รีวิวองุ่นพันธุ์เปิด

การตกแต่งที่สว่างที่สุดอย่างหนึ่งของกระท่อมฤดูร้อนจะไม่เพียง แต่เป็นสวนไม้ผลอันหรูหรา แต่ยังรวมถึงไร่องุ่นซึ่งไม่เพียงให้ผลผลิตที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังทำให้ตามีความสุขอีกด้วย แม้ว่าผลเบอร์รี่เหล่านี้จะเกี่ยวข้องกับหุบเขาทัสคานีที่มีแดดจ้าหรือเนินเขาของกรีซ แต่ในสภาพอากาศที่ไม่อบอุ่นของประเทศอื่น ๆ ก็สามารถปลูกไร่องุ่นที่ยอดเยี่ยมได้เช่นกัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับละติจูดดังกล่าว พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์พิเศษที่ทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็น และบางชนิดมีความทนทานต่อความเย็นจัด มีองุ่นที่ไม่ได้เปิดไว้ประมาณสองโหล โดยพื้นฐานแล้ว คนเหล่านี้เป็นลูกผสมที่เติบโตและออกผลตามปกติในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิอากาศไม่สูงพอสำหรับเกือบทั้งปี ซึ่งรวมถึงทั้งยูเครน พื้นที่ขนาดใหญ่ อย่างน้อย และภูมิภาคมอสโก

พันธุ์ยอดนิยม

มีองุ่นมากกว่า 20 สายพันธุ์ที่ค้นพบ และแต่ละพันธุ์ก็มีข้อดีและข้อเสียต่างกันไป อย่างไรก็ตาม ชาวเมืองในฤดูร้อนและผู้ผลิตไวน์ทุกคนเลือกเอาเองตามที่คาดไว้ ความหลากหลายที่จะตอบสนองความต้องการด้านรสชาติและจะไม่โอ้อวดในการดูแล นอกจากนี้ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ชาวสวนที่ทำงานในเขตภูมิอากาศระดับกลางได้กำหนดตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตนเอง

อิซาเบล

หากไม่ได้รับความนิยมมากที่สุด อย่างน้อยหนึ่งในพันธุ์เหล่านี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นแขกจากอเมริกา - องุ่น Isabella ความหลากหลายนี้เปิดตัวครั้งแรกในดินแดนของสหภาพโซเวียตในช่วงกลางทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ 20 และตั้งแต่นั้นมา บ้านส่วนตัวเกือบทุกหลังก็หยั่งรากอย่างมั่นคงในกระท่อมฤดูร้อนทุกหลัง นอกจากนี้ ผลเบอร์รี่ยังใช้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับเก็บรักษาและสำหรับทำไวน์ - ขวดที่มีชื่อเดียวกันจะอวดบนชั้นวางในร้านใดก็ได้

สภาพภูมิอากาศที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คืออากาศอบอุ่นและค่อนข้างกึ่งเขตร้อน นั่นคือเหตุผลที่ Isabella เติบโตขึ้นเกือบทุกที่ในพื้นที่หลังโซเวียตยกเว้นพื้นที่ทางตอนเหนือสุด สำหรับลักษณะภายนอกที่นี่เราสามารถสังเกตความกลมของผลเบอร์รี่ซึ่งมีขนาดไม่เกิน 18 มิลลิเมตรและ 3 กรัม สีน้ำเงินเข้ม บางครั้งโปร่งใส ผิวหนังถูกเคลือบด้วยขี้ผึ้ง เนื้อเป็นเมือกมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นเฉพาะที่สดใส

พวงนั้นมักจะมีขนาดไม่ใหญ่มาก - มากถึง 150 กรัมพันกับผลเบอร์รี่อย่างแน่นหนา สำหรับเถาวัลย์นั้นมีดอกตูมจำนวนมากและในแต่ละยอดผลไม้จะมีแปรงมากถึงสามต้นในการเก็บเกี่ยว อิซาเบลลาสุกช้า แต่ไม่มีปัญหากับการขนส่งพืชผล เป็นที่น่าสังเกตว่าความต้านทานสูงของความหลากหลายต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงและโรคต่างๆ

ออนแทรีโอ

แขกอีกคนจากอเมริกาสามารถเข้าใจได้จากชื่อและตัวแทนขององุ่นพันธุ์เปิด - ออนแทรีโอ มันดูคล้ายกับอิซาเบลลา แต่ได้รับการอบรมจากอีกสองสายพันธุ์ - Winchel และ Diamond พวงของออนแทรีโอมีขนาดใหญ่กว่าญาติเล็กน้อยและมีน้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัมและผลเบอร์รี่เองก็มีรูปร่างกลม เมื่อโตเต็มที่จะได้สีทองที่สวยงามเกือบโปร่งใส รสชาติหวานอมเปรี้ยวและคล้ายกับอิซาเบลลา ข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์ไม้นี้คือ ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำและโรคที่ส่งผลต่อพืชผล

ลิเดีย (อิซาเบลลาสีชมพู)

ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมอีกอย่างหนึ่งในละติจูดกลางคือลิเดีย เช่นเดียวกับสองตัวอย่างก่อนหน้านี้ มันถูกผสมพันธุ์ในอเมริกาและเป็นลูกผสมของสายพันธุ์ LabruscaLydia จะสุกเหมือนองุ่นพันธุ์อื่นๆ ในเดือนกันยายน จากนั้นผลเบอร์รี่สีเขียวกลมและยาวเล็กน้อยจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูเกือบโปร่งใส ผิวหนังมีความหนาแน่นและมีสารเคลือบคล้ายขี้ผึ้ง เนื้อของผลเบอร์รี่มีความลื่นไหลมีกลิ่นหอมมีรสเด่นชัด แปรงของลิเดียมีขนาดใหญ่ไม่หนาแน่น ทนทานต่อโรคและแบคทีเรีย และไม่กลัวความเย็นจัด

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้เถาวัลย์ของ Lydia ไม่เพียง แต่เป็นพืชผลเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นของตกแต่งสำหรับคฤหาสน์หรือศาลา

อเมทิสต์

องุ่นพันธุ์นี้ที่ทนความเย็นจัดที่สุดสามารถเรียกได้ว่าเป็นองุ่นโดยเฉพาะเนื่องจากอุณหภูมิสูงสุดที่สามารถทนต่อความเจ็บปวดได้คือลบ 35 องศา ทั้งในด้านคุณธรรมและความไวต่อโรคต่ำ ในเวลาเดียวกันผลเบอร์รี่ของอเมทิสต์มีความโดดเด่นด้วยการทำให้สุกดีและเถาวัลย์เองก็เติบโตอย่างรวดเร็วและเป็นโครงกระดูกที่ทรงพลัง

ผลไม้สุกเร็วพอ - ภายในสิ้นเดือนสิงหาคมคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ฉ่ำสีน้ำเงินเข้มเกือบดำ นอกจากนี้ความหลากหลายยังค่อนข้างหวานเมื่อเทียบกับญาติคนอื่นๆ พวงของ Amethystovy มีขนาดใหญ่ - มากถึง 700 กรัม

เทคนิคทางการเกษตรของพันธุ์ที่ไม่ครอบคลุม

แม้ว่าที่จริงแล้วสายพันธุ์ของสายพันธุ์นี้จะทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น แต่ก็จำเป็นต้องทำให้ต้นอ่อนอ่อนแข็งตัวทันที แต่ค่อยๆ ตัวอย่างเช่นในช่วงสามปีแรกจะต้องครอบคลุมเถาวัลย์ที่ปลูกใหม่รวมถึงพันธุ์ที่อ่อนแอกว่า และในฤดูหนาวแต่ละครั้ง ให้ห่อมันในภายหลังและเปิดให้เร็วขึ้น คุณจะต้องประเมินความเสียหายที่เกิดขึ้นกับพืชหลังจากการเปิดเผยแต่ละครั้ง

ดังนั้นองุ่นจะแข็งตัวและในอนาคตพวกเขาจะทนต่อฤดูหนาวได้โดยไม่มีปัญหา คำแนะนำเหล่านี้ใช้กับเขตภูมิอากาศซึ่งฤดูร้อนในปีไม่เกินสี่เดือน ในสภาพอากาศที่อบอุ่น ไม่จำเป็นต้องมีที่พักพิงในฤดูหนาว นั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนมืออาชีพทุกคนกล่าวว่าความหลากหลายเดียวกันนั้นมีพฤติกรรมแตกต่างกันในแต่ละโซน

ตามลักษณะเฉพาะ องุ่นพันธุ์ที่ไม่มีเปลือกสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำสุดที่เป็นไปได้ได้ถึง -29 องศา ในบางพันธุ์ ตัวเลขนี้จะลดลงเหลือ -32 องศา แม้ว่าจะไม่แนะนำให้ไปสุดขั้ว แต่ให้เลือกบุคคลตามอุณหภูมิเฉพาะและข้อมูลภูมิอากาศของภูมิภาคของพวกเขา

ตัวอย่างเช่น ในภูมิภาคที่ฤดูหนาวไม่เสถียรและมีการละลาย ขอแนะนำ: ให้เอาเถาวัลย์ออกจากโครงบังตาที่เป็นช่อง และวางมันลงบนพื้นสำหรับฤดูหนาว สิ่งนี้จะไม่ยอมให้ไตตื่นก่อนเวลา จากนั้นพวกมันจะไม่ได้รับบาดเจ็บจากน้ำค้างแข็ง

ในทางกลับกัน ชาวเมืองในฤดูร้อนได้เลือกพันธุ์ "อิซาเบลลา" ด้วยตนเอง แม้จะมีปริมาณน้ำตาลสูงในผลเบอร์รี่ แต่ความต้านทานต่อความเย็นจัดของพวกมันนั้นเหมาะสมกว่าสำหรับภูมิภาคมอสโกเช่นหรือส่วนที่เย็นของยูเครน พวกเขาไม่โอ้อวดในการดูแลและไม่ต้องการความพยายามมากนักจากเจ้าของไซต์ บางครั้งในฤดูร้อนเท่านั้น - การรดน้ำและในฤดูใบไม้ผลิ - การปฏิสนธิด้วยปุ๋ยหมักหรือดินประสิว

เนื่องจากองุ่นเหล่านี้สามารถต้านทานโรคหรือแบคทีเรียต่างๆ ได้ จึงไม่ต้องการการปกป้องเพิ่มเติม เฉพาะในกรณีที่เกิดอันตรายโดยเฉพาะ นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการฟื้นฟูสูงซึ่งเป็นข้อดีอย่างมาก โดยทั่วไป แนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่ไม่คลุมดินไว้ทางด้านใต้ของแปลงและให้แสงแดดเพียงพอในฤดูร้อน

วิดีโอ "Platovsky หลากหลายขององุ่นไวน์ที่ไม่ได้เปิด"

วิดีโอนี้บอกพารามิเตอร์ต่างๆ ขององุ่นพันธุ์นี้มีตั้งแต่ขนาดของขาหนีบไปจนถึงสภาพการเจริญเติบโตของพุ่มไม้