คำแนะนำโดยละเอียด: วิธีปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่าง

โหระพาหอมสดชื่นเป็นเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุดในการปรุงอาหาร ในการเพลิดเพลินกับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมตลอดทั้งปี แม่บ้านหลายคนปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว โหระพาเป็นเครื่องปรุงรสอเนกประสงค์ที่เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ สามารถเพิ่มสมุนไพรรสเผ็ดสดลงในสลัด หมัก ซอส เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ โหระพามีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์มากมาย รวมทั้งไฟโตไซด์และเอสเทอร์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์ โหระพาเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดดังนั้นภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปลูกเครื่องเทศนี้ที่บ้านได้

ต้องใช้วัสดุอะไรบ้าง

การปลูกโหระพาไม่เพียง แต่ในส่วนผสมดินที่ซื้อจากร้านค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดินธรรมดาที่นำมาจากสวนด้วย เฉพาะในกรณีนี้จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับพืชผักในดิน ในการปลูกโหระพาในอพาร์ตเมนต์ คุณจะต้องใช้วัสดุและอุปกรณ์เสริมดังต่อไปนี้:

  • ดินคุณภาพสูง - ส่วนผสมที่เป็นสากลเหมาะสำหรับโหระพาซึ่งขายในร้านขายดอกไม้เฉพาะ
  • เมล็ด;
  • ภาชนะสำหรับปลูก - หากคาดว่าจะมีการปลูกต้นกล้าลงในกระถางในภายหลังสามารถใช้แก้วพลาสติกขนาดเล็กหรือภาชนะที่ไม่จำเป็นอื่น ๆ ได้หากพืชจะไม่ถูกปลูกถ่ายเมล็ดจะถูกปลูกในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีรูเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน: ดอกไม้ หม้อ, ภาชนะพลาสติก;
  • การระบายน้ำ;
  • โหระพาบัวรดน้ำ;
  • ฉีดน้ำสำหรับฉีดพ่นพืช

ผักรสเผ็ดสามารถปลูกบนขอบหน้าต่างได้

การเลือกพันธุ์โหระพา

ในธรรมชาติมีโหระพาประมาณสองร้อยชนิดและพันธุ์ แต่มีเพียงไม่กี่ (ไม่เกินสิบ) เท่านั้นที่ได้รับความนิยมและใช้เป็นอาหาร สำหรับการปลูกในกระถางบนขอบหน้าต่างที่บ้านหรือบนระเบียง ใบโหระพาพันธุ์ธรรมดาสำหรับตกแต่งจะเหมาะกว่า:

  • มาร์ควิสเป็นไม้พุ่มขนาดกลางถึงเล็กใบเล็กมีขนาดกะทัดรัดตกแต่งซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นทรงกลม
  • กานพลู - พันธุ์สีเขียวตกแต่งที่มีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมของกานพลูกับลอเรลสร้างพุ่มไม้ทรงกลมในหม้อ
  • คนแคระ - ความหลากหลายในการตกแต่งต่ำ (10-20 ซม.) ที่มีรสเผ็ดและเผ็ดเล็กน้อยพุ่มไม้ทรงกลมใบเล็กมันสามารถเป็นสีเขียวและสีม่วง

พืชที่มีประโยชน์ที่สามารถตกแต่งอพาร์ทเมนต์ใด ๆ

  • มะนาวเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างหายากด้วยใบสีเขียวอ่อนและกลิ่นมะนาวที่แข็งแกร่ง
  • เยเรวานเป็นพันธุ์ที่เติบโตต่ำด้วยใบสีม่วงอมฟ้ามีรสเผ็ดและกลิ่นหอมของพริกไทยพร้อมชา
  • สีม่วงเป็นของตกแต่งใบใหญ่ที่มีรสชาติละเอียดอ่อนและใบสีม่วง - ม่วง - การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่สำหรับสลัดเท่านั้น แต่ยังสำหรับขอบหน้าต่างด้วย

สามารถเลือกใบโหระพาได้หลากหลายตามความเร็วในการสุก จากพันธุ์ข้างต้น ได้แก่ กานพลู, มะนาว, คนแคระ

วิดีโอ "วิธีปลูกโหระพาที่บ้าน"

วิดีโอสอนพร้อมคำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับการปลูกโหระพาที่บ้าน

การเตรียมดิน

หากการปลูกโหระพาที่บ้านบนขอบหน้าต่างหรือระเบียงเกิดขึ้นในส่วนผสมของดินสากลสำเร็จรูป ก็ไม่จำเป็นต้องเตรียมดินเบื้องต้นเนื่องจากส่วนผสมสำเร็จรูปมีปุ๋ยที่จำเป็นทั้งหมดอยู่แล้ว สิ่งเดียวที่ต้องทำคือวางชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างของภาชนะแล้วเติมดินหากดินถูกนำมาจากสวนโดยตรงก่อนที่จะปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่างจะต้องอุดมด้วยแร่ธาตุ ดินที่มีไว้สำหรับปลูกเมล็ดโหระพาควรมีน้ำหนักเบา อุดมสมบูรณ์ มีโครงสร้างที่ซึมผ่านได้ดี ดินดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • พีทฮิวมัสและดินในส่วนเท่า ๆ กัน - ส่วนประกอบทั้งหมดของส่วนผสมจะต้องผสมให้เข้ากัน
  • ฮิวมัส 2 ส่วนและใยมะพร้าว 1 ส่วน
  • ฮิวมัส 1 ส่วน, พีท 2 ส่วน - สารตั้งต้นดังกล่าวจะต้องเสริมด้วยยูเรีย, ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต
  • ดิน 2 ส่วนและปุ๋ยหมักสด 1 ส่วน

ผักใบเขียวหอมดูเข้ากันดี

ชาวสวนบางคนแนะนำให้ดินในสวนที่ปลูกไว้ที่บ้านเผาในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีบนแผ่นอบโลหะ (พาเลท) แล้วเติมด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน การปลูกโหระพาเป็นไปไม่ได้หากไม่มีการระบายน้ำ - เมื่ออยู่ในดินชื้นอย่างต่อเนื่องพืชจะเจ็บและเติบโตได้ไม่ดี การระบายน้ำ (ดินเหนียวก้อนกรวดขนาดเล็ก) สามารถเป็นสองในสามของปริมาตรดินทั้งหมด แต่ไม่น้อยกว่า 2-3 ซม.

การเพาะเมล็ดในดิน

เมล็ดของสมุนไพรเกือบทั้งหมดใช้เวลานานในการงอกและแตกหน่อช้า นี่เป็นเพราะการปรากฏตัวของเปลือกหนาแน่นที่มีสารสำคัญ ดังนั้นก่อนที่จะปลูกเมล็ดโหระพา คุณต้องเก็บไว้ในที่อบอุ่นเป็นระยะเวลาหนึ่ง (1-2 สัปดาห์) - อุ่นขึ้นจากนั้นแช่ในน้ำอุ่นหนึ่งวัน แต่ไม่ใช่น้ำร้อน เมล็ดโหระพาปลูกในดินชื้นที่ความลึกไม่เกิน 1 ซม. สามารถหว่านเมล็ดได้หลายเมล็ดในหลุมเดียวเพื่อเป็นตาข่ายนิรภัย - หากงอกทั้งหมดจะต้องเอาถั่วงอกที่อ่อนแอที่สุดออก หากปลูกเมล็ดเป็นแถวในกล่องยาวระยะห่างระหว่างเมล็ดควรอยู่ที่ประมาณ 5 ซม.

กระเพราเผ็ดทำความสะอาดง่าย

ดูแลและเก็บเกี่ยว

เพื่อให้ได้ต้นกล้าโหระพาต้องใช้ความร้อนและแสงดังนั้นควรคลุมกระถางด้วยต้นไม้ที่ปลูกไว้ด้วยฟิล์มวางบนขอบหน้าต่างหรือบนระเบียงและตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิใต้ฟิล์มไม่ลดลงต่ำกว่า 22-25 องศา . ต้องลบฟิล์มออกสองสามนาทีทุกวันเพื่อออกอากาศ

ประมาณสัปดาห์ที่สองหลังจากปลูกเมล็ด หน่อแรกเริ่มปรากฏขึ้น ในตอนนี้ ฟิล์มสามารถค่อยๆ ลอกออกได้ และอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 20-22 องศา โหระพาไม่ทนต่อร่างจดหมาย - ต้องคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อวางกระถางต้นกล้าบนระเบียง

โหระพาเป็นวัฒนธรรมที่ชอบแสงมาก และหากไม่มีความร้อนและแสงเพียงพอ การปลูกที่บ้านก็เป็นไปไม่ได้ แต่จะปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่างได้อย่างไรถ้าหน้าต่างของบ้านหันไปทางทิศเหนือและในฤดูหนาวเมื่อเวลากลางวันสั้นมาก? ในกรณีนี้ คุณจะต้องให้แสงสว่างเพิ่มเติมโดยใช้หลอดไฟพิเศษหรืออุปกรณ์ให้แสงสว่างอื่นๆ โหระพาต้องการแสงอย่างน้อย 15 ชั่วโมงต่อวันเพื่อการเจริญเติบโตตามปกติ หากไม่สามารถรับรองเงื่อนไขดังกล่าวได้ควรหว่านเครื่องเทศไม่เร็วกว่าเดือนกุมภาพันธ์

โหระพาเขียวหอมเป็นส่วนประกอบอาหารทั่วไป

การเพาะปลูกและการดูแลโหระพาเพิ่มเติมที่บ้านประกอบด้วยการรดน้ำและคลายดินเป็นประจำ ต้องรดน้ำต้นไม้เล็กทุกวันในตอนเช้าในที่ร้อนจัดคุณสามารถรดน้ำเพิ่มเติมในตอนเย็น น้ำเพื่อการชลประทานควรค่อนข้างอุ่น (ประมาณ 30 ° C) การคลายจะดำเนินการ 1 ครั้ง / 2 สัปดาห์ ด้วยการปรากฏตัวของยอดด้านข้างพืชจะต้องได้รับส่วนผสมอินทรีย์ที่ซับซ้อน

หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ต้นอ่อนจะกลายเป็นพุ่มไม้ที่มีกลิ่นหอมซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลแรกได้ สำหรับใช้เป็นอาหาร แนะนำให้เด็ดยอดอ่อน ดังนั้นพืชจะแตกแขนงได้ดีขึ้นและไม่สามารถออกดอกได้ - พุ่มโหระพาที่บานไม่เหมาะสำหรับการบริโภค

พันธุ์ไม้โหระพาชนิดต่างๆ

วิดีโอรายละเอียดโรงงาน

วิดีโอให้ข้อมูลพร้อมข้อมูลพืชที่เป็นประโยชน์และมีรายละเอียด

ต้นไม้

เบอร์รี่

ดอกไม้