ความลับของการปลูกและปลูกองุ่นแบบตั้งโต๊ะ Baikonur

ประวัติความเป็นมา

องุ่น Baikonur ได้รับการอบรมเมื่อเร็ว ๆ นี้ - ในปี 2555 ผู้เขียนแบบฟอร์ม interspecific คือ Yevgeny Pavlovsky พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มือสมัครเล่นที่มีชื่อเสียง บรรพบุรุษของ Baikonur คือพันธุ์ Talisman และ Krasotka การเพาะพันธุ์ผลไม้และผลเบอร์รี่อันเป็นผลมาจากการผสมพันธุ์ได้รับการยอมรับว่ามีแนวโน้มสูงเนื่องจากใช้เฉพาะคุณสมบัติเชิงบวกจากรูปแบบผู้ปกครอง ดังนั้นเครื่องราง "แบ่งปัน" คุณสมบัติรสชาติที่ยอดเยี่ยม ต้านทานโรค แมลงศัตรูพืช และภัยพิบัติจากสภาพอากาศที่เลวร้าย จากองุ่น Krasotka ลูกผสมนี้นำความสามารถในการขนส่งสูงและมีลักษณะทางการค้าที่ยอดเยี่ยมมาใช้

องุ่น Baikonur ไม่ต้องการสภาพแวดล้อมที่กำลังเติบโต พืชผลและผลเบอร์รี่เติบโตอย่างหนาแน่นในเบลารุส ยูเครน และทั่วสหพันธรัฐรัสเซีย

วิดีโอ "ทำความคุ้นเคยกับองุ่น Baikonur"

วิดีโอนี้นำเสนอลักษณะพันธุ์ที่สำคัญของพืชผลและผลเบอร์รี่

คำอธิบายของความหลากหลาย

Baikonur ลูกผสมระหว่างกันนั้นเป็นไม้พุ่มสูงและเติบโตอย่างรวดเร็ว ตามความคิดเห็นของชาวสวนองุ่นสามารถนำมาใช้ในการตกแต่งซุ้มประตูและศาลาในอาณาเขตของแปลงส่วนตัว

พุ่มไม้และเถาวัลย์

พุ่มไม้สูงและแข็งเติบโตอย่างรวดเร็ว เถาวัลย์ที่แข็งแกร่งและทรงพลังสามารถทนต่อลมและภัยพิบัติทางสภาพอากาศอื่นๆ ในฤดูกาลเดียวหน่ออ่อนจะโตได้ถึง 4 เมตรกิ่งอ่อนจะถูกทาสีด้วยสีน้ำตาลอมเขียวที่สวยงาม เมื่อเวลาผ่านไปเปลือกจะเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลเข้ม

ใบไม้ให้เสน่ห์พิเศษแก่ไร่องุ่น แผ่นใบขนาดใหญ่มีรูปร่างที่ถูกต้อง สีสม่ำเสมอ สีเขียวเข้ม ด้วยการดูแลที่เหมาะสม พืชจะคงลักษณะการตกแต่งไว้ตลอดฤดูปลูก

ผลไม้คุณภาพเชิงพาณิชย์

พวงมาในขนาดกลางและขนาดใหญ่ รูปร่างเป็นทรงกรวยหรือทรงกระบอกทรงกรวย เนื่องจากความหนาแน่นของผลเบอร์รี่ต่ำ พวงจึงมีโครงสร้างหลวมหรืออ่อนปานกลาง น้ำหนักเฉลี่ยของมือข้างหนึ่งคือ 400–600 กรัม ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการดูแลที่เหมาะสม น้ำหนักของมือจะอยู่ที่ 2-2.5 กก.

องุ่น Baikonur มีลักษณะที่ยาวและเหมือนหัวนม ความยาวเฉลี่ยของผลไม้เล็ก ๆ หนึ่งผลคือ 3-4 ซม. น้ำหนัก - 12-16 กรัมสีของเปลือกรวมเฉดสีม่วงและเชอร์รี่

รสชาติของผลไม้

เนื้อชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมซ่อนอยู่ใต้ผิวหนังที่หนาแน่น รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวอมหวาน ระดับการสะสมน้ำตาลถึง 19-20% ในขณะที่ความเป็นกรดไม่เกิน 7%

ลักษณะเฉพาะของพันธุ์ Baikonur คือความสามารถในการรักษาคุณภาพทางการตลาดและรสชาติมาเป็นเวลานานพืชผลที่เก็บเกี่ยวสามารถขนส่งได้ในระยะทางสั้น ๆ

คุณสมบัติของการติดผล

ดอกไม้ของผลไม้และวัฒนธรรมเบอร์รี่เป็นกะเทย ไม่จำเป็นต้องมีการผสมเกสรเพิ่มเติมสำหรับการผสมเกสร หลังจาก 105-115 วันตั้งแต่ต้นฤดูปลูก จะเก็บเกี่ยวพืชผลครั้งแรก ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย การเก็บเกี่ยวจะตกในปลายเดือนกรกฎาคมและต้นเดือนสิงหาคม

ผลผลิตและการใช้ความหลากหลาย

ไม่มีข้อมูลที่แน่นอนเกี่ยวกับผลผลิตของพันธุ์ เนื่องจากลูกผสมรุ่นเยาว์กำลังอยู่ระหว่างการทดสอบ เป็นที่ทราบกันดีว่าด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมจากพุ่มไม้เดียว คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ที่กินได้ประมาณ 18-40 กิโลกรัม

ผลเบอร์รี่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมมีการบริโภคสดเพิ่มในของหวานขนมอบสลัดและของว่างต่างๆ เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง พันธุ์ Baikonur สามารถใช้ทำน้ำผลไม้และไวน์ได้

ข้อดีข้อเสีย

องุ่น Baikonur มีคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบหลายประการ:

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

ตัวชี้วัดผลผลิต คุณภาพในท้องตลาด และรสชาติ ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามเทคโนโลยีทางการเกษตรของพืช

การเลือกสถานที่ ดิน และวัสดุปลูก

ไร่องุ่นต้องการแสงแดดเพื่อผลที่อุดมสมบูรณ์ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือส่วนของสวนที่ปิดไม่ให้ลมพัดจากทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้

ในแง่ของดิน องุ่นชอบดินที่สว่างและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในกรณีนี้ ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรสูงเกิน 2 เมตรจากพื้นผิวโลก ดินเหนียว ดินเค็ม และแอ่งน้ำไม่เหมาะ

การเลือกวัสดุปลูกที่เหมาะสมก็สำคัญไม่แพ้กัน คุณสามารถเผยแพร่พันธุ์ Baikonur ได้ด้วยเมล็ด การแบ่งชั้น การปักชำ และต้นกล้า มันจะดีกว่าที่จะซื้อต้นกล้าและกิ่งในเรือนเพาะชำเฉพาะ ดังนั้นกล้าไม้ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกจึงมีลักษณะที่แข็งแรง ระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี และกิ่งก้านเล็กๆ หลายกิ่ง

กฎการลงจอด

หลุมจอดเตรียมไว้ล่วงหน้า ด้านล่างของหลุมปูด้วยอิฐแตกดินเหนียวหรือกรวด จำเป็นต้องมีระบบระบายน้ำเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน จากนั้นจึงแนะนำส่วนผสมของสารอาหารซึ่งประกอบด้วยทรายแม่น้ำพีทและปุ๋ยคอกเน่า

ความลึกในการปลูกของต้นกล้าขึ้นอยู่กับสภาพธรรมชาติของพื้นที่ปลูก:

• 50–55 ซม. - ภาคใต้
• 60–70 ซม. - ภาคกลาง
• 80 ซม. - ภาคเหนือ

คุณสามารถปลูกต้นกล้าและกิ่งปักชำทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการ 3-5 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็ง ต้นกล้า / ตัดที่ปลูกในดินถูกขุดอย่างระมัดระวังด้วยดินรดน้ำตามขอบของวงกลมลำต้นและคลุมด้วยหญ้า

การแปรรูปพุ่มไม้องุ่น

Baikonur เป็นผลไม้ที่ชอบความชื้นและผลไม้เล็ก ๆ รดน้ำต้นไม้บ่อยครั้งและอุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม อย่าหักโหมจนเกินไป ความชื้นที่มากเกินไปในดินอาจทำให้รากเน่าได้ ดังนั้นควรรดน้ำต้นไม้เมื่อชั้นบนสุดของโลกแห้ง

ก่อนเก็บเกี่ยว 2-3 สัปดาห์ ไร่องุ่นจะไม่ชื้นอีกต่อไป

การให้อาหารทางโภชนาการจะช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์และผลผลิต ในฤดูใบไม้ผลิ - ก่อนและหลังดอกบาน - การแต่งกายทางใบจะดำเนินการด้วยส่วนผสมของแร่ธาตุที่ซับซ้อน ในฤดูร้อนบริเวณลำต้นจะโรยด้วยขี้เถ้าไม้

การตัดแต่งกิ่งและดูแลเถาวัลย์เป็นขั้นตอนสำคัญในการดูแลสวนองุ่นเนื่องจากเถา Baikonur มีปล้องสั้น ควรทิ้งตาไว้ประมาณ 10 ตาในการยิงครั้งเดียว การตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อใบทั้งหมดร่วงหล่น

อย่าลืมเกี่ยวกับความจำเป็นในการแก้ไขเถาวัลย์ หน่อที่โตเร็วอาจร่วงหล่นภายใต้น้ำหนักของพวง คุณสามารถหลีกเลี่ยงปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าวได้โดยการผูกเถาวัลย์เข้ากับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแนวตั้งและลวดที่ขึงระหว่างพวกเขา

ที่พักพิงของไร่องุ่นสำหรับฤดูหนาว

ในคำอธิบายของความหลากหลายนั้นแสดงให้เห็นว่า Baikonur ทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงอย่างแน่นหนาถึง -23 ° C องุ่นที่ปลูกในภาคใต้และภาคกลางในฤดูหนาวโดยไม่มีที่พักพิง

ไร่องุ่นของภาคเหนือมีฉนวนสำหรับฤดูหนาว กิ่งก้านถูกตัดบางส่วนและงอกับพื้น ใบโอปอลแห้งถูกเทลงบนเถาวัลย์และวางกิ่งของต้นสนสปรูซไว้

มาตรการการเจ็บป่วยและป้องกัน

พันธุ์ Baikonur สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชตามแบบฉบับขององุ่น การรักษาป้องกันพุ่มไม้ที่มีส่วนผสมของบอร์โดซ์ (3%) หรือสารละลายของเฟอร์รัสซัลเฟต (3-5%) จะช่วยป้องกันการติดเชื้อเน่าสีเทาโรคราแป้งและโรคราน้ำค้าง

เนื่องจากคุณสมบัติทางการค้าและรสชาติที่น่าทึ่ง ความหลากหลายของ Baikonur จึงถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด หากคุณปฏิบัติตามกฎการปลูกและการปลูกที่อธิบายข้างต้น คุณจะได้ผลผลิตสูง