สวนแบล็กเบอร์รี่: การปลูกและการดูแลรักษา

คำอธิบาย

Garden blackberry เป็นไม้พุ่มเตี้ย (สูงถึง 1.5 ม.) ของตระกูล Rosaceae (สกุล Rubus) ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มันมียอดตั้งตรงหรือยืดหยุ่นด้วยหนามแข็งอย่างไรก็ตามด้วยการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำให้ผลไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่มีหนามเป็นที่แพร่หลายโดยให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ ไม้พุ่มดี ใบสามกิ่ง ก้านใบ 3-5 ใบ กรีดตามขอบใบ สีเขียวอ่อนหรือเข้ม มีขนสองข้าง

แบล็กเบอร์รี่บานตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ดอกไม้มีขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม.) มีพยางค์เดียวสีขาวมีกลิ่นหอมหวานที่ดึงดูดแมลงน้ำผึ้ง แบล็กเบอร์รี่ในสวนมีแนวโน้มที่จะออกดอกมากมายดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้ดอกจึงมีคำอธิบายภายนอกที่น่าสนใจมาก - มันถูกปกคลุมไปด้วยช่อดอกสีขาวเหมือนหิมะอย่างสมบูรณ์สร้างแปรงที่มีความยาวต่างกัน

Blackberry เป็น drupe ที่มีหลายองค์ประกอบสำเร็จรูปซึ่งไม่แยกจากก้าน เช่นเดียวกับราสเบอร์รี่ ในกระบวนการของการเจริญเติบโต มันเปลี่ยนสีหลายครั้ง: ครั้งแรกเป็นสีเขียว แล้วเปลี่ยนเป็นสีแดง เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และในตอนท้ายจะกลายเป็นสีน้ำเงินเข้มเกือบดำ ผลเบอร์รี่สุกมีลักษณะเป็นคำอธิบาย - โครงสร้างหนาแน่นเป็นสีเดียวที่มีบานด้านหรือสีน้ำเงิน แต่ลูกผสมบางตัวมีพื้นผิวมันวาว เบอร์รี่มีรสหวาน เปรี้ยวถึงกับมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยในรสที่ค้างอยู่ในคอ

แม้ว่าผลเบอร์รี่จะเพิ่งตั้งรกรากอยู่ในสวนส่วนตัว แต่ประวัติของมันก็หยั่งรากลึก คำอธิบายของแบล็กเบอร์รี่พันธุ์แรกได้มาถึงเราตั้งแต่สมัยโบราณเมื่อเป็นเพียงป่า มันเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ในป่า ในทุ่งหญ้า และผู้คนรวบรวมมันในสภาพธรรมชาติ ไม่จำเป็นต้องเลี้ยงเบอร์รี่ ยิ่งกว่านั้น มันมีหนามมากเกินไป

ปัจจุบันความสนใจในแบล็กเบอร์รี่สูงผิดปกติและมีการพัฒนาพันธุ์ใหม่ทุกปีเพื่อปลูกในสวน ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงขนาดเบอร์รี่ขนาดใหญ่และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในอเมริกาและประเทศในยุโรปบางประเทศ เบอร์รี่ได้รับการปลูกฝังในพื้นที่กว้างใหญ่ ในขณะที่ในประเทศของเรายังไม่มีมูลค่าทางอุตสาหกรรมและปลูกในฟาร์มขนาดเล็กเท่านั้น

สวนแบล็กเบอร์รี่แบ่งออกเป็นประเภทและพันธุ์ วัฒนธรรมแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้ขึ้นอยู่กับลักษณะของการเจริญเติบโตของหน่อ:

• ตั้งตรง;
• กำลังคืบคลาน;
• กึ่งคืบคลาน - รูปแบบกลางที่ได้รับจากการเลือกสองสายพันธุ์ก่อนหน้าหรือผสมกับราสเบอร์รี่

แบล็กเบอร์รี่ที่มียอดตั้งตรงจะมีผลไม้ที่เล็กกว่ายิ่งกว่านั้นเหมือนป่าที่มีหนามมาก สายพันธุ์ที่กำลังคืบคลานมีผลไม้ขนาดใหญ่และฉ่ำยอดของมันมีความยืดหยุ่นสูงและสามารถสร้างพุ่มซึ่งทำให้การดูแลและการเก็บเกี่ยวมีความซับซ้อน พันธุ์กึ่งคืบคลานเป็นรูปแบบลูกผสมที่มียอดคืบคลานยาวซึ่งเหมือนเถาวัลย์สามารถลากตามที่รองรับ (โครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง) แบล็กเบอร์รี่ของพันธุ์เหล่านี้ไม่มีหนามให้ผลตอบแทนสูง แต่มีความต้องการมากกว่า

เทคโนโลยีการลงจอด

แบล็กเบอร์รี่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อนต่างจากพืชตระกูลเบอร์รี่อื่น ๆ เพื่อให้ต้นกล้าหยั่งรากและหยั่งรากก่อนฤดูหนาว

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับไซต์เชื่อมโยงไปถึง เนื่องจากเบอร์รี่ชอบความอบอุ่นและแสงแดด จึงควรเปิดพื้นที่ให้โดนแสงแดดแต่ป้องกันลมและลม แบล็กเบอร์รี่เติบโตและออกผลได้ดีที่สุดบนดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์ อุดมสมบูรณ์ และควรเป็นดินร่วนปนทราย หากดินในพื้นที่ของคุณหนักจำเป็นต้องเพิ่มพีท, ทราย, เถ้าลงไป - จะเป็นการเพิ่มคุณสมบัติการระบายน้ำ

ก่อนปลูกดินจะเต็มไปด้วยปุ๋ยแร่ธาตุและอินทรียวัตถุ หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าหลายต้นก็สามารถขุดและใส่ปุ๋ยได้ทันทีทั้งแปลงและหากปลูกต้นกล้าเพียงต้นเดียวปุ๋ยจะถูกเทลงในหลุมปลูก การคำนวณปุ๋ยต่อต้นมีดังนี้: 0.5 ถังปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก 100 กรัมของ superphosphate โพแทสเซียม 40-50 กรัม โพแทสเซียมสำหรับแบล็กเบอร์รี่มีความสำคัญอย่างยิ่ง - จากการขาดองค์ประกอบนี้เบอร์รี่จะมีรสเปรี้ยวและไม่ฉ่ำ

เทคโนโลยีการปลูกแบล็กเบอร์รี่มีดังนี้:

• จำเป็นต้องขุดหลุมลึก 0.5 ม. และกว้าง 40–45 ซม.
• ที่ด้านล่างของหลุมจะมีการใส่ปุ๋ยคำอธิบายที่แสดงไว้ด้านบนรวมถึงการระบายน้ำหากจำเป็น
• เพิ่มส่วนหนึ่งของดินลงในปุ๋ยในหลุมและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• ในหลุมให้ทำภาวะซึมเศร้าเล็กน้อย (ขนาดของเหง้าของต้นกล้า) ซึ่งควรวางต้นอ่อนในแนวตั้ง
• กางรากออกแล้วโรยด้วยดินเพื่อให้ตาล่างมีความลึกไม่เกิน 2-3 ซม.
• อัดดินทำร่องตื้น ๆ รอบ ๆ ต้นกล้าเพื่อเทน้ำ 1-2 ถัง
• เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งจึงวางคลุมด้วยหญ้าบาง ๆ (พีทขี้เลื่อยฮิวมัส) รอบ ๆ พืช

วิดีโอ "วิธีปลูกแบล็กเบอร์รี่อย่างถูกต้อง"

ในวิดีโอนี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านพืชอธิบายวิธีปลูกและดูแลแบล็กเบอร์รี่

คุณสมบัติการดูแล

โดยทั่วไปแล้วแบล็กเบอร์รี่เบอร์รี่นั้นไม่โอ้อวด แต่การเพาะปลูกมีลักษณะเฉพาะบางอย่าง นอกเหนือจากการดูแลขั้นพื้นฐานซึ่งประกอบด้วยการรดน้ำ คลายวงรอบลำต้น กำจัดวัชพืชและให้อาหารเป็นระยะ วัฒนธรรมต้องการมาตรการเพิ่มเติมที่ส่งผลโดยตรงต่อผลผลิต

ก่อนอื่นนี่คือการตัดแต่งกิ่งยอด จัดขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิจากปีที่สองของชีวิต เมื่อลำต้นมีความยาวถึง 100–120 ซม. จะต้องตัดให้สั้นลง 10–20 ซม. ขั้นตอนนี้ช่วยให้คุณเพิ่มการเจริญเติบโตของยอดด้านข้างและเพิ่มผลผลิตของพืชผล นอกจากนี้เมื่อจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอ่อนแอป่วยและหน่ออายุสองปี - เบอร์รี่จะไม่ทำให้สุกอีกต่อไป

พวกเขากินแบล็กเบอร์รี่ตั้งแต่ปีที่สองของชีวิต มีการใส่ปุ๋ยหลายครั้งในช่วงฤดู ในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อเร่งฤดูปลูกคุณสามารถเพิ่มฮิวมัส (5–6 กก. / 1 ​​พุ่มไม้) และดินประสิวเล็กน้อย (40–50 กรัม) ทันทีที่บุปผาบุปผาจำเป็นต้องให้อาหารด้วยปุ๋ยโปแตชหรือส่วนผสมที่ซับซ้อน (ซูเปอร์ฟอสเฟต) ก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวลำต้นจะถูกคลุมด้วยปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยหมัก

ต้องคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้เป็นระยะซึ่งจะช่วยให้อากาศและความชื้นเข้าถึงรากได้ สำหรับการรดน้ำพวกเขามีความจำเป็นสำหรับพืชในปีแรกของชีวิตและจากนั้นก็จำเป็นต้องรดน้ำตามต้องการ - แบล็กเบอร์รี่เป็นวัฒนธรรมที่ชอบความชื้น แต่ถ้าดินที่เติบโตมีความชื้นมากเกินไปให้ทำการหยั่งราก เน่าอาจเกิดขึ้น

สำหรับฤดูหนาวแบล็กเบอร์รี่ในสวนต้องการที่พักพิง หากอุณหภูมิในฤดูหนาวในภูมิภาคของคุณไม่เกิน -20 ° C คุณสามารถใช้ชั้นอินทรียวัตถุหนาแน่นได้ วัฒนธรรมชอบดินที่มีกรดเล็กน้อย ดังนั้นจึงควรใช้พีท ขี้เลื่อย และเข็มสนเป็นวัสดุคลุมดิน ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย นอกจากคลุมด้วยหญ้าแล้ว พุ่มไม้ต้องได้รับการปกปิดอย่างน่าเชื่อถือมากขึ้น: ด้วยเส้นใยเกษตร สักหลาดมุงหลังคา หรือวัสดุฉนวนอื่นๆ

การสืบพันธุ์

วัฒนธรรมมีความสามารถในการสืบพันธุ์สูง ผลเบอร์รี่สวนธรรมดาเช่นผลไม้ป่าสามารถเรียกคืนไซต์ได้อย่างรวดเร็วสร้างพุ่มไม้หนาทึบบนนั้น

มีหลายวิธีในการผสมพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลาย:

• แบล็กเบอร์รี่ที่กำลังคืบคลานสามารถแพร่กระจายโดยชั้นในแนวนอนหรือปลายยอด
• พุ่มไม้ขยายพันธุ์โดยลูกหลาน, กิ่ง, การแบ่งพุ่มไม้

ในการเผยแพร่วัฒนธรรมด้วยชั้นยอด คุณต้องงอหน่ออ่อนแล้วขุดยอดลงไปที่พื้น ควรทำสิ่งนี้ในฤดูใบไม้ผลิในขณะที่ตายังไม่บาน - ในกรณีนี้ส่วนบนจะปล่อยรากอย่างรวดเร็วหลังจากนั้นจะแยกหน่อออกจากพุ่มไม้ได้

เมื่อขยายพันธุ์ตามชั้นแนวนอน หลักการจะเหมือนกัน มีเพียงหน่อเท่านั้นที่โรยด้วยดินตลอดความยาวทั้งหมด เป็นผลให้รากแตกหน่อในหลาย ๆ ที่ก่อตัวเป็นพุ่มหลายต้นในเวลาเดียวกัน จากนั้นหน่อจะถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และย้ายต้นกล้าไปยังที่ถาวร

ลูกหลานคือยอดอ่อนที่งอกออกมาจากราก สำหรับการแยกและการปลูกจะใช้เฉพาะกระบวนการที่มีความสูง 10-15 ซม.

กระบวนการนี้ง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องแยกกระบวนการพร้อมกับรากออกจากพุ่มไม้และการปลูกถ่าย มันจะดีกว่าที่จะย้ายปลูกในเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคมเพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาหยั่งรากในที่ใหม่ก่อนน้ำค้างแข็ง

โดยการแบ่งพุ่มพันธุ์ที่ไม่ให้หน่อจะถูกขยายพันธุ์ ในการทำเช่นนี้คุณต้องขุดพุ่มไม้อย่างระมัดระวังแบ่งออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้แต่ละส่วนมีรากที่พัฒนาแล้วอย่างดีแล้วจึงปลูกในที่ใหม่ แนะนำให้ใช้วิธีนี้ในฤดูใบไม้ร่วง

การปักชำจะใช้เมื่อมีความจำเป็นในการขยายพันธุ์พันธุ์ที่มีคุณค่าซึ่งมีรสนิยมสูงและมีลักษณะเฉพาะของตลาด กระบวนการนี้ค่อนข้างลำบาก แต่โดยทั่วไปแล้วไม่ซับซ้อน ในปลายเดือนมิถุนายน ควรตัดกิ่งเล็กๆ (10–12 ซม.) ที่มีตาหรือใบหลายใบจากส่วนบนของยอด ใส่พวกเขาด้วยการตัดที่ต่ำกว่าเป็นเวลาหลายชั่วโมงในสารละลายที่ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของราก (Kornevin, Heteroauxin) แล้วปลูกไว้บนเตียงในสวนหรือในถ้วยเล็ก ๆ ใต้แผ่นฟิล์ม เพื่อให้รากงอกได้สำเร็จ ต้องรักษาความชื้นสูง โดยปกติต้นกล้าจะหยั่งรากภายในหนึ่งเดือน

มีอีกวิธีหนึ่งในการขยายพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ซึ่งไม่ค่อยได้ใช้มาก - นี่คือเมล็ด ใช่ บางพันธุ์ยังคงคุณลักษณะของพันธุ์ที่มีคุณค่าผ่านเมล็ดได้ดี ตัวอย่างเช่น แบล็กเบอร์รี่ป่ามักจะแพร่กระจายในลักษณะนี้ในสภาพธรรมชาติ แต่เนื่องจากในกรณีของพืชสวนมีวิธีการขยายพันธุ์ที่ง่ายกว่าและราคาไม่แพงมาก วิธีการเพาะเมล็ดจึงไม่ได้ใช้จริง

วิดีโอ "การสืบพันธุ์ของแบล็กเบอร์รี่ในสวน"

วิดีโอนี้จะแนะนำวิธีง่ายๆ ในการปลูกวัสดุปลูกแบล็คเบอร์รี่ปีนเขา