาศไม่อนุญาตให้ฤดูหนาวอยู่ในพื้นดินพืชที่มีก้อนดินก็จะถูกย้ายไปที่ห้องใต้ดินหน่อจากมันจะถูกตัดแต่งล่วงหน้าเก็บไว้ในห้องที่มืดเย็นและค่อนข้างชื้น และในฤดูใบไม้ผลิพวกเขากลับไปที่สวน

การดูแลคื่นฉ่ายใบนั้นเกี่ยวข้องกับการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และคลายดินในเวลาที่เหมาะสม เขาชอบความชื้นมาก แต่น้ำส่วนเกินไม่ควรนิ่ง ความชื้นสูงและความหนาแน่นของการปลูกสามารถนำไปสู่การผสมพันธุ์ของทาก หอยทาก ช้อน หรือการติดเชื้อที่ขาดำ โรคราน้ำค้าง ดังนั้นการดูแลคื่นฉ่ายจึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงการแรเงาการเพาะพันธุ์วัชพืช

ไม่ควรเก็บเศษพืชไว้ระหว่างแถว หลังจากรดน้ำหรือแต่งตัว จำเป็นต้องคลายดิน เปลือกจะต้องไม่ได้รับอนุญาต ชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนแก้ปัญหาเหล่านี้ด้วยการคลุมดิน

การปลูกใบขึ้นฉ่ายไม่ได้ปกปิดหลุมพรางใด ๆ ไม่ต้องใช้ความพยายามหรือเวลามากเกินไป การดูแลมันอยู่ในอำนาจของนักทำสวนมือใหม่ ประโยชน์ของใบเผ็ดมีค่าปัญหามากขึ้น ใบไม้ไม่ได้กินแค่สด ๆ เท่านั้น แต่ยังทำให้แห้งหรือแช่แข็งตามประเพณีเพื่อส่งเสริมสุขภาพหรือเพียงแค่เติมลงในอาหารตลอดทั้งปี

เตียงระหว่างพุ่มไม้ขึ้นฉ่ายต้องคลายเป็นระยะ

วิดีโอ "ปลูกคื่นฉ่าย เพาะกล้าไม้» 

วิดีโอสอนการเพาะเมล็ดคื่นฉ่ายใบ การแช่ หว่าน และดูแลต้นอ่อน

ต้นไม้

เบอร์รี่

ดอกไม้